洋葱木耳炒鸡蛋
洋葱、鸡蛋、黑木耳都是营养丰富的好东西,加在一起炒就是一盘简单美味的家常菜啦。
食材配方
主料:
洋葱
笨鸡蛋
木耳
油
盐
做法 共8个步骤
1.洋葱洗净切细
2.鸡蛋打散
3.木耳提前泡发
4.锅烧热,倒入少许油
5.鸡蛋液下锅前加点盐,倒入油锅中翻炒成块盛出
6.锅洗干净,倒入油,倒入洋葱翻炒
7.炒至洋葱变软放入木耳加少许盐
8.最后加入鸡蛋翻炒均匀即可
地木耳炒鸡蛋
地木耳也叫“地皮菜”。 地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,是一种美食,也适于做汤,别有风味,也可凉拌或炖烧,是寒性食品。 地木耳具有补虚益气,滋
食材配方
主料:
地木耳
250g鸡蛋
3个青椒
1个辅料:
油
适量盐
适量葱姜
适量糖
1g香油
适量
做法 共11个步骤
1.准备好所有的食材。
2.地木耳洗净用开水焯烫一下沥干水分。
3.鸡蛋打散入锅炒熟备用。
4.锅中再加少许油,爆香葱姜。
5.倒入地木耳翻炒片刻。
6.加入糖。
7.加入盐翻炒均匀。
8.再放入青椒。
9.倒入炒锅的鸡蛋翻炒。
10.加鸡精,淋入香油。
11.翻炒均匀关火。
辣椒木耳炒鸡蛋
一道简单易做的家常炒菜。夏季的辣椒大量上市,味道可比大棚的要好很多。木耳和鸡蛋都是非常有营养的食材,和辣椒一起炒制绝对是一道非常适合夏季食用的时令家常菜。当然也
食材配方
主料:
青辣椒
100g鸡蛋
3个干木耳
10g辅料:
葱
10g姜
3g盐
4g花生油
适量美极鲜
5ml
做法 共9个步骤
1.辣椒去籽切段。
2.木耳泡发洗净撕成小块。
3.热锅下油,放入打好的蛋液炒至8成熟。
4.盛出备用。
5.另起锅下油,放入葱姜炝锅。
6.放入辣椒和木耳翻炒至断生。
7.加入鸡蛋、盐、葱姜、美极鲜。
8.旺火翻炒30秒关火。
9.盛盘即可。
西红柿炒鸡蛋火腿
现在的西红柿正是好吃的时候,也非常的红,听别人说,吃西红柿防晒,我上网查了一下,结果真是这样,我没有论证过,不过吃了总没有害。
食材配方
主料:
西红柿
鸡蛋
火腿
油
盐
做法 共7个步骤
1.食材准备好。
2.把火腿切片,放入鸡蛋中。
3.西红柿切片。
4.油热,把火腿鸡蛋放入。
5.西红柿炒一下。
6.把鸡蛋火腿放入。
7.炒好了,味道很不错。
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