返回

美食占据了中国人的生活大部分,国人历史对美食极其看重,没有美食就没有生活,美食让我们感受到了生命的温暖,所以我们要不断地去品尝美食。你喜欢美食吗?我们的小编特意搜集并整理了山药火龙果小蛋糕怎么做好吃 山药火龙果小蛋糕的做法大全,希望你更多关注本网站更新。

山药火龙果小蛋糕

家里没有奶油了,一直想做蛋糕,老是没时间去买奶油,昨天想试试芥花油做蛋糕怎么样,奶油部分就用山药和火龙果代替了,加了芥花油烤出的蛋糕细腻绵软,口感清新,重要的是

食材配方

主料:

鸡蛋

2只

低筋面粉

34g

火龙果

1个

山药

200g辅料:

芥花油

16g

车厘子

适量

巧克力软膏

适量

白砂糖

66g

牛奶

36g

做法 共19个步骤

1.准备好食材。

2.将山药连皮蒸熟。

3.蛋清蛋黄分离,将蛋清放入打蛋器分次加入24g白糖打发。

4.打到蛋白呈硬性发泡即可。

5.蛋黄加入12g白糖打散。

6.蛋黄加入16g牛奶拌匀。

7.继续加入芥花油拌匀。

8.低粉筛入蛋黄液中上下翻匀。

9.将蛋白糊挖一些和蛋黄糊上下翻匀。

10.翻匀的蛋糊全部加入剩下的蛋白糊中翻匀。

11.倒入纸杯中约8分满,入烤箱中层上下火180度烤15分钟左右。

12.火龙果削掉外皮。

13.外皮削掉后将尾部切掉一小块,将红色果皮用手撕掉即可。

14.将蒸熟的山药去皮切小段,加入红色火龙果皮、一半火龙果肉、20g牛奶、30g白糖用料理机打成糊。

15.装入放了花嘴的裱花袋。

16.用牙签插入蛋糕没有面糊带出则表示完全烤熟。

17.在蛋糕上挤上火龙果山药泥。

18.顶端放上车厘子。

19.将巧克力软膏做成花朵、蜜蜂、蝴蝶装饰。

97mSw.com相关阅读

火龙果奶昔怎么做好吃 火龙果奶昔的做法


火龙果奶昔

火龙果富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素 ,维他命B1、B2、B3、B12、C......等,果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶

食材配方

主料:

火龙果

原味酸奶

牛奶

白糖

做法 共5个步骤

1.火龙果去皮切成小块。

2.把切好的火龙果放入料理机里。

3.放入一些原味酸奶

4.倒入一些牛奶。

5.放入一些白糖,然后开启功能键,打成奶昔即可食用。

山药碎拌火龙果


很好吃的饭后甜品,营养丰富

材料:

1个山药,1个火龙果,

山药碎拌火龙果的做法步骤:

1,取一个山药,洗干净,去皮

2,将山药切成片

3,在蒸锅里加入少量的水,蒸5分钟左右

4,将火龙果洗干净,切开

5,把切好的火龙果和煮烂的山药混合

6,加入适量的白砂糖,将火龙果和山药压碎

7,准备好模具

8,将火龙果和山药的混合物放入模具,压紧

9,拿开模具,即可食用

火龙果蔬果沙拉怎么做好吃 火龙果蔬果沙拉的做法大全


火龙果蔬果沙拉

夏日必备就是水果沙拉了。清爽又消脂。甜酸可口,红白相映。营养搭配也很全面。色泽鲜艳,香甜爽口,而且做法简单。

食材配方

主料:

火龙果

1个

苹果

1个

黄瓜

半根

胡萝卜

半根

土豆

半个

辅料:

沙拉酱

适量

白醋

适量

做法 共7个步骤

1.火龙果对半切开,果肉挖出切块备用。

2.胡萝卜,土豆切小丁。备用。

3.水果切丁,备用。

4.锅内加水,放入胡萝卜和土豆块,煮熟。捞出冲凉。

5.将所有食材放在一个大碗里,加入一点点白醋。

6.加入沙拉酱,拌匀。

7.放入准备好的火龙果内。即可。

火龙果蛋挞怎么做好吃 火龙果蛋挞


火龙果蛋挞

上次做的葡式蛋挞失败了,没有斑点,底部还湿湿的,当时不知道是什么原因,后来终于知道了,问题出在放在烤箱里位置不对,放到底下了。这次做的水果蛋挞给放在了中层,还真

食材配方

主料:

鸡蛋黄

4个

淡奶油

220ml

纯牛奶

130ml

辅料:

火龙果

适量

冰糖

30g

做法 共9个步骤

1.纯牛奶倒入盆里,加入冰糖搅拌使其融化;

2.倒入淡奶油搅拌均匀;

3.蛋黄4个备用;

4.把蛋黄倒入搅拌均匀备用;

5.火龙果去皮切丁备用;

6.把蛋挞皮码在烤网上,放入几粒火龙果丁;

7.往蛋挞皮里一个个注入挞液;

