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东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你对烹饪美食感兴趣吗?或许"餐蛋芝士三文治怎么做好吃 餐蛋芝士三文治的做法大全"是你正在寻找的内容,可能你会喜欢,欢迎分享。

餐蛋芝士三文治

三明治,和三文治都是通过英文单词Sandwich音译的。三明治和汉堡还有热狗都是一种快餐食品。Sandwich是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各

食材配方

主料:

高筋面粉

300g

奶粉

15g

五果粉

20g

清水

140g辅料:

花生酱

适量

午餐肉

适量

芝士

适量

鸡蛋

2个

砂糖

35g

黄油

20g

酵母

5g

鸡蛋

1个

做法 共17个步骤

1.主料中除黄油外全部放入面包机按揉面功能

2.揉面20分钟后加入软化的黄油

3.继续和面25分钟停止

4.发酵好的面团

5.取出擀开压扁排气

6.分成三等分,擀成牛舌状由上到下卷好,松弛15分钟

7.15分钟后,再擀开成牛舌状

8.,再由上到下卷好,放入吐司模进行二次发酵

9.发酵好的吐司面团,刷上蛋液

10.预热烤箱后,放入下层上下火185度,40分钟

11.上色过快加上锡纸

12.烤好的吐司,放温后用保鲜袋密封起来,第二天切片做三文治

13.准备的芝士,煎好的午餐肉和鸡蛋

14.放一片吐司片,抹上花生酱

15.放上鸡蛋,再放一片吐司片,放上午餐肉和芝士片

16.再加一片吐司片

17.切成4份

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沙拉蛋三文治


食材明细:

丘比沙拉汁适量,鸡蛋2个,面包2片

沙拉蛋三文治的做法步骤:

第1步煮鸡蛋然后泡冷水里比较好剝剝好了

第2步切成自己喜歡的大小加沙拉醬

第3步混合搅拌均匀放在面包上

第4步两片面包和在一起对边切开完成比超市便利商店的也不差喔~

小贴士:

可以加小青瓜的 更爽口喔 ~

口袋三文治


食材明细:

主料:吐司片6块,午餐肉3块,鸡蛋3只,生菜1棵,青瓜1段,番茄半个

辅料:番茄酱适量,沙拉酱适量

口袋三文治的做法步骤:

1,把鸡蛋、培根肉切煎熟备用。

2,取一片吐司,按自己的口味抹上番茄酱。

3,放上一片生菜,挤上适量的沙拉酱。

4,放上煎熟的鸡蛋、青瓜片再涂上沙拉酱。

5,再放上番茄片,涂上番茄酱。

6,放上午餐肉。

7,最后,盖上另一片吐司,用保鲜膜包好,就可以带出外啦。

小贴士:

口味按自己喜欢来搭配就可以啦,喜欢肉肉的可以多放点肉肉哦。

腩肉三文治


食材明细:

法式长面包1条,猪腩(五花)肉100克,软牛油20克,芫荽数根,小红辣椒1只(切小粒),泡菜40克,瑞士美极鲜酱油少许。调味料清水500毫升,鱼露1汤匙,八角1粒,红色素少许。

腩肉三文治的做法步骤:

(1)在小锅中,放入猪腩肉及所有调味料一同煲沸,然后用中火再煮半小时,取出冷却,切成薄片。

(2)法国面包切成4段,长约15厘米。

(3)每段面包用刀横切,抹上牛油,放入肉片,再加芫荽、小红椒粒、泡菜及少许瑞士美极鲜酱油,面包盖顶即可。

小贴士:

在越南卖腩肉三文治店铺一般只卖扎肉及腩肉,味道非常好,有机会不妨一试。

海苔果仁三文治


食材明细:

嘉顿番茄蔬菜面包适量,肉松适量,核桃仁适量,芥末酱适量,海苔适量

海苔果仁三文治的做法步骤:

第1步海苔铺在蔬菜面包上,放入烤炉,180度加热、烤香。面包和海苔压成圆形,取一片热面包,涂芥末酱,撒肉松,加入核桃仁。

第2步再盖上另一片热面包,和烤的香酥的海苔,最后盖上压出花纹的热面包即可。

番茄肉松三文治


食材明细:

面包,西红柿,肉松。

番茄肉松三文治的做法步骤:

1.买超市全麦切片面包(最好全麦的,面积大也好切),那种鸡蛋奶油味道的不容易成形。

2.西红柿切成薄片,待用。

3.拿出三片面包,第一层放入切好的西红柿片;第二层根据个人口味放入适量的肉松;然后盖上最后一片面包。

4.从正方形的对角线切一刀,就变成2块三文治啦,大功告成。

创意圣诞三文治


食材明细:

主料:咸吐司片4片,珍妮香肠3根,黄瓜一根,鸡蛋3个,草莓一盒

辅料:沙拉酱适量

创意圣诞三文治的做法步骤:

1,将珍妮香肠放入锅里小火慢煎,直至熟透两面金黄即可。

2,把香肠切片和煎好的鸡蛋放在一边备用。

3,黄瓜切片备用。

4,取一片吐司挤上沙拉酱。

5,铺上黄瓜片,摆上香肠片后再挤上沙拉酱。

6,放上一块鸡蛋片挤上沙拉酱。

7,最后在取一片吐司盖上去。

8,接下来装饰,黄瓜切薄片,在中间处再一分为二。

9,草莓切丁。

10,将黄瓜片和草莓丁摆上去呈现出圣诞树的模样,用草莓的盖叶自己随意装饰下。

11,圣诞帽子也是同样做法,用沙拉酱作为帽子边沿。

12,最后撒上糖粉,让气息更加浓郁逼真!

小贴士:

1. 雪人做法:将一个草莓顶部切开不要切断,挤入沙拉酱,最后用芝麻作为眼睛装饰。
2. 大家可以发挥自己的创意,可以是袜子、或者圣诞老人。

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