“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，相信你看过这类似的菜谱，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你对烹饪美食感兴趣吗？以下由小编收集整理的《香酥法式面包》，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
法国面包1段，起士片2片，培根片2片，玉米笋2支，蕃茄片3片，美生菜叶适量，苜蓿芽适量，四季豆适量，紫高丽菜1片
香酥法式面包的做法步骤：
1.法国面包横向对切，放上起士片、培根片，放入烤箱中以200℃烤约10分钟，取出摆盘。
2.再将剩余的材料，放在作法1的盘上即可。
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香酥面包
食材明细：
面粉，黄油，酵母，蛋液，糖粉，低粉
香酥面包的做法步骤：
1.把除了黄油的原材料按照顺序，按照液体在下，粉体在上的原则放入面包机；
2.在面粉上面捅一个洞，放入酵母；
3.启动发面团程序；
4.20分钟停止，按停止，放入黄油，继续按发面团程序，20分钟揉好面；
5.盖上盖子，开始发酵；
6.1个小时10分钟以后发酵结束；
7.取出面团，排气，分成10份，滚圆，饧10分钟；
8.整形，整成椭圆形，进行二次发酵；
9.二次发酵结束后，刷上蛋液，挤上油酥面糊（做法见后）；
10.烤箱预热180°，20分钟；
11.油酥面团的做法，黄油和糖粉用刮刀混合均匀，打发，然后筛入低粉搅拌均匀。
法式面包酱
食材明细：
半肥瘦猪肉100克，西红柿2个，洋葱2个，椰菜半个，盐适量，生粉适量，生抽适量，生油适量，茄汁适量，冰糖适量
法式面包酱的做法步骤：
1.猪肉洗净后剁碎。
2.用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。
3.洋葱洗净后切粒。
4.椰菜洗净后切粒。
5.西红柿洗净后切粒。
6.锅内放少量油，烧热后加入洋葱炒香。
7.然后加入西红柿粒炒匀。
8.加入肉末炒匀。
9.加入适量清水、茄汁、冰糖搅拌均匀。
10.加入椰菜碎。
11.椰菜熟即可上碟。
12.将法式面包切片。
13.将酱料放在面包片上。
14.过2分钟待酱汁渗入到面包中，即可食用。
法式面包怎么做好吃 法式面包
法式面包
今天在网站上学做了这款法式面包，因为孩子特别喜欢吃这种面包，法语叫Croissant ,德国也用这个词。这个黄油面包是最基础的，然后可以变成好多花样呢。
食材配方
主料：
面包粉
500g动物黄油
700g辅料：白砂糖
适量盐
适量新鲜的酵母
1块无盐黄油
适量鸡蛋
1个牛奶
适量做法 共18个步骤
1.把面粉，糖，盐和无盐黄油放在一起拌匀。
2.放牛奶和鸡蛋搅拌，再放新鲜的酵母。
3.揉成一个面团，用保鲜膜包起来，放入冰箱30分钟。
4.把黄油放进一个袋子里。
5.用擀面棍擀平。
6.从冰箱里把面拿出来，按一个方形块。
7.把黄油放上去，用刀把形状划出印来。把面的四角拉长。
8.把黄油块放上付出，这样包起来。
9.包成这样。
10.擀成这样的大片，不要薄了。不要破了。
11.然后折四折。用保鲜膜包起来，放冰箱里10分钟。
12.擀成大片。不要薄。
13.切成三角形。
14.切完用保鲜膜包好入冰箱10分钟。
15.把其中的一个三角面片抹上蛋液。
16.一个一个的抹上蛋液，放在烤箱里29度，一个半小时。
17.拿出来再抹蛋液。
18.然后放入烤箱220度，15分钟。
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