“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，随着生活的不断好转，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？下面，小编为大家整理的“喝酒技巧 八个小技巧喝酒不伤肝”，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
酒逢知己千杯少，心情高兴了，想必每个人都会在酒场上大快畅饮。酒喝多了不仅会影响大脑的反应速度，还会伤害肝脏。出差、聚会总是避免不了喝酒，那么到底怎么样喝酒才不会伤肝呢？下面小编教给大家喝酒不伤肝的八个技巧，保护你的肝脏健康。
1、尽可能饮热酒
不管你喝的是什么酒，最好的饮用方法就是加温后饮用。加温后的酒不仅芳香可口，同时还能够挥发掉酒种醛类有害物质，减少有害物质。大多数喝酒时难以避免的，那么就需要我们适量的饮酒。
2、空腹时不要饮酒
一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。如果连干几杯或空腹饮酒，一瞬间体内血液中的酒精浓度就会升得很高，令自己进入危险的麻痹状态。所以，这种饮酒法要尽量避免。
饮酒前，先吃一些淀粉的食物，或泡一杯高纤的燕麦片先喝下，因为根据研究，要减少酒精的吸收，水溶性的淀粉比脂肪来得有效，甚至如果来不及吃东西，可以先喝代餐，代餐中有纤维，会使您的胃立即有饱胀感，减少酒精的摄取量。
3、不要大口猛喝
喝酒讲究慢慢品尝，可以边喝酒边吃菜，适当的停顿下。同时，小编还要提醒大家，喝酒的时候千万不要和碳酸饮料，这样会导致身体吸收酒精的速度变快，加重肝脏的负荷。
4、喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品
绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。
5、最好的醒酒物不是茶水
更不是雪碧与可乐，而是果汁，特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用，因为它们含有果糖，可以帮助酒精更好地燃烧。
6、不要多种酒混合饮
因为各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化，使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。
7、不要用药酒作宴会用酒
在药酒中，可能会存在某些药物成分会与食物产生矛盾，或者会引起化学反应，喝多了会导致身体出现呕心呕吐等不适症状。
8、白酒、啤酒应注意
喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。
温馨提示：很多人都喜欢喝酒助兴，但是酒精不仅会损伤身体，大量的饮酒更是会影响神经系统，导致大脑反应迟钝。所以饮酒要适量，助兴也可以找其他的方式，朋友之间情谊可不是酒可以衡量的。
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怎样喝酒不伤身？
1、喝酒前：吃主食先垫肚子
在喝酒前，人们可以吃些主食，比如面包、米饭，让肚子五六分饱，这样可以起到保护胃黏膜且胃不会马上吸收酒精。同时，以下食物能提前帮助解酒。
①一杯酸奶可以在胃黏膜表面形成保护层，帮你很好地保护将要被酒精刺激的胃部。
②猪肝是最佳伴酒菜，可补充酒精造成的维生素B流失，提高肝脏的解酒能力。
③肉汤助你保护胃部，同时还可以补充由于酒精的利尿作用造成的钾钠流失。
④一片维生素C泡腾片能帮你提前补充将要大量流失的维生素C。
2、喝酒中：红酒、啤酒等搭配食物各不同
红酒是弱碱性的饮品，少量饮酒，能延缓衰老，利于血管畅通。红葡萄酒可以和一些牛肉、猪肉、洋葱、奶酪等搭配食用。白酒甘辛微苦，性大热，喝白酒下酒菜可以是凉拌菜或海鲜，不宜配牛肉，因为牛肉会助火。而黄酒性温，尤其适合配寒性的菜，像螃蟹等海鲜类食物。而啤酒性凉，一般配热性的菜，牛肉、羊肉等都比较适合。
①喝酒时切忌饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料。酒不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
