生活的意义，一定程度是吃好，生活的味道其实大部分来自于美食的味道，美食让生活对人更加具有吸引力，所以为了更好的生活，多品尝美食吧。你对美食是什么看法呢？因此，栏目特意整理了香炒虾尾怎么做好吃 香炒虾尾，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
香炒虾尾
小龙虾--这个季节最受欢迎的下酒菜。 虽然以前出现很多小龙虾不好的传言，可是每到这个盛夏，依然挡不住大家对它的热爱，小龙虾配啤酒，真的是绝美的享受。 为了家人吃
食材配方
主料：
小龙虾
800g辅料：
油
适量葱姜
适量蒜瓣
6个干辣椒
2个青椒
2个白酒
5ml花椒
5g酱油
20ml白糖
3g盐
适量香油
适量
做法 共18个步骤
1.小龙虾冲洗一下。
2.要把肚子底下也刷干净。
3.然后从尾部的中间轻轻拽出虾肠，再去掉头部。
4.把虾脑留下来。
5.所有的下龙虾处理完再冲洗一下。
6.准备好调料。
7.炒锅倒油爆香花椒。
8.再爆香葱姜蒜和干辣椒。
9.倒入小龙虾爆炒。
10.淋入白酒炒香。
11.加入酱油。
12.加入白糖继续翻炒。
13.再把虾脑倒入一起翻炒。
14.稍加一些水翻炒片刻。
15.加入盐调味。
16.加入青椒翻炒。
17.淋入香油。
18.翻炒均匀关火。
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食材配方
主料：
凤尾虾
500g辅料：
葱
2棵小红尖辣椒
2个油
适量酱油
适量胡椒粉
适量蚝油
适量生姜
适量料酒
适量做法 共4个步骤
1.先把虾头和虾线去掉，只要捉紧虾头轻轻一拉，就可以把虾线带出来，不过数量这么多的量我一个人做，手在水是泡久了，还是很容易给虾头划伤。
2.放油爆香生姜和小红尖椒，然后下虾爆炒，再放料酒，蚝油，酱油，胡椒粉和盐。
3.快炒几下，虾熟透就可以葱花一回锅就好了。不要炒太久，虾肉会老的。如果动做不够快，可以把第二步的调料都调好放在一个碗里，下料的时候就快多了。
4.第一次做这道菜，虽然手给划破了几道口，但是味道得到家人的好评。
洋葱炒虾怎么做好吃 洋葱炒虾
洋葱炒虾
在一个菜谱网站分享自己唱的歌是不是有点不务正业了，哈哈。好了，20141月的第一个菜来了，就是这道洋葱炒虾，快手家常小海鲜，喜欢吃虾的朋友可以试试。
食材配方
主料：
青虾
300g辅料：
洋葱
1个盐
适量油
适量蒜蓉辣酱
2勺糖
少许香菜
适量做法 共7个步骤
1.将青虾用清水泡洗干净。
2.去掉虾头，虾脚虾线，洗净。
3.洋葱切丝，起锅热油，把虾焯烫变色捞出放在炒锅里煸香。
4.加入洋葱煸香。
5.加入酱油，辣酱，糖煸炒。
6.出锅放香菜即可。
7.装盘上桌。
茶香虾怎么做好吃
茶香虾
这个茶香虾是前段时间做的，虾经过油炸，香酥可口，连虾皮都酥的的可以直接吃下去了，加上淡淡的茶香，真是让人回味无穷的，买了800克的虾都一扫而光了。 4个关键步骤
食材配方
主料：
基围虾
800g铁观音茶叶
1包辅料：生抽
15ml牛肉粉
20克白糖
5克黑胡椒碎
适量食用油
适量
做法 共14个步骤
1.准备需要的食材，基围虾剪去虾须和虾枪，去掉肠线。
2.铁观音用适量沸水泡出茶汤，过滤出茶叶备用。
3.基围虾焯水，虾身稍稍变红就捞出。
4.焯好的虾放入茶汤里浸泡2小时。
5.茶叶用厨房纸巾吸去多余的水分。
6.锅里倒油烧热，放入茶叶炸至酥脆。
7.炸好的茶叶用厨房纸巾吸油，稍稍压碎备用。
8.虾从茶汤里捞出，控干水分。
9.锅中的油烧至温热放入虾稍炸一下。
10.炸好的虾捞出。
11.锅里的油重新烧至9成热放入虾复炸至虾壳酥脆，捞出控油。
12.锅里的油全部倒掉，放入炸好的虾和茶叶翻炒。
13.放入白糖黑胡椒碎和大喜大牛肉粉翻炒均匀。
14.淋入生抽翻炒均匀。
香辣油爆虾怎么做好吃 香辣油爆虾
香辣油爆虾
