“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”食疗文化已在中国普及，随着历史的演变，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《厨房烹饪：吃五菜健康生宝宝 孕妇怎么补充叶酸》，仅供参考，我们来看看吧！
叶酸对于孕妇来说是必要的营养物质，这是保证其胎儿正常发育的营养元素，为了孕育一个健康的宝宝，提倡在准备怀孕的前2个月内就要及时的补充叶酸，下面为大家分享补充叶酸的食谱，为保证宝宝健康生长加油哦!肉末炒豌豆
材料：新鲜豌豆100克，猪肉50克，葱、姜各适量，盐1克，酱油少许。
做法：
1、豌豆清洗干净，猪肉清洗干净直接剁成肉末待用。
2、锅中油温热后，下入葱、姜爆香，放入肉末，迅速煸炒，可以加入少许的酱油上色。
3.可以继续加入豌豆，用大火迅速翻炒即可。
麻酱菠菜
材料：菠菜500克，芝麻酱20克，盐2克。
做法：
1、菠菜去根、叶，清水冲洗干净，放入沸水中焯一下，过凉水沥干水分备用。
2、焯熟的菠菜切成小段，放入盘中。
3、麻酱中加少许清水，用筷子慢慢搅开，加入少许盐，调匀成麻酱汁。
4、直接把调制好的麻酱淋在菠菜上搅拌均匀即可食用。
水果沙拉
材料：新鲜草莓5个，香蕉1根，樱桃5颗，橘子1个。
做法：
1、草莓清洗干净，去蒂切成两半。
2、香蕉去皮后，直接切成小块。
3、橘子剥皮，樱桃洗净后，所有清洗好的水果一起放入碗中。
4、水果均匀搅拌，淋上少许沙拉酱即可食用。
香菇油菜
材料：油菜心250克，鲜香菇100克，盐2克，鸡汤30毫升。
做法：
1、油菜心清洗干净，根部画上十字花刀。
2.香菇温水泡软，去蒂清洗干净备用。
3.炒锅放入少许植物油，加热至六成热的时候，下入油菜心，迅速炒熟盛出，控出多余的油份，整齐的码放在盘中。
4.锅清洗干净，倒入鸡汤烧开，放入香菇、盐，烧透后，用湿淀粉勾芡，淋在油菜上即可。
多味蔬菜丝
材料：嫩芹菜茎、胡萝卜、水发海带各50克，卷心菜50克，青椒25克，盐2克，醋、香油各少许。
做法：
1、各种蔬菜分别清洗干净，都切成等同的蔬菜细丝备用。
2、各种蔬菜丝相爱如沸水中焯熟，打捞出来沥干水分备用。
3、加入少许的食盐、少许醋和两滴香油搅拌均匀即可。
孕妇补充叶酸，这以上的五款食谱都是很不错的方法，孕妇补充叶酸，当然选择美味的食物最为靠谱。
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厨房烹饪：孕妇可以吃木瓜吗
木瓜富含多种营养元素，而且口感香甜，价格平民，更是女性丰胸、美容养颜的圣品。不少女性在怀孕期间就喜欢吃木瓜，在孕期看到木瓜也非常想试一试。那么孕妇可以吃木瓜吗？一起去了解一下吧。
孕妇可以吃木瓜吗
不可以。木瓜里面虽然含有非常丰富的营养物质，但是木瓜是一种偏寒性水果，对于体质虚弱的孕妇来说吃完木瓜以后就很容易出现胃寒或者是肠胃不适的情况。尤其要注意的是，木瓜中含有女性荷尔蒙，会干扰孕妈妈体内荷尔蒙的变化，不但会伤害胎宝宝健康，还有可能引发流产。
