火龙果沙拉
沙拉酱明明还可以有其它用途,我一根筋,就用来做沙拉不可。 水果沙拉,边做边吃多余的边角料,做好了,我也吃饱了,真不适合做给自己吃,毛先生不喜欢这个,只帮我解决半
食材配方
主料:
火龙果
1个香蕉
1个苹果
1个梨
1个辅料:沙拉酱
适量
做法 共7个步骤
1.准备食材
2.冷开水加盐搅拌
3.火龙果切小块
4.香蕉切块
5.切好的苹果和梨放入淡盐水中浸泡一小会
6.全部食材放入容器里,加沙拉酱轻搅拌,不然火龙果和香蕉面目全非
7.火龙果皮切丝,等下装饰下
火龙果年糕:做法省心,天然颜色,不含任何添加剂,艳丽夺目,造型简单,口感Q弹,朵朵红花盛开枝头,美丽餐桌,愉悦心情~~~
材料:
200克糯米粉,160克红心火龙果汁,
火龙果年糕的做法步骤:
1,称好食材备用,红心火龙果压出汁过滤。(也可换成等量的清水)过滤后的果汁里有稍微的黑子,不影响口感。
2,面包桶里安上搅拌棒,糯米粉倒入面包桶里,先倒入一半的果汁。
3,用筷子先搅拌几下,避免糯米粉搅拌时溅出来。
4,调整菜单:功能——糕点——年糕——启动按键。(默认90分钟)
5,慢慢倒入剩下的果汁。(也可随个人喜好加入适量白糖)
6,接下来,面包机自动断断续续的烘烤,搅拌。剩余最后10分钟的时候,倒入数滴食用油,避免年糕表面过干。
7,时间到,取出年糕放到砧板上,趁热揉几下,和成表面光滑的面团、(小心烫手哦)
8,放到保鲜盒里,压平定型,密封入冰箱冷冻保存,切片加热后食用,煎炸蒸煮炒均可。火龙果年糕就做好了。
9,也可来个年糕凹造型:年糕趁热擀成片,用模具刻出花朵形状。
10,用剪刀把花瓣剪开一点。
11,每个花瓣都顺着一个方向拧一下。
12,依次做好,刷上蜂蜜水。(由于个人不喜甜,就没有加糖,只刷了下蜂蜜水,降低热量,无负担)
13,点缀下花心,摆盘即可,趁热食用。(花心我用的是绿豆沙,也可替换成其他的。)
14,成品图。
15,朵朵红花盛开枝头。
16,口感Q弹,做法省心。
火龙果蔬果沙拉
夏日必备就是水果沙拉了。清爽又消脂。甜酸可口,红白相映。营养搭配也很全面。色泽鲜艳,香甜爽口,而且做法简单。
食材配方
主料:
火龙果
1个苹果
1个黄瓜
半根胡萝卜
半根土豆
半个辅料:
沙拉酱
适量白醋
适量做法 共7个步骤
1.火龙果对半切开,果肉挖出切块备用。
2.胡萝卜,土豆切小丁。备用。
3.水果切丁,备用。
4.锅内加水,放入胡萝卜和土豆块,煮熟。捞出冲凉。
5.将所有食材放在一个大碗里,加入一点点白醋。
6.加入沙拉酱,拌匀。
7.放入准备好的火龙果内。即可。
不用烤制简单操作就能吃到美味布丁
材料:
150g牛奶,1/2个火龙果,20g白糖,20g丁吉利片,
火龙果牛奶布丁的做法步骤:
1,火龙果切块
2,倒入榨汁机
3,加入白糖
4,丁吉利片凉水泡软隔水加热融化
5,将融化的丁吉利片倒入火龙果汁
6,倒入布丁瓶冷藏两小时
7,丁吉利片放入牛奶隔水加热至融化
8,取出布丁瓶倒入牛奶液放入冰箱冷藏两小时
9,成品图
水果沙拉减肥又饱腹!
