生活中令人高兴的事就是吃到好吃的，国人历史对美食极其看重，没有美食就没有生活，美食让我们感受到了生命的温暖，由此美食起的作用很大。你在寻找更多美食吗？小编收集并整理了“茭白炒基尾虾怎么做好吃 茭白炒基尾虾的做法”，仅供参考，我们来看看吧！
茭白炒基尾虾
现在的鱼和虾真的好贵，真的快吃不完了。不过这个还好，活的，挺大个的，三十元一斤，买了一半斤，再加二个茭白，也有一大盆了。嘿嘿，挺好的下酒菜了。 老爸是一个“酒鬼
食材配方
主料：
茭白
100g基尾虾
250g辅料：油
适量盐
适量料酒
适量姜
适量蒜
适量辣椒
适量做法 共8个步骤
1.茭白切成丝备用
2.虾洗净，剪去须
3.锅内热油，放姜，蒜，辣椒爆香
4.倒入茭白略炒
5.放入虾
6.加适量的料酒
7.加适量的盐炒
8.炒至虾弯曲，全身红透就可以了。
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基围虾怎么做好吃
起锅烧油放入小米椒、姜、蒜炒出香味后，放入基围虾全部翻炒至变红，再转中火翻炒几分钟。之后依次倒入胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油翻炒均匀，加入少量水大火收汁至1/4时，起锅装盘撒上葱花，就可以做成美味的红烧基围虾。
红烧基围虾的制作方法
准备食材：基围虾、食用油、小米椒、姜、葱、蒜、盐、生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉。
1、基围虾去掉虾头和虾肠后清洗干净，生姜切丁，大蒜切丁，小葱切花，小米椒切成辣椒圈备用。
2、起锅烧油，油热后放入切好的小米椒、姜、蒜炒出香味。
3、把基围虾放入翻炒直至全部变红，再转中火翻炒。
4、依次倒入胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油翻炒均匀，翻炒至基围虾出水后，再加入少量水。
5、最后调至大火收汁，汤汁剩1/4时起锅装盘，再撒上一些葱花，一份美味的红烧基围虾就做好了。
茄汁基围虾怎么做好吃 茄汁基围虾的做法,配方
茄汁基围虾
基围虾营养丰富其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效
食材配方
主料：
基围虾
500g辅料：
油
适量盐
适量黄酒
少许姜
少许葱
少许糖
少许番茄酱
适量
做法 共10个步骤
1.基围虾
2.基围虾去须洗浄
3.起油锅
4.放入姜片
5.然后放入葱花煸出香味
6.放入基围虾煸炒
7.放少许黄酒煸炒1分钟
8.放盐煸炒
9.然后放番茄酱煸炒
10.最后放适量的糖煸炒5分钟出锅装盘
茭白炒肉片怎么做好吃 茭白炒肉片的做法大全
茭白炒肉片
滑嫩的肉片，鲜美的茭白...我爱时令菜！喜欢的亲们可以试试哦 简单又好做 味道也十分的好呢。
食材配方
主料：
猪肉
150g茭白
3个辅料：油
适量盐
适量料酒
适量淀粉
适量姜丝
适量生抽
适量鸡精
适量
做法 共10个步骤
1.猪肉切薄片
2.茭白切半后再切片
3.切好的肉片内加入适量淀粉、盐、料酒，搅拌均匀后静置30分钟
4.起油锅，加入腌制好的肉片，滑散，变色后捞出
5.另取一锅，倒适量油，加入姜丝爆香
6.倒入茭白片
7.翻炒至变软后加入适量盐（约1分钟左右）
8.加入滑好的肉片，翻炒2分钟左右
9.加入适量生抽，翻炒均匀
10.加入适量鸡精，洒入葱花，出锅，趁热即食
炒芦笋茭白怎么做好吃 炒芦笋茭白的做法大全
炒芦笋茭白
芦笋食用功效很多，经常食用对心脏病、高血压等多种疾病都有好处。而茭白同样也具有适宜高血压病人的食疗作用，茭白具有口感丰富、营养全面的特点，加上和芦笋在一起炒，更
食材配方
主料：
茭白
200g芦笋
150g辅料：油
适量盐
适量胡萝卜
适量葱
适量鸡精
适量生抽
少许做法 共9个步骤
1.茭白。
2.芦笋。
3.红萝卜少许。
4.红萝卜、茭白、芦笋切段。
5.上油锅，下红萝卜。
6.下葱。
7.下茭白，翻炒。
8.下芦笋翻炒，放入鸡精、盐、生抽再翻炒即可。
9.出锅装盘。
2020茭白炒肉怎么做好吃 茭白炒肉的做法,步骤
茭白炒肉
茭白炒肉是懒刘同志最爱的菜。 记得我们认识之后的第一餐，懒刘就点了这道菜，我当时还不知道啥是茭白呢！O(∩_∩)O哈哈~ 当时就觉得，茭白该是白白的，嫩嫩的!