孕妇为什么不能吃木瓜
1.导致宫缩
木瓜中含有木瓜苷，这是一种能够加速子宫收缩的物质。当孕妇食用木瓜后，可能会出现腹痛、宫缩严重等现象，情况严重的还可能导致流产。
2.加重口腔问题
木瓜对牙齿不好，而且孕妈在怀孕期间，牙龈很容易初学，如果这个时候，孕妇再食用香瓜的话，只会加重口腔的问题，对于骨骼也不利。
3.引发腹泻
木瓜本身属于寒性水果，不适合胃寒或体虚的人食用，而作为孕妇，食用木瓜也容易导致腹泻、胃寒等症状。
4.扰乱体内荷尔蒙
孕期女性体内的激素本身就发生了变化，食用木瓜后，体内的荷尔蒙会被扰乱，从而容易引发流产或伤害胎儿等现象。
5.避孕作用
不少东南亚国家避孕是通过食用木瓜来实现的，可想而知，已经怀有宝宝的孕妇再去吃木瓜，不仅对孕妇本身有伤害，对胎儿的健康也不利。
温馨提示：木瓜比较寒凉，而且吃了之后对子宫以及口腔等等部位害处都比较多，所以最好建议孕妈们不要吃。
厨房烹饪：孕妇可以吃桃子吗
桃子，性热而味甘酸，具有生津、解渴、消积、润肠、解劳热的功效。对治疗瘀血障碍、闭经腹痛、高血压等有很好的效果。那么孕妇可以吃桃子吗？下面一起来了解一下。
孕妇可以吃桃子吗
孕妇可以吃桃子。桃子中含有大量维生素，可以补充孕期所以的维生素，避免发生维生素的缺乏影响胎儿的健康。 需要注意避免摄入过多，桃子容易引起胃肠道不适，发生急性胃肠炎就可能会导致子宫受到刺激导致流产或者内环境的紊乱，从而影响胎儿的正常发育。
孕妇吃桃子的好处
1.补充维生素
桃子中的维生素B、C成分含量丰富，孕妇吃些桃子可补充维生素。但由于桃子经常打药，在吃桃子时不仅要用盐水浸泡，还有去掉皮才能吃。
2.降低血压
孕妇适量食用桃子，也有降低血压的功效。女性处于怀孕后期，很可能会面临着妊娠高血压的危险，在饮食上，适量食用桃子，有降压过程。
3.治疗肺病
桃子属于温性水果，营养成分比较丰富，对治疗肺病有独特功效，有低血糖、肺病、虚劳喘嗽的孕妇可以吃桃子作为辅助食疗之物。
4.缓解孕期水肿
桃子中含有丰富的钾，但是却含有很少的钠，这就能够对水肿产生缓解的作用。很多孕妇到孕晚期都会发生下肢水肿，如果每天吃适量的桃子，就可以使这种情况得到缓解。
5.防止贫血、预防便秘
桃子中含有丰富的钙、磷、蛋白质、脂肪、糖、铁等营养元素，其中铁和果胶含量较多，孕妇可适量吃些桃子，不仅能预防贫血，还可预防便秘。
以上就是为大家介绍的孕妇可以吃桃子吗相关内容，此外还为大家介绍了孕妇吃桃子的好处，希望今天的分享可以帮助到大家。
厨房烹饪：孕妇可以吃杏子吗
在日常生活中，杏子是很常见的一种水果，很多人都会喜欢吃杏子。杏子的味道酸甜可口，口感好，深受人们的喜欢。那么孕妇可以吃杏子吗？下面一起来看看吧。
孕妇可以吃杏子吗
孕妇可以吃杏子，但是注意要少吃。杏子和其他水果不同，杏子有多个品种，并且其中大部分都是含有毒素，对人体有严重的损伤，并且在孕期需要注意饮食的均衡和营养的丰富多样，杏子营养并没有其他的水果高，孕期不适合食用。
