东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你最拿手的菜品是什么呢？以下为小编为你收集整理的猪肝粥怎么做好吃 猪肝粥的做法,步骤，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
猪肝粥
猪肝是补血食品中最常用的食物。其营养含量是猪肉的十多倍。食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。 猪肝中的维生素A含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有
食材配方
主料：
大米粥
1大碗猪肝
50g生菜
1棵姜
2片葱花
少许辅料：
油
适量盐
适量酱油
少许玉米淀粉
少许料酒
适量鸡精
少许做法 共10个步骤
1.准备所需材料。
2.猪肝用清水泡浸30分钟。
3.然后将猪洗净切成片，生菜洗净切丝，姜切丝。
4.猪肝加入油、盐、酱油、料酒、玉米淀粉、姜丝，然后拌匀腌制10分钟。
5.白粥倒入锅内烧沸。
6.然后加入猪肝。
7.用小火煮至猪肝熟透。
8.再加入生菜丝。
9.煮沸后加入适量的盐、鸡精。
10.最后撒上葱花即可出锅。
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猪肝粥
食材明细：
猪肝200克，大米200克，食油，淀粉，盐，姜或姜粉，葱花，青菜。
猪肝粥的做法步骤：
将猪肝洗净切片，用油，淀粉，盐，姜或姜粉腌上。将大米加水煮粥，快熟时放入腌好的猪肝及青菜，再煮几下即可，临出锅放一些葱花。
猪肝瘦肉粥（辅食）怎么做好吃 猪肝瘦肉粥（辅食）
猪肝瘦肉粥（辅食）
宝宝六个月左右就正是缺铁的时候，所以这个阶段可以给他多煮点肝脏类的食物，这是其中一样辅食，猪肝硬可以不给宝宝吃，如果想给他吃，就得剁碎了才好！ 平时可以蒸熟了鸡
食材配方
主料：
大米
小米
猪肝
瘦肉
橄榄油
盐
生粉
姜
葱花
做法 共5个步骤
1.大米小米淘洗干净；
2.加入约8倍量的水，煮成二米粥
3.煮粥的时候猪肝用生粉洗净，泡掉血水，瘦肉切片，加入油，盐，姜，生粉等腌着备用
4.当粥好的时候把猪肝瘦肉下锅，小火煲熟，让猪肝瘦肉的甜味出来
5.后加入葱花即可！
猪肝炖粥
食材明细：
用料原材料：猪肝20克，大米100克，清水1200克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
猪肝炖粥的做法步骤：
1、将大米洗净，猪肝洗净切片汆水待用。
2、取净锅上火，放入清水、猪肝、大米，大火烧开转小火煲35分钟调味即成。
菜品
小贴士：
特点
软糯嫩滑，咸鲜适口。
功效
猪肝对血虚、萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症有一定疗效。
大米营养丰富，含有多种氨基酸、糖类、B族维生素以及钙、磷、铁等，能补中益气，除烦渴。
爱心提示
一般人群皆可食用。
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