民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着文化的进步，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。健康食疗怎么做才算是科学呢？小编花时间特意编辑了喝口牛奶除蒜味 生活“囧事”见招拆招，相信你能从本文中找到需要的内容。
无论是在家里还是在餐馆，蒜已经成为了烹饪当中必不可少的配料。在享用了蒜带来的美味之后，心情却好不了，满口的蒜臭味，不但影响了自己，还会影响到他人，这时候就只能尽量忍着不说话了。其实，在享用完美食后，再喝一瓶牛奶，问题马上就能解决。还有很多妙招可以化解生活中的尴尬囧事，赶快学起来吧！
1、挥之不去的蒜味
解药——牛奶
吃蒜之后即使刷了牙，难闻气味也挥之不去。据美国《食品科学杂志》刊登的最新研究发现，大蒜味的“解药”就是牛奶。
生食大蒜后，口里会有特殊的臭味，这是因为蒜瓣被嚼碎以后，蒜细胞中特定酶的活化作用，将蒜碱分解为具有特殊臭味的蒜素。牛奶中的蛋白质会与大蒜蒜素发生反应，就可以有效去除蒜味了。不过，喝牛奶时，注意要小口慢咽，让牛奶在口腔中多停留一会儿，而且最好喝温牛奶，这样效果会更好。
2、打嗝怎么办
“呃！呃！呃！”不知道为什么突然打起了嗝。虽说放着不管它也会自动消失，但是好想快点从这个尴尬的打嗝声中解脱出来啊。
解药一、深呼吸
其实打嗝是由于横膈膜的不自主痉挛，也就是横膈膜过分收缩，吸气时声门突然张开而发出的特殊的声音。知道了打嗝的原理，那么只要放松腹部的肌肉就能有效缓解打嗝。试试看慢慢地深呼吸，并想象自己好像要压下什么似的那样深呼吸。
解药二、水
在杯子上放一双交叉的筷子，将杯口平均分为4份，分别从这4个喝水口喝水。
原理是：用跟平常不太一样的喝水办法喝水，就能给位于横膈膜上方的食道一种不一样的刺激，也能刺激到迷走神经(由脑广泛散布至胸、腹、内脏，是向脑传递内脏信息的重要知觉通道)，因而就能快速缓解打嗝的窘状。
解药三、柿子
把柿子蒂煎水饮用能有效止嗝。中医上也经常用此法来治止嗝和胃气弱。
3、肚子总是咕噜咕噜叫个不停
明明不饿，可是肚子总是发出咕噜咕噜的声响，好尴尬啊。
说肚子会发出声响，事实上真正会发出声音的是肠道。有6个原因会导致肚子发出声音。
1)、空腹
2)、吃完饭后
3)、便秘的时候
4)、压力过大引起肠道的运动紊乱
5)、在无意识的情况下吸入过多的空气
6)、肠道上有息肉等疾患
解药——运动
对付1~3的情况就需要多多动动身体，让交感神经兴奋起来。也就是说，能让肠子活泼起来的办法就是使掌管放松的副交感神经处于相对平稳的状态，而运动的时候就是抑制副交感神经的捷径。大家都知道处于运动状态的时候，肚子是不会咕噜咕噜叫的吧。
另外，吃完饭后肚子会叫，这跟吃了什么是相关的，像是乳制品比较容易让肚子发出声响。虽说乳制品是健康食品，但也因人而异，若是吃了乳制品肚子会叫的人还是找医生咨询一下，是否存在乳糖不耐等问题。
4、口臭是一种病
口臭，算是一个说大不大说小又不小的问题。尽管看起来似乎只是一个小的卫生细节问题，其实很多时候它并没有那么简单。严谨的来说，很多时候，口臭甚至可以算作是一种病。而口臭给人们带来的影响也是不容小视的，轻则导致尴尬难堪，重则影响事业、甚至爱情，所以每个人对于口臭问题的确应该多重视。
别让口气毁了你的美好形象，试试这些方法吧，还你自然清新口气，让你更加充满活力与自信！
解药一、肉桂