②适量饮温开水、水果汁或热汤、绿豆汤，可以起到保护血管、促进酒精排泄作用。
③喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂也能保护肝脏。
④别错过宴会席上的西瓜和柑橘，它们有丰富的果糖和维生素群，还可以同时帮助分解酒精。
3、喝酒后：饮水利尿是关键
医生指出，医院收治了醉酒的病人，除了用一些对抗酒精的药，还会给病人打利尿针，这样可以加速体内的酒精随着尿液排出体外。所以，对于家中的醉酒人士，关键是多饮水来促进排尿，而以下果汁或中药可促进酒精快速分解。
①西红柿汁缓解酒后头晕，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
②新鲜葡萄汁能对付酒后反胃、恶心。
③薄荷汁、山楂汁或柠檬汁，醉酒后，三合为上，喝上半杯，有助于将酒精从体内迅速排出。
④芹菜汁可治酒后胃肠不适、颜面发红，这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。
⑤喝杯温暖的蜂蜜水，在蜂蜜成分中，含有一种大多数水果都不含有的果糖，它可以促进酒精的分解和吸收。
⑥利用中药来解酒，比如葛根具有解热生津之功，擅治酒积。在酒后，用葛根20克，泡水喝，可在胃部形成一层保护膜，防止酒精伤害，并可排毒。泡一包鲜石斛晶冲剂，也具生津止渴、养胃、醒酒的作用。
⑦酒后应吃一些容易消化的淀粉类食物，如馒头或面条。馒头可转化成葡萄糖，有利于为人体供血并增强体能，由于它有发酵过程，还对胃酸有中和作用。
喝酒的注意事项
1、温度要适宜
喝啤酒的温度应控制在12℃至15℃左右，这时味蕾初打开，正能体会到啤酒的醇香与爽口，而又不会太显苦；同时，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。如果温度再升高，人所感受到的啤酒苦味就要强烈得多。温度过低的啤酒不仅不好喝，而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分会受到破坏。
2、大口快速饮
啤酒不宜细饮慢品，应该大口快速地喝，建议一口至少要喝到15毫升以上。首先啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中时是很浓郁、很诱人，若时间放长，香气就会被挥发掉。其次啤酒刚倒入杯中时，有细腻洁白的泡沫，它能减少啤酒花的苦味，减轻酒精对人的刺激。
3、饮用要适量
啤酒是低醇、低糖、富有营养的保健性最佳饮料之一。但由于它毕竟含有一定量的酒精，所以还是以适量饮用为佳。根据营养学家计算，每人每日摄入乙醇的安全量为每公斤体重1克。这个数量，即会引起兴奋现象。虽然酒类的品种繁多，但均可根据酒精的含量来折算。例如，一个50公斤体重的人，一天可饮用含量4的啤酒625毫升，即1瓶啤酒为宜。
4、菜肴需清淡
喝啤酒最好吃些清淡菜肴及水果，如煮咸花生米、糖拌西红柿、大蒜麻汁拌黄瓜等。
5、酒后不宜喝茶
酒后饮茶不是好习惯。因为人喝酒后，80%的酒精由肝脏将其逐渐分解成水和二氧化碳并排出体外，从而起到解酒作用。这种分解作用一般需要2至4小时，如果酒后立即饮茶，会使酒中的乙醛通过肾脏迅速排出体外，而使肾脏受到损伤，从而降低肾脏功能。同时，过多饮茶，入水量过多，也会增加心脏和肾脏的负担，对于患有高血压、心绞痛的冠心病人更为不利。所以，酒后最好吃点梨、西瓜之类的水果为宜。
6、感冒后不喝酒
感冒者喝酒会加重病情。感冒病人，尤其是严重者大多伴有发热症状，此时通常要服用退烧药，一般多是扑热息痛。一旦饮用了白酒、烈性酒，两者产生的代谢物对肝脏将产生严重损害，直到完全坏死。
7、肝病患者应禁酒
急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人应绝对禁酒，包括啤酒。肝炎恢复期和慢性迁延性肝炎，在肝功能基本正常的情况下，可酌量饮用啤酒，但一般一天不要超过半升。
8、酒不与咖啡同饮
酒精伤身，咖啡因具有兴奋、提神和健胃的作用，过量亦可造成中毒。如果酒精与咖啡同饮，犹如火上浇油，可加重对大脑的伤害，并刺激血管扩张，加快血液循环，增加心血管负担，造成的危害超过单纯喝酒的许多倍，甚至更容易危及生命。
9、酒后不宜服药
