老干妈拌菜吃可以减肥吗

食材明细：

主料：：黄瓜2根，花生米30克，香菜1棵，大蒜5瓣，香葱1根，

辅料：：生抽1勺，香醋2勺，白糖1茶匙，老干妈1大勺，盐适量，

老干妈拌黄瓜的做法步骤：

1.准备食材。

2.花生米放锅中炒香。

3.取出放凉后，装入袋子擀成花生碎备用。

4.黄瓜洗净，先用刀背拍几下。

5.然后切成小段。

6.香菜切成小段，大蒜切末，香葱切葱花。

7.将黄瓜放入稍大的容器。

8.加入花生碎，蒜末香菜葱花。

9.1大勺老干妈。

10.最后加入所有调味料。

11.拌匀即可。

一、葡萄减肥可以吃吗二、葡萄的功效与作用三、葡萄的选购方法葡萄减肥可以吃吗

1、葡萄减肥可以吃吗

减肥的时候可以适量吃葡萄。

1.1、一周葡萄减肥

一个星期七天每天都只吃葡萄和喝水来维持身体的能量供给,不再食用任何食物。但要注意的是,在实行一周葡萄减肥法的时候,每天要保持摄入充足的水分,以便促进身体的循环和新陈代谢,将身体内多余的废物排泄出来。

1.2、葡萄籽减肥

葡萄籽减肥法就是同样在5-7天内食用葡萄籽。葡萄籽丰富的营养物质可以起到清除自由基的功效,这样同样可以让身体内的脂肪消耗殆尽。

1.3、葡萄酒减肥

平时在葡萄吃多的情况下,将葡萄制成葡萄酒也同样可以充分保留葡萄的营养物质,达到良好的减肥功效。不但可以消耗掉体内多余的脂肪,而且葡萄酒还具有良好的养生保健功能。

1.4、葡萄皮减肥

我们可以通过适量地食用葡萄皮来促进体内脂肪的快速分解。在平时的日常生活中,吃葡萄的时候就不要将葡萄皮吐掉,我们可以通过适量的吃些葡萄皮来促进脂肪分解。

2、葡萄的热量有多大

葡萄的热量为43大卡(100克可食部分)。

葡萄中碳水化合物含量约占1/10,并且主要是葡萄糖,可快速被人体吸收利用,减肥时如遇到低血糖可以进食葡萄。

3、吃葡萄会胖吗

适量吃不会胖。葡萄酸甜可口,水分多,营养丰富,它含有较多的糖分,而且多数都是可以被人体直接吸收的葡萄糖,因此葡萄对消化能力不好的人来说是一种理想的水果,另外它所含的大量酒石酸,也可以帮助消化,适当吃些葡萄可以健脾和胃。

所以适量吃葡萄不会使人发胖,但是葡萄毕竟含糖分较多,这就表示含热量较多,吃多了的话是会导致身体肥胖的。

1、健脾胃

葡萄中含有丰富的葡萄糖,容易被人体吸收。葡萄中含有酒石酸,能有效促进消化,开胃生津,是消化能力较弱的人群非常理想的水果。

2、益气补血

由于葡萄中所含葡萄糖多,可以有效补充血糖,振奋精神,防治神经衰弱。由于葡萄中含有的铁元素比较丰富,尤其适宜妇女、儿童和体弱的贫血者补血食用。

3、抗氧化

葡萄中的花青素已被证实具有超强的抗氧化性。花青素具有抗弹性蛋白酶的活性,能够清除人体内的自由基,是一种重要的制药产品的活性物质。

4、美容养颜

葡萄中的营养物质丰富,其中的葡萄多酚具有抗氧化功效,能阻断游离基因的快速增生,有效延缓衰老;葡萄果核可以软化肤质,让皮肤莹润有光泽。

1、看外观形态。外观新鲜,大小均匀整齐,枝梗新鲜牢固,颗粒饱满,青籽和瘪籽较少,外有白霜者,品质为最佳。新鲜的葡萄用手轻轻提起时,颗粒牢固,落籽较少。如果葡萄纷纷脱落,则表明不够新鲜。枝梗干枯、霉锈,果面湿润,果皮呈青棕色或灰黑色,皮皱、脱粒者质次。

