啤酒鸡翅
啤酒鸡翅是一道家常菜,主要食材是啤酒和鸡翅,主要烹饪工艺是炒。鸡翅营养丰富,以啤酒做佐料,料香味鲜。 鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管
食材配方
主料:
鸡翅
250g啤酒
250g辅料:油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.准备的材料:鸡翅和啤酒
2.热油锅,煎鸡翅,
3.煎至两面有点变色后,放入半瓶啤酒,
4.适量的生抽,
5.适量的清水,
6.适量的老抽,上色。开大火收汁。一边收汁,一边将汁水一遍一遍的淋到鸡翅上,这样颜色更加的好看。
茄汁菜花
菜花也叫花椰菜,是一种很受人们欢迎的蔬菜,它味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富。它还具有抗癌功效,其功效已经被全世界人认可,平均
食材配方
主料:
菜花
1朵番茄
1个辅料:油
适量盐
适量蒸鱼豉油
适量鸡精
适量番茄酱
适量姜
少许葱
少许蒜
少许做法 共12个步骤
1.菜花在盐水中浸泡半小时,洗净。番茄洗净。
2.番茄去皮,切块儿。
3.葱姜蒜切碎。
4.菜花掰成小朵儿。
5.焯水、至八成熟捞出备用。
6.锅中放适量葵花籽油,油热,爆香葱姜蒜末。
7.放入焯过水的菜花翻炒。
8.放入番茄翻炒均匀。
9.放入少许番茄酱翻匀。
10.放入适量盐。
11.放适量蒸鱼豉油。翻炒片刻。
12.关火,加入鸡精炒匀即可。
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