“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，很多都应该见过这样的菜谱，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你最拿手的菜品是什么呢？经过整理，小编为你呈上韭菜炒基尾虾怎么做好吃 韭菜炒基尾虾的做法，欢迎大家参考阅读。
韭菜炒基尾虾
自己在阳台花盆种的韭菜很久没有收割了，正好今天有空收割了韭菜并给老妈带走了一半。平时习惯了用韭菜炒鸡蛋，今天炒虾，味道当然更好！
食材配方
主料：
韭菜
200g辅料：
基尾虾
200g盐
适量油
适量生姜
适量红辣椒
1个
做法 共9个步骤
1.韭菜洗净控干水分
2.韭菜切段红辣椒切丝
3.基尾虾挑去虾线，剪掉虾须，洗净
4.锅烧热下油
5.放入姜丝
6.倒入虾翻炒后加适量料酒
7.加盐炒至八分熟
8.倒入韭菜翻炒几下关火
9.盛入盘中
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炒虾尾
食材明细：
虾尾700g，蒜10瓣，干辣椒三个，姜五片，花椒一把，麻椒适量，土豆一个，黄瓜一个，方便面一包，啤酒一罐，味极鲜适量，冰糖两颗
炒虾尾的做法步骤：
第1步食材准备好虾尾洗净，多洗几次，用盐和料酒浸泡15分钟左右。
第2步面煮好捞出，不要煮太长时间，会软。开火，先把准备好的配料炒好，倒虾尾，啤酒一罐，味极鲜，冰糖，中火开炖15分钟，大火收汁，可以留点汁下面吃哦
第3步OK
韭菜炒虾怎么做好吃 韭菜炒虾的做法
韭菜炒虾
正月葱，二月韭。说的就是农历二月最适合吃韭菜了，韭菜对人体有保温作用，还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的作用，也适合常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的MM
食材配方
主料：
韭菜
350g小虾
300g辅料：料酒
5ml盐
15g做法 共4个步骤
1.准备材料，小虾去掉头部，清洗干净，韭菜切成段
2.锅中放油，倒入料酒和小虾，炒至变色
3.倒入韭菜
4.放入适量的盐，翻炒后，韭菜熟了即可盛出。
辣炒虾尾
食材明细：
主料：虾尾一斤
辅料：辣椒适量，花椒适量，酱油2匙，泡椒3颗，白糖适量，盐适量，洋葱一颗
辣炒虾尾的做法步骤：
1，龙虾尾清洗干净
2，锅里倒油，比平时炒菜多一倍
3，倒入虾尾翻炒一下
4，放入花椒和辣椒，榨出辣味和麻味
5，2分钟后，加一点啤酒，不要淹过虾尾
6，大火烧开
7，调入酱油，泡椒和白糖
8，锅里剩一点汤，加入盐和洋葱翻炒一下就出锅。
小贴士：
盐要多放点，要不然虾尾吃不出来味道，洋葱不要炒老了。
感谢您阅读“97美食网”的《韭菜炒基尾虾怎么做好吃 韭菜炒基尾虾的做法》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了辣炒基尾虾专题，希望您能喜欢！
