草莓慕斯杯怎么做好吃 草莓慕斯杯

生活中令人兴奋的事就是吃美食，人生的活着的意义，其实和美食密切相关，吃美食的心情常常令人难以忘怀，多吃吃美食吧，让生命更加多姿！你也是这样的看法吗？下面由小编帮大家编辑的《草莓慕斯杯怎么做好吃 草莓慕斯杯》，相信一定会对你有所帮助。

草莓慕斯杯

做蛋糕剩了一些慕斯液，所以做了几个迷你慕斯杯，送给单位的同事品尝。最近迷上了做蛋糕，特别是慕斯蛋糕，家里买了很多吉利丁粉，准备大干一场的样子，泥足深陷到烘焙里了

食材配方

主料：

草霉

6寸圆形海绵蛋糕

香梨慕斯液

奇异果慕斯液

做法 共6个步骤

1.用圆形的饼干模具在海绵蛋糕片上印出圆形蛋糕片。

2.两片海绵蛋糕片都印完了（边角料蛋糕自己吃掉）。

3.将一片圆形蛋糕片放到慕斯杯底部。

4.然后倒上一层奇异果慕斯液，再放上一片蛋糕片。

5.再倒上一层香梨慕斯液，这样就有双味的慕斯蛋糕了。

6.最后将草莓一分为二，每个慕斯杯摆上三块草莓来装饰，用保鲜膜封口，放到冰箱冷冻（我是晚上做的，第二天早上就可以拿回单位请同事吃了）。

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草莓慕斯怎么做好吃 草莓慕斯

草莓慕斯

草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有

食材配方

主料：

海绵蛋糕

草莓

淡奶油

吉利丁片

白砂糖

做法 共24个步骤

1.先制作一个海绵蛋糕。

2.把海绵蛋糕切片，把周围的边剪掉，蛋糕片比模具略小点，留点空间放草莓。

3.吉利丁片用冷水泡软，备用。

4.草莓清洗干净，去蒂，备用。

5.把草莓去蒂，对半切开。

6.130克草莓丁加入少许水，放进料理机。

7.用料理机把草莓打成草莓泥，这过程大概1分钟左右，一定要把草莓泥打得非常细腻，这样做出来的慕斯才会顺滑，无颗粒。

8.打好的草莓泥加入20克的白砂糖，隔水加热至融化。

9.加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。

10.搅匀后的状态如下，很顺滑。

11.在碗里倒入250克淡奶油。

12.淡奶油加入25克白砂糖打发至六分发即可，稍有流动性状态，千万不要打发过度，否则会影响口感。

13.将冷却后的草莓泥与淡奶油混合，就是慕斯液了。（这步可适当加些草莓丁）

14.蛋糕模外包一层锡纸，防止渗漏。

15.将海绵蛋糕片放进模具底层，把草莓对半切开，切面对外码放在模具边缘。

16.倒入第一层慕斯液。

17.再将第二片海绵蛋糕片放在慕斯液上方。

18.再倒入剩下的慕斯液。

19.表面抹平，这步骤很重要，如果抹不平的话，冷藏出来的蛋糕表现会有凹凸感，不够完美。

20.把慕斯蛋糕放冰箱冷藏4小时以上。

21.脱模时用热毛巾或者吹风机稍稍加热模具外圈，即可轻松脱模。脱模后，在表面放上水果装饰即可。

22.瞧，这么简单的草莓慕斯就做好了。

23.切慕斯时最好用热过的刀来切，这样，切面才会整齐，完美!