香辣油爆虾即有香香辣辣的口味，又有海鲜的鲜美，很下饭的
食材配方
主料：
虾
干辣椒
花椒
姜
蒜
葱
泡辣椒
油
盐
做法 共7个步骤
1.虾洗干净，将背脊开边。
2.干辣椒，花椒若干 姜、蒜切片，葱切丝 泡辣椒切片。
3.锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣，倒入虾。
4.炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。
5.出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒(葱先不要放）
6.姜蒜香味炒出后，加入酱油适量，白砂糖适量，料酒少许 快要起锅时，放入葱丝，翻炒 加适量盐。
7.出锅了
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香煎虾
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。香煎虾
食材配方
主料：
虾
300g辅料：
油
适量盐
适量葱花
适量蒜瓣
2瓣做法 共8个步骤
1.虾买回来去须
2.剥开虾头的壳，然后如图般将虾头那块类似内脏的东西去掉，这块东西也是连着虾肠的，连着一起拨掉
3.剥好洗干净，滤干水备用
4.热锅下油，并撒适量的盐
5.将虾平铺在锅中
6.撒适量盐
7.煎至两面金黄色后，撒蒜蓉
8.闻到香味后，撒入葱花，关火炒匀即可。
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还在家的时候，常常会让我妈给我做口味虾、螺狮之类的东西给我吃，爸爸妈妈经常是一口都不吃，让我一个人全部吞进肚子里了，现在自己弄这些东西吃，最麻烦的就是收拾干净，
食材配方
主料：
虾
大蒜
泡姜
泡辣椒
泡豇豆
野山椒
郫县豆瓣
料酒
做法 共5个步骤
1.热油
2.加入切碎的大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣，爆香
3.把虾倒进去，翻炒一会
4.加入料酒（去腥的）
5.加入没过虾的水，加锅盖焖。焖到汤汁收的差不多了，就可以起锅了
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在孩子们最喜欢的荤食菜中，海鲜中的大虾当数第一，因为虾肉蛋白质含量高、脂肪少，所以，是新年家宴中必不少的一道美食佳肴。今天，就上传一道我女儿最喜欢的黄金酥香虾献
食材配方
主料：
大虾
20只辅料：
油
适量盐
适量料酒
1勺胡椒粉
1勺鸡蛋
1个白醋
少许淀粉
适量面包糠
适量做法 共13个步骤
1.大虾挑去虾线，去头去壳，洗净，备用。
2.在洗净的虾肉中倒入料酒。
3.加盐。
4.加胡椒粉。
5.抓匀，腌制15分钟以上。
6.将鸡蛋磕入小碗中，打散。
7.加少许白醋，混合均匀。
8.将腌好的虾肉、打散的蛋液、适量的淀粉和面包糠如图所示，准备好。
9.将腌好的虾肉放在淀粉上，薄薄地、均匀地，沾上一圈。
10.将沾有淀粉的虾肉放入蛋液中，挂上蛋液。
11.将挂有蛋糊的虾肉放在面包糠中滚上一圈。
12.使面包糠均匀沾在虾身上。
13.起油锅，待油温六七成热，将虾肉放入，炸至金黄色，即可捞出，控油，摆盘上桌。
白菜炒虾怎么做好吃 白菜炒虾的做法
白菜炒虾
白菜营养丰富，是冬季老百姓餐桌上不可缺少的一道菜，白菜和虾炒在一起，既营养又美味！
食材配方
主料：
鲜虾
500g白菜
300g辅料：油
适量盐
适量料酒
5ml葱姜
5g做法 共8个步骤
1.准备好白菜和鲜虾。
2.虾剪去虾须和前脚。
3.锅中放适量油，放入虾翻炒。
4.待虾变色后，放入葱姜丝炒匀。
5.淋入料酒。
6.放入掰好的白菜。
7.加少量的热水，炖至白菜软烂.