材料:
苹果,火龙果,酸奶,
苹果火龙果沙拉的做法步骤:
1,火龙果一个去皮切片
2,苹果一个去皮切片
3,酸奶一盒
4,火龙果酸奶摆放在盘子内
5,酸奶淋在苹果和火龙果上
山药火龙果小蛋糕
家里没有奶油了,一直想做蛋糕,老是没时间去买奶油,昨天想试试芥花油做蛋糕怎么样,奶油部分就用山药和火龙果代替了,加了芥花油烤出的蛋糕细腻绵软,口感清新,重要的是
食材配方
主料:
鸡蛋
2只低筋面粉
34g火龙果
1个山药
200g辅料:芥花油
16g车厘子
适量巧克力软膏
适量白砂糖
66g牛奶
36g
做法 共19个步骤
1.准备好食材。
2.将山药连皮蒸熟。
3.蛋清蛋黄分离,将蛋清放入打蛋器分次加入24g白糖打发。
4.打到蛋白呈硬性发泡即可。
5.蛋黄加入12g白糖打散。
6.蛋黄加入16g牛奶拌匀。
7.继续加入芥花油拌匀。
8.低粉筛入蛋黄液中上下翻匀。
9.将蛋白糊挖一些和蛋黄糊上下翻匀。
10.翻匀的蛋糊全部加入剩下的蛋白糊中翻匀。
11.倒入纸杯中约8分满,入烤箱中层上下火180度烤15分钟左右。
12.火龙果削掉外皮。
13.外皮削掉后将尾部切掉一小块,将红色果皮用手撕掉即可。
14.将蒸熟的山药去皮切小段,加入红色火龙果皮、一半火龙果肉、20g牛奶、30g白糖用料理机打成糊。
15.装入放了花嘴的裱花袋。
16.用牙签插入蛋糕没有面糊带出则表示完全烤熟。
17.在蛋糕上挤上火龙果山药泥。
18.顶端放上车厘子。
19.将巧克力软膏做成花朵、蜜蜂、蝴蝶装饰。
火龙果双色慕斯蛋糕
今天又用火龙果为原料制作一块甜点。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健
食材配方
主料:
消化饼干
200g黄油
80g火龙果
150g奶油奶酪
150g酸奶
200g淡奶油
200g辅料:糖
50g柠檬汁
适量吉利丁
2片咖啡
5g做法 共19个步骤
1.消化饼干放入保鲜袋中用擀面杖打碎。
2.黄油隔热水融化。
3.碾碎的饼干加入融化的黄油搅拌均匀。
4.放入模具底部用勺压实,入冰箱冷藏30分钟。
5.吉利丁片放入冷水中泡软。
6.淡奶油加入少许的柠檬汁和20克糖打发至七成发。放入冰箱备用。
7.奶油奶酪加入30克糖隔热水打发成羽毛状无颗粒。
8.火龙果切成块。
9.搅拌机加入酸奶和火龙果搅打成糊。
10.把火龙果糊的三分之二倒入奶酪糊中搅拌均匀。
11.剩下的火龙果糊加入泡软的吉利丁,隔热水搅拌至吉利丁完全融化。
12.把带有吉利丁的酸奶倒入奶酪糊中搅拌均匀。
13.把火龙果奶酪糊倒入打发的淡奶油中。
14.搅拌均匀。成慕斯糊。
15.取出模具,倒入慕斯糊至模具的一半。放入冰箱冷藏至慕斯糊凝固。
16.咖啡加入10开水,泡制5分钟。
17.滤出咖啡液倒出剩下的慕斯糊中搅拌均匀。
18.倒入模具中放入冰箱冷藏4小时以上。
19.脱模后简单装饰即可。
很好吃的饭后甜品,营养丰富
材料:
1个山药,1个火龙果,
山药碎拌火龙果的做法步骤:
1,取一个山药,洗干净,去皮
2,将山药切成片
3,在蒸锅里加入少量的水,蒸5分钟左右
4,将火龙果洗干净,切开
5,把切好的火龙果和煮烂的山药混合
6,加入适量的白砂糖,将火龙果和山药压碎
7,准备好模具
8,将火龙果和山药的混合物放入模具,压紧
9,拿开模具,即可食用
