“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?为满足你的需求，小编特地编辑了“辣白菜紫虾馄饨怎么做好吃 辣白菜紫虾馄饨”，供你阅读参考，并请收藏本页面！
辣白菜紫虾馄饨
有时间的时候，我会多包一些饺子或者馄饨冰冻起来，想吃的时候直接煮煮就行，味道可以用不同的调味料了。 做的辣白菜可是不敢就那么吃，太辣。偶尔也就是拌面、炒饭加点~
食材配方
主料：
馄饨
熟猪油
生抽
辣白菜
紫菜
虾皮
香葱
黑胡椒粉
做法 共10个步骤
1.猪肉剁碎。
2.加入生姜、淀粉、少许盐拌匀成馄饨馅料。
3.包好的馄饨。
4.准备好紫菜和虾皮，洗净备用。
5.碗中加入熟猪肉和黑胡椒粉，倒入生抽。
6.加入辣白菜和汁。
7.加入高汤备用。
8.锅中水开，下入馄饨。
9.煮至浮起，捞入碗中，调好味。
10.撒上葱花，拌匀即可食用。
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辣白菜
吃多了大鱼大肉，是不是想要吃点爽口的小菜来调一下胃口哟！ 哈哈，对，就是它-----------辣白菜！ 比较简单的做法，用买来的现成就辣白菜酱，腌上三天等着吃
食材配方
主料：
大白菜
辣白菜酱
盐
做法 共6个步骤
1.大白菜和辣白酱准备好。
2.每片白菜上均匀的抹上盐，腌24小时。
3.腌好后的白菜，用白开水清洗一下，洗去盐份，挤去水份。
4.将辣白酱涂在白菜叶上。
5.一片一片的抹，抹均匀了。
6.抹完之后，放在密封盒中放到冰箱中发酵三天，三天后就可以吃到爽口的辣白菜喽！
自制辣白菜怎么做好吃 自制辣白菜的做法,步骤
自制辣白菜
我非常非常喜欢吃韩国炒年糕，每次去韩国料理店必点。要炒年糕又怎么能少了辣白菜这个配料呢，外面卖的辣白菜价格不便宜10多块钱才半斤，一下子就用完了，挺心疼的，所以
食材配方
主料：
大白菜
雪梨
苹果
盐
蒜头
姜
鱼露
糯米粉
韩国辣椒粉
做法 共11个步骤
1.大白菜买回来后冲洗一下，然后1棵切成4大块。准备一个大盆，里面加适量盐，用开水溶化，再加入适量凉水。把大白菜放进从盆里，腌半天到一天左右。腌好后用手攥干水分备用。
2.准备好姜和蒜头。
3.把雪梨、苹果去皮去核，然后切小块用搅拌机打成糊状。
4.打好的雪梨、苹果。
5.把姜、蒜头也用料理机打成蓉。
6.把打好的雪梨苹果泥和姜蒜泥倒入小锅里，再放入50克的糯米粉、半杯水、鱼露，用中小火煮。
7.边煮边搅动，煮成糊状。
8.加入韩国辣椒粉。
9.煮好后放在一边冷却。
10.戴一次性手套，把辣椒酱一层层均匀的涂抹大白菜上面，一定要抹匀。
11.抹上辣椒酱的大白菜放入密封保鲜盒，放入冰箱5~6天就可以食用了。
鲜虾鸡汤馄饨怎么做好吃 鲜虾鸡汤馄饨
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在南方生活的四五年内，我知道了馄饨这个东西，我老家管这种馄饨叫饺子，南方的饺子叫扁食。后来到上海生活的时候，尤其爱上了鲜肉馄饨，菜肉馄饨，荠菜馄饨等等。一直吃馄
食材配方
主料：
肉糜
300g鲜虾仁
300g鸡腿
1只面粉
500g辅料：鸡蛋
2个姜
1块大葱
2段香菜
2根黑胡椒
2茶匙蚝油
2汤匙盐
2.5茶匙鸡精
1茶匙生抽
1汤匙淀粉
0.5汤匙做法 共10个步骤
1.原料图。
2.鸡腿焯水，加一半葱姜煮开后转小火炖鸡汤。
3.肉糜加虾仁，葱末姜末，一起剁碎，加黑胡椒，鸡精，蚝油，生抽，香油，盐1.5 茶匙，搅拌均匀。
4.加一个蛋清，半汤匙玉米淀粉用打蛋器搅拌上劲。
5.面粉加水揉团。
6.擀皮。
7.包成馄饨。
8.鸡腿炖烂后捞出，鸡汤加一茶匙盐继续煮十分钟。
9.剩余的一个鸡蛋和蛋黄摊鸡蛋皮，切碎，鸡肉撕碎，香菜切末。准备好。
10.馄饨煮好放入鸡汤中，加入蛋皮，鸡肉，香菜碎即可。