8.加盐调味即可出锅。
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双椒炒虾
虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐。虾的吃法多样，可制成多种美味佳肴。虾肉历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。 虾营养极为
食材配方
主料：
虾
350g红椒
10g绿椒
10g辅料：
生姜
5g大蒜
5g盐
5g糖
5g料酒
10ml葱花
5g食用油
30ml
做法 共8个步骤
1.把虾须剪掉，拉出泥肠，洗干净
2.把大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒切好
3.起油锅，倒入大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒翻炒
4.再把虾倒入
5.加入料酒和适量的盐翻炒
6.再加入适量的生抽和糖、清水
7.用大火烧三分钟
8.撒入葱花即可
芹香湖虾怎么做好吃 芹香湖虾的做法
芹香湖虾
自我这里往西不到30公里就是鼎鼎的京杭大运河，这条跨过了几个朝代的人工河依然魅力无尽，美丽自然。河面宽阔处建有一些小码头，每天有无数的驳船装满了煤炭被拖曳着驶向
食材配方
主料：
湖虾
200g芹菜
50g辅料：油
适量盐
适量生姜
适量干红辣椒
适量花椒
适量
做法 共7个步骤
1.湖虾用清水加少许精盐浸泡30分钟，择洗干净后捞出。
2.锅里倒入适量油，油7成热时倒入控净水的湖虾，炸制金黄微酥即可捞出控油。
3.芹菜去根叶择洗干净后切小段，用开水炒后即可用凉水冲洗浸泡，捞出备用。
4.锅里加少许油，放入切好的生姜丝，花椒爆香，再放入干红辣椒段爆香。
5.倒入控净油的湖虾，翻炒。
6.倒入控净水的芹菜段，大火翻炒。
7.临出锅前散入少许精盐调味即可。
2020茶香椒盐虾怎么做好吃
茶香椒盐虾
清晨起个大早，菜市场里逛了一圈，买回活蹦乱跳的小海虾，走在回家的路上，心里就计划好了今天这个虾要怎 么做。要让两个小馋猫吃的开心，又要补钙，必须一举两得，想到他
食材配方
主料：
小海虾
250g铁观音
适量辅料：油
适量盐
适量淀粉
适量花椒粉
适量黄酒
适量鸡蛋
1枚做法 共12个步骤
1.虾子清洗干净。
2.加入适量黄酒。
3.加入淀粉搅拌均匀。
4.加入鸡蛋搅拌均匀。
5.加入适量花椒粉。
6.加入适量盐搅拌，腌制20分钟。
7.取铁观音适量，加入开水，第一遍冲入后将水倒掉，第二遍将叶子泡开。
8.水倒掉捞出沥干水份。
9.锅中倒入油烧热，先将泡好的铁观音炸酥快速捞出。
10.油热后倒入腌好的虾。
11.炸成金黄色捞出，控下油。
12.装盘。
鲜虾炒韭菜怎么做好吃 鲜虾炒韭菜的做法
鲜虾炒韭菜
对我来说这应该是虾战最后一役了，哈。平常不怎么吃虾，为了参与活动还是特别去买了两次虾，发完这个菜谱也算是此战圆满结束啦。 一直都很喜欢韭菜，无论怎么吃都喜欢。我
食材配方
主料：
大虾
300g韭菜
2扎辅料：橄榄油
适量盐
适量核桃
适量胡椒粉
适量鱼露
适量白糖
适量做法 共9个步骤
1.300克的大虾剥去壳没剩下多少肉，从虾背部切开口子取出黑肠，用少许盐、胡椒粉以及鱼露橄榄腌制备用。
2.韭菜洗净切段。（这里韭菜贵卖的时候是论扎卖，这么一点就两扎）
3.核桃提前用微波炉叮好备用。
4.烧热锅倒入适量橄榄油，将腌好的大虾倒入。
5.略煎至两面焦黄。
6.倒入韭菜。
7.快速翻炒，调入适量盐以及白糖。
8.再加入核桃继续翻炒。
9.炒均匀即可熄火。
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