“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，菜谱的背后并不是名字这样简单。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你最拿手的菜品是什么呢？小编为此仔细地整理了以下内容《芝士苏打饼干怎么做好吃 芝士苏打饼干》，欢迎阅读，希望对你有帮助。
芝士苏打饼干
家里的芝士片不知道用来干嘛好，很久没做过饼干了，突然就想做个芝士饼干，之前做的芝士土豆还剩下一点点马苏里拉芝士，就也加进去和面了，做出来的饼干很香，还有喜欢的芝
食材配方
主料：
低筋面粉
150g辅料：
温水
65g盐
适量黄油
15g奶粉
2勺砂糖
3g盐
1g小苏打
2g酵母
2g马苏里拉芝士
15g芝士片
2片做法 共17个步骤
1.准备的材料
2.奶粉加入温水开成牛奶液体，加入酵母静止融化
3.黄油加热融化
4.马苏里拉加热融化
5.低粉加入砂糖、盐、小苏打拌均匀
6.倒入酵母牛奶液体和黄油拌均匀
7.再加入马苏里拉芝士
8.揉成光滑的面团醒面30分钟
9.30分钟后分成两个面团，方便擀面
10.擀成面片
11.用模具印出饼干形状
12.放入少许芝士片
13.再加入一块圆面片，用擀面杖擀成薄片，再用模具印出形状
14.在上面扎上小孔
15.烤盘上放上油纸，滴入两滴植物油抹均匀，放上饼干
16.烤箱预热后170度15分钟
17.烤好的饼干
97mSw.com相关阅读
苏打饼干
食材明细：
酵母粉6克，小苏打1克，水140克，无盐奶油60克，低粉1克，盐1克
苏打饼干的做法步骤：
第1步除奶油外所有材料搅拌成面团。（可能有点硬，没关系加了黄油就好揉了）无盐奶油软化后，加入面团中搅拌至面团光滑不沾手。
第2步南国滚圆后用保鲜膜覆盖在面团上面，静置约10分钟。面团擀成薄片状后，洒少许水，撒少许盐在面片上，用饼干模具造型，排放在烤盘上，用叉子刺出小孔后，放入预热后烤箱200度15分钟左右即可。
香葱苏打饼干怎么做好吃 香葱苏打饼干
香葱苏打饼干
平时不怎么喜爱吃甜食，像饼干一类的也只吃咸味的 下午闲来没事，做了一款苏打小饼干 吃起来口感香脆，制作过程又非常简单
食材配方
主料：
低筋面粉
150g牛奶
60g葱
30g辅料：
盐
1/4勺酵母粉
1小勺苏打粉
1/4勺
做法 共12个步骤
1.葱叶洗净切成碎末
2.将葱末放入低筋面粉、盐、苏打粉混合的面粉中
3.温牛奶倒入酵母粉中
4.化开后静置五分钟
5.再倒入面粉中
6.用筷子搅拌成絮状
7.慢慢揉至光滑静置15分钟
8.将饧后的面团再揉一回
9.擀成薄片
10.用模具刻成自己喜欢的任意形状
11.在饼干上扎些小孔，烤箱200度预热
12.放入铺有锡纸的烤盘，中层上下火烤15分钟
咸香苏打饼干怎么做好吃 咸香苏打饼干
咸香苏打饼干
最近一吃甜的就牙疼，婆婆也说是，难道是最近吃甜的多了，为了自己健康着想，所以做了这个香脆无比的苏打小饼干，婆婆吃了之后说很好吃，还很香！
食材配方
主料：
全麦粉
240g玉米淀粉
60g黄油
60g牛奶
17oml辅料：酵母
5g盐
5g芝麻
20g苏打
2g做法 共12个步骤
1.把全麦粉和玉米淀粉混合；
2.过筛下，这样可以混合均匀；
3.然后把过筛好的面粉加入牛奶，酵母，盐，苏打；
4.然后混合成雪花片状的面片；
5.然后在加入软化好的黄油，继续揉面；
6.揉大约10分钟的时候加入芝麻，揉倒面团里去；
7.然后继续揉面，揉倒光滑为止就好，然后静止半个小时；
8.这是静置半小时后的样子，貌似稍微大了一点点；
9.然后把它放到油布上，擀开，擀薄，尽量的薄，我是擀到5毫米，如果能在薄点更好了；
10.用模具把饼片做好，放到烤盘中，烤箱预热170°，把做好的坯子在静置10分钟左右；
11.我的厚点，所以烤了20分钟，最好是放到中上层烤；
