食材明细:
bak choy baby4棵,盐,粉丝,鸡粉
青菜粉丝的做法步骤:
1. 洗干净,撒盐,用手用力捏,用力捏;
2. 青菜继续用盐腌着让出水,温水泡粉丝;一小时以上
3. 冲去菜上的盐,用力挤干水,剁碎
4. 起油锅炒青菜,调味
5. 加入沥干水的粉丝(可以事先剪短),炒熟
6. 撒几颗鸡粉
食材明细:
主料:面粉300克,温水160克,酵母2克,豆角200克,五花肉300克,食盐1克,生抽10克,老抽5克,食用油15克,鸡精1克
辅料:五香面小许
豆角粉丝肉包的做法步骤:
1,取酵母。
2,放温水溶化。
3,放面粉。
4,揉成面团。
5,盖盖子,放温暖处发酵。
6,发酵好的面团。
7,猪五花
8,切丁。
9,放容器内。
10,葱姜洗净。
11,切末
12,放肉丁里
13,放食盐
14,放食用油
15,放生抽和鸡精
16,放五香粉
17,放老抽
18,豆角洗净
19,锅烧热水
20,水开放豆角焯水
21,豆角变软即可
22,捞出沥干水分
23,切丁
24,放肉丁中拌匀
25,取粉丝
26,粉丝剪短,放馅料中
27,盖上肉菜,静置半小时让粉丝变软
28,搅拌均匀
29,发好的面团揉光
30,分成小剂子
31,擀皮
32,包包子
33,包好的包子放蒸笼以二次醒发
34,醒好的包子
35,盖盖子,大火烧开后蒸25分钟关火,焖5分钟即可
36,蒸好的包子。
37,装盘。
38,成品。
食材明细:
粉丝200克,油菜100克,盐10克,大葱5克,姜5克,醋10克,香油5克
青菜拌粉丝的做法步骤:
香菇青菜
香菇可以有补充维生素,补血,多种氨基酸,高蛋白,低脂肪等,香菇脂肪中含有大量的亚麻油酸,有大量钙、铁、铜等造血物质,因此,香菇的营养价值超过所有的蔬菜。
食材配方
主料:
香菇
小青菜
油
盐
葱姜蒜
鸡粉
做法 共7个步骤
1.香菇洗净切片
2.青菜去掉黄叶,掰开清洗干净
3.锅里做水,烧开后倒入香菇焯水,焯至香菇变软,捞出沥水
4.葱姜切丝,蒜切片
5.热锅凉油,油热后倒入葱姜蒜爆香
6.倒入青菜翻炒,炒至青菜变色
7.倒入香菇翻炒,调入适量盐、鸡粉翻炒30秒,即可
韭菜香菇肉包
《本草纲目》记载“正月葱,二月韭”,是指2月生长的韭菜最适合人体健康。韭菜对人体有保温作用,还能增进体力和促进血液循环。 初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏
食材配方
主料:
猪肉
400g韭菜
250g鲜香菇
150g面粉
250g全麦面粉
80g辅料:
香油
适量盐
适量蚝油
适量生抽
适量胡椒粉
适量黄酒
适量姜
适量葱
适量鸡精
适量
做法 共17个步骤
1.面粉和全麦面粉混合。
2.将酵母用温水化开,将面粉和成团,静置发酵。
3.香菇切碎。
4.韭菜切碎。
5.香菇切碎。
6.将韭菜和香菇里倒入香油。
7.将香菇和韭菜与香油拌匀。
8.猪肉剁碎,加入姜末,葱末,盐,蚝油和黄酒,均匀。
9.撒上胡椒粉。
10.将调好的肉馅和韭菜香菇搅拌均匀,调好味。
11.面团发至两倍大。
12.揉匀,切成若干等份。
13.擀成薄片,放入馅料。
14.捏成包子形状。
15.静置20分钟。
16.上笼蒸20分钟即可。
17.蒸好的包子。
感谢您阅读“97美食网”的《青菜粉丝肉包怎么做好吃 青菜粉丝肉包的做法大全》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了青菜粉丝专题,希望您能喜欢!