“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，每个餐厅都会准备类似的菜谱，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你是不是有在寻找这些菜谱呢？以下是由小编为大家整理的“芹菜炒多味干怎么做好吃 芹菜炒多味干的做法大全”，或许你能从中找到需要的内容。
芹菜炒多味干
芹菜炒豆干最家常也是最简单的快手家常菜。 却是我家老公百吃不厌的一道菜，每每隔上几天都会要求我做上一次。 其实我觉得家常菜才是最经典最美味的。
食材配方
主料：
芹菜
250g多味干
200g红椒
30g辅料：
葱姜
适量蚝油
15ml生抽
10ml糖
3g盐
2g鸡精
1g香醋
2ml香油
适量做法 共11个步骤
1.准备好所有的食材。
2.芹菜洗净切斜段，多味干切条，红椒切丝，葱姜切碎。
3.锅中烧开水加点盐放入芹菜焯烫过凉备用。
4.炒锅倒油爆香葱姜。
5.放入多味干翻炒均匀。
6.再倒入芹菜。
7.加入蚝油。
8.在加入生抽，糖，盐翻炒均匀。
9.放入红椒丝翻炒。
10.淋入少许香醋，加鸡精。
11.最后再淋入香油翻炒均匀关火。
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多味炒年糕怎么做好吃 多味炒年糕的做法
多味炒年糕
很喜欢炒年糕，可以做出各种口味，酸辣的，酸甜的，都可口，用菠萝一起炒，还带着菠萝的果香，炒出来的年糕别有风味。
食材配方
主料：
年糕
150g菠萝
30g胡萝卜
20g青椒
15g辅料：油
适量盐
适量辣酱
适量番茄酱
适量做法 共8个步骤
1.年糕用水泡过，这样炒的时候熟得快
2.菠萝、胡萝卜和青椒分别切扁的长条
3.油锅加热后，第二步的菜一起下锅爆炒1分钟
4.年糕下锅一起翻炒1分钟
5.加适量的番茄酱和辣酱，炒匀
6.加入适量的开水煮3分钟
7.汤汁变稠后，加适量的盐炒匀后关火
8.装盘即可
芹菜炒豆干
食材明细：
芹菜500克左右，豆腐干两块，油适量，盐一小勺，鸡精一小勺
芹菜炒豆干的做法步骤：
第1步芹菜洗净切段豆干切条
第2步倒入食少许油倒入芹菜和豆干翻炒
第3步加入少许盐加入少许鸡精
第4步出锅
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