果味辣白菜怎么做好吃 果味辣白菜的做法,步骤
果味辣白菜
这道果味辣白菜真的是即简单又方便而且口味真不错耶！亲们可以试试哦！但是最好一次量不要太多，腌的菜呢最好在三天内吃掉，因为是保证好吃营养，谢谢支持。
食材配方
主料：
白菜
苹果
梨
辣椒面
辣椒碎
蒜泥
盐
姜碎
白糖
做法 共9个步骤
1.准备所需食材。
2.将辣椒面和辣椒碎全部放入盆中，在将蒜泥和姜碎也全部放入。比例是辣椒面5-蒜泥3-姜碎1。
3.在将苹果合梨刷洗干净后切片全部放入，在添加少量的食盐和适量的白糖。
4.将白菜切块，叶子可以大些。
5.放入多些的食盐，要不停的揉抓杀出水分。
6.在将白菜水分挤干放入盆中。
7.在加入少量食盐拌匀。
8.盖上盖子一晚就可以吃了。
9.快速简单好吃的果味辣白菜。
朝鲜辣白菜怎么做好吃 朝鲜辣白菜的做法,步骤
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一听辣白菜好多人都觉得很难，其实很简单的，只不过是料比较多。料准备齐全了，好吃的辣白菜自然就能从你手中做出来啦 大体分三步，要2天完成。 第一步要用盐腌渍白菜，
食材配方
主料：
大白菜
苹果
梨
韭菜
白萝卜
大葱
细辣椒面
粗辣椒面
糯米粉
姜
姜粉
芝麻
白糖
鱼露
虾皮
盐
做法 共11个步骤
1.把白菜洗净，在根部切一刀，用手掰开白菜，两颗白菜一共四瓣白菜。在盆中倒入半盆凉水，加入200g左右盐搅匀(自己慢慢加，尝一下觉得咸为止），把每半白菜按在盐水里面一下，捞出放入空盆中待用。然后给白菜的每层叶之间撒盐（以根茎部为主，叶子带一下就行，不用太撒盐，因为叶子很容易入味）
2.把盆中剩余盐水倒入白菜盆中。白萝卜去皮切块放入。白菜腌制10小时以上，按按白菜发软为止
3.白菜经过10小时（或者一天一宿）腌好后，用清水洗淡白菜和萝卜，尝到不太咸为止。（不要洗的没味道了啊），捞出沥干待用
4.白菜沥干，等待白菜沥干的时候可以调配料。苹果，梨去皮切碎（可用搅拌机一起搅碎，但是做完会出水多一些），姜切碎，蒜捣碎和放辣椒粉和辣椒面一起放入盆中，加入12勺白糖，8勺盐，4勺鸡精，3勺芝麻（都是调料盒中那种小勺），鱼露一小碗（吃饭碗半碗，依个人口味酌减），虾皮剁成茸
5.开始熬糯米粥，此时锅中放入50g糯米粉。经过多次试验还是糯米粉多点熬出来比较稠，抹完辣椒不出水
6.加入适量凉水，一定凉水活开糯米粉
7.然后开火不停搅拌一点不能停，否则会糊底。熬成这样的稠度像浆糊似的
8.晾凉倒入调料盆中，和匀
9.韭菜、葱切小段，萝卜切细丝放入调料盆中，拌匀
10.开始抹辣椒酱之前要带手套，直接把白菜在调料盆里面挨个抹就行了。开始给每层的白菜抹调好的辣椒酱（以根部为主，叶子一抹而过。抹好之后，最外层白菜叶往里卷好
11.密封（有大保鲜盒的放保鲜盒里，也可以用盆装好后保鲜膜包好）把白菜装入一个干净的容器内（必须没有水和油，否则容易坏），放在室内敞开盖子半天以上，看到有点水渗出，味道有点酸味时在容器盒套上保鲜膜，最后把密封好的盒子放入转移到冰箱内储藏，使其在冰箱内慢慢发酵，大约1天后有酸味就可吃了
冬瓜鲜虾馄饨怎么做好吃 冬瓜鲜虾馄饨
冬瓜鲜虾馄饨
某人对昨日的冬瓜肉丸汤念念不忘，还要求吃一次，可是家里的材料不全，咱就上碗改良的冬瓜汤吧，加了些馄饨，好吃又暖胃~~
食材配方
主料：
馄饨
10个鲜虾仁
10个虾皮
2g冬瓜
200g盐
2g香油
3ml辅料：葱花
2g胡椒粉
1g香菜
2g
做法 共7个步骤
1.虾皮过油捞出备用
2.葱花爆香锅
3.放入冬瓜片和盐炒软身，放入虾皮
4.加入适量开水炖煮至冬瓜变色至透明
5.放入10几个馄饨煮熟
6.放入鲜虾仁煮开锅，撒入胡椒粉，香菜，烹入香油出锅
7.成品，经经济实惠的一大碗~~
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