孕妇吃杏子的危害
1.影响消化
杏子有些很甜。有些却极酸，而且一切的杏子都具有一定能的刺激胃酸排泄的效果，孕妈妈食用可呈现胃酸排泄过量，呈现胃酸、胃肠溃疡、胃肠出血等症，严重影响孕妈妈的消化功用。
2.流产
杏子在食物属性上属于温热性的食物，食用后有致胎热的作用，并且杏子也是一种滑胎的药物，孕妇食用可引起流产，无论是胎热还是滑胎对孕妇和胎儿的损伤都很大，孕妇不宜食用。
3.肥胖
杏子糖分含量较高，并且大部分都是葡萄糖，升糖指数很高，食用之后会很快别吸收，若不能及时被消耗，就会转化为脂肪囤积在体内，经常食用容易引起孕妇肥胖或胎儿过大。
4.上火、拉肚子
从上文中我们可以了解到，孕妇可以吃杏子。此外还为大家介绍了孕妇吃杏子的危害，希望以上内容可以帮助到大家。
早期孕妇怎么补充营养
在怀孕期间，准妈妈们营养状况对于胎儿的健康生长非常的重要，但是在怀孕早期由于体内激素水平的上升，孕妇的也会开始出现一些不适感，如恶心呕吐，消化不良等，但是这时在饮食上不仅仅要注意身体所需要的饮食之外，还应当注意婴儿营养，以下我们就来说一下早期孕妇怎么补充营养。
女性在怀孕期间由于胎儿、胎盘以及自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响，需要有充足的热量的摄入。世界卫生组织建议女性怀孕早期每日增加热量150千卡。另外，作为一个聪明的准妈妈，补充优质蛋白质也是非常重要的，蛋白质是构成宝宝机体的重要成分。蛋白质是人体中重要的物质基础。胎儿需要蛋白质构成自己的身体组织，孕妇需要蛋白质供给子宫、胎盘及乳房的发育。因此，供给孕妇以充足的蛋白质极为重要。
女性怀孕时期需要的营养是全面的。因此，在饮食调节上准妈妈应注意各种维生素营养的吸收，多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。这时，也正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期，所以，准妈妈要更加注意补充多种维生素(尤其是叶酸、维生素B，2、维生素B6等)的摄入。
在怀孕的期间由于胃肠出现不适感，所以在这段时间就应当注意避免接触油腻的食物，平常可增加热量高食物的进食，注意不要一次吃得过饱，尽量做到少食多餐，少吃一些刺激性强的食物，在孕期也不要喝一些咖啡，因为咖啡因对婴儿有一定伤害。
食疗大全：助你生出健康宝宝 孕前补充叶酸六食谱
叶酸是预防宝宝出生缺陷的一种重要方式，准备怀孕的女性和准妈妈都需要叶酸(包括天然叶酸和叶酸补充剂)。孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍，如果在怀孕初期就开始补充叶酸，可降低将来婴儿出现唇裂的几率。到了孕中期，孕晚期，母体的血容量，乳房，胎盘的发育使得叶酸的需要量大增。叶酸不足，孕妇易发生胎盘早剥，妊娠高血压综合征等病症，叶酸的重要性可见一斑。今天小编就给准妈妈们推荐几款补充叶酸的美味食谱，一起来看看!
