火龙果皮还有这等好处 你真的会吃火龙果吗？

“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，从古至今，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。怎么样才能做到健康食疗的呢？小编特意为大家收集整理了“火龙果皮还有这等好处 你真的会吃火龙果吗？”，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！

火龙果，又叫青龙果、红龙果，因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。是热带、亚热带的著名水果之一。火龙果营养丰富、功能独特，是人们喜爱的水果之一。

而很多人吃火龙果的时候都是把皮扔掉。其实火龙果的果皮营养价值极高，正确食用会让营养翻倍，下面就和小编一起来看看专家的介绍吧！

中国中医科学院食疗营养部主任指出，火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。

它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素还能增强血管弹性，增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎，还可以改善视力等。

吃火龙果的时候，尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。可以用小刀刮下直接生吃，或切成细条凉拌，榨汁食用也是不错的选择。

火龙果皮的吃法

榨汁：火龙果皮最好的吃法就是榨成汁加点砂糖，冻到冰柜里，清甜可口，消暑解渴。

做成凉菜：把火龙果皮剥下来，切成丝放到盘子里，加入少许香油，再放入适量的盐、鸡精搅拌即可。

需要注意的是，火龙果皮的吃法不宜沏茶、煮汤或蒸炒，高温会导致花青素局部降解，降低其养分价值。

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吃火龙果皮有啥好处

吃火龙果皮有啥好处

火龙果皮能吃，因为火龙果皮含有丰富的营养成分，如：花青素，这种营养物质能够增强血管弹性，降低血压。具体火龙果皮的营养价值介绍，如下所示：

火龙果的果肉含有植物性白蛋白，它会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。另外，火龙果含有丰富的纤维，能够预防便秘，有便秘的人可以食用火龙果。火龙果的果肉的营养那么高，火龙果的皮更有营养。因为，火龙果果皮含有甜菜红素的色素，能够抗衰，抑制痴呆症的发生；另外，火龙果的皮含有非常珍贵的花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，能够保护人体免受有害物质，另外，能够增强血管弹性，降低血压。吃火龙果能够增进皮肤的光滑度，是因为果皮含有花青素，所以，火龙果皮的营养高，能够进食。

火龙果皮的功效与作用

1、增强血管弹性

火龙果的果皮含有较强的抗氧化剂花青素，它能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁，降低血压。

2、抗衰，抑制痴呆症的发生

火龙果果皮含有甜菜红素，甜菜红素的存在能让火龙果的果肉变红色。甜菜红素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，另外还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。所以，多吃火龙果，能够抗衰，抑制痴呆症的发生。

3、美颜肌肤

皮肤干燥的人不妨吃些火龙果皮，它能够增进皮肤的光滑度，美颜肌肤。

4、抗辐射

经常面对电脑或手机的人，电脑的辐射比较大，对人体有危害，不妨吃火龙果皮，火龙果皮含有花青素，具有抗辐射的作用，减少危害。

5、改善视力

常吃火龙果皮是可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力。

火龙果皮炒鸡蛋

食材明细：

主料：：鸡蛋160g，火龙果350g，大葱适量，

辅料：：盐适量，油适量，味精适量，

火龙果皮炒鸡蛋的做法步骤：

1.火龙果皮洗净，挖肉留皮，切丝。

2.鸡蛋打匀，加盐和少许水，草鸡蛋不加黄酒了。

3.鸡蛋火龙果拌匀。

4.大葱叶切丝。

5.用油煸大葱。后放蛋炒熟，加盐味精。

6.装盘。

小贴士：

一起炒，最大程度保护花青素。

火龙果皮小煎饼

食材明细：

主料：：火龙果皮一个，糯米粉200g，猪肉200g，澄粉70g，胡萝卜1根，香菇适量，

辅料：：油适量，盐适量，生抽适量，五香粉适量，鸡精适量，面包糠适量，

火龙果皮小煎饼的做法步骤：

1.火龙果皮一个

2.去掉外皮

3.用料理机打成汁

4.澄粉和糯米粉混合

5.加入打好的火龙果皮汁，和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟

6.香菇和胡萝卜用料理机打碎加入肉馅中

7.加入调料表里所有的调料，用力搅拌和成馅

8.此时面已经醒好，擀成小剂子，用手按扁

9.放上适量的馅

10.包好后按成小饼

11.两面蘸上面包糠

12.全部做好后放电饼铛里，煎到两面金黄即可

13.成品，很漂亮的小饼子

小贴士：

和肉馅时，把香菇泡发的水分三次加入馅内，这样可以使和好的馅水润，有弹性。

火龙果奶昔

食材明细：

主料：：红心火龙果1个，

辅料：：蜂蜜20g，牛奶250g，

火龙果奶昔的做法步骤：

1.准备好食材：红心火龙果一个、牛奶250毫升、蜂蜜20克。

2.将火龙果洗净去皮切块。

3.然后将切好的火龙果块放入料理杯内。

4.再加入250毫升牛奶

5.锁好料杯的盖子

6.把料杯装好以后开电源选手动一档启动20秒即可。

7.打开盖子加入蜂蜜搅匀。

8.倒入杯中就可以享用啦！

小贴士：

不喜欢太甜的不加蜂蜜也有甜味的。

火龙果果皮的功效与作用

火龙果果皮的功效与作用，大家对于火龙果的营养价值是非常了解的，但是对于火龙果果皮却一无所知，其实火龙果好吃不仅只有肉，还有它的皮，相信很少人知道这个的吧，因为我们平时所知道的火龙果皮都是直接丢掉的，看完下面我们关于火龙果皮的好处的介绍，你们就会重新认识它。

