中国人历来对美食有着不懈的追求，中国人一生最在意的大多和美食相关，因为美食，我们才能心情畅快。所以美食起到的作用不是一般的大。你在寻找更多美食吗？经过搜索和整理，小编为大家呈上美食知识科普：韩式紫菜包饭怎么做？，仅供参考，希望能为你提供参考！
材料：米饭、黄瓜、胡萝卜、韩式泡菜、鸡蛋、火腿、杏仁，烤紫菜调料：白醋、糖、盐做法：１、将刚出锅的米饭剩热加入适量的醋、糖、盐拌匀。２、将鸡蛋打散，摊成蛋饼（注意要抹油、小火）３、将黄瓜、胡萝卜、韩式泡菜、做好的鸡蛋饼以及火腿、全部切丝，将杏仁用擀面杖压碎（不要太碎，这样口感上会层次分明）４、取竹帘，放上一片烤紫菜，再放上米饭，用沾水的大勺子，或者直接用沾水的手将米饭均匀地压实在紫菜上，只在不靠近自己的那一头留１ｃｍ的边沾合用（准备工作时，要弄一碗凉白开或矿泉水，用来沾手或勺子用，这样，米饭就不会沾手啦！）５、在靠自己的这一头，铺上黄瓜、胡萝卜、韩式泡菜、鸡蛋、火腿条，撒上杏仁碎。６、将竹帘卷起，然后，一手继续卷，一边卷一边用除大拇指外的四指扣紧卷起的竹帘往自己的方向拉，另一只手拉住竹帘不靠近自己的那一头，往与前只手的反方向拉，全部卷起后再双手合力挤几下竹帘卷（这样包出来紫菜包饭没法不紧！）（图８的方向是反的，掉过头来看就好了）７、去掉竹帘，在干净的刀上沾水，将紫菜包饭切成合适的大小即成８、吃时，配上甜辣酱或寿司酱油都行！
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美食知识问答：紫菜包饭怎么做？
紫菜包饭紫菜包饭，简单方便，吃起来省事，能够吸引小朋友的关注，外出野餐的时候带上，那感觉更好。原料：五常香米、菠菜、鸡蛋、胡萝卜、火腿、肉松、腌萝卜调料：盐、芝麻油(香油)做法：1、准备好所有配料。2、鸡蛋打散，起锅摊成蛋饼盛出备用。3、锅内放少许油，下入菠菜炒至菠菜变软。4、锅内放少许油，下胡萝卜丝炒至断生。5、蒸好的米饭打散。6、调入芝麻油、少许盐拌匀。7、寿司帘上铺紫菜，米饭铺均匀，最边缘不要铺。8、依次码入火腿、鸡蛋、菠菜、肉松、腌萝卜。9、从一端卷起，一边卷一边将卷好的部分捏紧，最后在紫菜边缘沾少许水与贴实。
美食科普：金枪鱼紫菜包饭怎么做？
准备材料：米饭：2人分量（看你吃多少而定啦）鸡蛋：一个水：适量黄瓜：1根萝卜：适量（当然也可以换成胡萝卜）香油：适量芝麻：适量韩式辣酱：1大勺金枪鱼罐头：1个紫菜：一包金枪鱼紫菜包饭做法：1.鸡蛋加一点儿水,搅拌均匀备用2.锅内少许油,放入搅拌匀的鸡蛋,摊成鸡蛋饼，两边都煎成金黄色,2分钟就可以了3.晾凉的鸡蛋饼,切成丝,放在盘子里备用4.我买的是这种日式的腌萝卜5.切成1cm的萝卜条,放在盘里备用6.用不了的萝卜放在密封的罐子里下次可以使用哦^^7.黄瓜切成1cm左右的长条8.把韩式辣酱撑到碗里9.加入适量水,搅拌均匀,备用10.开金枪鱼罐头,因为成块,用勺子捣成泥,备用11.煮好的米饭放入适量香油和芝麻,搅拌均匀,备用12.把木帘子放在地面13.在木帘子上放紫菜
韩式原味紫菜包饭怎么做好吃 韩式原味紫菜包饭
韩式原味紫菜包饭
卷卷卷~韩国包饭村制作的~正宗韩国原味紫菜包饭登场~ 紫菜包饭，韩国一大特色家庭料理，就想咱们的豆浆油条，基本上你可以在各种便利店，韩食小店看到贩卖。 富含维A
食材配方
主料：
