食材文化是我国美食文化的重要组成部分，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材决定了美食文化的高度的深度，相信你对食材并不陌生吧？为此，小编花时间整理了白平菇鲜虾意面，供你参考，希望能够帮助到大家。
杨同学吃着这个早餐的时候，又跟我提要求，说明天想吃煎饺，也不知道他哪来的突发其想，不都是面吗，明天又要吃？其实做妈的是不想擀面皮，有点犯懒，但是人家少爷都开口了呀，能不做吗，好吧，做妈的厨艺就是这样日渐见长的。昨晚跟杨同学聊天，我告诉他，我以前读书一般般，学习也一般般，所以工作了也一般般，但是自从有了你以后，可就不一样了，生活从此进入了闪亮年代，能做饭了，能收拾屋子了，总之，就是不一样了杨同学听了，哦了一声，估计心里很美滋滋的，回味他给我带来的无穷乐趣，觉得丰富了我的人生。
20分钟早餐----白平菇鲜虾意面
材料：意面25克，鲜虾100克，芦笋50克，白平菇60克，蒜瓣2粒，奶油20克，黄油10克，芝士1片。
白平菇鲜虾意面的做法
1、小锅，把水煮开，加少许盐。加意面。
2、煮面的同时，开始洗切蔬菜，平菇和芦笋、蒜瓣切片，鲜虾洗干净。
3、把虾放面汤里煮，节约时间啊。熟了捞起，去壳，去虾肠后切块。
4、其实，为了快一点。我是没有挑，正常有时间的话，挑一下比较好。
5、捞起虾的同时，用筛漏放平菇和芦笋放煮面锅里，烫熟捞起备用。
6、这个时候，面差不多好了，捞出，锅冲水后加黄油，蒜瓣炒香，加奶油，芝士煮化，加入面拌匀，让面吸汁。最后加入平菇、芦笋、虾，拌一拌。好了。开吃。
美食小贴士：奶油没有，可用牛奶代替。白汁煮意面，可加点白葡萄酒和百里香的，我赶时间，就省去了。
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鲜虾热那亚意面
食材明细：
主料：：意大利面100克，
辅料：：大明虾3只，豆苗适量，
配料：：热那亚风味调味酱适量，大蒜适量，黄油适量，盐适量，橄榄油适量，黑胡椒适量，
鲜虾热那亚意面的做法步骤：
1.准备好原材料；
2.将大明虾洗净后，从背部煎开， 挑出虾线；
3.烧锅开水， 放入适量盐， 将面条下入， 大火煮上8-10分钟；
4.将煮好的面条捞出，放入适量的橄榄油搅拌均匀备用；
5.锅中放入少量的黄油， 下入蒜片；
6.爆香后再放入准备好的大明虾；
7.双面都加入少量的盐和黑胡椒，煎成红色至成熟后捞出；
8.直接在锅中放入适量的热那亚风味调料酱翻炒一下；
9.加入煮好的面条翻炒均匀；
10.再下入清洗好的豆苗；
11.加入少量的盐和黑胡椒翻炒均匀即可；
12.盛入盘中， 将煎好的虾摆在面条表面。
番茄鲜虾意面
食材明细：
主料：：意面150g，青红椒适量，番茄酱适量，
辅料：：番茄半个，蒜泥适量，虾仁适量，
番茄鲜虾意面的做法步骤：
1.食材备齐
2.一锅水煮开先煮意面，煮到中间没有白心可捞出
3.意面过凉水备用
4.煮面的同时，番茄青红椒，洋葱，蒜泥炒熟，
5.挤入适量的番茄酱，等到粘稠时关火
6.将炒好的酱汁盖在意面上，拌匀即可
鲜虾意面(1)
食材明细：
主料：：意面适量，
辅料：：鲜虾适量，西葫芦适量，洋葱适量，西红柿适量，西兰花适量，
配料：：盐适量，胡椒粉适量，料酒适量，葱适量，姜适量，蕃茄酱适量，橄榄油适量，
鲜虾意面的做法步骤：
1.材料图。
2.蔬菜改刀 ，西红柿切块，西葫芦切丁，洋葱切小块，西兰花分小朵。 虾去头开背加盐和料酒及葱姜碎抓均匀。
3.虾充分腌制不但可以入味儿，还可以去腥。
4.用厨房纸将腌过的虾吸去水份。
5.平底锅倒油，放入虾煎香。另起一锅烧水准备煮面。
6.出锅后磨上黑胡椒碎。
7.平底锅倒油，下部分洋葱碎炒香，喜欢的话，可以放一点黄油。