火龙果冰淇淋
冰箱里还有两个红心的火龙果,咱就用火龙果做一个红红火火的火龙果冰淇淋吧,也祝福好豆网越办越红火。 这款火龙果冰淇淋无蛋,少奶油,制作方便,健康、细腻滑润、清甜可
食材配方
主料:
纯牛奶
350ml淡奶油
50ml火龙果
1/2个 辅料:白糖
50g做法 共16个步骤
1.先将冰淇淋内桶放入冰箱冷冻室内冷冻12小时以上(冷冻室的环境温度不能低于零下18度)
2.冰镇过的淡奶油
3.冰镇过的纯牛奶
4.1/2个红心火龙果去皮后切小丁
5.将纯牛奶倒入容器中
6.淡奶油也倒入,让之与纯牛奶混合一体
7.加入50g白砂糖搅拌均匀
8.再加入切成丁的火龙果丁(加入切好的火龙果的1/2即可)
9.火龙果倒入后轻轻拌至白砂糖完全溶化
10.将冰淇淋内桶在冷冻室取出放入外壳
11.将冰淇淋混合物倒入冰淇淋机内桶
12.盖上外桶盖子后摁下开关迅速启动冰淇淋机
13.5分钟后开始有冰渣出现,15分钟后从冰淇淋机小口观察冰淇淋开始膨胀时,再加入剩下的火龙果
14.30-40分钟过后,冰淇淋制作完成
15.喜欢吃硬一些口感的亲们可将内桶提出放入冷冻室冷冻2-3小时(我用时2.5小时
16.将制作好的冰淇淋用冰淇淋专用勺挖出即可食用
火龙果西瓜西米露
水果西米露是特别好吃的,可以放任何水果下去试试,这是我喜欢的食物。
食材配方
主料:
火龙果
50g西瓜
50g西米
50g辅料:
红枣杞子奶
250ml
做法 共5个步骤
1.大火把水煲开,然后放进西米。等西米煮到半点不多的时候,就可以关火了。把西米倒出来过冷水。继续把水煲开放进西米,然后差不多的时候又倒出来,过第二次冷水。因为我的西米比较大,所以煲的时间比较长。过了两次冷水后,再煲开水放进西米,然后关火西米就慢慢变透明了。
2.把火龙果去皮切块
3.放进西瓜和西米
4.加进牛奶
5.成品来了
火龙果牛奶西米露
晶莹剔透的西米配上营养丰富的火龙果,是夏天不错的一道甜品~
食材配方
主料:
火龙果
1个西米
50g纯牛奶
250ml辅料:
蜂蜜
20g
做法 共11个步骤
1.所需食材:火龙果,西米,蜂蜜,纯牛奶一盒
2.西米先用水冲洗一遍备用 。
3.把火龙果肉用刀挖出备用 。
4.锅内水开后放入西米,不停的搅拌 。
5.直到西米还剩下中间一点小白点即可关火 。
6.用滤网把西米过滤好 。
7.再用清水清洗一遍,把西米上的粘质物冲干净 。
8.冲洗好的西米倒入碗内 。
9.把之前挖好的火龙果肉倒入碗内 。
10.把牛奶倒入碗内,加两勺蜂蜜 。
11.搅拌好装盘即可食用
火龙果奶昔
半个火龙果,2汤匙果仁燕麦片,1瓶旧酸奶,1个奇异果,一些樱桃,一些蓝莓
练习步骤:
1.燕麦片,酸奶、水果已经准备
酸奶最好用一点点的酸奶。
2.将火龙果去皮,切碎,放入榨汁机中,倒入酸奶,然后倒入。
3.按下按钮,将火龙果和酸奶制成精致的糊状。
4.将榨好的火龙果奶昔糊在碗里,火龙果水更丰富,干果与老酸奶的水分恰好。
5.将猕猴桃切成薄片,然后根据自己喜欢的图案将其轻轻放在冰沙上
6,舔猕猴桃片,轻轻撒上一层水果和坚果类谷物,根据自己的喜好,在冰沙上放其他水果。
感谢您阅读“97美食网”的《火龙果蛋挞怎么做好吃 火龙果蛋挞》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了火龙果专题,希望您能喜欢!