食材配方
主料：
茭白
300g辅料：
猪肉
适量葱
适量姜
适量淀粉
适量生抽
适量绍酒
适量盐
适量红椒
适量做法 共9个步骤
1.猪肉切丝，姜切丝。
2.加入生抽、绍酒、淀粉，裹匀。
3.茭白先切断，将段放平，切菱形片。
4.切好的茭白片。
5.红椒切丝。
6.锅子烧热，倒油，放入葱丝爆炒，倒入腌好的猪肉丝和姜丝。
7.煸炒至颜色发白，放入茭白，煸炒。
8.差不多熟的时候，放入红椒丝。
9.加入少许盐，搅拌均匀，即可出锅。
茭白辣椒炒肉片怎么做好吃 茭白辣椒炒肉片的做法
茭白辣椒炒肉片
鲜美的肉片，带点糖醋的味道，新鲜的辣椒很爽口，茭白也有营养，我爱的味道。而且这道菜我将辣椒加到了主料的分量。
食材配方
主料：
猪瘦肉
200g茭白
2个青椒
120g红辣椒
120g辅料：油
适量盐
适量糖
适量醋
适量酱油
适量生姜
3片水
适量鸡精
适量做法 共7个步骤
1.瘦肉洗净切片，茭白洗净切片，生姜切丝，辣椒切丝，要焯水哦。材料备用。
2.热锅凉油
3.等油热后放入姜丝
4.等姜丝微微变色是放入瘦肉，炒至肉色微微发白时放入盐、糖、酱油、少许醋，这里的各种作料量可以按个人口味调整分量哦，翻炒瘦肉上色后加入两小勺水，不要多哦，防止粘锅的
5.炒至瘦肉断生后飘香时，加入茭白片翻炒
6.翻炒几下茭白片后加入双椒翻炒，加入少许鸡精，翻炒均匀，出锅
7.装盘
茭白丝炒猪肝怎么做好吃 茭白丝炒猪肝的做法大全
茭白丝炒猪肝
猪肝对贫血的人、常在电脑前工作，眼容易干涩疲劳的人，很有好处，猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能； 经常食
食材配方
主料：
猪肝
500g茭白
200g辅料：油
适量盐
适量生抽
适量老抽
适量料酒
适量姜
少许糖
少许鸡精
适量做法 共9个步骤
1.猪肝洗干净
2.切成片，加入少许盐，料酒腌制一小时
3.锅内放入食用油，姜爆香，放入猪肝煸炒
4.煸炒至猪肝变色，放入小碗备用
5.锅内放入食用油，放入茭白丝煸炒
6.煸炒至茭白变软，放入猪肝一起煸炒
7.加入料酒，生抽，老抽，糖，盐，鸡精
8.加入适量水，盖上锅盖
9.中间翻炒一下，收干汤汁即可
基围虾烧茄子 快手便当菜怎么做好吃 基围虾烧茄子 快手便当菜
基围虾烧茄子 快手便当菜
我是一个超级喜欢茄子的人，也爱开发各种茄子菜，今天的这道是我经常用来带饭的 这道菜有肉、有虾，有两种蔬菜，相当于两道菜，营养搭配合理，味道也特别好，最重要的是快
食材配方
主料：
茄子
2根基围虾
10只五花肉
50g洋葱
50g西兰花
50g辅料：
油
适量盐
适量姜
适量糖
适量生抽
适量蚝油
适量料酒
适量大蒜
适量辣椒
适量
做法 共9个步骤
1.新鲜的茄子和西兰花洗净备用
2.基围虾剪去虾须、挑去沙线，用一捏盐和半小勺料酒腌制15分钟
3.花肉切片，茄子切条状，西兰花洗净后去根掰成小块，辣椒切碎、洋葱切丝，蒜切片，姜切丝备用
4.平底锅中放一小勺油，烧热后将茄条放入锅中
5.小火慢慢煎，中途翻面，直到茄子煎熟
6.西兰花放入开水锅焯烫3分钟，水里放半小勺盐、一滴油
7.另起锅放少许油，油热后将肉片下锅煸炒