24.呵呵~刚做好就忍不住要吃了，味道超赞，值得一试。

慕斯草莓蛋糕怎么做好吃 慕斯草莓蛋糕

慕斯草莓蛋糕

第一次做的慕斯蛋糕，不是太完美，但粉粉的草色，真的让人很喜欢。

食材配方

主料：

戚风蛋糕

1烤盘

草莓

250g

牛奶

80ml

糖

60g

淡奶油

200ml

QQ糖

40g

吉利丁片

1.5片

辅料：

银珠糖

适量

做法 共13个步骤

1.将戚风蛋糕饼切成两个比6寸模具小2厘米的圆坯。

2.吉利丁片泡软。

3.将200克草莓加牛奶入料理机打碎。

4.将草莓汁加入20克糖慢火煮至微微起泡关火，放入泡软的吉利丁片溶化。

5.将一片蛋糕放入模中，将对切的草莓放进去围边。

6.将淡奶油加入40克糖条至微发。

7.将煮好的草莓汁倒进奶油，用打蛋器快速打匀。

8.将打好草莓奶油液倒入模具约一半的量。

9.再放上一片蛋糕。

10.再将剩作的奶油液倒入，震平，放入冰箱冷冻4个小时左右。

11.QQ糖加一勺水入微波炉转三十秒至溶化。

12.将放凉的QQ糖液倒在蛋糕上，撒上银珠糖，再入冰箱冷冻一个小时左右。

13.脱模时用热毛巾捂一会或电吹风吹一下即可轻松脱模。

酸奶草莓慕丝杯怎么做好吃 酸奶草莓慕丝杯

酸奶草莓慕丝杯

上次作了草莓慕丝蛋糕，粉条同志很喜欢那个慕丝，挖了很多来吃，干脆做个慕丝杯给他吃好了。味道很不错哦。

食材配方

主料：

草莓

300g

草莓果酱

100g

酸奶

160ml

牛奶

150ml辅料：

吉利丁片

2块

白砂糖

适量

杨桃

适量

食用银珠

适量

做法 共5个步骤

1.吉利丁片2小块加入1茶匙热水隔水加热溶化备用 大草莓切块备用

2.纯牛奶1小杯加入适量的砂糖加热调味放凉备用

3.酸奶加入适量的草莓酱搅拌均匀后加入一半溶化好的吉利丁片搅拌均匀放入冰箱冷藏几小时定型

4.第一层定型后倒入纯牛奶 倒剩下的吉利丁片轻轻搅拌均匀放入冰箱冷藏过夜（最起码6小时）

5.放入草莓果肉 杨桃以及使用银珠装饰即可

樱桃草莓慕斯蛋糕怎么做好吃 樱桃草莓慕斯蛋糕

樱桃草莓慕斯蛋糕

昨天路过蛋糕店买了一块慕斯，儿子没有吃够，问我能不能再做一块给他吃，我想这个应该不难，就第一次试做了，没想到这个真的不难做，这个樱桃草莓的慕斯，奶香和巧克力的味

食材配方

主料：

樱桃草莓酱

吉利片

淡奶油

奶油奶酪

糖

奥利奥饼干

钙奶饼干

做法 共13个步骤

1.自制的樱桃草莓酱备好（如果鲜的加20克糖）

2.吉利片冷水泡软

3.搅拌机打碎樱桃草莓酱

4.温火放入奶油奶酪一块

5.放入融化的吉利片拌匀

6.奥利奥饼干加奶油拌匀，放入6寸模具中压实

7.淡奶油加入糖打发放入草莓酱中拌匀

8.将樱桃草莓酱的一半放入模具中

9.再放入几片饼干，倒入剩余的樱桃草莓馅

10.放入冰箱冷藏层，冷藏一夜，脱模即可

11.第一次做，脱模效果还可以

12.蛋糕刀加热后来切蛋糕，切出的蛋糕面平整

13.成品

草莓果冻慕斯蛋糕怎么做好吃 草莓果冻慕斯蛋糕

草莓果冻慕斯蛋糕

春节是草莓的季节。因为它营养价值高，特别适宜春天养生食用，咱应景也做一款草莓慕斯。做的不是太成功。果冻层有些浑浊，不过味道不错哟。。。

