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“百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)”,每到一个餐厅,我们都要看看菜谱,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实菜名背后是不同的原料,不同的调料,不同的烹饪方法,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?以下是小编精心收集整理的鲫鱼四季豆怎么做好吃 鲫鱼四季豆,带给大家。仅供参考,我们来看看吧!

鲫鱼四季豆

老爸钓到的野生大鲫鱼,一条就八两重。家里正好还有些四季豆,一起放进去烧,很入味、很下饭。

食材配方

主料:

鲫鱼

400g

四季豆

200g辅料:

适量

适量

姜蒜

适量

料酒

适量

生抽

适量

老抽

适量

适量

适量

香菜

适量

做法 共11个步骤

1.准备食材,鲫鱼洗净

2.姜蒜切片

3.四季豆摘段

4.起油锅煸香姜蒜

5.放入鲫鱼两面煎一下

6.放料酒和醋

7.放老抽和生抽

8.放盐和糖

9.放足够的开水大火烧开后改中小火

10.等鲫鱼八九分熟时放入四季豆

11.四季豆煮熟后撒上香菜即可

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四季豆炒面

用四季豆加青椒炒面,简简单单的做法,清爽营养,一点儿也不油腻,更因为增加了拌饭酱的缘故,开胃爽口,上班族零负担的快手晚餐哦!

食材配方

主料:

面条

300g

辅料:

适量

适量

四季豆

适量

青椒

适量

拌饭酱

适量

豆豉

适量

花椒

适量

做法 共13个步骤

1.洗净青椒、四季豆

2.准备碱面

3.将四季豆斜切,青椒去籽切丝

4.面条入沸水,加少许盐稍煮

5.面条稍断生后立即捞出,放入冷水中

6.热油锅,放少许豆豉与花椒爆香,下四季豆与青椒快速煸炒

7.放入适量食盐

8.炒熟后盛出

9.锅中放少许食油,放入沥干水的面条翻炒

10.加少许拌饭酱

11.加一点开水

12.放入炒好的四季豆与青椒

13.翻炒均匀后出锅

四季豆饺子怎么做好吃 四季豆饺子


四季豆饺子

北方有句俚语,叫做“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。咱也不是北方人,这就是凑了个热闹。饺子大家吃的多了,四季豆馅的不知道吃过没有?

食材配方

主料:

五花肉

500g

四季豆

500g辅料:

面粉

1000g

适量

鸡蛋

2个

生抽

适量

适量

胡椒粉

适量

做法 共17个步骤

1.五花肉剁成馅

2.四季豆先焯熟,摊凉

3.面粉加清水和好

4.肉馅加入盐、糖、生抽

5.再放入鸡蛋,拌均

6.四季豆剁碎,碎的中途要加入盐。 放入肉馅中和均

7.面团擀成条

8.切成大小相同的面团

9.压成剂子

10.擀薄

11.自己包的皮薄馅多

12.饺子排排坐

13.这是我包的元宝饺子

14.水开后,放入饺子

15.煮开

16.浇凉水,共三次

17.再次沸腾即可

感谢您阅读“97美食网”的《鲫鱼四季豆怎么做好吃 鲫鱼四季豆》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了四季豆怎么做好吃专题,希望您能喜欢!