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1.炒字母意面
食材明细:
主料::字母意面200克,洋葱50克,西红柿1个,黄瓜50克,
辅料::油15克,番茄酱30克,盐少许,牛肉粉10克,
炒字母意面的做法步骤:
1.主辅料: 字母意面、洋葱、西红柿、黄瓜、番茄酱
2.主辅料: 字母意面、洋葱、西红柿、黄瓜、番茄酱
3. 锅烧开水,放入字母意面煮至熟透。
4. 锅烧开水,放入字母意面煮至熟透。
5. 把煮熟的意面捞出过冷水。
6. 把煮熟的意面捞出过冷水。
7. 把洋葱、黄瓜切粒。
8. 把洋葱、黄瓜切粒。
9.把洗净的西红柿切块。
10.把洗净的西红柿切块。
11. 热油,放入洋葱粒煸炒出香味。
12. 热油,放入洋葱粒煸炒出香味。
13. 放入黄瓜翻炒均匀。
14. 放入黄瓜翻炒均匀。
15. 放入西红柿。
16. 放入西红柿。
17. 加适量的番茄酱,少许盐。 翻炒均匀。
18. 加适量的番茄酱,少许盐。 翻炒均匀。
19. 放入字母意面。
20. 放入字母意面。
21. 旺火,快速翻炒。
22. 旺火,快速翻炒。
23.然后改用小火,加适量牛肉粉提味。
24. 炒匀即可关火。
25.出锅装盘,即可上桌食用。
小贴士:
1、这盘素炒意面因为有了洋葱和牛肉粉的搭配,味道好极了。
2、因为是主食,盐要少放。
2.胡萝卜平菇炒香菜的做法
快手菜,冰箱剩菜终结者...
材料:
牛肉一小块,胡萝卜半根,平菇十朵,香菜一小把,盐,糖,老抽,生抽,淀粉,黑胡椒粉,料酒,葱,姜,食用油,
胡萝卜平菇炒香菜的做法的做法步骤:
步骤1,牛肉切丝,用水淀粉、料酒黑胡椒粉抓一下,备用。胡萝卜切丝,平菇香菜洗净备用。姜切末,葱切成葱丝。
步骤2,锅烧热,倒油。下姜末、葱丝煸香。
步骤3,倒入肉丝,放少许老抽着色。
步骤4,肉丝变色后,放入平菇翻炒片刻下胡萝卜,炒到微软。
步骤5,放入香菜,翻炒几下,放入盐、生抽和糖调味。
步骤6,出锅,摆盘。
3.培根字母意面
食材明细:
字母意面三分之一包,培根适量,速冻玉米粒适量,番茄一个,黄瓜一小段,胡萝卜一小段,番茄沙司半碗,盐适量,橄榄油适量,色拉油适量
培根字母意面的做法步骤:
第1步意面准备好培根切段
第2步番茄洗净,切小块,黄瓜、胡萝卜玉皮切小粒准备一小锅,放水加少许盐煮开,滴几滴色拉油,放字母面,煮开后,转小火8、9分钟。取出沥水,滴些橄榄油。
第3步另取平底锅,加少许油,放培根煎好后,取出备用不用另起油锅,锅中加少许油,番茄放入爆炒至粘稠状
第4步转中火,放黄瓜丁、胡萝卜丁和玉米粒,依次加入意面、培根,翻炒均匀。番茄沙司准备好,倒入锅中,
第5步均匀裹至面、菜粒即可,关火。
4.可爱字母意面
食材明细:
字母意面80克,青椒2个,番茄1个,番茄酱,调料等
可爱字母意面的做法步骤:
1.字母意面入沸水煮10分钟左右,捞出。看看一个个字母和数字形状的意面在锅中的样子,可爱吧?
2.番茄去皮切小丁,青椒洗净也切小丁。
3.锅烧热,入油,爆香蒜末、番茄丁和少量番茄酱。
4.倒入字母意面和青椒丁,依你自己的口味加盐、胡椒等调料。
5.翻炒均匀,出锅。
5.带子焗字母意面
食材明细:
字母意面适量,澳洲带子适量,柠檬适量,黑胡椒适量,百里香适量,罗勒叶适量,橄榄油适量,盐适量,黑胡椒碎适量,洋葱末适量
带子焗字母意面的做法步骤:
第1步锅内做水加入橄榄油、盐。水开放入意面略煮3-5分钟出锅捞出拌上橄榄油晾凉备用。
第2步锅烧热锅内放入橄榄油。油温稍微高一些放入控干水分的带子可以锁住水分。
第3步将带子翻面煎制两面金黄。锅做热放入少许油煸香洋葱末放入意面将煎好的带子放入意面里炒匀。
第4步小火撒入黑胡椒碎、盐、柠檬皮刮出的细丝调味,放入刮出的芝士碎末。小火待芝士融化撒入百里香和罗勒叶碎拌匀意面即可。
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更新时间:2023/11/03