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吃到向往的美食是一件令人高兴的事,美食在中国人的生活是不可缺少的,每天的味道,都让我们的生活充汇合了神奇,所以喜欢美食不是无缘无故的。你是否也是这样认为的呢?以下内容是小编特地整理的“软煎马哈鱼怎么做好吃 软煎马哈鱼的做法大全”,欢迎你阅读与收藏。

软煎马哈鱼

西餐厅里大家常吃的菜吧,其实做起来不难,我们也可以轻松在家做,现在超市都有买速冻马哈鱼肉的,还不用太收拾,很方便呢,没刺没有内脏的大块鱼肉,吃起来相当过隐。

食材配方

主料:

马哈鱼肉

适量

辅料:

适量

适量

面粉

适量

鸡蛋

1个

胡椒粉

适量

料酒

少许

做法 共12个步骤

1.将冻的马哈鱼肉泡在清水中。

2.泡软的马哈鱼肉捞出挤去水份。

3.切成巴掌大小的片。

4.放在容器中,加入胡椒粉。

5.加入盐。

6.加入料酒腌制五分钟。

7.鸡蛋打散,加入少许清水。

8.加入盐和适量面粉搅成蛋糊。

9.起锅热油。

10.将鱼肉放到面糊里两面粘匀。

11.放入油锅中小火煎至金黄色。

12.再翻面煎熟即可。

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花哈冬瓜汤

炎炎夏日,吃什么都没有胃口。唯有汤汤水水,尚可调节你的肠胃。 冬瓜,是夏季的美食圣品,有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功效,在这个炎热的季节,不妨可以

食材配方

主料:

花哈

冬瓜

葱花

做法 共8个步骤

1.冬瓜277g,切条或块

2.花哈154g

3.花哈先要在盐水中吐沙,然后洗净。

4.热锅人少量油,倒入冬瓜翻炒。

5.冬瓜炒到微.软,倒入足量的清水,加入盐和生姜。

6.水开倒入花哈

7.倒入少量的老酒或者料酒,去花哈的腥味。

8.等水烧开,花哈均开口状即可关火。出锅撒上葱花。

一个人的美味享受---红烧马哈鱼块怎么做好吃 一个人的美味享受---红烧马哈鱼块的做法


一个人的美味享受---红烧马哈鱼块

马哈鱼又叫鲑鱼,素以肉质鲜美、营养丰富著称于世,历来被人们视为名贵鱼类。中国黑龙江畔盛产大麻哈鱼,是“大麻哈鱼之乡”。马哈鱼不仅是黑龙江省的大型珍贵特产鱼类,也

食材配方

主料:

马哈鱼

500g

辅料:

适量

适量

鸡蛋

1个

适量

适量

适量

酱油

5ml

5g

八角

1个

料酒

10ml

辣椒

1个

5ml

做法 共6个步骤

1.马哈鱼块洗净加入盐 料酒

2.腌制好的鱼块裹上蛋液。

3.下入煎锅炸至两面金黄。

4.下入葱姜蒜和八角辣椒爆香。

5.加入酱油 料酒 糖 醋。

6.加入水没过鱼,大火烧开转小火炖至20分钟,收干汤汁即可。

鱼香煎茄盒怎么做好吃


鱼香煎茄盒

茄子的营养,比较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。 而我最喜欢吃的应该算是炸茄盒了,记得小时候每次吃都很开心。不过大了之后

食材配方

主料:

猪肉馅

80g

紫茄子

400g

鸡蛋

2个

面粉

100g辅料:

