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水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,菜谱彰显了中国的美食文化。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?为此,小编特意呈上“洋葱鸡丝炒日本豆腐怎么做好吃 洋葱鸡丝炒日本豆腐”,请在阅读后,可以继续收藏本页!

洋葱鸡丝炒日本豆腐

日本豆腐俺家小mm喜欢,几乎每次逛超市都买,而且我不做给她吃就自己做,用茄酱拌着煎好的豆腐吃,俺贴过给大家看,可总不能都是一个味道吧。所以,今儿要求我用其他方法

食材配方

主料:

日式豆腐

500g

洋葱

150g

鸡肉

150g

辅料:

适量

生粉

适量

生抽

适量

鸡精

适量

做法 共5个步骤

1.将豆腐切片。

2.洋葱切丝,熟的鸡胸肉撕成丝。

3.用生粉拌上豆腐片,煎至两面金黄待用。

4.爆香蒜头、下洋葱、鸡丝炒熟,调好味,加入煎好的豆腐,拌几下就好了。

5.行了,味道还过得去,反正她消灭掉了,呵呵。

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洋葱鸡丝炒面怎么做好吃 洋葱鸡丝炒面


洋葱鸡丝炒面

儿子很喜欢吃炒面,于是经常做炒面给儿子吃。今天将洋葱与鸡肉搭配在一起,做了这份洋葱鸡丝炒面,鲜香可口,味道鲜美,很适合做早餐哦!

食材配方

主料:

洋葱

100g

鸡肉

100g

面条

100g

辅料:

适量

适量

适量

酱油

适量

适量

做法 共10个步骤

1.面条煮熟

2.洋葱切条

3.鸡肉切丝

4.坐锅,放油,爆香葱末

5.倒入鸡丝炒熟

6.放洋葱

7.翻炒均匀

8.放入面条,继续翻炒

9.放盐、醋、酱油,翻匀即可

10.出锅

日本洋葱汤


食材明细:

芹菜1/2棵,切碎,小洋葱1个,切碎,胡萝卜1/2棵,切碎,磨碎生姜末1茶匙,新鲜大蒜1/4茶匙,剁成细末,鸡汤2汤匙,牛肉汤颗粒3茶匙,切碎新鲜香菇150克,水1.9公升,小朵棕色蘑菇95克,切片,新鲜切碎香葱1汤匙

日本洋葱汤的做法步骤:

1.取一个大平底锅,把芹菜,洋葱,胡萝卜,姜,蒜,和少数一点点蘑菇放入。加入鸡汤,牛肉汤和水。把锅放在大火上煮,煮至滚动沸腾。当混合物大开后,盖上盖,将火调小,文火煮45分钟。

2.将所有剩余的蘑菇放到另一个锅里。当混合汤煮好后,放一个过滤器在有蘑菇的锅上。将滚烫的混合汤透过过滤器倒入蘑菇锅里。弃掉滤出的菜渣。

3.用勺将蘑菇洋葱汤舀如小陶瓷碗里,撒新鲜小香葱。如用亚洲陶瓷汤勺喝汤,更显优雅效果。

红烧日本豆腐怎么做好吃 红烧日本豆腐的做法


红烧日本豆腐

很适合宝宝吃的一道菜,嫩嫩的豆腐,入口即溶! 豆腐的鲜嫩配与香菇的软滑,营养的搭配最适合当作宝宝的晚餐了!

食材配方

主料:

日本豆腐

泡发香菇

香菜

味精

水淀粉

做法 共4个步骤

1.日本豆腐用匙挖成小块,裹面鸡蛋液放锅内小火煎!

2.煎成金黄色,翻面,一定要小火!

3.豆腐煎成金黄色后,加入酱油,大火翻炒,炒出香味后,加入香菇,一勺水,小火炖一会,汤汁收尽,少许水淀粉勾芡!

4.出锅前撒些香菜茉,装盘!

