木瓜蒸蛋

食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材健康与否决定了美食健康与否。中国人对食材一直有着不懈的探究，哪些食材让你印象深刻？下面的内容是小编为大家整理的木瓜蒸蛋，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。

食材明细：

主料：：鸡蛋适量，木瓜适量，牛奶适量，

辅料：：盐适量，

木瓜蒸蛋的做法步骤：

1.鸡蛋，木瓜，牛奶备用。

2.鸡蛋加入适量的盐打散。

3.打均匀后，1：1的加入牛奶。

4.木瓜去皮，去籽。

5.切出想要的形状。

6.木瓜块放入蛋液中，盖上保鲜膜。

7.保鲜膜上用牙签戳几个小洞。

8.放蒸笼蒸中火8-10分钟即可。

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木瓜蒸蛋糕

食材明细：

主料：：木瓜1个，鸡蛋2个，面粉50克，

辅料：：白砂糖15克，

木瓜蒸蛋糕的做法步骤：

1.木瓜1个，鸡蛋2个。

2.面粉50克，白砂糖15克。

3.把鸡蛋打开加入面粉，白砂糖一起搅拌均匀。

4.把搅拌好的蛋糕倒入空的木瓜里放到锅里蒸。

5.蒸上10分即可。

6.切好的木瓜蛋糕，很好吃，老少皆宜。

小贴士：

还可以加入牛奶，彭松剂，使蛋糕更有奶香味，更可口哦

瘦肉蒸蛋

食材明细：

主料：：鸡蛋2个，奶粉1匙，瘦肉适量，凉开水适量，

辅料：：盐适量，酱油适量，

瘦肉蒸蛋的做法步骤：

1.瘦肉未剁好，放点油，放点盐，放点酱油，放点生粉奄一下。

2.两个鸡蛋加点盐，提味，拌匀！。

3.加一匙奶粉，拌匀！

4.加凉开水，水要比蛋液多点。

5.拌成这样。

6.过筛到一个抹了一层油的蒸蛋碗，带有盖子的！

7.放下瘦肉未！

8.蒸锅备足水，烧水开后放下蒸蛋碗。烧二十分钟关火，闷几分钟！

9.出锅了，弄点装饰，洒点酱油，呵呵，酱油有点多了！

麻婆蒸蛋

食材明细：

主料：：鸡蛋4枚，猪肉馅200克，

辅料：：食用油2勺，食用盐半勺，郫县豆瓣酱2勺，生抽2勺，花椒面1勺，胡椒面1勺，水淀粉适量，

麻婆蒸蛋的做法步骤：

1.准备食材：鸡蛋，猪肉馅，蒜蓉，葱花。

2.4个鸡蛋打入碗中加水，用蛋抽搅拌均匀。

3.用筛网过滤蛋液，使蒸出来的蛋羹更加细腻。

4.用保鲜膜盖上蛋液汤盆，并用牙签扎眼，以便排出热蒸汽。

5.上蒸锅蒸制半小时。

6.蒸熟的蛋羹。

7.准备蒜蓉。

8.准备葱花。

9.起锅烧油。

10.倒入郫县豆瓣酱炒出红油。

11.加入蒜蓉葱花提香。

12.倒入肉馅翻炒。

13.倒入生抽。

14.加入清水。

15.加入花椒粉。

16.加入胡椒面。

17.用水淀粉勾芡。

18.用勺子将麻婆酱舀入蛋羹碗中。

19.成品图。

小猪蒸蛋

食材明细：

主料：：鸡蛋1个，红肠5克，

辅料：：海苔适量，芝士适量，白糖适量，

小猪蒸蛋的做法步骤：

1.原料

2.鸡蛋打碗里，调入白糖搅拌匀，过筛

3.红肠，海苔，芝士切成型备用

4.鸡蛋上蒸锅，盖上个盘中蒸8分钟

5.取出后摆上造型即可

小贴士：

无

丝瓜蒸蛋

食材明细：

主料：：鸡蛋2个，丝瓜70g，

辅料：：枸杞适量，盐适量，花生油少许，香油少许，

丝瓜蒸蛋的做法步骤：

1.碗中磕入两个鸡蛋。

2.加入适量的盐和鸡蛋等量的水调匀，除去浮末。

3.丝瓜小半截，切小块。

4.少许枸杞(需洗净)。

5.把丝瓜和枸杞均匀放在鸡蛋液上。

6.盖上保鲜膜，扎几个小孔，可以起到透气的作用。

7.中小火炖二十分钟左右就熟了。

8.成品。浇上热油和少许香油，清淡又营养。

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