适量

适量

胡椒粉

1勺

香油

1勺

生抽

1勺

1勺

1勺

料酒

2勺

姜末

10g

蒜末

10g

姜粉

1勺

豆瓣酱

1勺

湿淀粉

3勺

清水

200ml

做法 共18个步骤

1.葱花切碎备用

2.把切好的葱花放到猪肉馅中,放入一个鸡蛋、盐、味精、姜粉、胡椒粉、香油、生抽、油等。用筷子顺着一个方向搅拌至上劲,这样调好的肉馅比较入味,滑嫩。

3.茄子切成薄片,第一刀不要切断,第二刀切断。尽量切的薄一点,这样更方便成熟和入味。

4.切好的茄子薄片,中间相连没有断开

5.用筷子把肉馅放入茄夹内,并将把肉馅铺平后合上,一个茄盒就做好了。

6.做好的半成品茄盒

7.取一个鸡蛋、适量面粉、用清水调成鸡蛋面糊,不要太稀

8.调好的鸡蛋面糊放少量盐、胡椒粉,这样煎过后茄盒表面有些味道

9.锅中倒入油,锅转一圈后把油倒出,这样锅中就薄薄的一层油了,开小火准备煎茄盒。

10.取一个茄盒放入鸡蛋面糊中,均匀的裹上薄薄一层面糊,抖掉多余的面糊后放入锅中煎

11.小火煎茄盒,这样均匀的受热,外酥里嫩

12.煎到两面金黄盛出

13.煎好的茄盒备用

14.姜、蒜切成末备用

15.锅中倒少量油,放入一勺郫县豆瓣酱煸炒

16.放入姜末、蒜末煸炒

17.倒入200ml清水,放适量生抽、1勺糖、1勺醋醋、少量料酒提味,水烧开后放入3勺湿淀粉勾芡,汤汁变稠时关火。

18.料汁淋在煎好的茄盒上,撒上香葱末即可

巧克力马芬怎么做好吃 巧克力马芬


巧克力马芬

小小的马芬 是最简单快手的小蛋糕 烘焙零基础的同学们操练起来吧 简单的把所有食材混合起来 放进烤箱里 就OK啦 出来的马芬 有着浓郁的巧克力风味 配一杯热牛奶

食材配方

主料:

低粉

120g

鸡蛋

1个

牛奶

20ml

可可粉

20g辅料:

玉米油

30ml

小苏打

2g

泡打粉

2.5g

做法 共10个步骤

1.将红糖和鸡蛋和玉米油搅拌均匀

2.加入适量牛奶

3.搅拌成均匀的蛋奶液

4.适量小苏打加入低粉

5.适量泡打粉加入低粉

6.适量可可粉加入低粉

7.搅拌均匀所有粉类

8.将粉类混合物筛入蛋奶液中,切拌均匀

9.将面糊倒入模具中7分满即可

10.烤箱预热180度 中层上下火 烤制12-15分钟即可

香煎黄花鱼怎么做好吃


香煎黄花鱼

黄花鱼,我们一家都喜欢吃,尤其是煎着吃,更是喜欢。今天有空,做了香煎黄花鱼,我们一家都吃得开开心心的。煎黄花鱼,还是小点的更容易入味。哈哈,口水都要流啦!

食材配方

主料:

黄花鱼

500g

辅料:

适量

适量

味精

适量

姜粉

适量

五香粉

适量

白胡椒粉

适量

葱花

适量

鸡蛋

适量

生抽

适量

做法 共14个步骤

1.黄花鱼去内脏、去头、洗净;准备大葱和鸡蛋。

2.倒入生抽。

3.放入葱花。

4.放入姜粉。

5.放入盐。

6.放入味精。

7.放入生抽。

8.放入五香粉。

9.放入白胡椒粉。

10.将黄花鱼均匀翻动,腌制15分钟;同时,将鸡蛋打散备用。

11.将腌制好的黄花鱼放入蛋液中滚一下。

12.热锅倒油。

13.放入黄花鱼中火煎。

14.待一面煎至金黄后,翻面煎另一面。两面都煎至金黄,即可出锅。

生煎黄花鱼怎么做好吃


生煎黄花鱼

黄花鱼营养丰富,鲜品中蛋白质含量高,钙、磷、铁、碘等无机盐含量也很高,且鱼肉组织柔软,宜于消化吸收。 多吃黄花鱼可预防动脉硬化和冠心病。此菜色泽金黄,外酥里嫩,

食材配方

主料:

黄花鱼

250g

辅料:

食用油

适量

4g

白酒

1大勺

淀粉

适量

适量

2片

花椒

10粒

做法 共6个步骤

1.黄花鱼洗净去腮,去鳞,去内脏。

2.在鱼身上切上几刀。

3.鱼肚里填上葱姜。

4.鱼身上均匀的抹上盐,撒上花椒,倒入白酒腌制20分钟。

5.腌制好的鱼,抖掉花椒和葱姜,均匀的沾上干粉。

6.煎锅放入油烧至5成热,下入沾满干粉的鱼。

南瓜软饼干怎么做好吃 南瓜软饼干


南瓜软饼干

这款南瓜饼干不加油,软软的,不脆,但吃了不上火,方便小孩和容易上火的人零食,方便又简单,卫生又健康。试试吧!