火龙果，好食不仅为其肉，还有其皮，很少部分的人晓得这个，因为以我们平时的认识皮就是用来丢的，看完下面火龙果皮的好处的介绍你就会从新认识它哦！

方法/步骤

1.火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。

2.花青素能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。

3.花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁，降低血压。

4.花青素能增进皮肤的光滑度，美颜肌肤。

5.花青素可以抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎。

6.可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力;还具有抗辐射的作用等。

以上是我们对于火龙果果皮的功效与作用进行了详细的介绍，相信通过上文我们对于火龙果果皮的介绍，大家都知道了火龙果果皮的营养价值还是挺高的，所以我们提醒朋友们，平时吃火龙果的时候，千万不要把果皮也丢掉。

火龙果冰淇淋

食材明细：

主料：：纯牛奶350ml，淡奶油50ml，火龙果1/2个，

辅料：：白糖50g，

火龙果冰淇淋的做法步骤：

1.先将冰淇淋内桶放入冰箱冷冻室内冷冻12小时以上（冷冻室的环境温度不能低于零下18度）

2.冰镇过的淡奶油

3.冰镇过的纯牛奶

4.1/2个红心火龙果去皮后切小丁

5.将纯牛奶倒入容器中

6.淡奶油也倒入，让之与纯牛奶混合一体

7.加入50g白砂糖搅拌均匀

8.再加入切成丁的火龙果丁（加入切好的火龙果的1/2即可）

9.火龙果倒入后轻轻拌至白砂糖完全溶化

10.将冰淇淋内桶在冷冻室取出放入外壳

11.将冰淇淋混合物倒入冰淇淋机内桶

12.盖上外桶盖子后摁快关迅速启动冰淇淋机

13.5分钟后开始有冰渣出现，15分钟后从冰淇淋机小口观察冰淇淋开始膨胀时，再加入剩下的火龙果

14.30-40分钟过后，冰淇淋制作完成

15.喜欢吃硬一些口感的亲们可将内桶提出放入冷冻室冷冻2-3小时（我用时2.5小时）

16.将制作好的冰淇淋用冰淇淋专用勺挖出即可食用

小贴士：

1、冰淇淋在挖球过程中要注意冰淇淋的温度，在零下6度最好，这样挖出的冰淇淋球好看，不容易化，不容易损坏挖球器。

2、冰淇淋球挖好后可以加一些新鲜的水果、干果、或是各种的巧克力、各种饼干和糖果。亲们可根据自己的口味搭配。

3 、 火龙果不用放太多，半个即可。这样做出的冰淇淋才是粉红色的，很诱惑人。

你知道胃疼可以吃火龙果吗

“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，随着社会的进步，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？面对这些问题，小编为大家收集了“你知道胃疼可以吃火龙果吗”，仅供大家参考，如果喜欢可以收藏！

我们都知道，有胃病的人要特别的注重饮食，那么有胃病的人能吃什么样的水果呢，能吃火龙果吗，其实，有胃病的人可以多吃一些味甘、性温或者是性平的水果，但是也是要适量的，所以，在日常生活中要格外的注意，因为胃部本来就不好了，就更要好好的保护，那么，你知道胃疼可以吃火龙果吗，下面就为大家介绍一下，希望能够帮助到大家，一起来看看吧。

火龙果

火龙果是一种热带水果，含有一般水果少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维，营养丰富，功能独特，对人体大有裨益，因此又被誉为长寿果。火龙果中花青素含量很高，该物质具有抗氧化、抗衰老作用，又因其含有丰富的维生素C，可以消除氧自由基，常吃具有美白皮肤的作用，对爱美的女士来说无疑是绝佳的美容养颜水果。

火龙果中富含植物性白蛋白，这种白蛋白能与人体内的重金属离子结合，从而起到解毒的作用。另外，白蛋白对胃黏膜还有保护作用，因此它是胃病患者的不错选择。

苹果

“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。苹果性味甘凉，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。特别值得一提的是，苹果具有很好的调理肠胃的作用。其中的果胶和膳食纤维可以调理肠胃，增加胃壁蠕动；维生素以及矿物质可以保护胃黏膜，滋养胃细胞。

苹果也是养胃的，有胃病的人冬天吃水果，最好在微波炉里稍微加一点点微热，这样不刺激胃。

上面所介绍的就是胃疼可以吃火龙果吗，相信大家已经了解了，另外想要告诉大家，胃部是要养的，有句话说三分治七分养，所以，养胃比治疗更重要，那些对胃部会造成伤害的水果最好少吃或者是不吃，尤其是那些有刺激性、带酸性的水果，所以，为了胃部的健康，一定要好好的保护。

火龙果果皮作用是什么

火龙果是我们非常喜爱的一种热带水果，在我国的南方地区，特别是海南地区有大量的栽培，火龙果的外形非常独特，是小孩子把玩的最佳水果之一，而火龙果的味道清淡不刺激，是人们用来清理肠胃的最有效食物之一，但是很少有人想到火龙果的果皮也是有食用价值的，那么，火龙果果皮作用是什么呢？

1.火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。

2.花青素能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。

3.花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁，降低血压。

4.花青素能增进皮肤的光滑度，美颜肌肤。

5.花青素可以抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎。

6.可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力;还具有抗辐射的作用等。

火龙果果皮中色素即为甜菜红素，红肉品种果实果肉中所含色素也是甜菜红素。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

从以上的讲解来看，火龙果果皮作用是非常大的，这种水果的果皮在我们的生活中是非常的有作用的，因为火龙果的果皮中含有非常丰富的花青素，这种物质对于人们的身体健康能够起到保护作用的，因此，大家不妨试着食用火龙果果皮。

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