食材配方

主料：

鸡蛋

4个

牛奶

30ml

色拉油

50ml

低筋面粉

90g

芝士

100g

鲜奶油

100ml

酸奶

100ml

草莓

200g

吉利丁片

2片

辅料：

糖

15g

草莓饮料

150ml

吉利丁

1片

做法 共19个步骤

1.草莓洗净加100克糖腌制出汤汁。

2.把腌制好的草莓加入酸奶放入搅拌机里。

3.打成酸奶草莓糊。

4.吉利丁片用冷水泡软隔，热水溶化倒入草莓糊中。

5.鲜奶油打发成6分发。

6.奶酪个热水打发没有颗粒羽毛状。

7.奶酪中加入草莓酸奶糊搅拌均匀。

8.在奶酪糊中加入打发的鲜奶油。

9.搅拌均匀放入冰箱冷藏备用。

10.做好的蛋糕体，做法请看//home.meishichina.com/space-30984-do-blog-id-48121.html

11.把蛋糕片剪成比模具小点的

12.放入模具底层中间。

13.倒入慕斯至模具的三分之二处。放入冰箱冷藏4小时以上。

14.吉利丁用冷水泡软。

15.草莓饮料加入糖搅拌均匀。

16.把泡软的吉利丁捞在饮料中。

17.加热至吉利丁完全溶化。凉凉备用。

18.冷藏好的慕斯表面码放上鲜草莓。

19.倒入果冻液放入冰箱隔夜。第2天拿出用热毛巾热敷就可以顺利脱模了。

蓝莓慕斯杯怎么做好吃 蓝莓慕斯杯的做法大全

蓝莓慕斯杯

只是为了解决剩下的那点淡奶油，没想到顺带着连蓝莓酱一起解决了。对于不喜欢饼底的人来说，最省事的莫过于慕斯杯了。

食材配方

主料：

淡奶油

蓝莓果酱

白砂糖

鱼胶粉

蓝莓果酱

清水

鱼胶粉

做法 共20个步骤

1.准备慕斯用料

2.将白糖倒入淡奶油中

3.用打蛋器打发

4.打至6分发

5.加入蓝莓果酱

6.搅拌均匀

7.鱼胶粉用5倍冷水浸发

8.隔热水加热

9.搅拌至完全溶化

10.倒入奶油糊中

11.搅拌均匀

12.倒入红酒杯，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至凝固

13.准备镜面材料

14.将80克清水倒入蓝莓酱中，搅拌均匀

15.倒入鱼胶粉

16.搅拌至鱼胶粉充分吸水

17.隔水加热至完全溶化

18.取出慕斯杯

19.倒入鱼胶粉溶液

20.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至凝固

草莓鲜奶慕斯怎么做好吃 草莓鲜奶慕斯的做法

草莓鲜奶慕斯

市售的慕斯预拌粉品种很多，有中性的、提拉米苏、巧克力、咖啡、黄桃、草莓、抹茶、蓝莓、香橙、菠萝、葡萄等各种口味的，但都是1公斤装的，家庭使用肯定用不完。淘宝上有

食材配方

主料：

中性慕斯粉

50g

草莓味高乐高粉

30g

鲜奶油

125g

饼干

40g辅料：

无盐黄油

25g

做法 共9个步骤

1.鲜奶油头天晚上转入冰箱冷藏室解冻，中性慕斯粉、草莓味高乐高粉备用

2.盆中倒入125克鲜奶油用电动打蛋器以高速打至七分发，即打蛋器旋转过后纹路不消失的状态即可

3.50克中性慕斯粉兑入100克纯净水调匀

4.将慕斯溶液倒入奶油盆中，用电动打蛋器以低速搅打均匀，至光滑无颗粒，放入冰箱冷藏几分钟