食材配方

主料:

南瓜

50g

面粉

50g辅料:

适量

酵母

适量

鸡蛋

1个

椰蓉

适量

做法 共14个步骤

1.食材

2.蒸好的南瓜放入保鲜袋,擀成泥

3.放一旁待用

4.鸡蛋打散加入白糖搅拌均匀

5.加入发酵粉搅拌均匀

6.加入面粉

7.随便搅拌一下

8.南瓜的保鲜袋套在一个碗上,倒入面泥

9.袋子封口打结,用手转动袋子使里面的南瓜和面泥搅拌均匀

10.搅拌均匀

11.一角剪一小口

12.挤到油纸上,

13.放上椰蓉用筷子压扁点。烤箱先预热3分钟,150度10分钟

14.吃啦

煎酿辣椒怎么做好吃 煎酿辣椒的做法大全


煎酿辣椒

一道家常美味与朋友们分享,做法不复杂,但是味道十分不错呢,喜欢的可以试试哦。

食材配方

主料:

尖椒

猪肉末

鸡蛋

酱油

料酒

胡椒粉

鸡精

香油

做法 共7个步骤

1.原料图片

2.尖椒去蒂、去籽洗净,切成段,剖开

3.葱、姜择洗干净,切末,放肉末中,加鸡蛋液、盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、香油拌匀成馅

4.将肉馅酿入尖椒中

5.放煎锅小火煎

6.两面煎透

7.好了

薄荷煎鸡蛋怎么做好吃 薄荷煎鸡蛋的做法大全


薄荷煎鸡蛋

周末上山时摘回了不少的薄荷,嫩嫩的、绿绿的,便琢磨着用它来做菜,这次用它搭配鸡蛋煎了煎,味道还不错呢,是我喜欢的味道!

食材配方

主料:

薄荷

50g

鸡蛋

3个辅料:

适量

适量

小葱

适量

做法 共8个步骤

1.薄荷洗净

2.切碎

3.葱切碎,放在薄荷上

4.磕入鸡蛋

5.放盐,搅拌均匀

6.坐锅,放油,倒入蛋液

7.两面煎熟即可

8.出锅

巧克力马芬蛋糕怎么做好吃 巧克力马芬蛋糕


巧克力马芬蛋糕

巧克力口味的蛋糕,浓浓的巧克力的味道,松软可口,味道很好吃

食材配方

主料:

黄油

50g

红糖

50g

牛奶

30g

低粉

100g

5g

巧克力豆

50g

巧克力

80g

辅料:

适量

适量

做法 共7个步骤

1.将黄油软化,切块

2.搅拌机搅拌

3.然后放入糖,打发

4.巧克力和巧克力豆准备好

5.巧克力入锅融化

6.黄油中加入蛋液,牛奶,低粉搅拌,倒入融化的巧克力

7.放入纸杯中,加入巧克力豆,烤制30分钟即可

煎包子怎么做好吃 煎包子


煎包子

每次做包子、饺子都会多做一些,当早点再合适不过了,省时又好吃。煎完之后脆脆的,很香哦。

食材配方

主料:

包子

6个

辅料:

适量

做法 共6个步骤

1.剩包子从冰箱里取出来

2.热锅冷油

3.放入包子小火慢煎,淋入少量清水,盖盖慢煎

4.煎好一面后翻至另一面慢煎

5.小火焖熟

6.可以吃了

巧克力豆马芬怎么做好吃 巧克力豆马芬


巧克力豆马芬

巧克力是防止心脏病的天然卫士。因为它含有丰富的多源苯酚复合物,这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。心脏病的主要病症冠心病通常是由于脂

食材配方

主料:

巧克力

100g

白糖

100g

低筋面粉

150g

可可粉

50g

鸡蛋

2个

辅料:

巧克力豆

适量

泡打粉

3g

做法 共7个步骤

1.衡量好材料。

2.可可粉与低筋粉,泡打粉一起过筛。

3.巧克力隔水融化。

4.打入鸡蛋,并放入面粉,稍加搅拌成糊状。

5.硅胶杯冲洗干净,排入烤盘。将面糊放入八分满。

6.表面装饰耐高温巧克力豆。

7.烤箱预热170度,烤20分钟左右。

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