日常生活中，我们经常会用肉桂作为香料添加在食物中以增加食物的香味。有研究发现，其还有去除口臭的功效。有些国家甚至将肉桂添加到口香糖中，制成肉桂味口香糖，不仅可以加速分泌唾液，还能利用其香气驱散口气，杀灭口腔中的残留细菌。当然，经常在烹饪中添加肉桂作香料也会有此效用。
解药二、柠檬
具有生津、止渴和祛暑的功效，在一杯热水里放些薄荷，再加入新鲜的柠檬汁，可以去口臭。
解药三、牛奶
吃了有蒜子的食物后，一杯牛奶就可以去掉难闻的口气。
解药四、金桔
金桔可以起到芳香通窍、顺气健脾的功效，如果你有口臭就吃几片金桔，一定有用。
解药五、柚子
喝酒之后嘴巴里会有异味，此时吃点柚子，解味还能解酒呢。
5、脚臭很尴尬
有脚臭会成为日常生活中一件非常尴尬的一件事，脚气也是一种病，虽不影响他人，脚臭却让自己在公共场合不便颇多。
解药一、米醋
平时坚持每天有热水泡脚，在水里可以加入一定量的米醋，调匀后，将双脚浸泡15分钟左右，每日1次，连续3-5天，脚臭即可消失。
解药二、茶叶+食盐
洗脚时，在洗脚水中加入25克茶叶和少量食盐，把双脚浸泡水中，并反复搓洗5～10分钟，脚汗臭就可以消除。
解药三、白矾
洗脚时，在热水中加50克白矾，浸泡10分钟左右，可除脚臭。
解药四、强力霉素
将强力霉素研成细末，涂抹在脚趾缝里，每次用量1～2片，可使半个月内不再有臭味。
解药五、葛根与白酒
葛根15克，研成细末，加白酒15克，再加适量水，煎后洗脚，每日1次，1周后，可除去脚汗引起的脚臭。
6、沾了血迹的衣服
特殊的那几天，一不小心衣服上可能就会沾上血迹，怎么都洗不掉，还很难看，能用什么方法快速去除呢？
解药一、肥皂
刚染上的血渍可先用冷清水浸泡几分钟，然后用肥皂或酒精洗涤。
解药二、柠檬汁+盐水
如是陈迹可用柠檬汁加盐水除掉，也可用白萝卜揩擦，但切忌用热水洗。也可以用清水将血渍洗至浅棕色后，再用甘油皂洗涤，最后在温水中漂洗干净。
解药三、面霜
如果以上的方法不行的话，再教你很管用的一招。
无论什么质量的布料，把面霜(任何品牌的都可以)，涂在血迹上，放置10分钟，然后用肥皂或者洗衣粉搓洗，就能轻松去除血迹啦。
7、衣服上的圆珠笔笔迹
衣服上的圆珠笔笔迹看着难看，丢了又可惜，该怎么去除呢？
解药一、酒精
首先要看看衣服是什么料子，一般做法是在污渍处下面放一块毛巾，用小鬃刷沾上酒精顺丝轻轻刷洗待污渍溶解扩散后，再把衣服泡在冷水中，抹上肥皂轻轻刷洗，这样反复两三次，就能基本除去圆珠笔油。
解药二、肥皂水
如果洗后还留有少量残迹，可再用热肥皂水浸泡或煮沸就可以除去，对棉和棉涤织品可以采用这种方法。如果毛料装沾上圆珠笔油，可先把污渍处放到三氯乙烯和酒精(比例是二比三)的混合溶液中浸泡10分钟，同时不断用毛刷轻轻刷一刷，待大部分油渍溶解后，再用低温肥皂水或中性洗衣粉洗净。
8、腋下出汗毁形象
腋窝出汗让人们感到尴尬，尤其是加上汗味，容易散发出异味，有损形象。
解药一、爽身粉
洗澡后巧用爽身粉。爽身粉不仅是小孩子去痱子的一个法宝，而且也是人们用来赶走汗液的一个不错妙招。在每天洗澡后，在身上拍上爽身粉，因为爽身粉具有吸水分子，有助于帮助吸干汗水。
解药二、酒精+冰水
这样的组合搭配大家不要觉得奇怪，因为酒精有挥发水分的作用，而冰水就可以起到收缩毛孔，减少汗液的作用。如果发现腋下总是出汗的话，不妨尝试用4汤匙酒精，加入适量的冰水，用棉花或者棉布沾湿，然后在腋下来回拭擦几次，就可以有效除汗。但是，如果对酒精敏感的朋友，或者刚进行脱毛的女性，就不能用这个方法。