8.放西红柿块炒烂，可以使用手提式搅拌器。
9.挤入蕃茄酱。
10.下西葫芦丁炒熟，加盐调整味道。
11.出锅前放入煎好的虾。
12.煮面前将西兰花焯一下水。面煮好后捞出淋水，拌橄榄油，浇上炒好的酱即可。
小贴士：
意面的品种和形状的不同都会影响煮的时间，多在8-12分钟之间。
空心面捞出时一定要充分淋去汤水，避免影响口味儿。
这种吃法比较随意，也可以在炒制时加入少量肉末，炒好后加入奶酪粉。
芝香鲜虾意面
食材明细：
主料：：各式意面适量，
辅料：：虾尾4个，青豆适量，玉米粒适量，西兰花3个，黄油10克，洋葱碎适量，罗勒叶适量，番茄酱1匙，盐3克，马苏芝士适量，
芝香鲜虾意面的做法步骤：
1.所有食材、先将意面放煮锅中煮熟、煮约8-9分钟左右！照片忘拍了！
2.洋葱切小丁
3.平底锅烧热放进黄油
4.平底锅里放进洋葱碎中小火翻炒出香味
5.锅里倒一大勺番茄酱转小火翻拌均匀
6.再放适量盐、撒适量罗勒叶翻拌均匀
7.煮好的意面！煮锅中8-9分钟后捞起滴橄榄油拌匀备用！
8.焯熟的虾尾和玉米粒青豆粒放进平底锅里
9.将意面也倒进平底锅里
10.开大火将意面翻炒均匀
11.照片照糊了、原因是芝士碎要快速撒进锅里立刻转小火翻拌匀
12.出锅成品
小贴士：
意面煮到自己合适的口感就行。我是给宝宝吃的，所以煮了较绵软的口感！意面煮好后最好滴点橄榄油翻拌下！这样口感更Q！喜欢芝士味浓的可以多放些、纯粹都是个人爱好哦！喜欢怎么做都行！
鲜虾蘑菇焗意面
食材明细：
主料：：意面适量，
辅料：：虾仁适量，蘑菇适量，
配料：：盐适量，黄油适量，牛奶适量，披萨草适量，马苏适量，
鲜虾蘑菇焗意面的做法步骤：
1.1、先把意面煮好，煮的时候水里放点盐，煮好的意面放一边备用
鲜虾西葫芦意面
食材明细：
主料：：意面spaghetti1号适量，鲜虾适量，西葫芦适量，
辅料：：芦笋适量，蒜适量，
配料：：橄榄油适量，盐适量，
鲜虾西葫芦意面的做法步骤：
1.全部材料
2.煮面至芯软即可——1号面中火4.5分钟，煮面时放盐少许以便入味
3.其他材料处理如图——鲜虾芦笋切块西葫芦去中间芯切块，蒜制成蒜蓉
4.放入蒜蓉炒制金黄——注意使用中火以免炒焦，然后加入其他材料煸炒，放少许盐入味
5.放入意面继续炒制一分钟
6.成品
小贴士：
1.蒜蓉要多，这样味道比较香，炒蒜蓉的时候要中火以免炒焦，金黄色为宜
2.煮面时加入少许盐入味
3.炒制配料时放少许盐，不要太多，否则会咸
鲜虾培根焗意面
今天是开学第一天，来份能量早餐吧，鲜虾培根焗意面配水果沙拉，保证孩子一上午的能量，要知道今天孩子既要上课又要劳动，很辛苦的呢。
以前做意面习惯用橄榄油，自从感恩季得了瓶纯牌欧坊的野生山茶籽油后，最近做饭很喜欢用它，今天做意面用的也是它，顺便也晒晒我的奖品吧。野生山茶油的单不饱和脂肪酸高达90%以上，号称单不饱和脂肪酸之王，能提高人体免疫力及增进胃肠道功能，还可以抗紫外线，防止晒斑，减少皱纹，具有美容功效呢。
鲜虾培根焗意面
材料：螺纹意面150克、虾5只、培根3片、洋葱四分之一个、马苏里拉芝士适量、油适量、黑胡椒碎适量、自制披萨酱一勺、胡椒粉适量
鲜虾培根焗意面的做法
1.准备好材料。
2.将意面煮熟，控干水分。
3.在意面中倒入少量油拌匀。
4.虾去皮去虾线切段，加入胡椒粉腌制一下。
5.锅内烧开水，将腌好的虾焯烫至变色后捞出。
6.培根切小片。
7.洋葱切小块备用。
8.锅内放适量油，将虾放入翻炒。
9.加入培根和洋葱翻炒至洋葱断生。
10.加入煮好的意面翻炒均匀。
11.加入黑胡椒碎及披萨酱翻炒均匀。
12.将炒好的意面放入烤碗，撒上马苏里拉芝士（为了控制孩子摄入过多热量，芝士放的比较少），放入烤箱200度烤至芝士表面金黄即可.