5.趁冷藏的时间，将黄油入微波炉转20秒至溶化，将饼干装入塑料袋中用擀面杖碾碎，倒入黄油碗中，搅拌均匀后铺入心型模具中，并用勺背压平

6.将冰箱内的慕斯糊取出，用像皮刮刀分出一半的分量刮入心型模内，墩平表面，将模具放入冰箱冷藏

7.冷藏的同时，将30克草莓味高乐高粉兑入20克水调匀

8.倒入剩下的慕斯糊中，搅拌均匀

9.然后将冰箱的模具取出，将剩下的慕斯糊全部倒入，墩平表面，最后放入冰箱冷藏2小时以上即可

草莓香草牛奶慕斯蛋糕怎么做好吃 草莓香草牛奶慕斯蛋糕

草莓香草牛奶慕斯蛋糕

香香甜甜的草莓香草慕司蛋糕，夏天偶尔做一个来吃，也是不错的甜点啊。

食材配方

主料：

8寸蛋糕体

1个

奶油

250g

草莓香草慕司粉

100g

热水

200ml辅料：

火龙果粒

60g

提子

10个

西瓜粒

60g

木瓜粒

60g

做法 共9个步骤

1.草莓香草慕司粉加入50度的热水搅拌均匀，再与打发好的250G奶油混合均匀，备用；

2.准备好蛋糕的夹心层；

3.8寸蛋糕一个；将蛋糕分成两片；

4.模具里，放入一片蛋糕；

5.加入木瓜粒与火龙果粒；

6.再放上另一片蛋糕；然后再将草莓香草慕司糊倒入模具里，抹平；

7.放入冰箱冷藏3-4小时，至慕司层凝固；取出，用电吹风吹模具周围一分钟，然后慢慢脱模；

8.将蛋糕放在转台上，用喜欢的水果进行装饰；

9.成品图来啦。

6寸草莓慕斯怎么做好吃 6寸草莓慕斯

6寸草莓慕斯

草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有

食材配方

主料：

海绵蛋糕

2片

草莓

400g

淡奶油

200ml

辅料：

白砂糖

45g

吉利丁片

10g

做法 共18个步骤

1.准备两片海绵蛋糕片，用剪刀剪成心形，比模具略小点，留点空间放草莓。

2.吉利丁片用冷水泡软，备用。

3.将草莓清洗干净，去蒂，备用。

4.将草莓切小块。

5.将草莓丁放进料理机。

6.用料理机把草莓打成草莓泥，这过程大概1分钟左右，一定要把草莓泥打得非常细腻，这样做出来的慕斯才会顺滑，无颗粒。

7.在打好的草莓泥中加入20克的白砂糖，隔水加热至融化。

8.在草莓泥中加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。

9.搅匀后的状态如下，很顺滑。

10.200克淡奶油加入25克白砂糖打发至六分发即可，稍有流动性状态，千万不要打发过度，否则会影响口感。

11.将冷却后的草莓泥与淡奶油混合，就是慕斯液了。（这步可适当加些草莓丁）

12.在6寸心形慕斯模外面包一层锡纸，防止渗漏。

13.将海绵蛋糕片放进模具底层，把草莓对半切开，切面对外码放在模具边缘。

14.倒入第一层慕斯液。

15.再将第二片海绵蛋糕片铺在慕斯液上方。

16.再倒入剩下的慕斯液，将表面抹平，这步骤很重要，如果抹不平的话，冷藏出来的蛋糕表现会有凹凸感，不够完美。

17.把慕斯蛋糕放冰箱冷藏4小时以上。脱模时用热毛巾或者吹风机稍稍加热模具外圈，即可轻松脱模。脱模后，在表面放上水果装饰即可。

18.切慕斯时最好用热过的刀来切，这样，切面才会整齐，完美!

