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只有正常的食材才能有正宗的美食,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对食材有一定研究吗?小编收集并整理了“紫菜包饭 - 韩式紫菜包饭”,为防遗忘,建议你收藏本页!

食材明细:

主料::紫菜十张,大米两杯,鸡蛋两枚,黄瓜一根,胡萝卜一根,菠菜一小把,香肠一根,腌黄萝卜十条,

辅料::植物油适量,盐适量,芝麻适量,香油适量,白醋适量,

紫菜包饭 - 韩式紫菜包饭的做法步骤:

1.大米淘洗干净后放入电饭锅中,加少许盐和白醋,搅拌均匀,浸泡十五分钟。做成米饭,盛入盆中,加香油、芝麻,搅拌均匀。(米饭稍有咸味即可)我在米饭里加了几种杂粮。

2.将腌黄萝卜、香肠、黄瓜、胡萝卜切成5毫米见方的长条;鸡蛋打散,摊成鸡蛋饼后,切成长条;菠菜焯水后洗净沥干水;胡萝卜可在煎完鸡蛋的锅中,加盐炒至微软。

3.在竹帘上铺上一张紫菜(较光滑的一面朝外),盛些米饭铺在紫菜上(用手铺压的过程不要太用力)。

4.为防止卷起的紫菜包饭散开,可在收口处,粘些饭粒。

5.依次放上备好的材料,紧紧的卷起,即可。

6.将卷好的紫菜包饭,切成1厘米左右的小段。

小贴士:

紫菜包饭里的材料,可依据自己口味加减。

蟹棒、牛蒡等都是不错的选择。

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简单的韩式紫菜包饭


食材明细:

主料::米饭适量,紫菜适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,香肠适量,

辅料::香油适量,盐适量,

简单的韩式紫菜包饭的做法步骤:

1.把胡萝卜,黄瓜,煎好的鸡蛋和香肠切成丝

2.米饭加香油和盐拌起来。注意米饭不能太烫哦~最好是放凉了一会儿的

3.准备紫菜。图为我自己喜欢用的紫菜~

4.将紫菜放在模具上(这种竹子模具在网上都有卖),把米饭铺上去,要小心不要戳破紫菜~

5.将准备好的材料放上去,也可以根据个人喜好添加一些其他食物哦

6.用模具卷起来。图为卷好的样子。

7.切好,放到盘子里。我今天的紫菜包饭有点塌了…因为没有卷紧,里面的东西松了,不过味道还是棒棒哒!

韩式经典米饭——紫菜包饭


食材明细:

主料::米饭适量,海苔片一张,

辅料::火腿肠适量,鸡蛋适量,胡萝卜适量,菠菜适量,

配料::盐适量,

韩式经典米饭——紫菜包饭的做法步骤:

1.菠菜、胡萝卜丝焯熟,鸡蛋加少许盐,煎成蛋饼,切丝

2.帘上铺一张海苔片

3.铺上米饭

4.铺上喜欢的馅料

5.卷紧

6.寿司卷切段

7.摆盘即食~

韩式紫菜包饭的做法


为了丰富中午在公司的午餐,吃腻了外卖,便自制紫菜包饭带去公司吃

材料:

米饭5碗,鸡蛋3只,蟹柳适量,火腿(午餐肉)200g,肉松适量,韩式盐渍萝卜适量,寿司醋5大勺,紫菜5张,

韩式紫菜包饭的做法的做法步骤:

步骤1,把米饭煮热,然后等米饭将至常温,加入寿司醋。

步骤2,把鸡蛋打散,加入盐调味。煎成蛋饼形状,切成长条。

步骤3,把火腿切开一片片,然后再煎成两面微焦。把蟹柳也微煎,把它煎熟,同样至微焦。这样吃起来比较香。

步骤4,把米饭铺在紫菜上,稍微压实,再把材料依自己喜欢的放上去。可以加入番茄酱等调味料。

步骤5,最后卷起来。切的时候刀面上沾点水,比较好切。然后可以提前一晚做好,放进保鲜盒里放入冰箱,第二天要吃的时候,就叮热一下就可以吃。(因为饭放在冰箱一晚,会比较硬,需要加热,米饭变软较好吃

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