孕前补充叶酸的食谱之一：牛肉卷心菜
叶酸含量：41微克
材料：卷心菜、牛肉、香油、盐、花椒、姜。
制作方法：
1. 用保鲜膜把洗干净的卷心菜包起来，放在微波炉里加热两分钟后，切块备用。
2. 在锅中加水烧沸，放入牛肉、姜片，等牛肉煮熟后捞出，凉后切片。
3. 盛入盘中，拌入香油、盐、花椒粉即可。
孕前补充叶酸的食谱之二：猪肉芦笋卷
叶酸含量：89微克
材料：猪肉、芦笋、料酒、姜蒜盐、咖喱粉、黑胡椒粉。
制作方法：
1. 用料酒、姜、蒜末把猪肉片腌制10-15分钟。
2. 芦笋切成长段。用腌好的猪肉包住芦笋段。
3. 把包好的卷撒上咖喱粉、盐和黑胡椒粉，放入烤箱中烤7分钟左右即可。 扁豆焖面 扁豆、面条、肉片、葱花、姜丝、蒜、酱油、盐。
补充叶酸的食谱之三：扁豆焖面
材料：扁豆、面条、肉片、葱花、姜丝、蒜、酱油、盐。
制作方法：
1、烧热3勺油，爆香葱花、姜丝后放入肉片，翻炒至扁豆呈翠绿色，加水(略低于扁豆)。
2、开锅后，把面条抖散，均匀、松散地码在扁豆上，盖上锅盖，调小火焖几分钟，当汤汁剩少许，扁豆熟软时关火，放盐、蒜粒拌匀。
补充叶酸的食谱之四：鲜笋红烧肉
材料：五花肉、笋、青菜花、葱头、红枣、酱油、冰糖、酒、水、淀粉、葱。
制作过程：
1、将五花肉切成正方形，放入开水中烫一下，捞出。锅中倒油，放入葱头爆香，加红枣、罐头笋、五花肉及佐料煮开，改小火煮至熟烂，再勾芡盛入盘中。
2、青菜花洗净，放入开水中烫，捞出，沥干，放入盘中，淋上适量卤汁即可。
孕前补充叶酸的食谱之五：菠菜鸡煲
材料：鸡半只，菠菜100克，冬菇4朵，姜、葱、冬笋，蚝油、酱油、糖、盐。
制作方法：
1.把鸡洗净，剁成小块;菠菜洗净，用沸水焯一下，切段;冬菇洗净，切成块;冬笋切成片。
2.锅中放油烧热后，用葱、姜爆香，加入鸡块、冬菇及蚝油翻炒片刻。
3.放料酒、盐、糖、酱油及冬笋，不停翻炒，炒至鸡块完全熟。
4.菠菜放在沙锅中铺底，将炒熟的鸡块倒入即可。
孕前补充叶酸的食谱之六：水果沙拉
材料：新鲜草莓5个，香蕉1根，樱桃5颗，橘子1个。
制作方法：
1.将草莓洗净后，切成两半。
2.香蕉去皮后，切成小块。
3.橘子剥去外皮，樱桃洗净后，与其他水果一起放入碗中。
4.将水果拌匀后，淋上少许沙拉酱即可。
食疗养生：孕前补充叶酸六食谱 助你生出健康宝宝
叶酸是预防宝宝出生缺陷的一种重要方式，准备怀孕的女性和准妈妈都需要叶酸(包括天然叶酸和叶酸补充剂)。孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍，如果在怀孕初期就开始补充叶酸，可降低将来婴儿出现唇裂的几率。到了孕中期，孕晚期，母体的血容量，乳房，胎盘的发育使得叶酸的需要量大增。叶酸不足，孕妇易发生胎盘早剥，妊娠高血压综合征等病症，叶酸的重要性可见一斑。今天小编就给准妈妈们推荐几款补充叶酸的美味食谱，一起来看看!
孕前补充叶酸的食谱之一：牛肉卷心菜
叶酸含量：41微克
材料：卷心菜、牛肉、香油、盐、花椒、姜。
制作方法：
1. 用保鲜膜把洗干净的卷心菜包起来，放在微波炉里加热两分钟后，切块备用。
2. 在锅中加水烧沸，放入牛肉、姜片，等牛肉煮熟后捞出，凉后切片。
3. 盛入盘中，拌入香油、盐、花椒粉即可。
孕前补充叶酸的食谱之二：猪肉芦笋卷
叶酸含量：89微克
材料：猪肉、芦笋、料酒、姜蒜盐、咖喱粉、黑胡椒粉。
制作方法：
1. 用料酒、姜、蒜末把猪肉片腌制10-15分钟。
2. 芦笋切成长段。用腌好的猪肉包住芦笋段。
3. 把包好的卷撒上咖喱粉、盐和黑胡椒粉，放入烤箱中烤7分钟左右即可。 扁豆焖面 扁豆、面条、肉片、葱花、姜丝、蒜、酱油、盐。
