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“龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)”,相信你对这些菜谱并不陌生,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你对美食菜谱感兴趣吗?或许你正在查找类似"2020肉沫四季豆怎么做好吃"这样的内容,希望能对你有所帮助,请收藏。

肉沫四季豆

四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲;胡萝卜是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,被誉为“小人参”,具有突出的防癌抗癌作用,可降糖降脂、清肝明目。二

食材配方

主料:

猪瘦肉

250g

四季豆

100g

胡萝卜

50g

辅料:

淀粉

1勺

料酒

1汤勺

生抽

1汤勺

老抽

1勺

白糖

1茶勺

1小块

大蒜

2瓣

适量

鸡精

适量

做法 共12个步骤

1.材料准备好;

2.猪瘦肉剁成细沫,或用搅拌机搅打成泥;

3.胡萝卜去皮切成丁,姜切丝,大蒜剁沫;

4.肉沫用淀粉腌制10分钟;

5.锅内入适量水烧开,下四季豆焯至断生后捞出;

6.把四季豆切成三公分大小的豆丁;

7.锅内入适量油烧至六成热,下入姜丝蒜沫炒香,下入肉沫;

8.加入料酒、白糖、生抽、老抽等炒至肉沫均匀上色;

9.下入胡萝卜丁翻炒;

10.下入四季豆丁继续翻炒;

11.最后下入适量的盐和鸡精炒匀;

12.出锅

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2020凉拌四季豆怎么做好吃


凉拌四季豆

好长时间没有吃凉拌四季豆了,今天偶尔改变个做法,却觉得很好吃,非常的利口,吃起来很香呢,尤其是蒜蓉多一些,再配上些面条,吃的很舒服呢,特别开胃!不光可以做为下酒

食材配方

主料:

四季豆

500g

辅料:

适量

适量

适量

生抽

适量

葱姜蒜

适量

干红辣椒

适量

鸡精

适量

味精

适量

做法 共11个步骤

1.水开后,下入四季豆,煮到软嫩。

2.过一下冷水。

3.放入盐。

4.放入味精。

5.放入鸡精。

6.倒入醋。

7.倒入生抽。

8.葱姜蒜准备好。

9.把葱姜蒜放入,再放入干红辣椒。

10.把热油浇到葱姜蒜上,拌匀。

11.装盘即可食用了。

鲫鱼四季豆怎么做好吃 鲫鱼四季豆


鲫鱼四季豆

老爸钓到的野生大鲫鱼,一条就八两重。家里正好还有些四季豆,一起放进去烧,很入味、很下饭。

食材配方

主料:

鲫鱼

400g

四季豆

200g辅料:

适量

适量

姜蒜

适量

料酒

适量

生抽

适量

老抽

适量

适量

适量

香菜

适量

做法 共11个步骤

1.准备食材,鲫鱼洗净

2.姜蒜切片

3.四季豆摘段

4.起油锅煸香姜蒜

5.放入鲫鱼两面煎一下

6.放料酒和醋

7.放老抽和生抽

8.放盐和糖

9.放足够的开水大火烧开后改中小火

10.等鲫鱼八九分熟时放入四季豆

11.四季豆煮熟后撒上香菜即可

培根四季豆怎么做好吃 培根四季豆


培根四季豆

所有蔬菜中爸爸最爱的就是四季豆了,无论是炖,炒,凉拌都非常喜欢,自然也最爱用它来做下酒菜。培根这个舶来品爸爸却没吃过,我今天就用它来配四季豆一起炒给爸爸尝尝,培

食材配方

主料:

四季豆

400g

培根

2片

2颗

辅料:

适量

适量

鸡粉

适量

做法 共8个步骤

1.四季豆去筋切适口的段,纵向切开

2.放入滚水锅中煮熟

3.放入凉水中降温,挤干水分备用

4.培根切长条

5.蒜切末

6.热锅冷油放入培根炒香

7.放入蒜末炒香

8.放入四季豆炒干水分,加盐和鸡粉调味即可

四季豆炒面怎么做好吃 四季豆炒面


四季豆炒面

用四季豆加青椒炒面,简简单单的做法,清爽营养,一点儿也不油腻,更因为增加了拌饭酱的缘故,开胃爽口,上班族零负担的快手晚餐哦!

食材配方

主料:

面条

300g

辅料:

适量

适量

四季豆

适量

青椒

适量

拌饭酱

适量

豆豉

适量

花椒

适量

做法 共13个步骤

1.洗净青椒、四季豆

2.准备碱面

3.将四季豆斜切,青椒去籽切丝

4.面条入沸水,加少许盐稍煮

5.面条稍断生后立即捞出,放入冷水中

6.热油锅,放少许豆豉与花椒爆香,下四季豆与青椒快速煸炒

7.放入适量食盐

8.炒熟后盛出

9.锅中放少许食油,放入沥干水的面条翻炒

10.加少许拌饭酱

11.加一点开水

12.放入炒好的四季豆与青椒

13.翻炒均匀后出锅

2020豆瓣四季豆怎么做好吃


豆瓣四季豆

公公去张家口之前,种了两行四季豆,那时候已经快夏末了,刚秋天冷的时候,我看着刚开花的四季豆,伤心地觉得这四季豆会死了,没有想到这暖和了几天,四季豆结得个欢欢的。

食材配方

主料:

四季豆

300g

辅料:

适量

适量

适量

适量

豆瓣酱

适量

红椒

1个

做法 共10个步骤

1.看,秋天里嫩嫩的四季豆,是不是很新鲜呢。这两天冷,晚上还得盖着呢。

2.摘下来洗净

3.每一个四季豆掰成两段

4.坐锅烧水,水开后把四季豆下锅焯熟

5.红椒,葱,蒜切末

6.起锅烧油,油热后加入豆瓣酱炒香

7.加入葱蒜末红椒末炒香

8.把煮熟的四季豆下锅里炒匀。

9.加食盐调味

10.炒匀即可出锅。

2020金沙四季豆怎么做好吃


金沙四季豆

四季豆在我们北方也叫“豆角”,是餐桌上常见的蔬菜之一。 无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味哦! 双双也是豆角控,可以说豆角类的怎么

食材配方

主料:

四季豆

300g

咸鸭蛋黄

1个辅料:

食用油

2滴

适量

味精

1g

芝麻油

2ml

做法 共11个步骤

1.准备食材:四季豆摘洗干净、咸鸭蛋黄。

2.锅内加清水烧开,加入2滴食用油。

3.把洗好的四季豆,放入沸水中焯水。

4.焯至四季豆颜色变深至熟透。

5.捞出沥水后,切长段。

6.将四季豆放入容器内,加入味精。

7.加入适量盐。

8.再淋上点芝麻油,拌均。

9.咸鸭蛋黄切碎粒。

10.将拌好的的四季豆,码入盘内。

11.再放上切好的咸鸭蛋黄碎粒即可。

感谢您阅读“97美食网”的《2020肉沫四季豆怎么做好吃》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了四季豆怎么做好吃专题,希望您能喜欢!