蒸米饭
150g紫菜片
1张辅料：香油
适量盐
适量白芝麻
适量胡萝卜条
适量蟹棒条
适量腌萝卜条
适量鸡蛋饼条
适量香肠条
适量做法 共6个步骤
1.准备好各种材料后，将要包的各种内容（香肠，蟹棒了胡萝卜，腌黄萝卜，鸡蛋条）切成细条。
2.将蒸好的饭撒入适量的香油、白芝麻、盐，拌匀。
3.带上一次性手套，将拌好的米饭铺在紫菜上，紫菜两端稍微留点空隙。
4.将切好的条状菜，整齐的铺在米饭上
5.好了~将紫菜紧紧的从下往上卷卷卷~（不熟练的小伙伴可以使用帘子道具）
6.开切~将紫菜包饭切成2cm左右宽度，在包饭表面刷上香油，撒上芝麻，盛盘，开吃~
韩式辣酱紫菜包饭怎么做好吃 韩式辣酱紫菜包饭
韩式辣酱紫菜包饭
紫菜包饭是韩国最家常的一种主食。 制作简单方便省事又很营养。 紫菜即是海苔，而包饭所用的紫菜是特殊的，做成薄薄的一张叫做烤海苔，烤紫菜。 也就是说不是所有的紫菜
食材配方
主料：
米饭
100g黄瓜
150g胡萝卜
100g蟹棒
100g鸡蛋
2个火腿肠
75g辅料：韩式辣酱
15g香油
适量海苔
适量
做法 共14个步骤
1.煮好的米饭凉一凉备用。
2.准备好所有的食材。
3.火腿，胡萝卜，黄瓜分别切条。
4.胡萝卜焯烫过凉备用。
5.蟹棒也焯烫一下备用。
6.锅中油烧热倒入蛋液摊成蛋皮。
7.在切成蛋皮丝备用。
8.米饭中加入一勺韩式辣椒。
9.拌均匀备用。
10.取一张海苔放在寿司卷上，再铺上一层米饭。
11.放入切条的所有的食材。
12.轻轻卷成长条，要卷紧。
13.卷成寿司卷。
14.在切成薄片即可食用。
韩式泡菜紫菜包饭怎么做好吃 韩式泡菜紫菜包饭的做法,步骤
韩式泡菜紫菜包饭
紫菜包饭是韩国最普通的快餐。 其实和日本的寿司是大致相同的，只不过在口味上和食材上稍有区别。 韩式紫菜包饭多用鸡蛋，胡萝卜，菠菜再搭配一些熟芝麻，这款紫菜包饭加
食材配方
主料：
米饭
2碗寿司海苔
2张火腿肠
1根鸡蛋
2个韩式辣白菜
100g黄瓜
100g辅料：油
适量熟芝麻
适量盐
适量
做法 共12个步骤
1.准备好所有的食材。
2.米饭做好备用。
3.炒锅倒少许香油放入切块的辣白菜炒出香味盛出备用。
4.锅洗净再加少许油，倒入加盐搅拌的蛋液摊成蛋皮。
5.火腿肠，黄瓜，鸡蛋皮全部切条。
6.寿司卷帘上放海苔，然后把米饭均匀的铺在紫菜上。
7.再均匀的撒上熟芝麻。
8.放上辣白菜。
9.依次放入黄瓜，鸡蛋皮，火腿肠。
10.寿司卷帘轻轻卷起。
11.紫菜包饭卷好稍微用力卷紧再去掉卷帘。
12.然后切块即可食用。
美食小知识：正宗韩国紫菜包饭怎么做？
正宗韩国紫菜包饭食材明细:粳米360g胡萝卜50g水 200g+500g芝麻油 13g黄瓜 80g日式萝卜咸菜 70g牛蒡 100g食用油 13g牛肉末 80g盐 2g醋水 适量酱油 12g糖 2g葱末 2.3g蒜泥 1.4g制作步骤1. 粳米淘洗干净, 浸泡在水里30分钟左右, 用筛子沥去水分10分钟左右(440g). 胡萝卜洗净去皮(40g), 黄瓜清洗搓揉切成长20cm 宽．厚0.7cm左右的段, 去籽后(60g)各自放入盐, 腌制5分钟左右后，用棉布拭去水分. 日式萝卜咸菜切成长20cm 宽．厚0.7cm 左右的段。 牛蒡去皮(86g),切成长20cm 宽．厚0.7cm 左右的丝, 腌在醋水里2分钟左右。