12.呵呵，虽然厚点，但是很酥脆，我觉得薄的会更脆！
葱香苏打饼干怎么做好吃 葱香苏打饼干
葱香苏打饼干
女孩子都是嘴馋的，总是想吃一些小点心。但是女孩子又都是爱美的，把减肥当成终生的事业。想吃但是又怕胖肿么办?那就自己做一些低热量健康的美食吧。这款葱香苏打饼干，就
食材配方
主料：
低筋面粉
葱
牛奶
盐
干酵母
小苏打
熟白芝麻
玉米油
糖
做法 共15个步骤
1.60克牛奶中加入4克酵母。
2.再加入30克玉米油，搅拌均匀。
3.小葱洗干净晾干，最好用香葱，我这里买不到用小葱代替。
4.切碎备用。尽量碎一点。
5.面粉、糖、盐混合后，加小苏打。
6.加熟白芝麻。
7.加入葱碎。
8.搅拌均匀。
9.倒入牛奶混合物。
10.搅拌成絮状。
11.揉成面团。
12.将面团擀薄。
13.用模具压成形状，没有话也可以切成方形。
14.烤盘刷薄薄的油。
15.放上饼干，在表面刷少许淡盐水，用叉子插一些洞，醒发10分钟。烤箱预热5分钟，烤10分钟左右即可。
下午茶小点肉松芝士苏打饼干
食材明细：
苏打饼干适量，肉松适量，马苏里拉芝士适量
下午茶小点肉松芝士苏打饼干的做法步骤：
第1步烤箱预热190度苏打饼干上面撒上肉松，把马苏里拉芝士丝撒在上面
第2步入烤箱烤：3-5分钟
小贴士：
1.烤的时候你可以站在旁边，看到芝士溶化，并且开始上色就可以了。2、家里经常准备一些马苏里拉芝士，我一般买回来先把它擦成丝，分成几份放在保鲜袋里，入冰箱的冷冻室。可以用来做比萨、焗饭、焗意大利面、或者这样简单的小点。超级实用，准保特出彩！
字母苏打饼干
食材明细：
低筋面粉150克，牛奶90毫升，干酵母8克，葱姜蒜粉3克，无盐黄油30克，盐3克，小苏打1克
字母苏打饼干的做法步骤：
第1步将牛奶煮至微热加入干酵母混合均匀将葱姜蒜粉、盐、小苏打加入低筋面粉拌匀后将做法一缓缓加入，搅拌，和均成光滑面团
第2步将黄油加入做法二中，和匀直至面团光洁不粘手在桌面上撒少许高粉，将面团擀成薄片，用模具将其切刻，多余的面片重新揉成面团再重复本步骤直至所有面团都制成饼干坯
第3步将饼干坯放入烤盘，相互间要留有空隙，用叉子在饼干坯的表面叉出小孔，盖上保鲜膜静置十分钟，烤箱190度预热将烤盘放入烤箱，中部，190度烤10分钟即可。
夹心苏打饼干
食材明细：
主料：卤牛肉适量，胡萝卜适量，沙拉酱适量
辅料：黄瓜适量，水果胡萝卜适量，奶香苏打饼干适量
夹心苏打饼干的做法步骤：
1，黄瓜和胡萝卜切小丁，
2，全部放在意个大一些的碗里，（一会儿好拌）
3，卤牛肉撕成碎，一起放如碗内，加入多多的沙拉酱，搅拌均匀，
4，准备苏打饼干，把拌好的馅料填在两片饼干中间即可，
芝麻苏打饼干
食材明细：
低粉150克，牛奶90ml，干酵母1小匙，盐1小匙，苏打粉1小匙，黄油30克，黑白芝麻适量
芝麻苏打饼干的做法步骤：
1.酵母溶于温牛奶，除黄油外其它原料揉成面团，加入黄油、芝麻揉至光滑有弹性，醒面10-15分钟。
2.将面团擀开，用模子做出造型。用一小匙盐兑水，刷在生坯表面，用叉子或牙签在生坯上戳小洞更利于入味，放置5-10分钟，饼干略着色即可。
小贴士：
烘烤时间按自家烤箱的威力来适当调整
海苔苏打饼干
食材明细：
低粉100克，小苏打0.125t，糖粉20克，盐0.25t，黄油30克，蛋白30克，海苔2克
海苔苏打饼干的做法步骤：
1.黄油室温软化，加入糖粉打匀，打到淡淡发白
2.加入过筛的低粉，小苏打，盐拌匀
3.加入海苔碎和蛋白拌匀成面团
4.擀成薄片放入冰箱冷藏1个小时
5.拿出后切块，在表面扎孔
6.180°烤箱烤20-25分钟
健康食疗《芝士苏打饼干怎么做好吃 芝士苏打饼干》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了苏打饼干专题，希望您能喜欢！