补充叶酸的食谱之三：扁豆焖面
材料：扁豆、面条、肉片、葱花、姜丝、蒜、酱油、盐。
制作方法：
1、烧热3勺油，爆香葱花、姜丝后放入肉片，翻炒至扁豆呈翠绿色，加水(略低于扁豆)。
2、开锅后，把面条抖散，均匀、松散地码在扁豆上，盖上锅盖，调小火焖几分钟，当汤汁剩少许，扁豆熟软时关火，放盐、蒜粒拌匀。
补充叶酸的食谱之四：鲜笋红烧肉
材料：五花肉、笋、青菜花、葱头、红枣、酱油、冰糖、酒、水、淀粉、葱。
制作过程：
1、将五花肉切成正方形，放入开水中烫一下，捞出。锅中倒油，放入葱头爆香，加红枣、罐头笋、五花肉及佐料煮开，改小火煮至熟烂，再勾芡盛入盘中。
2、青菜花洗净，放入开水中烫，捞出，沥干，放入盘中，淋上适量卤汁即可。
孕前补充叶酸的食谱之五：菠菜鸡煲
材料：鸡半只，菠菜100克，冬菇4朵，姜、葱、冬笋，蚝油、酱油、糖、盐。
制作方法：
1.把鸡洗净，剁成小块;菠菜洗净，用沸水焯一下，切段;冬菇洗净，切成块;冬笋切成片。
2.锅中放油烧热后，用葱、姜爆香，加入鸡块、冬菇及蚝油翻炒片刻。
3.放料酒、盐、糖、酱油及冬笋，不停翻炒，炒至鸡块完全熟。
4.菠菜放在沙锅中铺底，将炒熟的鸡块倒入即可。
孕前补充叶酸的食谱之六：水果沙拉
材料：新鲜草莓5个，香蕉1根，樱桃5颗，橘子1个。
制作方法：
1.将草莓洗净后，切成两半。
2.香蕉去皮后，切成小块。
3.橘子剥去外皮，樱桃洗净后，与其他水果一起放入碗中。
4.将水果拌匀后，淋上少许沙拉酱即可。
厨房烹饪：孕妇可以吃火龙果吗
火龙果又称红龙果，是一种营养丰富、功能独特，含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维的一种水果。那么孕妇可以吃火龙果吗？下面一起来看看吧。
孕妇可以吃火龙果吗
孕妇可以吃火龙果。火龙果是一种十分健康的食物，而且基本上无污染，孕妈妈吃些火龙果可以预防便秘、贫血，还能帮助美白祛斑，应该说火龙果对于孕妈妈来说是一种很不错的食物。火龙果营养丰富，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，此外维生素和水溶性膳食纤维也能给身体带来不少好处，处于孕期的女性正需要丰富的营养元素来维持自己和胎儿的健康，经常吃些火龙果可以增强孕妈妈的免疫力，促进肠胃消化。
孕妇吃火龙果有什么好处
1.解毒
火龙果中含有一种植物性白蛋白，这种白蛋白具有对体内重金属有解毒的功效，我们现代社会污染严重，孕妈妈吃火龙果可以中和体内重金属毒素。
2.抗衰老
火龙果中含有维生素C及花青素，具有防衰老、美容养颜的功效。所以孕妇吃火龙果，不仅吃出健康，还能吃出美丽。怀孕后，由于各种因素的干扰，部分孕妇皮肤会变差，吃些火龙果能改善皮肤状况。
3.预防便秘
产妇到了孕后期，由于运动不便，子宫壁的不断变大，因此很容易引起便便的问题，而火龙果中的膳食纤维就可以促进排便。
4.降血压
火龙果还有降血压的功效，对患有高血压的孕妇及妊高症的孕妇都很有好处。
5.补铁
火龙果中含铁元素量比一般水果要高，而铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对孕妇的身体健康有着非常重要的作用。
温馨提醒：不过火龙果属于凉性水果，如果贫血或者腹泻的孕妇尽量少吃;另外火龙果的含糖量相对较高，专家建议糖尿病患者要慎吃此果，每天食用以不超过200克为宜。所以，孕妇是可以适当吃些火龙果的，不过要注意适量，每天最好不超过一个。
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