8.加半小勺料酒、半小勺生抽，将辣椒、蒜、洋葱、姜放入锅中，和肉片一起煸炒
9.倒入腌好的鲜虾翻炒，最后加入茄条和西兰花，加入1勺蚝油、半小勺盐和1勺糖调味，翻炒均匀即可出锅
茭白木耳炒肉丝怎么做好吃 茭白木耳炒肉丝的做法
茭白木耳炒肉丝
茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”， 其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒；具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效；还有补虚健体以及
食材配方
主料：
里脊
100g茭白
100g木耳
50g辅料：
油
适量盐
适量泡椒
适量青椒
适量红椒
适量小葱
适量生姜
适量料洒
适量香醋
适量生抽
适量蚝油
适量
做法 共11个步骤
1.猪肉、茭白、木耳、青红椒、生姜、泡椒切丝
2.肉丝加料酒、姜丝、生抽拌匀
3.热锅下油下肉丝炒熟盛出来
4.锅内留油放姜丝和泡椒炒出香味
5.下茭白丝
6.下木耳丝
7.放盐
8.放青红椒线
9.放香醋
10.放蚝油
11.出锅前放小葱段
茭白番茄怎么做好吃 茭白番茄的做法
茭白番茄
这道菜的创意来自于番茄菜花。一直在想：菜花用番茄炒来吃，不仅好看，而且酸酸的很入味；那么，茭白用番茄炒来吃，应该也会有同样的效果吧？ 一试。果然，很不错的！
食材配方
主料：
茭白
200g番茄
2个辅料：菜油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.茭白洗净，切转刀块。
2.番茄也洗净，切开，可以切得小一点。
3.锅中放适量的油，炒茭白。
4.加入番茄，一起炒。
5.然后适当的加点盐调味。
6.最后，稍稍加点水，炒熟。
扁豆茭白怎么做好吃 扁豆茭白的做法
扁豆茭白
自己家种的东西就是好吃，婆婆拿来的扁豆还真是吃不厌，看看，我又炒了，呵呵
食材配方
主料：
扁豆
150g茭白
150g辅料：油
适量盐
适量酱油
适量
做法 共6个步骤
1.扁豆去头尾和经络，洗净。
2.茭白洗净，切块。
3.起锅，放油，炒扁豆。
4.加上茭白一起炒。
5.然后加点盐，继续炒。
6.最后稍稍加点水，炒熟。
茭白腊肠怎么做好吃 茭白腊肠的做法
茭白腊肠
很喜欢吃茭白，但市场上很少有卖的，既使有，也不太新鲜，这与当地人不太喜欢此菜有关，所以，每次去大型超市时，我总要去精装的蔬菜区选购一些绿色保装的茭白回来。 一开
食材配方
主料：
茭白
2根腊肠
2根青辣椒
1个香菇
5朵辅料：油
2炒勺盐
1茶匙葱姜碎
适量酱油
1大勺鸡精
少许
做法 共11个步骤
1.茭白洗净表面，切菱形片。
2.广式腊肠切片。
3.青辣椒切片；香菇洗净，泡发，切片。
4.起油锅，七成热，爆香葱姜碎。
5.倒入切好的茭白片，炒匀
6.放入切好的香菇片，炒匀
7.放入切好的青椒片，炒匀。
8.倒入切好的腊肠片，翻炒均匀。
9.加味极鲜酱油，调味。
10.加盐及少许热水，大火两分钟。
11.撒入少许鸡精，即可出锅。
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