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生活的意义,一定程度是吃好,正是因为有了美食,我们对人生有了更多期待,心情的好坏,随着吃的味道而跌宕起伏,想要心情好起来,不妨考虑多吃吃。你印象中记忆最深的美食是什么?小编花时间专门编辑了五香葱花烧饼怎么做好吃 五香葱花烧饼,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

五香葱花烧饼

第一次用烤箱做烧饼,没经验,做出的烧饼实在丑了点。还好有五香葱花作馅呢~O(∩_∩)O~烧饼还算焦焦的,非常香的五香葱花味~于是就忽略了外形和颜色了~(*^__

食材配方

主料:

小麦面粉

200g

辅料:

橄榄油

适量

适量

小葱

适量

五香粉

适量

酵母

适量

做法 共15个步骤

1.准备面粉,酵母用温水化开。

2.把酵母水慢慢倒入面粉里,用筷子把面粉搅拌成絮状。

3.和成光滑的面团,盖上干布放在温暖处发酵。

4.面团发酵的时候。把小葱洗净切碎。

5.碗内放入盐、少量面粉和五香粉。

6.倒入热油,搅拌均匀成五香油酥。

7.发酵好的面团,约是原来的2至3倍大。

8.取出面团,加入少量面粉揉均匀。

9.擀成薄面片。

10.均匀抹上五香油酥。

11.均匀撒上葱花。

12.卷起。切成等大的小块。

13.按扁,擀成圆片。

14.放入烤盘。在饼上刷层淡盐水,撒上芝麻。

15.烤箱预热,200度,烤7分钟。(根据饼的薄厚选择适量时间)。

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五香油酥烧饼怎么做好吃 五香油酥烧饼


五香油酥烧饼

烧饼的种类很多,有麻将烧饼,有油酥烧饼,但是有时候烧饼买回家来就凉了,有的烧饼就会很硬,有一天突发奇想,能不能自己烧饼呢,于是和一位面点师傅攀谈起来,虽然师傅没

食材配方

主料:

面粉

900g

辅料:

50g

适量

五香粉

50g

酵母粉

5g

做法 共16个步骤

1.面粉一斤半。

2.可用酵母粉。

3.面粉加酵母粉5克,活软面。

4.发酵1小时左右。

5.放少许油,至面能抓起来。

6.制作油酥。150克面粉加50克五香粉,盐适量。

7.油50克烧热,倒入碗里。

8.调制好的油酥。

9.面擀成长片。

10.铺上油酥。

11.将面卷成长粗条。

12.揪成鸭蛋大小的剂子。

13.将油酥裹在里面做成烧饼坯子。

14.放电饼铛加热2分钟,至烧饼变黄。

15.翻个在加热2分钟。

16.做成的五香油酥烧饼。

五香鲅鱼怎么做好吃 五香鲅鱼


五香鲅鱼

五香鲅鱼--咸鲜、微甜口味

食材配方

主料:

鲅鱼

五香粉

料酒

味精

白糖

老抽

生抽

香油

做法 共14个步骤

1.鲅鱼一条洗净。

2.去掉内脏,冲洗干净。

3.剁成小块。

4.葱、姜切片。

5.鲅鱼放到盆里,放入葱姜、料酒、盐、老抽、生抽、五香粉拌匀。

6.腌制30分钟。

7.锅里放油,六成热放入鲅鱼。

8.炸到两面金黄色即可。

9.盛到盘里备用。

10.锅里放油,放入葱、姜爆香,加水。

11.放入料酒、老抽、生抽、白糖。

12.然后放入鲅鱼,烧开后3到5分钟。

13.看到汤汁浓稠,出锅前放入味精、香油调味即可。

14.盛到盘里,即可享用。也可以放凉了再吃,口感也不错的。

五香牛肉怎么做好吃 五香牛肉


五香牛肉

大姑做的牛肉在我们家算是数一数二的,这款五香牛肉,就是特意请教她,按照她的吩咐做出来的,味道的确不错。特意多做了些汤,分成份放在冰箱里,无论是取出来单独吃,或是

食材配方

主料:

牛肉

500g

辅料:

