醋汁焗法式面包

食材明细：

牛肉酱罐头100g，长条法国面包1条，起司丝50g，义大利香料适量

焗烤法式面包的做法步骤：

1.将法国面包对剖备用。

2.取作法1下层的法国面包均匀涂上义大利肉酱，再撒上起司丝。

3.烤箱预热150℃，放入作法2的法国面包烤约15分钟。

4.取出作法3烤好的法国面包，表面撒上义大利香料即可。

食材明细：

鲜活蜗牛12只，水发香菇，冬笋各50克，蘑菇75克，火腿25克，色拉油100克，鸡精，蚝油，味精，胡椒粉，料酒适量。

法式焗蜗牛的做法步骤：

1.将预处理后的蜗牛肉切成丁，再将香菇、冬笋、蘑菇、火腿切成丁。

2.将鸡蛋打成蛋泡糊待用。

3.热锅注入食油，推入上述切成丁的原料，炒熟后装蜗牛壳内，用蛋泡糊封口，上笼蒸约一分钟，取出装盘即可。

贴士：蜗牛壳中的汤汁可倒于土豆泥上，拌匀一起食用。此菜的另一食法是，将同样加工好的蜗牛，盛于一有6个凹洞的不锈钢盘中每个洞中放一个蜗牛，上炉烤制而成，可供一人食用。

食材明细：

鲜活鲑鱼500克。(1)干葱末、姜粉、香葱粉、香叶、青菜粉、色拉油、君度酒各适量，(2)西芹粒、胡萝卜粒、干葱粒、土豆粒、香菜梗粒、黄油、番茄酱、清汤、盐、咖喱粉、味精、鸡精各适量。

法式焗鲑鱼的做法步骤：

1.鲑鱼宰杀洗净，中段横刀切成厚1.5厘米的块。

2.用调料（1）腌入味，下锅焗烤至起香、色黄成熟，取出装盘。

3.调料（2）对制成法式汁，浇在鱼身上。

小贴士：

鱼肉一般在130℃焗烤半小时左右。

首先把所有的材料都放入面包桶。用筷子调匀，以免面包机和面是面粉到处飞。把面包桶放入面包机中。

材料：

主料：高筋面粉4杯，鸡蛋1个，

辅料：牛奶330g，植物油4勺，酵母粉2小勺，葡萄干适量，

法式面包的做法步骤：

1. 首先把所有的材料都放入面包桶。

2. 用筷子调匀，以免面包机和面是面粉到处飞。

3. 把面包桶放入面包机中。

4. 选择法式面包。

5. 在面包机还剩一小时五十分时拿出面团，分成三分，撒上葡萄干。

6. 卷成卷。

7. 放入面包桶中。

8. 迅速放回面包机中。

9. 时间到，面包做的非常成功。

《鬼怪》已经结局了，但我关注的重点在于wuli阴间使者整整16集一直在吃草，各种拌沙拉，而我却越看越胖，为了不让蔬菜甩干机永远下岗，我也拌一款清清爽爽营养丰富的沙拉。

材料：

全麦面包2片，鸡蛋1个，生菜叶适量，西红柿半个，葡萄干或蔓越莓干适量，花生或核桃适量，红酒醋2大勺，橄榄油3大勺，黄芥末酱1小勺，盐，黑胡椒，，

油醋汁面包沙拉的做法的做法步骤：

步骤1，首先把橄榄油、黄芥末、红酒醋、盐和黑胡椒混合均匀。

步骤2，生菜洗净撕成小片，放在蔬菜甩干机中甩干。

步骤3，面包切成丁放入烤箱180度烤10分钟。

步骤4，番茄的籽全部去掉，切成小块，鸡蛋煮熟，葡萄干或蔓越莓干提前用温水浸泡一会儿，花生或核桃烤熟。

步骤5，最后找一个大碗，依次放上生菜、面包、番茄、鸡蛋、坚果、果干，浇上油醋汁，拌匀就可以开吃了。