8.放入预热5分钟的烤箱中层,上下火、200度、30分钟;

9.好吃的蛋挞出炉了。

火龙果双色慕斯蛋糕怎么做好吃 火龙果双色慕斯蛋糕


火龙果双色慕斯蛋糕

今天又用火龙果为原料制作一块甜点。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健

食材配方

主料:

消化饼干

200g

黄油

80g

火龙果

150g

奶油奶酪

150g

酸奶

200g

淡奶油

200g辅料:

50g

柠檬汁

适量

吉利丁

2片

咖啡

5g

做法 共19个步骤

1.消化饼干放入保鲜袋中用擀面杖打碎。

2.黄油隔热水融化。

3.碾碎的饼干加入融化的黄油搅拌均匀。

4.放入模具底部用勺压实,入冰箱冷藏30分钟。

5.吉利丁片放入冷水中泡软。

6.淡奶油加入少许的柠檬汁和20克糖打发至七成发。放入冰箱备用。

7.奶油奶酪加入30克糖隔热水打发成羽毛状无颗粒。

8.火龙果切成块。

9.搅拌机加入酸奶和火龙果搅打成糊。

10.把火龙果糊的三分之二倒入奶酪糊中搅拌均匀。

11.剩下的火龙果糊加入泡软的吉利丁,隔热水搅拌至吉利丁完全融化。

12.把带有吉利丁的酸奶倒入奶酪糊中搅拌均匀。

13.把火龙果奶酪糊倒入打发的淡奶油中。

14.搅拌均匀。成慕斯糊。

15.取出模具,倒入慕斯糊至模具的一半。放入冰箱冷藏至慕斯糊凝固。

16.咖啡加入10开水,泡制5分钟。

17.滤出咖啡液倒出剩下的慕斯糊中搅拌均匀。

18.倒入模具中放入冰箱冷藏4小时以上。

19.脱模后简单装饰即可。

火龙果西瓜西米露做法大全 火龙果西瓜西米露的做法大全


火龙果西瓜西米露

水果西米露是特别好吃的,可以放任何水果下去试试,这是我喜欢的食物。

食材配方

主料:

火龙果

50g

西瓜

50g

西米

50g

辅料:

红枣杞子奶

250ml

做法 共5个步骤

1.大火把水煲开,然后放进西米。等西米煮到半点不多的时候,就可以关火了。把西米倒出来过冷水。继续把水煲开放进西米,然后差不多的时候又倒出来,过第二次冷水。因为我的西米比较大,所以煲的时间比较长。过了两次冷水后,再煲开水放进西米,然后关火西米就慢慢变透明了。

2.把火龙果去皮切块

3.放进西瓜和西米

4.加进牛奶

5.成品来了

火龙果牛奶西米露做法大全 火龙果牛奶西米露的做法大全


火龙果牛奶西米露

晶莹剔透的西米配上营养丰富的火龙果,是夏天不错的一道甜品~

食材配方

主料:

火龙果

1个

西米

50g

纯牛奶

250ml

辅料:

蜂蜜

20g

做法 共11个步骤

1.所需食材:火龙果,西米,蜂蜜,纯牛奶一盒

2.西米先用水冲洗一遍备用 。

3.把火龙果肉用刀挖出备用 。

4.锅内水开后放入西米,不停的搅拌 。

5.直到西米还剩下中间一点小白点即可关火 。

6.用滤网把西米过滤好 。

7.再用清水清洗一遍,把西米上的粘质物冲干净 。

8.冲洗好的西米倒入碗内 。

9.把之前挖好的火龙果肉倒入碗内 。

10.把牛奶倒入碗内,加两勺蜂蜜 。

11.搅拌好装盘即可食用

火龙果冰淇淋做法大全


火龙果冰淇淋

冰箱里还有两个红心的火龙果,咱就用火龙果做一个红红火火的火龙果冰淇淋吧,也祝福好豆网越办越红火。 这款火龙果冰淇淋无蛋,少奶油,制作方便,健康、细腻滑润、清甜可

食材配方

主料:

纯牛奶

350ml

淡奶油

50ml

火龙果

1/2个

辅料:

白糖

50g

做法 共16个步骤

1.先将冰淇淋内桶放入冰箱冷冻室内冷冻12小时以上(冷冻室的环境温度不能低于零下18度)

2.冰镇过的淡奶油

3.冰镇过的纯牛奶

4.1/2个红心火龙果去皮后切小丁

5.将纯牛奶倒入容器中

6.淡奶油也倒入,让之与纯牛奶混合一体

7.加入50g白砂糖搅拌均匀

8.再加入切成丁的火龙果丁(加入切好的火龙果的1/2即可)