适量

酱油

适量

1块

桂皮

1块

八角

3个

花椒

适量

做法 共7个步骤

1.将牛肉用流动的水冲洗干净。

2.牛肉放入高压锅,加入八角3个,桂皮一块,姜一块,多一些的花椒,炖15分钟。

3.将牛肉取出晾凉。

4.等牛肉彻底凉透后切成片。

5.将牛肉块重新回锅,加入少量的盐。

6.加入大量的酱油,继续炖10分钟。

7.牛肉放入汤中浸泡一夜,充分入味。

五香卤牛肉怎么做好吃 五香卤牛肉


五香卤牛肉

牛肉的营养价值很高,是寒冬的补益佳品,有暖胃作用。 牛肉含有丰富的蛋白质和矿物质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。 五香卤牛肉,是一道很好吃

食材配方

主料:

牛健1块

1000g

辅料:

老抽

适量

生抽

适量

料酒

适量

各类香料

适量

做法 共11个步骤

1.准备材料:牛健1块(2斤左右)

2.准备香料:葱,姜,桂皮,八角,陈皮,香叶,花椒,草果等

3.将牛健子肉焯下水

4.捞出备用

5.将香料装入香料包(家里哪天没有香料包,用了纱布包去)

6.电饭煲放入所有食材料,

7.加入料酒(1汤匙左右)

8.加入生抽(3汤匙左右)

9.加入红烧酱油(1汤匙左右)

10.加入1500毫升左右的开水,差不多没过牛肉就行。

11.电饭煲煮上2个小时到2个半小时。放凉切片装盘。

五香疙瘩汤怎么做好吃 五香疙瘩汤


五香疙瘩汤

五香的疙瘩汤,软软嫩嫩的,非常美味

食材配方

主料:

面粉

250g

鸡蛋

1个

菠菜

50g

辅料:

适量

适量

鸡精

适量

做法 共8个步骤

1.准备 鸡蛋菠菜 西红柿 ,洗干净备用

2.把 菠菜切段 ,西红柿切碎 鸡蛋打开 备用

3.上过热油 ,加入大蒜和生姜丝 爆香

4.加入 西红柿和 菠菜

5.加入适量的开水

6.适量的面粉,加入少许的水,用筷子搅拌成面疙瘩

7.将搅拌好的面疙瘩倒入锅中

8.加入 搅拌好的 鸡蛋 ,在加入 适量的 盐 和五香粉 鸡精出锅

五香凤爪怎么做好吃 五香凤爪的做法


五香凤爪

凤爪在我家很受欢迎,喜欢它越嚼越香,而且低脂健康,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。胶原蛋白对于女士有很好的帮助,而且可以预防老年人的骨质疏松,延缓衰老。

食材配方

主料:

凤爪

500g

辅料:

料酒

适量

适量

老抽

适量

鸡精

适量

花椒

适量

八角

适量

香叶

适量

桂皮

适量

小青椒

1个

小红椒

1个

做法 共10个步骤

1.准备适量的花椒

2.准备适量的八角

3.准备适量的香叶

4.准备适量的八角

5.把以上材料浸泡12个小时

6.凤爪洗净

7.放入锅中焯水

8.焯水后再用冷水冲洗

9.凤爪倒入锅中,把浸泡的食材也倒入锅中

10.洒上适量的盐和鸡精,倒入适量的料酒和老抽,加入适量的水,盖上锅盖,接上电源,煮沸后再用小火焖一会儿就可以起锅了。

五香牛腩怎么做好吃 五香牛腩的做法,步骤


五香牛腩

可口的口味菜肴啊。简单又美味 喜欢的亲们可以试试哦。

食材配方

主料:

牛腩

300g

辅料:

花椒

适量

八角

适量

香叶

适量

桂皮

适量

丁香

适量

茴香

适量

草果

适量

花雕酒

适量

蚝油

适量

适量

白糖

适量

做法 共6个步骤

1.牛腩洗净,放锅里加水煮5分钟,去血水,切件备用。

2.准备香料。

3.锅里放油、爆香姜块、倒入所有香料,炒出香味。

4.倒入牛腩翻炒一会。

5.溅入花雕酒继续翻炒。

6.加适量的开水,焖煮至牛腩软淋,加蚝油、白糖调味即可。

五香烤鱼怎么做好吃 五香烤鱼的做法,步骤


五香烤鱼

鱼有着丰富的营养,食之有味,对人体有着较强的保健功能,故爱鱼之人也颇多,而鱼的烹饪方法也可谓多种多样,清蒸、红烧、酸汤各有各的滋味,各有各的营养。(展开)