解药三、乌龙茶
茶叶可以消除异味，那么对于腋下汗多，汗臭都有效果哦。此时可以用开水冲泡一壶乌龙茶，晾凉之后，在家里可以直接用棉布沾湿后擦腋下;而在外面的话，可以提前准备一个小喷瓶，装上乌龙茶水，随时喷上。
解药四、苹果醋+薄荷叶
准备苹果和适量的薄荷叶，放入锅中，加入适量的水煮到沸腾，混合相同分量的苹果醋即可食用。薄荷清凉可以帮助止汗，加上苹果醋，有助于去异味。
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蒜味香肠炒饭
食材明细：
香肠30公克，蒜碎20公克，葱花10公克，红萝卜10公克，鸡蛋2颗，白饭1碗，沙拉油20㏄，盐适量，白胡椒粉适量
蒜味香肠炒饭的做法步骤：
1.热锅，加入沙拉油（份量外），轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层沙拉油后，倒除多余香油，接着再重新倒入20㏄的沙拉油。
2.将作法1的锅子开大火，待油温烧至约80℃时，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香肠丁炒香至爆出油，接着倒入蛋液炒至略干有香味。
3.于作法2中，加入红萝卜丁、白饭一起翻炒，炒至白饭松散与材料混合均匀，最后加入调味料翻炒均匀调味即可。
蒜味蛋炒饭
食材明细：
米饭（如果是现蒸的，则需要硬一些），鸡蛋，芹菜叶少许（芹菜叶会提升香味哦），盐，蒜，料酒，鸡粉
蒜味蛋炒饭的做法步骤：
1.将芹菜叶洗净，放入水中焯一下捞出切成末；大蒜去皮切末，切末就好了，不必压成泥；鸡蛋打散，略加料酒和盐打散。
2.炒锅放油烧热，放入鸡蛋液快速翻炒至刚刚凝固时盛出。
3.炒锅内再放油，烧到六成热时放入蒜末，炒出香味后倒入米饭快速翻炒均匀，然后倒入鸡蛋，加盐，鸡粉，撒上芹菜末，炒匀后就可以出锅了。
小贴士：
炒饭中蒜的量不必太多，有一点蒜香味就可以~ 当然是依个人口味而定。
蒜味烤香肠
食材明细：
原味香肠5条，蒜味烧肉酱100㏄
蒜味烤香肠的做法步骤：
1.香肠用小刀在表面直划出约0.5公分的深刻痕。
2.将划刻痕的香肠放上网架，不断涂酱翻面，以小火烤约5分钟即可。
十招挑出皮薄味甜的西瓜
夏日里，西瓜是人们首选的养生美味水果，消暑解渴，瘦身减肥，西瓜发挥着多种功效，可是人们最怕挑的时候不小心挑了个不好的西瓜，怎么挑西瓜更靠谱呢？下面就和小编一起来看一下吧。
1、观色听声
瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜;听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。
2、看瓜柄
绿色的，是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。
3、看头尾
两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。
4、比弹性
瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜;用指甲划会裂，瓜发软的，是过熟的瓜。
5、用手掂
有空飘感的，是熟瓜;有下沉感的，是生瓜。
6、试比重
投入水中向上浮的，是熟瓜;下沉的是生瓜。
7、看大小