海鲜日本豆腐怎么做好吃


海鲜日本豆腐

日本豆腐其实和日本没有半毛钱的关系,只是一个名字而已,实质仍是中国传统文化的伟大发明,吃起来非常细腻柔软,搭配海鲜真的很鲜美。虾仁也就不多说了,补钙同时还补充了

食材配方

主料:

日本豆腐

300g

虾仁

100g

蟹肉棒

100g

辅料:

适量

适量

适量

鲍鱼汁

适量

做法 共11个步骤

1.准备材料

2.豆腐切片

3.虾仁冲洗干净,蟹肉棒切段

4.豆腐大火蒸3分钟

5.热锅冷油,葱花爆香

6.放入虾仁煸炒

7.虾仁颜色开始发红后,加入蟹肉棒,加盐调味

8.加水,水开后,捞出虾仁和蟹肉棒

9.浇于豆腐上

10.国内汤汁,水淀粉勾芡

11.趁热交在豆腐和虾仁之上

洋葱炒豆腐干怎么做好吃 洋葱炒豆腐干


洋葱炒豆腐干

豆腐干是以大豆为原料,经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质

食材配方

主料:

洋葱

210g

豆腐干

123g辅料:

适量

适量

生抽

适量

鸡精

适量

做法 共10个步骤

1.材料:洋葱(已清洗)、豆腐干

2.将豆腐干放在案板上切开,待用。

3.将已清洗的洋葱放在案板上切开。

4.烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒在断生。

5.接着,合入切好的豆腐干翻炒一下。

6.然后,加适量的生抽。

7.加适量的盐。

8.加适量的鸡精。

9.调味炒匀,即成。

10.出锅,装盘。

日本豆腐


食材明细:

日本豆腐适量,番茄酱适量

日本豆腐的做法步骤:

第1步先把日本豆腐中间切开,再往下轻轻挤,切块待用。油锅七分热时小心点一块一块放油锅里煎。

第2步开小火煎到金黄再翻身煎另一面。摆盆浇上番茄酱也可以用其它酱料。

三鲜日本豆腐怎么做好吃


三鲜日本豆腐

日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽叫豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之

食材配方

主料:

日本豆腐

鱼丸

虾丸

蟹棒

青椒

大葱

精盐

五香粉

味精

淀粉

做法 共14个步骤

1.取几条日本豆腐。

2.在分割线处轻轻切开,切成小段。

3.将日本豆腐裹满淀粉。

4.锅内放入足量的油,油六七成热时放入日本豆腐,炸至金黄略坚固后捞出。

5.将鱼丸、虾丸、蟹棒切成小片及小段。

6.青椒切小丁。

7.锅内留底油,热温八成热时放入葱姜爆锅。

8.出葱姜香味后,放入青椒翻炒,再放入鱼丸、虾丸、蟹棒,翻炒几下后放入适量海鲜酱油。

9.放入适量清水,大火煮沸后转小火。

10.放入盐。

11.放入五香粉。

12.放入味精。

13.放入日本豆腐。

14.略让日本豆腐入味,再放入淀粉,收汁即可。

番茄红烩日本豆腐怎么做好吃


番茄红烩日本豆腐

第一次尝试好侍番茄红烩调料,是试用产品,没有想到这产品还很好用,味道也不错,有很浓的番茄味,最适合那些初学者了,这样的简单的一道菜就轻松做出来了。

食材配方

主料:

日本豆腐

3条

蟹味菇

200g

青椒

1根

辅料:

番茄红烩调料

1盒

适量

生粉

适量

适量

做法 共12个步骤

1.日本豆腐取出切块,蟹味菇洗净,青椒切丝,姜切片备用。

2.另取一盘子,放入适量的生粉。

3.把日本豆腐四面粘上生粉

4.放油内炸至表面微金黄.

5.锅内留底油,将洗干净的蟹味菇放进锅内爆炒。

6.至菇出水变软,取出备用。

7.锅内放入适量的水,放入好侍番茄红烩调料。

8.煮溶,(很容易就煮化的),取出备用。

9.锅内放一点点油,放入姜片和青椒丝爆香。

10.再加入蟹味斯菇和日本豆腐。

11.最后放入事先煮好的好侍番茄红烩调料和一点点糖。

12.小心翻炒均匀即可。

红烧日本豆腐


食材明细:

日本豆腐2个,胡萝卜小半根,蚝油适量,酱油适量,糖少许,水淀粉少许,青椒适量,红椒适量,黄椒适量,料酒少量

红烧日本豆腐的做法步骤:

第1步将2根日本豆腐切成块宽度1厘米左右油热下锅煎

第2步装盘备用将胡萝卜切薄片,青、红、黄椒切块

第3步1.锅下油热到八分,下葱白炒黄、接着下胡萝卜、青、红、黄椒2.倒入少许酱油、蚝油、料酒、糖、水淀粉、少量水闷熟3.改小火下炸完的日本豆腐起锅

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