2、看色泽。一般成熟度适中的葡萄,颜色较深、较鲜艳,如玫瑰香为黑紫色,龙眼为琥珀色、紫红色,巨峰为黑紫色,牛奶为黄白色等。再次,品气味和滋味。品质好的葡萄果汁多而浓,味甜,有香气;品质差的葡萄果汁少或者汁多而味淡,无香气,具有明显的酸味。最后,尝葡萄。选购时可试吃一串葡萄最下面的一颗,来判断口味优劣。

食材明细：

鸡胸肉一块，小洋葱两个，白芝麻适量，陈醋适量，姜适量，生抽适量，葱适量，小米椒适量，蒜适量，老干妈适量，香油适量

老干妈拌鸡丝的做法步骤：

第1步鸡胸洗净备用准备煮鸡胸的配料

第2步锅中入水，放入鸡胸，加入姜片，葱、料酒，水开后煮5分钟煮熟的鸡胸取出放入有冰块的凉白开水中，待凉透后撕成丝

第3步准备做凉拌汁：葱切粒、蒜切末，姜切丝、小米椒切段将步骤5的材料放入空碗里，再加入白芝麻、陈醋、生抽、香油、老干妈，搅拌均匀

第4步小洋葱去皮洗净切成自己喜欢的做任意形状

第5步小洋葱及鸡丝倒入干净的玻璃碗，淋上凉拌汁，搅拌均匀上桌食用

小贴士：

1、鸡胸不要煮太久，会影响口感，煮熟的鸡胸快速过凉水，这些都是保证鸡肉口感的必须步骤；2、本次加了洋葱，味道更赞，不喜欢洋葱的可以换成其他。

食材明细：

主料：：香椿200克，

辅料：：老干妈干煸肉丝酱适量，米醋适量，生抽适量，大蒜2粒，盐少许，白糖少许，香油少许，

老干妈拌香椿的做法步骤：

1.这是自己家里的香椿树上的摘的，清洗干净备用

2.锅里水烧开，放入香椿汤几秒钟就可以，颜色变绿就行了

3.放凉以后，切成小段，把所有调料放入，拌均匀就可以了

4.装盘

发生在我们生活当中是非常常见的一种干果，它的功效是非常多的，经常吃花生，对于我们身体也是有一定好处的，而且它是我们经常吃的一种食物，对于心血管的疾病都有预防的作用，其实除了预防疾病之外发生对于人体的好处还是非常多的，吃法的不同，功效也会有所差别，比如说，水煮花生就可以起到减肥的作用。

生花生含有丰富的营养物质。尤其是红衣花生带衣一起食用，不仅能养胃，还对女性经期、孕期、产后修复补血、补气以及抗衰老都非常有用。同时，红衣花生还能养发，故花生又有“长生果”之称。但不建议每日食用过多，50克左右比较合适。

如果要减肥，熟花生就更胜一筹。因为在变熟的过程中，一部分油脂被分离出来。最好食用清淡的水煮花生，这样不仅可以保留大部分生花生的营养，同时会增加饱腹感，对减肥非常有利。忌食用通过油炸、爆炒的方式做出的熟花生。

另外，花生仁外面的那层红皮是可以促使血小板生成的，又可以避免血小板聚集。从这个意义上讲，花生对预防心血管疾病有一定的作用。因为血小板容易与人体内的纤维蛋白原结合在一起形成斑块，斑块多了就会造成血管狭窄，冠心病也就由此发生。因此，我们吃花生时最好连红皮一起吃掉。

研究人员解释，这些防病物质并不是营养素，但是它们又对人类健康有好处。为了保持它们的作用，食物处理过程就非常重要。专家表示，水和热量穿透花生时会在特定点释放出有益化学物质。而对花生的过度烹调，比如炸、烤等，会破坏这些有益的成分。

花生外面那层黄色的皮可以促进我们身体血小板的生成，而且又可以避免血小板聚集，所以吃花生对于预防心血管的疾病有一定的作用，一些动脉硬化的患者也可以多吃一些花生，可以起到一定的辅助治疗作用，所以吃花生的时候最好连外面那层红色的皮都一起吃。