同一品种中，大比小好。西瓜的个头和成熟程度是有一定关联的。硕大的西瓜不是最早成熟的，但绝对不是最晚成熟的，通常在西瓜成熟的中间档期。因此，在西瓜大都未上市前，要买中小个头的瓜，成熟的概率要大一些，而大个的西瓜成熟的概率低一些。同样的道理，到了西瓜大规模上市的时候，就不适宜买小瓜了，要买大瓜。小型的西瓜可能是早熟品种(早栽西瓜)里的败藤瓜。
8、观形状
瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好;瓜体畸形的，生长不正常，质量差。
9、看瓜皮
京欣一号，那些淡绿瓜皮上的深绿色网状条纹、以及近乎球形的身材就是它们的标志。还有就是黑美人这样，有着绿得发黑，以及苗条身材的西瓜也是选择标记。除此之外，目前市面上流行的品种还有春红玉、金小凤等等颇具个性的西瓜品种。
需要说明的是，一个西瓜的好坏从根本上还是由于基因决定的，而上面说的这些品种是经过园艺学家长期培育选择的到的，从它们的种子萌发开始就有更高的几率结出含糖量更高，水分更足的西瓜。
10、观察植株法
从瓜蒂所在的藤向上和向下看，自然干枯，则表明西瓜的生长已经自然结束，西瓜成熟了。
去蒜味吃什么好呢
对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"去蒜味吃什么好呢"，请您翻阅！
大家都说如果想要不生病，那么大蒜一定是不能少的，很多人都喜欢吃大蒜，不仅能够帮助减少细菌的产生，还能帮助抵抗疾病。大蒜益处多多，但唯一一个不能让人接受的就是吃了大蒜后特别容易口臭，有味道。那怎么去蒜味吃什么呢，哪些食物可以帮助祛除大蒜味道呢？
很多人喜欢吃蒜，可是吃完后满嘴蒜味又很难受。现在教你几招去除蒜臭的方法：
可以刷牙！
如果你喜欢吃甜，哪就吃4到5个红枣，这样枣香就能代替蒜味了。
最方便的就是随身带口香糖，吃完之后嚼一块，很方便又实用
另外还有一个即养生又除臭的方法，哪就是含上一片当归片，这样也能除蒜臭。
最好的方法就是喝牛奶，而且刚刚加热的牛奶的喝下去效果更好。
嚼茶叶吧，这是最有效的了！其实是刷牙，因为蒜味已存留在你的舌胎上了，所以再嚼点茶叶吧
如果手上有蒜味怎么办？
先给手上擦点醋，然后用香皂洗，还有就是把牙膏抹在手上，一会再洗掉也可以。
有些人会尝试嚼口香糖或茶叶来缓解口气，但还是不能彻底去除蒜味。在这里，给大家介绍一个好方法：吃完大蒜后，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应，就可以有效去除蒜味了。不过，喝牛奶时，注意要小口慢咽，让牛奶在口腔中多停留一会儿，而且最好喝温牛奶，这样效果会更好。
此外，还有一些简单易行的方法，也能减轻蒜味。比如，吃了大蒜后，嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物，让蒜中的辛辣素“硫化丙烯”与蛋白质结合，就可以使口中的蒜味去除；用醋或酒漱口也能减轻大蒜的味道。
祛除大蒜味道的方法也不止一种，大家可以吃一些绿茶，或者是喝牛奶，或者是吃口香糖等方法来解决口臭的问题。大家看了上面的这些方法可以试试，如果有效果，还可以给朋友们介绍。当然，平时多刷牙也是祛除口臭的重要方法。
感谢您阅读“97美食网”的《喝口牛奶除蒜味 生活“囧事”见招拆招》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了生活菜谱专题，希望您能喜欢！