酒类都含有不同程度的酒精，药物在酒后服用，可以增加毒副作用。如酒后服痢特灵、优降灵等药，就会出现心律失常、血压升高等反应；又如酒后服镇静药、催眠药、抗癫痫药、抗过敏药、降压药等，一方面可增加对大脑的抑制效应，而另一方面又使药力陡增，超过人体正常耐受量，致使发生危险。
如何喝酒不伤胃？喝酒前吃什么不伤胃
谈起喝酒，几乎所有的人都有过切身体会，酒文化也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中，已经越来越多地发现了酒的作用。的确，酒作为一种交际媒介，迎宾送客，聚朋会友，彼此沟通，传递友情，发挥了独到的作用。
如何喝酒不伤胃？喝酒前吃什么不伤胃
据了解，酒后服药，要增加毒性副作用。比如酒后服痢特灵、优降灵等药，就会出现心律失常、血压升高等反应；又如酒后服镇静药、抗癫痫药、抗过敏药、降压药等，一方面可增加对大脑的抑制效应，而另一方面又使药力陡增，超过人体正常耐受量，导致危险发生。
怎样喝酒不伤胃？
1、多喝白开水：喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块。
2、忌豪饮：喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒。
3、多吃绿叶蔬菜：喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。
4、多吃豆制品：喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
5、忌空腹喝酒：饮酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。
长期饮酒损害大
一般来说，少饮酒是饮酒不伤身的好方法，一位60公斤体重的人，每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重的人应相应减少，最好掌握在45克左右。无论是白酒、葡萄酒、啤酒或其他任何含酒精的饮料，只要总量过大，都会对肝脏、心脏、肾脏及其他脏器造成损害。
由于不同的人对酒精的敏感性不同，因此安全剂量也是相对的。
调查发现，就饮酒习惯来说，长期大量饮酒对肝脏的损害比偶尔一次大量饮酒更严重，而一次大量饮酒的危险性又比一日分次少量饮酒危害性更大。有急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的病人要绝对禁止喝酒。
2023关于喝酒危害大，怎么喝酒不伤肝
“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，随着时间的发展，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。你对健康食疗有什么样的看法呢？以下是97美食网（97msw.com)小编陆续整理的“2023关于喝酒危害大，怎么喝酒不伤肝”，欢迎阅读，希望能为大家提供一些参考！
本文导读：喝酒最容易伤肝，特别是逢年过节时刻，很多人因为大量的喝酒伤害了身体，那么如何喝酒不伤肝呢？
其实怎么喝酒都会伤害肝脏，除非少喝或者不喝，我们能够做的就是喝酒之后进行补救，把对肝脏的伤害降到最低，那具体有哪些措施呢？
1、首先一定要遵守限量的原则。少量喝酒或许对健康有利，但是一旦过量就会造成身体的伤害，因此，一定要控制酒量，无论在怎样的场合，都要控制饮酒的量，这样才能更好的保护肝脏。
2、学会自己推算适合的酒量。很多人不知道自己该喝多少酒是适量，那这里给大家一个公司，只要按照这个公式计算，就可以知道适合自己的酒量，因为酒量的衡量就是以摄入酒精的量，中国现行的对酒的安全饮用标准是男性日酒精的摄入量不超过15克，而女性摄入量应该更少一些。中国保健协会推荐了一个摄入量计算公式，即 饮酒量 酒精浓度 0.8=酒精摄入量 ，大家可以运用这个公式计算。
3、尽量选择低度酒，所谓的低度酒也就是酒精含量低的酒，这种酒比高度酒更少伤害肝脏，但是，要注意的是千万不要喝假的低度酒，那样伤害会更大。
4、白酒和黄酒温热喝更好。如果能够将喝的白酒或者黄酒温热了喝，是一个不错的方法，因为白酒和黄酒在烫热的过程中，其中甲醇、醛、醚类等有机化合物，会随着温度升高而挥发掉，同时乙醇也会挥发掉一些，因此可使酒的浓度稍有降低，从而减轻对肝脏的伤害。
