“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，想必你在餐厅见过类似的菜谱，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你对烹饪美食有什么心得体会吗？因此，栏目特意整理了草莓巧克力怎么做好吃 草莓巧克力，请收藏好，以便下次再读！
草莓巧克力
今天我上传的这道甜品“草莓巧克力”这道应该是迟来的礼物，也是没有送出去的礼物..将近情人节的日子，我在好豆看见了一道非常好看，甜美的草莓巧克力，天使落凡尘姐姐的
食材配方
主料：
草莓
巧克力
做法 共10个步骤
1.我先用的黑色巧克力，因为黑的普遍，所以我先试着融化
2.这个是融化好的巧克力（我是用温水融化的）
3.用竹签插好的草莓，准备再融化好的巧克力打个滚，速度一定要快，巧克力一定挂的要薄
4.这个是沾好的，撒上糖果的巧克力了，因为巧克力很快就凝固了，所以我们撒糖果的时候一定要快，准，嘿嘿，不用狠了.
5.白色的巧克力（黑白色的巧克力我用的是德芙的牌子，吃起来很细腻，很有味道）
6.融化好的白色巧克力，我用手蘸了一下，偷偷地吃了一口融化好的巧克力，更有味道
7.带颜色的巧克力很不好买，只有在网上能够买到，由于时间关系，我就到了我们这的吉百利蛋糕店，订做了几款带颜色的巧克力（这几个巧克力很贵的）
8.快融化的巧克力，和粉色没有融化的巧克力
9.绿色和粉色 即将融化的巧克力
10.各种颜色的我都做了几个，滚好巧克力，撒上糖果，我还特意买了一个漂亮的小杯子，再小杯子里我放了一个小土豆，把弄得的巧克力豆插在上面，随便自己的感觉插就可以了，只要美观就好了，还是很成功的
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心形巧克力草莓蛋糕怎么做好吃 心形巧克力草莓蛋糕
心形巧克力草莓蛋糕
胆结石手术后，很长时间没做烘培了。主要是鸡蛋牛奶之类的东西不能吃，黄油就更不用说了，碰都不能碰。最近倒是可以吃些了，但也严格的控制着量，基本上一大块蛋糕，俺也就
食材配方
主料：
鲜奶油
100ml草莓
150g糖粉
100g低筋面粉
75g黑巧克力
70g蛋白
4个蛋黄
4个辅料：
黄油
45g可可粉
15g做法 共20个步骤
1.模具刷上溶化黄油（分量外）置于冰箱冷藏至凝固，备用
2.低粉与可可粉混合过筛，备用
3.黄油与黑巧克力同置一碗中，隔水加热，搅拌至完全溶化的均匀液态，取出冷却至40度左右备
4.蛋黄4个加入30克糖粉
5.用打蛋器低速搅打至微微发白
6.将巧克力溶液倒入蛋黄盆中，搅打均匀
7.加入过筛的低粉和可可粉，用橡皮刮刀拌匀
8.另取一盆，将4个蛋白分三次加入60克糖打至九分发
9.取三分之一打发蛋白，加入巧克力面糊中
10.翻拌均匀
11.加入剩下的蛋白
12.用从下至上翻拌的手法，快速拌匀
13.将面糊倒入模具中，墩平表面，震出大汽泡，烤箱预热，上下火，180度，中层，烤20分钟左右
14.出炉后倒扣于盘中，晾凉至冷却
15.蛋糕晾凉的同时，将草莓去蒂，清洗干净，从中对剖成两半
16.鲜奶油打发至出现清淅的纹路
17.装入裱花袋，配上中号八齿花嘴
18.将奶油在蛋糕表面均匀的挤上一面花
19.再将草莓装饰在中间
20.最后筛上少量糖粉装饰即可
鲜草莓巧克力马芬怎么做好吃 鲜草莓巧克力马芬
鲜草莓巧克力马芬
上次做了香蕉马芬后儿子没吃够，看到草莓了又说做个草莓蛋糕吧，这孩子还挺会吃啊。留了几个草莓准备做蛋糕，蛋糕味道还是不错的，就是烤出来后里面的草莓都不好看了而且都
食材配方
主料：
低筋面粉
100g鸡蛋
1个牛奶
80g巧克力
10g草莓
100g辅料：
玉米油
30g盐
1g白糖
20g泡打粉
3g做法 共9个步骤
1.准备好所有食材
2.草莓切小粒，巧克力切碎
3.鸡蛋搅匀，加入白糖搅打均匀
4.分次加入玉米油搅匀
5.再加入牛奶搅匀
6.低筋粉、泡打粉和盐混合过筛，搅拌均匀
7.加入草莓和巧克力拌匀
8.将蛋糕液盛入模具内，八分满即可
9.烤箱提前预热，170度上下火烤20分左右
草莓巧克力棒棒糖怎么做好吃 草莓巧克力棒棒糖
草莓巧克力棒棒糖
圣诞节又快到了，一起来给宝贝们做好吃又可爱的草莓巧克力棒棒糖吧！ 好吃的草莓加上香甜的巧克力，美味又有趣！
食材配方
主料：
草莓
黑巧克力
白巧克力
巧克力糖针
做法 共8个步骤
1.草莓用水冲洗干净！
2.不要去蒂，加一点盐泡15分钟。
3.用纸巾吸去表面水分，充分晒干
4.黑巧克力放在碗里
5.白巧克力放在碗里
6.隔水融化，温度不要超过40度
7.用搅拌棒或竹签从草莓根部插进去
8.草莓在巧克力酱中蘸满巧克力再撒上巧克力糖针
感谢您阅读“97美食网”的《草莓巧克力怎么做好吃 草莓巧克力》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了巧克力草莓专题，希望您能喜欢！
