“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你最拿手的菜品是什么呢？于是，小编为你收集整理了可爱字母意面。仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
字母意面80克，青椒2个，番茄1个，番茄酱，调料等
可爱字母意面的做法步骤：
1.字母意面入沸水煮10分钟左右，捞出。看看一个个字母和数字形状的意面在锅中的样子，可爱吧？
2.番茄去皮切小丁，青椒洗净也切小丁。
3.锅烧热，入油，爆香蒜末、番茄丁和少量番茄酱。
4.倒入字母意面和青椒丁，依你自己的口味加盐、胡椒等调料。
5.翻炒均匀，出锅。
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沙茶酱字母意面
食材明细：
字母意大利面适量，沙茶酱适量，香芹片适量，盐适量
沙茶酱字母意面的做法步骤：
第1步煮熟字母意面.煮的时候放点盐.防止粘锅.煮熟的意面拌上沙茶酱.再撒点香芹片.
番茄培根字母意面
食材明细：
材料：字母意大利面，番茄，培根，洋葱，欧芹末，红酒，黑胡椒
番茄培根字母意面的做法步骤：
1、水煮开，放少许盐，放入字母意大利面，捞出，拌少许油，待用。
2、洋葱番茄切小块，锅中放少许油，将洋葱下锅用小火炒香。
3、放番茄，小火翻炒至出汁、放入切块的培根。
4、放适量红酒，盐、糖，小火炖至汤汁稠腻收汁，放少许黑胡椒调味，最后撒少许欧芹即可。
金枪鱼字母意面
食材明细：
字母意面适量，金枪鱼适量，红黄彩椒适量，黄瓜适量，盐适量，白胡椒粉适量，橄榄油适量
金枪鱼字母意面的做法步骤：
第1步锅中放水烧开，下入字母意面煮熟煮熟的意面捞出放碗中，加少许橄榄油拌匀
第2步红黄彩椒切小粒，黄瓜切小丁将黄瓜丁，彩椒粒放碗中，金枪鱼放碗中
第3步加少许盐，白胡椒粉拌匀即可
雪花牛肉蔬菜盖字母有机意面
食材明细：
字母意面一碗，午尝稻雪花牛肉一块，芹菜少许，胡萝卜1根，红葱头6个，酱汁少许，玫瑰盐少许，黑胡椒粒少许
雪花牛肉蔬菜盖字母有机意面的做法步骤：
第1步字母意粉好看吧
第2步盗图克星……不打水印，直接拼字红葱头、芹菜、胡萝卜切小牛肉改小块
第3步放油爆香放入雪花牛肉加肉玫瑰盐黑胡椒研磨撒入
第4步加其余青菜撒入酱汁意面煮熟放盘
第5步把炒好的雪花牛肉盖上即可
小贴士：
选好的食材爱心胜过五星主厨
胡萝卜平菇炒字母意面
食材明细：
胡萝卜1根，平菇几朵，字母意面70克，番茄酱
胡萝卜平菇炒字母意面的做法步骤：
1.胡萝卜擦成泥。
2.平菇切小丁。
3.字母意面入沸水煮熟，捞出。
4.油烧热，爆一下番茄酱，然后把胡萝卜泥和平菇丁炒炒。
5.加入字母意面，加盐、少量生抽、胡椒等炒匀。出锅。
小贴士：
吃字母意面有个最大的好处——吃完了会变得更有“内涵”和“学问”。
可爱的花环娃娃创意面条
炎炎夏季，孩子不爱吃饭怎么办？热热的汤面会吃的满头大汗，不妨给孩子做一份漂亮的创意面条，一样的食材，不一样的摆法，让你的孩子食欲大增！吃起来也不会热，特别适合夏天～家有男孩的，也可以摆成小王子款哦～
材料：
主料：挂面适量，火腿肠1根，
辅料：鸡蛋1个，豌豆适量，黄瓜适量，芝麻适量，玉米适量，虾仁10个，海苔适量，料酒1勺，番茄沙司适量，淀粉1勺，酱油适量，，