鲜虾鱿鱼菇
食材明细：
主料：：鱿鱼一只，鲜虾6只，鲜香菇5个，酱油20克，盐15克，
辅料：：葱花适量，料酒30克，鸡精30克，蚝油30克，
鲜虾鱿鱼菇的做法步骤：
1.先把虾的虾线去掉、
2.鱿鱼切 网状
3.香菇切片
4.先放入 香菇烫下水、
5.在放下虾
6.在放鱿鱼
7.在把捞出来备用、
8.热锅、下油、放蒜、在放入 烫到的食材、
9.翻炒一下、在放耗油、放料酒、酱油、翻炒一下
10.在放盐、
11.散上葱花
12.可以出锅啦
小贴士：
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培根菌菇奶油白酱意面
食材明细：
主料：：培根3片，杏鲍菇3个，面粉50克，意面适量，
辅料：：红甜椒1只，洋葱1个，刀豆1把，黄油50克，牛奶1000克，
配料：：意式香料适量，盐适量，糖适量，黑胡椒粉适量，
培根菌菇奶油白酱意面的做法步骤：
1.原料大集合。
2.该洗的洗，该切的切。
3.热锅放少量油，放培根碎炒香。
4.放入刀豆。
5.放洋葱炒到洋葱变色。
6.放入杏鲍菇。
7.放红椒碎。
8.加适量盐、糖，加水煮15分钟。
9.大火将水分收收干，盛起备用。
10.锅中融化黄油。
11.放面粉炒匀。
12.炒到这个状态。
13.加入牛奶炒匀。
14.放入意式香草调料，适量盐、糖。
15.加入先前炒好的配料。
16.加入黑胡椒粉。
17.炒到略粘稠。
18.盛起备用。
19.锅中放水和适量盐、油，水开按需放入意面煮到面软。
20.倒掉煮面水，放入适量白酱略煮即可。
21.可以开吃了！
22.多出来的白酱待凉透后，分装成小包，冰箱冷冻室保存，随吃随取，十分方便。
小贴士：
带饭的上班族可以多做些类似的酱料，食用方便省时省力，要是那天不想烧饭也可以拿一小包救急。
夏日香气--蔬菜鲜虾意面
食材明细：
主料：：意面一把，西红柿2个，蘑菇4个，西葫芦半根，芦笋5根，虾仁适量，马苏里拉芝士100g，
夏日香气--蔬菜鲜虾意面的做法步骤：
1.所需的所有材料
2.1 虾事先煮熟，不要煮老了。西红柿、蘑菇和西葫芦切片，不要太薄。芦笋切段。
3.2 平底锅热油，西葫芦两面煎黄，然后取出放凉。
4.3 先下西红柿翻炒，再加入蘑菇，最后加入芦笋。
5.4 芦笋变成翠绿色，蘑菇不再呈现白色时关火，加入虾仁搅拌一下。
6.5 和煮好的意面一起搅拌。加入盐和胡椒调味。（没有烤箱的在这步打住，加入西葫芦，这样吃就很美味了。）
7.6 把所有材料放入大烤碗，上面放上西葫芦
8.7 撒上马苏里拉芝士，入烤箱，上火220度，把芝士烤化即可。
9.出来就是这样啦。傍晚了，没有光线照的照片真是有够丑。
小贴士：
1 西葫芦不要一起炒。因为其他蔬菜会出水，西葫芦在水里会变颜色，味道也不好。
2 煮意面时先大火烧开水，转中火，下意面，马上搅拌几下，这样不沾锅。之后每隔五分钟左右搅拌一下。没有硬心就熟了。喜欢吃软的可以多煮一会儿。
3 我没有买到国内的那种干干的黄色马苏里拉奶酪，这种白色的不好用，化得慢又不上色。用那种黄色的更好。
4 其实不加奶酪也很好吃，难道我会乱说？
感谢您阅读“97美食网”的《白平菇鲜虾意面》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了胡萝卜平菇炒字母意面专题，希望您能喜欢！