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“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”,可能你对这些菜谱比较熟悉了,厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品,你对哪些美食感兴趣呢?小编为大家呈上收集和整理的青菜粉丝肉包怎么做好吃 青菜粉丝肉包的做法大全,为方便后续阅读,请你收藏本文。

青菜粉丝肉包

喜欢吃素的我,偶尔加上点肉作为点缀也是不错的选择哦

食材配方

主料:

青菜

250g

粉丝

50g

肉糜

200g

中筋粉

250g辅料:

适量

适量

鸡精

适量

酵母

5g

做法 共7个步骤

1.将250g面粉和5g酵母放入面包机,加适量水然后选择发面团程序等待发好的面包

2.准备食材:青菜,粉丝,肉糜

3.用沸水焯一下青菜,放在一边晾晾

4.泡好粉丝

5.将焯好的青菜和泡发的粉丝,切细,与肉糜拌匀

6.包好上锅,然后再醒半小时,凉水上锅蒸二十分钟

7.蒸好后,焖二十分钟再揭开锅盖

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青菜粉丝


食材明细:

bak choy baby4棵,盐,粉丝,鸡粉

青菜粉丝的做法步骤:

1. 洗干净,撒盐,用手用力捏,用力捏;

2. 青菜继续用盐腌着让出水,温水泡粉丝;一小时以上

3. 冲去菜上的盐,用力挤干水,剁碎

4. 起油锅炒青菜,调味

5. 加入沥干水的粉丝(可以事先剪短),炒熟

6. 撒几颗鸡粉

豆角粉丝肉包


食材明细:

主料:面粉300克,温水160克,酵母2克,豆角200克,五花肉300克,食盐1克,生抽10克,老抽5克,食用油15克,鸡精1克

辅料:五香面小许

豆角粉丝肉包的做法步骤:

1,取酵母。

2,放温水溶化。

3,放面粉。

4,揉成面团。

5,盖盖子,放温暖处发酵。

6,发酵好的面团。

7,猪五花

8,切丁。

9,放容器内。

10,葱姜洗净。

11,切末

12,放肉丁里

13,放食盐

14,放食用油

15,放生抽和鸡精

16,放五香粉

17,放老抽

18,豆角洗净

19,锅烧热水

20,水开放豆角焯水

21,豆角变软即可

22,捞出沥干水分

23,切丁

24,放肉丁中拌匀

25,取粉丝

26,粉丝剪短,放馅料中

27,盖上肉菜,静置半小时让粉丝变软

28,搅拌均匀

29,发好的面团揉光

30,分成小剂子

31,擀皮

32,包包子

33,包好的包子放蒸笼以二次醒发

34,醒好的包子

35,盖盖子,大火烧开后蒸25分钟关火,焖5分钟即可

36,蒸好的包子。

37,装盘。

38,成品。

青菜拌粉丝


食材明细:

粉丝200克,油菜100克,盐10克,大葱5克,姜5克,醋10克,香油5克

青菜拌粉丝的做法步骤:

香菇青菜怎么做好吃 香菇青菜的做法大全


香菇青菜

香菇可以有补充维生素,补血,多种氨基酸,高蛋白,低脂肪等,香菇脂肪中含有大量的亚麻油酸,有大量钙、铁、铜等造血物质,因此,香菇的营养价值超过所有的蔬菜。

食材配方

主料:

香菇

小青菜

葱姜蒜

鸡粉

做法 共7个步骤

1.香菇洗净切片

2.青菜去掉黄叶,掰开清洗干净

3.锅里做水,烧开后倒入香菇焯水,焯至香菇变软,捞出沥水

4.葱姜切丝,蒜切片

5.热锅凉油,油热后倒入葱姜蒜爆香

6.倒入青菜翻炒,炒至青菜变色

7.倒入香菇翻炒,调入适量盐、鸡粉翻炒30秒,即可

韭菜香菇肉包怎么做好吃 韭菜香菇肉包


韭菜香菇肉包

《本草纲目》记载“正月葱,二月韭”,是指2月生长的韭菜最适合人体健康。韭菜对人体有保温作用,还能增进体力和促进血液循环。 初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏

食材配方

主料:

猪肉

400g

韭菜

250g

鲜香菇

150g

面粉

250g

全麦面粉

80g

辅料:

香油

适量

适量

蚝油

适量

生抽

适量

胡椒粉

适量

黄酒

适量

适量

适量

鸡精

适量

做法 共17个步骤

1.面粉和全麦面粉混合。

2.将酵母用温水化开,将面粉和成团,静置发酵。

3.香菇切碎。

4.韭菜切碎。

5.香菇切碎。

6.将韭菜和香菇里倒入香油。

7.将香菇和韭菜与香油拌匀。

8.猪肉剁碎,加入姜末,葱末,盐,蚝油和黄酒,均匀。

9.撒上胡椒粉。

10.将调好的肉馅和韭菜香菇搅拌均匀,调好味。

11.面团发至两倍大。

12.揉匀,切成若干等份。

13.擀成薄片,放入馅料。

14.捏成包子形状。

15.静置20分钟。

16.上笼蒸20分钟即可。

17.蒸好的包子。

感谢您阅读“97美食网”的《青菜粉丝肉包怎么做好吃 青菜粉丝肉包的做法大全》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了青菜粉丝专题,希望您能喜欢!