9.火龙果倒入后轻轻拌至白砂糖完全溶化

10.将冰淇淋内桶在冷冻室取出放入外壳

11.将冰淇淋混合物倒入冰淇淋机内桶

12.盖上外桶盖子后摁下开关迅速启动冰淇淋机

13.5分钟后开始有冰渣出现,15分钟后从冰淇淋机小口观察冰淇淋开始膨胀时,再加入剩下的火龙果

14.30-40分钟过后,冰淇淋制作完成

15.喜欢吃硬一些口感的亲们可将内桶提出放入冷冻室冷冻2-3小时(我用时2.5小时

16.将制作好的冰淇淋用冰淇淋专用勺挖出即可食用

火龙果年糕


火龙果年糕:做法省心,天然颜色,不含任何添加剂,艳丽夺目,造型简单,口感Q弹,朵朵红花盛开枝头,美丽餐桌,愉悦心情~~~

材料:

200克糯米粉,160克红心火龙果汁,

火龙果年糕的做法步骤:

1,称好食材备用,红心火龙果压出汁过滤。(也可换成等量的清水)过滤后的果汁里有稍微的黑子,不影响口感。

2,面包桶里安上搅拌棒,糯米粉倒入面包桶里,先倒入一半的果汁。

3,用筷子先搅拌几下,避免糯米粉搅拌时溅出来。

4,调整菜单:功能——糕点——年糕——启动按键。(默认90分钟)

5,慢慢倒入剩下的果汁。(也可随个人喜好加入适量白糖)

6,接下来,面包机自动断断续续的烘烤,搅拌。剩余最后10分钟的时候,倒入数滴食用油,避免年糕表面过干。

7,时间到,取出年糕放到砧板上,趁热揉几下,和成表面光滑的面团、(小心烫手哦)

8,放到保鲜盒里,压平定型,密封入冰箱冷冻保存,切片加热后食用,煎炸蒸煮炒均可。火龙果年糕就做好了。

9,也可来个年糕凹造型:年糕趁热擀成片,用模具刻出花朵形状。

10,用剪刀把花瓣剪开一点。

11,每个花瓣都顺着一个方向拧一下。

12,依次做好,刷上蜂蜜水。(由于个人不喜甜,就没有加糖,只刷了下蜂蜜水,降低热量,无负担)

13,点缀下花心,摆盘即可,趁热食用。(花心我用的是绿豆沙,也可替换成其他的。)

14,成品图。

15,朵朵红花盛开枝头。

16,口感Q弹,做法省心。

火龙果奶油冰激凌做法大全


火龙果奶油冰激凌

火龙果含有一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高,尤其红肉种的果实中,气温老高的,买的鸡蛋一点都不

食材配方

主料:

牛奶

250g

淡奶油

50g辅料:

火龙果

100g

白糖

50g

巧克力酱

适量

做法 共11个步骤

1.准备食材

2.火龙果去皮

3.用刀切成小粒

4.杯中先倒入牛奶

5.再加入淡奶油

6.倒入白糖搅拌至白糖全部融化

7.再倒入火龙果粒

8.昨天放假冰箱冷冻的冰激凌桶(零下18度冷冻12小时以上)

9.装好冰激凌机器按启动,再慢慢倒入拌好的食材

10.应该是奶油的迷力,大概20分钟左右就很厚实,而且已近可以挖球了。

11.直接挖球,淋上喜欢的巧克力酱

火龙果牛奶布丁


不用烤制简单操作就能吃到美味布丁

材料:

150g牛奶,1/2个火龙果,20g白糖,20g丁吉利片,

火龙果牛奶布丁的做法步骤:

1,火龙果切块

2,倒入榨汁机

3,加入白糖

4,丁吉利片凉水泡软隔水加热融化

5,将融化的丁吉利片倒入火龙果汁

6,倒入布丁瓶冷藏两小时

7,丁吉利片放入牛奶隔水加热至融化

8,取出布丁瓶倒入牛奶液放入冰箱冷藏两小时

9,成品图

香芒火龙果西米露做法大全 香芒火龙果西米露的做法大全


香芒火龙果西米露

炎炎夏日总少不少冰品的影子,我基本每天都会制作一杯冷饮喝,一般芒果是我的第一选择 芒果既是好吃又好搭配呢!尝试过芒果和椰子合作~今天做的是香芒火龙果西米露,就是

食材配方

主料:

火龙果

1个

芒果

1个辅料:

炼奶

2勺

西米

适量

酸奶

50ml

做法 共10个步骤

1.原料图。(炼奶少拍了)

2.锅里加水煮开,倒入西米。

3.大火煮5分钟。要多搅拌。

4.煮到西米剩下中间的一点白,就关火加盖焖到西米完全透明状。

5.倒入一个漏斗 然后用活水冲一下,增加西米的弹性。

6.煮好的西米倒入碗里加入两勺炼奶搅拌。

7.火龙果对半切,然后挖出果肉备用。

8.芒果也是多半切 挖出果肉备用。

9.然后装入一半的果粒后加入一勺西米,再放上一些果肉。

10.再加一勺西米,然后加入一些酸奶或者椰奶就可以了(放入冰箱里冰一下口感更佳)

感谢您阅读“97美食网”的《山药火龙果小蛋糕怎么做好吃 山药火龙果小蛋糕的做法大全》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了火龙果专题,希望您能喜欢!