食材明细:
主料::南瓜适量,香肠适量,面条适量,
辅料::葱叶适量,
配料::盐适量,
南瓜香肠面条的做法步骤:
1.南瓜一块,洗净去皮
2.将南瓜切成小块
3.香肠一截,洗净
4.香肠切成丁
5.锅中放少许油
6.倒入切好的南瓜和香肠
7.倒入切好的南瓜和香肠
8.煸炒至南瓜、香肠变色
9.加入水煮开
10.事先将面条过水煮至八成熟,待锅中煮至南瓜软烂后,下入面条
11.大火煮沸
12.加入葱末
13.搅拌均匀,可尝一下味道,如果嫌淡,可加少许盐
小贴士:
香肠有咸味,放盐需酌情减少,油也可酌情减量
食材明细:
主料::南瓜适量,香肠适量,米饭适量,
辅料::葱叶适量,
南瓜香肠炒饭的做法步骤:
1.南瓜去皮切丁
2.香肠洗净切丁,如果香肠太咸,可用淘米水先浸泡三四个小时再切丁
3.锅中放少许油,将南瓜炒至变色
4.倒入香肠丁翻炒
5.炒至香肠丁变色
6.倒入米饭翻炒
7.炒至米饭粒粒分明
8.撒入葱叶
9.翻炒均匀即可
小贴士:
1、南瓜的清香、香肠的咸味已经足够为米饭调味,不需要再另加盐,如果香肠过咸,可用淘米水浸泡三四个小时。
2、煸炒南瓜时不要加水
3、香肠经过煸炒后会出油,开始放油时要少放一点
食材明细:
主料::南瓜半个,香肠一根,葱花几根,
辅料::玉米油10克,生抽2克,辣椒酱一勺,盐2克,
香肠焖南瓜的做法步骤:
1.提前准备好所需要的材料,南瓜去皮切块,香肠切片备用。
2.油锅烧至六成熟倒入大火煸炒大蒜,香肠出香味。
3.倒入南瓜大火煸炒。
4.加入适量水,加入大火。
5.加入辣椒酱。
6.加入少许盐,大火收汁。
7.盛盘,成品图。
8.成品图。
9.成品图,撒入葱花。
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