2. 牛肉末用棉布擦清血水, 用调味酱料②搅拌。(70g). 鸡蛋放入盐打散 锅里放入粳米与水, 大火煮4分钟左右，沸腾时续煮约4分钟后, 转中火3分钟左右, 米粒浮上来时转小火晾约10分钟后(730g), 加入盐与芝麻油搅拌。 3. 在平底锅里放入少许食油，放入胡萝卜与黄瓜, 大火各自炒30秒左右。在平底锅里放入少许食油，中火放入牛蒡炒3分钟左右，加入调味酱料①, 再转小火炒10分钟左右。 在平底锅里放入少许食油，中火放入牛肉炒2分钟左右。
美食科普：韩式蜂蜜大枣茶怎么做？
韩式蜂蜜大枣茶原料：
大枣250克、枣花蜂蜜250克
韩式蜂蜜大枣茶做法：
1.用牙刷蘸取一点牙膏，用手揉搓出泡沫
2.接着用牙刷依次将大枣用清水清洗干净
3.将大枣依次去核，切成小块
4.放入电饭煲中，加入清水至没过大枣即可
5.按煮饭键，大约20分钟左右就可以了
6.接着将煮好的大枣倒入碗中
7.用电饭煲自带的扁铲反复碾压大枣
8.直至将大枣碾压成细腻的枣泥就可以了
9.待枣泥晾凉后，加入和枣泥等量的蜂蜜搅拌均匀
10.用小勺将拌好的蜂蜜大枣茶放进玻璃瓶密封储存在冷藏室即可
韩式蜂蜜大枣茶小贴士：
一.必须选用大枣，因为小枣果肉较少，而且大枣做出的效果更好，更加的枣香四溢。
二.干大枣的缝隙有很多累积的尘土污垢，即使长时间浸泡亦无法完全清除干净，所以可以使用废旧的牙刷蘸取黄豆粒大小的牙膏，用手指搓揉出泡沫后再逐一的清洗大枣，用牙膏泡沫清洗的大枣非常容易冲净。
三. 尽量不要去掉大枣皮，因为枣皮具有非常好的补血功效。
四.电饭煲焖煮大枣10分钟后，要打开再稍微加一些水，这样可以防至糊底，也能使大枣焖煮的更加入软烂。
五.把已经非常软烂大枣倒入一个较大的容器中，用电饭煲自带的扁铲不停碾压至细腻的枣泥。
六.待枣泥晾凉后，加入和枣泥等量的蜂蜜搅拌均匀装罐(要用热水烫一下)后，放入冷藏室储存即可。
美食知识问答：照烧鸡肉紫菜包饭怎么做？
一、材料：鸡胸肉、胡萝卜、鸡蛋、白芝麻、白米饭、包饭紫菜、白糖、老抽、料酒、芝麻二、准备1、 胡萝卜切长条2、 锅中放适量清水，胡萝卜入锅焯一下3、 鸡蛋打匀，平底锅加热，放蛋液，做成蛋皮4、 蛋皮切长条、胡萝卜沥水5、 照烧汁：老抽、白糖、料酒6、 鸡胸肉切长条7、 放芝麻、照烧汁8、 拌匀，腌制入味9、 腌制好的鸡肉入锅煎熟（时间别太久，鸡肉会老），稍稍还剩一些照烧汁在锅中三、做法：1、 取一张紫菜，铺在竹帘上，均匀铺上米饭，在一侧放上鸡肉条、胡萝卜条、蛋皮条2、 米饭上撒少许白芝麻，用勺子舀一点锅中的照烧汁浇在鸡肉上3、 卷起，然后可以用竹帘再包起来，卷的紧致点4、 切小块5、 可以沾上点照烧汁 啃吧小贴士：1、紫菜上铺米饭的时候四周尽量空出一圈来，这样卷起接口处不会米饭鼓出来2、米饭铺上去用勺子稍稍都压一下，这样到时候包饭米饭不会松松跨跨的，切出来的切面会更好看3、可以先用竹帘大致卷一下，然后摊开竹帘，重复卷两下，可以稍稍纠正下形状，这样饭卷会更漂亮4、切的时候刀上沾点水会更好切5、鸡肉别煎的太久，会老6、可以沾上照烧汁啃，味道更赞哦
美食科普：紫菜南瓜汤怎么做？
