芒果香肠卷

那条街，有很多老杏树。初春，浅白浅白的杏花，香满一条街。他们搬来时已经是暮春，花朵零落，却换上了青杏点点，丰收在望。微风吹拂，一颗颗青杏像抓着树枝荡秋千似的，煞是喜人。

再过了几天，杏子成熟，远远望去，满树金黄。邻里组织采摘，然后挨家分了一些。他们住在路西第五棵树旁，开了一家甜点店。玻璃橱窗干净透明，里面有对对情侣，坐在绿色秋千椅上，闲适地吃甜点，喝珍珠奶茶。

杏肉多，微酸，饱满的甘甜，用来做甜点最好不过了。而那一款被用来当作零嘴的核桃杏仁花生坚果焦糖，居然也卖得很好。

幸福是安宁绵长的，居住在小城，一样可以收获广阔的天空。不骄不躁，恣意快乐。

菠萝芒果香草饭卷

香草米饭

印度煨米饭125g

Milk875g牛奶

Sugar175g幼砂糖

Vanillastick1pcs香草棒

香草米饭的做法

1/1.把牛奶与煨米一起放入平底锅，浸泡10分钟左右。

2.把香草棒用小刀刨开，用刀背刮出里面的籽，与幼砂糖拌匀备用。

3.把泡有牛奶煨米的平底锅，放在电磁炉上，用大火煮开，同时不停的搅拌。

4.搅拌的同时把备好的香草糖放入。

5.等锅中牛奶煨米滚了之后，转成小火，继续不停的搅拌，直到米粒煮熟把牛奶全部吸收进去即可。

6.最后把烧好的牛奶煨米倒入容器内，用保鲜膜完全覆盖住米饭的表面，直到

完全冷却后，放入冷藏备用。

香草奶油

milk500g牛奶

Vanillastick1/2pcs香草棒

Sugar40g糖

Yolk3pcs蛋黄

Sugar40g糖

Cornstarch45g鹰粟粉

Sugar40g糖

香草奶油的做法

2/1.把牛奶倒入平底锅，加入40g糖，放在电磁炉上加温。

2.把香草棒用小刀刨开，用刀背刮出里面的籽，放入上面的牛奶中，一起煮开。

3.把40g糖加入蛋黄中拌匀，直至糖融化。

4.把粟粉与40g糖拌匀，加入上面的蛋黄液中拌匀。

5.把上面煮开的香草牛奶倒一小部分在蛋黄液中，快速拌匀，然后倒回到锅中，

边搅拌边用小火煮，直到冒泡变稠，离火。

6.最后把烧好的香草奶油倒入容器内，用保鲜膜完全覆盖住奶油表面，直到完全冷却后，放入冷藏备用。

菠萝卷奶油饭卷

Cream150g淡奶

Glacepineappleslice适量糖渍菠萝片

Mango适量芒果

菠萝卷奶油饭卷的做法

3/1.把150g蛋奶打发与上面冷藏过的1和2一起拌匀备用。

2.把芒果去皮去心切成5*5mm左右长条备用。

3.把糖渍的菠萝片滤去水份，整齐的平铺在保鲜膜上，在上面用裱花袋挤上奶油

香草饭，中间夹上芒果条，用保鲜膜卷起，成条状，放入冰箱冷冻。

网站小提示

菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用，则对肾炎有一定疗效。

鸡蛋和菠萝不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质，而菠萝中含有丰富的果酸，若将二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。

食材明细：

松果3大匙，香腸2根，蛋1個，1根，白飯3碗，沙拉油3大匙，鹽少許，胡椒，味精少許，酒1小匙。

松果香肠炒饭的做法步骤：

用小火將松果炒至金黃色，把香腸切成斜片。鍋燒熱后加入油，再將蛋汁倒入熱油中快炒至七分熟盛起備用。

加入香腸、松果、花一起炒勻，待香腸顏色變了，再把飯和調味料全部加入，一起拌炒均勻即可。

食材明细：

苹果1个，黄瓜半根，梨1个，香肠2节，西红柿1个，鸡蛋1个，生抽适量，盐适量，白糖适量，白米醋适量

水果香肠凉面的做法步骤：

第1步把苹果、梨、黄瓜和西红柿洗净，切成大小一样的薄片；香肠也切片鸡蛋打开，在平底锅煎熟，备用

第2步取碗，放生抽2茶匙、盐1茶匙、糖2茶匙和白米醋2茶匙，搅拌均匀，加冰水，搅匀。锅里放水置火上，烧开，放点盐，把手擀面放入，煮熟，捞到冰水里，过凉。

第3步把面捞到盛有调味汁的碗里，把上面准备好的苹果片、梨片、西红柿片、黄瓜片和香肠片码在面上，再放上煎好的鸡蛋，就可以开吃了。

食材明细：

主料：：小芒果2个，苦菊适量，莴笋叶适量，秋黄瓜1根，小西红柿5个，柠檬半个或1个，

辅料：：盐适量，蜂蜜适量，橄榄油适量，

芒果香柠沙拉的做法步骤：

1.几样菜洗净、控水

2.芒果去皮切成小块，另三样切小件

3.蜂蜜用温水化开、加盐，柠檬切半个，挤入汁儿，加橄榄油

4.装盘

5.浇汁

6.如果想味道更浓些，另半个柠檬可以最后再淋上

7.早餐，配的自制全麦小吐司面包，另有咖啡奶和煮蛋

食材明细：

主料：：芒果中等大小2个，橙子1个，牛奶1杯，

辅料：：蜂蜜适量，

芒果香橙奶昔的做法步骤：

1.准备好材料，中等大小芒果 2个，橙子 1个以及牛奶 1杯

2.紧挨着芒果核把芒果果肉切下来，并且划上几刀注意不要切破芒果皮。

3.翻到芒果肉的一边（步骤不需要那么详细的，只是想把图放出来帮助大家切芒果）。

4.用手把芒果肉扒下来，并且把橙子果肉也取出来切块。

5.加入牛奶和果肉，搅拌机开启奶昔模式或者搅拌成你喜欢的浓稠细腻的奶昔。

小贴士：

近几年很火爆的green smoothie，绿色奶昔，就是把各种绿叶蔬菜水果，混合牛奶或者酸奶加入搅拌机当中，只要有一个马力强大的好的搅拌机就能打出好喝的蔬菜水果green smoothie来。我后期也会制作不同的口味green smoothie。