KITTY猫草莓慕斯蛋糕怎么做好吃 KITTY猫草莓慕斯蛋糕

KITTY猫草莓慕斯蛋糕

很多朋友问我：冬，你学过画画吗？看到你蛋糕的上图案发现你的画画功底很好呀。非也，我对画画一窍不通，只是这段时间增加另一手工十字绣玩意，冬在十字绣上找出画画的方向

食材配方

主料：

鸡蛋

色拉油

牛奶

蜂蜜

低筋面粉

草莓

淡奶油

巧克力

砂糖

糖粉

吉列丁片

做法 共17个步骤

1.把牛奶 色拉油 蜂蜜倒在牛奶锅中搅拌

2.分次加入蛋黄，每次混合后再加下一个。

3.分三次加入砂糠把蛋白打发至硬性发泡，

4.与蛋糕糊混合，倒入模具中振出气体，160度烤55分，出炉倒扣冷却。

5.把蛋糕坯平切，再把每层分成三圈。

6.草莓洗净用理料机打碎

7.加入牛奶与吉列丁片的混合物

8.淡奶油加入糖粉打发至7成发

9.与草莓混合物混合

10.成草莓慕斯馅

11.装入裱花袋中

12.底层放两圈蛋糕坯

13.把空白的填满，再做面层。把整个模具填满，抹平入冰箱冷藏4小时以上。

14.用风筒吹周边脱模

15.在蛋糕表面用牙签画上KITTY猫的外形，再用融化的巧克力把外形图标明。

16.用小号裱花嘴在KITTY猫中裱出小花，用巧克力作眼睛，橙果酱做嘴巴，草莓切开对半作蝴蝶头饰

17.周边也用小花加入装饰，用草莓酱写上英文版的生日快乐！包好慕斯围边，装饰带打个结。

草莓芝士慕斯蛋糕怎么做好吃 草莓芝士慕斯蛋糕

草莓芝士慕斯蛋糕

离情人节还有些时间，网上就不少情人节话题。 春节期间回老家抽空去了趟姨奶家，老人家特别开心，和我开心的拉家常，爷爷在一旁给我和姨奶又端茶，又是给倒水的，还时不常

食材配方

主料：

安佳芝士

200g

淡奶油

350g

草莓

50g

戚风蛋糕片

2片辅料：

牛奶

200g

细砂糖

50g

鱼胶片

20g

罗拨臣鱼胶粉

30g

水

120g

做法 共9个步骤

1.芝士、牛奶、细砂糖隔热水软化成顺滑芝士糊。

2.将冰水泡软后的鱼胶片加入到芝士糊中。

3.淡奶油低速打至7分发。

4.、将芝士糊倒入淡奶油中，翻拌均匀。

5.将慕斯馅倒入模具的2/5，再放入水果馅。

6.放入第一片戚风蛋糕片。

7.重复步骤五，放入第二片戚风蛋糕片，放入冰箱冷藏4小时。

8.将慕斯蛋糕脱模，草莓切片摆放。

9.草莓果冻粉化成液体，倒入蛋糕表面，入冰箱再冷藏1小时即可。

草莓酱慕斯蛋糕怎么做好吃 草莓酱慕斯蛋糕

草莓酱慕斯蛋糕

慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食

食材配方

主料：

自制草莓酱

50g

牛奶

40g

淡奶油

50g

蛋糕

1片辅料：

鱼胶粉

4g

糖

10g

做法 共10个步骤

1.提前5分钟将鱼胶粉用18克的水泡开

2.天气太冷了，把牛奶稍微加热，以更好的融化鱼胶粉，然后把泡开的鱼胶粉倒入牛奶中，充分搅拌均匀。

3.天气太冷了，把牛奶稍微加热，以更好的融化鱼胶粉，然后把泡开的鱼胶粉倒入牛奶中，充分搅拌均匀。

4.解冻的酱倒入牛奶中搅拌均匀。

5.我用了雀巢的淡奶油,淡奶油打发到有纹路的状态

6.打发的淡奶油加入到草莓奶液中

7.切拌均匀，慕斯液就做好了

8.自己做好的椰丝酸奶蛋糕，切成和慕斯圈一样的形状，我直接用慕斯圈切的，也没有裁小，放到慕斯圈底部，

9.上面倒入慕斯液，放入冰箱冷藏2小时

10.冷藏好的慕斯蛋糕拿出来用热毛巾捂一下四周，就可以轻松脱模。加一点水果做装饰个简单的装饰。

感谢您阅读“97美食网”的《草莓慕斯杯怎么做好吃 草莓慕斯杯》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芒果慕斯杯专题，希望您能喜欢！