虾皮的营养价值:1. 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径；2. 虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用；3. 虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症；4. 老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。菜系及功效：美味粥汤 紫菜南瓜汤的制作材料：主料：紫菜10 克,老南瓜100 克,虾皮20 克,鸡蛋1 个,猪油,黄酒,酱油,醋,味精,香油适量。紫菜南瓜汤的特色：特点：营养丰富，味道鲜美。功效：凉血益肝。紫菜是保护肝脏、凉血清热的极好食物。它营养丰富。昧道鲜美，有清热利水、化痰软坚、养肝补肾等多种功效。所以特别适合慢性肝炎病人食用。老南瓜有消炎止痛、理气护肝、降血糖、解毒等功效，所以近代常用于慢性肝炎、慢性肾炎、高血压病、糖尿病、冠心病等病的辅助治疗。虾皮、鸡蛋有增强体质，提高抵抗力的功效，也很适合肝炎病人食用。1.将紫菜撕碎，洗净备用。2.将鸡蛋打入碗内；虾皮用黄酒浸泡。3.火上坐铁锅，放少许猪油，油热后放入酱油炝锅，加水适量，放入虾皮、老南瓜（切块）煮30 分钟。4.将紫菜加入，10 分钟后打入搅匀的鸡蛋液，加上醋、味精、淋上香油即可食用。
美食小知识：韩式炒拉面怎么做？
★辛拉面一包、胡萝卜半个切片、青椒一个切片、韩式辣酱一包、番茄酱半包、白水煮蛋一个，辣白菜一块切碎（偶家刚好没有这个了，所以省略未放） ★锅内放油，烧热下胡萝卜、青椒片撒少许盐翻炒均匀，倒入韩式辣酱、煸炒片刻，加少许水，嘟噜两分钟后倒入番茄酱，撒胡椒粉，翻匀收浓汤汁 ★炒酱的同时烧开水煮面，面不宜煮得太烂，煮好后挑起，入酱汁中翻一下一起装盘，摆上切成两瓣的白煮蛋即可。 ps：我按拉面炒年糕的做法做的，味道真的和20元一碗的一样好吃，只是我不吃年糕，所以省略了那个材料，喜欢的同学们就自己动手加年糕
美食知识科普：年糕怎么做？
原料
糯米面250克、水120克左右
做法
1、糯米面加水混合均匀，成细粒状
2、蒸笼上放沙布
3、倒入糯米面
4、中火蒸20分钟
5、用搅拌机搅拌
6、一开始面团会比较粘，多揉一会儿就会光滑，如果没有搅拌机用手工揉面方法。
7、揉至面团出大片薄膜
8、然后放入案板上
9、分成四份
10、整形成长方形，放冰箱冷藏室，两天。
11、取出后切成薄片，
12、再放冰箱冷藏室两天。会比较硬。
小贴士：
1、面团一定要揉至出膜，这样才会有筋道。口感上也很好。
2、刚做成功的年糕，可以直接吃。那个是软的。也可以放硬了炒着吃。
美食知识科普：锅包肉怎么做？
做法：１、猪里脊肉切大片，厚约2-3毫米，不能太薄，太薄就炸干了；２、葱、姜、香菜、胡萝卜切丝，白糖、白醋、生抽、盐调汁；３、水淀粉加少许蛋清调成适当稠度的面糊，以肉片很容易均匀地裹上一层面糊，但又不是太厚为准；４、锅中油五六成热时，一片片下入裹好面糊的肉片，中火炸熟，捞出；５、将火调至大火，放入炸过的肉片，大火炸至焦脆、上色，我炸得还不是太焦，一般饭店炸得比这个还要焦一些，我喜欢稍软一点的口感；６、锅中留少许底油，放入葱、姜、香菜、胡萝卜丝翻炒均匀；７、放入炸好的肉片翻炒均匀，淋入调汁，大火快速翻炒出锅即可。
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