可爱的花环娃娃创意面条的做法步骤：
1. 准备食材，虾仁洗净，加盐和淀粉轻搓表面，去掉粘液，然后再加入盐和料酒腌制15分钟，之后放入淀粉，拌匀，静置备用。胡萝卜洗净，切片，用花型模具按出小花形状。黄瓜切丁，火腿肠切片，洋葱切碎，准备好豌豆和玉米粒。
2. 小锅把水烧开，把豌豆、玉米粒和胡萝卜焯烫片刻，捞起备用。
3. 煎蛋：把蛋黄和蛋清分开，蛋白用圆形煎蛋模具煎成圆形，做娃娃的脸和手臂。
4. 蛋黄煎成一片即可，做娃娃的衣服。
5. 把锅烧热，放油，下洋葱煸香。
6. 放入虾仁翻炒。
7. 虾仁变色后，下火腿片、焯好的胡萝卜、豌豆、玉米粒翻炒，最后下黄瓜丁，翻炒片刻。
8. 最后放一勺儿童酱油和少许盐，翻炒，因为虾仁腌过有咸味，火腿肠也很咸，儿童酱油也有咸味，孩子口味轻的话，不放盐也可以。或者可以勾芡：用儿童酱油和少许糖、盐和水淀粉，调成碗芡，倒进去翻炒。
9. 配菜就炒好了，起锅备用。
10. 炒配菜的时候，另起一锅水，煮面，放一点盐和橄榄油，水开以后下入面条，把面煮熟后过一下凉白开。加油盐和过凉白开都是为了面条更筋道不容易粘连。
11. 开始摆盘，用蛋白做娃娃的脸，用蛋黄剪出衣服的形状，切一部分蛋白，额头那一块被刘海盖住的部分。剪出手臂，面条做头发。
12. 用海苔剪出五官，眼睛的高光用蛋白和白芝麻点缀，脸部用番茄酱抹出腮红。蔬菜炒虾仁做花环，把花型胡萝卜片用筷子夹出来摆上一圈，衣服上用豌豆装饰一下，完成了。
字母意大利面
食材明细：
意大利面适量，洋葱1个，鸡蛋1个，猪肉适量
字母意大利面的做法步骤：
第1步前阵子在京东看到了新品种字母意大利面，正好赶上打折，赶紧买了两袋，只因为没吃过想体会一下。买的时候我以为这个字母怎么的也得有一厘米大，收到货后傻眼了，一个个跟大米粒似的，看得我眼花缭乱。洋葱横着从中间切两半，然后再切个洋葱圈。这个用来煎鸡蛋。
第2步西红柿和洋葱切小块，猪肉切末。锅里加油，烧热，把洋葱圈放进去，中间打一个鸡蛋，这样煎出来的鸡蛋保证很圆很圆，旁边还煎了两根玉米肠，这些都是意大利面的配菜。我觉得这个字母意大利面还是适合吃牛排时旁边来这么一小撮。
第3步一边锅里加水煮意大利面，看看在热气笼罩下的意大利面像不像米粒。一边煎完肠和鸡蛋的锅里再加点油，炒意大利面酱。
第4步做法是先把肉馅炒变色，然后下西红柿和洋葱碎，然后加番茄酱和盐，最后我还撒了一些意大利香草。本来我想用字母拼出来个Mummy love you，My son，无奈这个字母太小太小，我和儿子眼睛都要累瞎了也没找全，儿子急着吃面，最后勉强凑够了love you，就这几个字母找的时候也费了很大的劲，你们看到字母上有颜色了吗，因为当时找不到U了，儿子怕面凉了着急的说：“妈妈，我拿可食用色素笔给你写一个吧。”写完了又找到了，所以字母面上也沾上了颜色。
第5步看看这个煎蛋多圆，要是用白圆葱颜色会更漂亮些。折腾来折腾去面可算吃到了嘴，儿子吧嗒吧嗒嘴最后总结：“无论什么形状的意大利面都没什么味儿，味道都在于面条卤儿。”说的太对了，我再总结一句，换媳妇换来换去你也会明白，无论什么样的女人她都是女人，就看你怎么去经营一个家庭！
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