食材配方

主料:

鱼肉

500g

辅料:

适量

适量

料酒

适量

酱油

适量

姜米

适量

蒜米

适量

十三香

适量

调味鲜

适量

做法 共6个步骤

1.鱼切块,

2.加入盐,姜米,蒜米,酱油,十三香,调味粉。

3.拌均腌二小时入味。

4.腌好的鱼放进平底不粘锅里油煎,

5.翻面,

6.两面煎黄煎熟即可。

五香炸鱼片怎么做好吃 五香炸鱼片的做法


五香炸鱼片

年年过年炸一盘鱼,年年都要做些变动。 今年还是炸鲭鱼片,但是加了五香粉,鱼片更香,更诱人了。 炸好的鱼片,可以直接当冷盆上桌,也可以再放些糖,醋,酱油等焖一下吃

食材配方

主料:

鲭鱼

1100g

辅料:

适量

适量

适量

料酒

适量

先抽

适量

适量

淀粉

适量

五香粉

适量

做法 共11个步骤

1.准备好鲭鱼中段,去杂质,洗净沥干

2.去大骨,切成均匀的厚片

3.加糖,姜

4.加料酒,盐

5.加五香粉,鲜抽

6.搅拌入味60分钟

7.撇去多余腌汁,加入淀粉,搅拌好

8.锅里放400克左右的油,7分热,放入5-6片鱼片

9.中火炸至鱼片转金黄色,外部发硬,捞出

10.全部炸好后再重复炸一下

11.晾凉后即可装盘

五香甲鱼蛋怎么做好吃 五香甲鱼蛋的做法


五香甲鱼蛋

甲鱼蛋能提高人体免疫功能,促进新陈代谢,增强人体的抗病能力,有养颜美容和延缓衰老的作用, 甲鱼蛋的营养价值十分丰富,根据最新的研究表明. 甲鱼蛋具有防止动脉硬化

食材配方

主料:

甲鱼蛋

200g

辅料:

适量

适量

适量

适量

花椒

适量

小茴香

适量

大料

适量

做法 共6个步骤

1.甲鱼蛋洗净

2.准备花椒、大料、小茴香

3.准备葱、姜、蒜

4.锅中倒入甲鱼蛋、葱姜蒜、花椒、大料、小茴香、盐、水

5.水烧开后煮2-3分钟

6.浸泡一段时间,即可吃

番茄五香炸鱼怎么做好吃 番茄五香炸鱼的做法


番茄五香炸鱼

这是我们当地产的鲫鱼,用这种小鲫鱼炸着吃补钙效果最好了.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能

食材配方

主料:

小鲫鱼

300g

西红柿

半个

鸡蛋

1个

面粉

适量辅料:

黑芝麻

适量

适量

孜然

适量

白胡椒粉

适量

辣椒面

适量

适量

适量

适量

做法 共5个步骤

1.把小鲫鱼收拾干净,放置一旁控干净水.

2.西红柿去皮切碎,葱,姜切碎,放在鱼身上,加黑芝麻,盐,白胡椒粉,辣椒面,孜然,打入鸡蛋液与鱼均匀混合在一起,腌制1-2个小时,充分入味.

3.入味后的鱼撒上面粉.

4.裹拌均匀

5.上油锅小火炸成金红色即可.

五香烤番茄怎么做好吃 五香烤番茄的做法


五香烤番茄

炒饭余下的二个蛋白,怎么办? 家里有新鲜的五香叶,随手可摘取真方便,还有几个番茄,那就试试烤番茄了,蛋白也可以消耗掉。 果然烤出和番茄还真不一样,配上蛋白的嫩滑

食材配方

主料:

番茄

2个

五香叶

10片辅料:

蛋白

2个

适量

做法 共11个步骤

1.五香叶几片,蛋白二个,番茄二个;

2.五香叶剁碎;

3.番茄切去顶部;

4.把番茄肉挖出;

5.去掉,粗硬部份,用匙子捣碎;

6.把番茄肉汁,各倒回一半回番茄中;

7.再倒入蛋白,撒入五香叶碎;

8.用锡纸包起番茄;

9.盖上刚刚切好的番茄顶盖;

10.入烤箱150度烤20分钟;

11.烤好的番茄。

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