5、不要空腹喝酒。喝酒之前最好吃一些食物，可以选择一些高蛋白的饮食，但是不要吃腊肉或者咸鱼类食物，会加重肝脏负担，在喝酒期间，可以吃一些萝卜，因为萝卜有解毒的功效，可以减轻肝脏的负担。
6、在喝酒期间打量的喝水。最好选择白开水，不要茶水，只要不喝酒的间隙，就要打量喝水，这样可以促使毒素的尽快排出，对肝脏有帮助。喝完酒，如果有西瓜，也可以多吃一些，因为有助于利尿排毒。
7、如果真的因为过量醉酒了，可以选择一下食物帮助解酒，建议可以喝点蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁，或吃点新鲜葡萄。还有实在是很难受，就将酒吐出去，这种方法也可行。可以用筷子刺激咽部，将一部分食物和酒精吐出，这样也能减少对身体的损伤。当然，如果总是采取这种认为催吐的方式，也是不可取的。
春节临近，家家户户无酒不欢，难免要喝酒，但是，重要的是要控制量，这样才能喝的既开心、快乐，还能够喝的健康。
（责任编辑：周婷）
喝酒不醉的技巧有哪些
相信我们很多人都会有喝醉酒的经历，特别是我们的男性朋友，为了生活，为了工作，所以不得不喝酒，一些酒力好的人还好说，但是一些酒力不好的人，为了生活和工作却不得不将自己喝醉，肯定会有很多人想要知道这个喝酒到底会有哪些技巧不会喝醉，下面让我们来一起了解一下：
1、喝酒前，可以喝酸奶，在胃粘膜形成保护膜阻碍一部分酒精的吸收，从而可以降低醉酒程度，保护胃粘膜。
2、喝酒时，多吃糖醋菜，如糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋藕莲等。糖对肝脏及血液循环有一定的保护作用;酸性食物与酒中的乙醇产生酯化反应，生成醋酸乙醇，能减轻乙醇对中枢神经的不良作用，一定程度上可以减轻醉酒程度。
3、切忌空腹饮酒.饮酒后，多喝一些蜂蜜或果汁来分解酒精减轻醉酒.
4、喝酒前先吃一点酸梅，或者喝一点果醋。因为这些东西容易和酒精反映生成芬芳的酯。但是不宜多喝~还可以喝酒前喝一杯牛奶，起到与胃粘膜隔离作用。牛奶分子附着在粘膜上，保护胃尽量少吸收酒精
5、平时可以在公文包里准备一瓶橙汁或是水果汁，只要是平时喝的那种饮料就行，感觉自己喝了一定酒之后就立刻喝上，症状就可以很快能够缓解。
一定要注意了，通过以上的解释，建议在喝酒的时候自己能够用上，而喝酒是很伤肝的，对肝脏很不好，严重的话，还有可能会引起自己有喝酒的原因而引起了肝癌，肝硬化，或者是肝炎等疾病。
喝酒会伤肝吗？喝酒的影响
“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，随着时间的推移，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。健康食疗怎么做才算是科学呢？以下是97美食网（97msw.com)小编细心准备的《喝酒会伤肝吗？喝酒的影响》，敬请阅读，希望能给大家提供一些帮助！
肝脏是以人体中非常重要的解毒中心，而特别是对于一些长期饮酒的人，酒精绝大多数都是通过肝脏来进行代谢的，所以长期喝酒无形的会对肝脏带来一些损害。
1、喝酒之酒精伤肝
酒中含有酒精，其成分主要是我们常说的乙醇。因为乙醇90%在肝脏代谢，所以乙醇会对肝脏产生影响。在肝脏的处理下，乙醇会发生一系列的化学反应。乙醇代谢的大概过程是乙醇→乙醛→乙酸。 乙醛活性很高，可以与蛋白质结合形成乙醛-蛋白质结合物，这个东西对肝细胞有直接损伤作用。所以喝酒伤肝，直接对肝脏产生损害的还是乙醇氧化后的产物。
2、乙醇氧化导致肝脏缺氧
人体肝脏是处理乙醇的主要场所。乙醇的氧化需要吸收大量的氧气。而肝脏的肝小叶是个相对容易缺氧的地方，而乙醇代谢过程耗氧，会导致小叶中央区缺氧。长期大量饮酒者，肝内血管收缩、血流减少、血流动力学紊乱，这又进一步加重了肝内缺氧的情况。所以喝酒伤肝，不但伤害肝脏细胞，还会导致肝脏缺氧。长期以往，对肝脏功能的正常发挥是极其不利的。
3、喝酒会导致肝脏毒素积累
肝脏中含有一些细菌，有些是对身体有益的。这些细菌有时候会吸收肝脏的毒素。长期喝酒会导致肝脏的酸碱环境发生细微改变，最终“赶走”这些细菌。因此肝脏以内毒素产生增加。甚至会在肝脏积累，对肝脏细胞的正常发展产生影响。所以长期喝酒会导致肝脏负荷加重，不单指的是肝脏细胞受损，也指的是肝脏的毒素积累。
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