吃好是中国人生活水平提升的标志，生活的味道其实大部分来自于美食的味道，心情的愉快，大多来自美食的刺激，为不让每一天虚度，不妨多吃些美食。你是怎么看待美食的呢？小编现在向你推荐葱香焗千岛湖鲫鱼的做法_美食方法，供你参考和使用，请收藏和分享。
葱香焗千岛湖鲫鱼的做法
主料:鲫鱼1条
配料:食盐适量、酱油适量、姜2片、细香葱适量、菜籽油适量、白糖适量、花雕酒适量
葱香焗千岛湖鲫鱼的做法
步骤一、鲫鱼在背部打上刀口，用少许盐，花雕，葱，姜腌制15分钟。锅内烧热，用手感觉到了逼人的热量，下菜籽油，油倒入看到冒青烟的话，肯定煎鱼就不粘锅了，把姜片一起和鱼两面煎
步骤二、一斤葱铺在锅底，把煎好的鱼放在葱上面
步骤三、加入少许花雕酒，白糖适量，酱油之后，盖上盖子，小火焖15分钟，15分钟之内你可以该干嘛干嘛去了，记住一点千万别打开盖子，哪怕你在房间里面闻到无敌的葱香味道也要忍住，不然水干了别怪我，15分钟之后打开盖子收一下汁
葱香焗千岛湖鲫鱼的菜品特色
美食就是这么简单，我一般在做的最后15分钟，基本都是发微薄，你们呢?
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红烧鲫鱼的做法_美食方法
红烧鲫鱼的做法
主料：鲫鱼一条
配料：生姜一块、大蒜5g、白糖少许、生抽半勺、豆瓣酱一勺、老抽适量、料酒半勺葱3颗
红烧鲫鱼的做法步骤：
1、到市场买半斤左右的鲫鱼一尾，不能太大，太大了比较难入味，可以自己杀也可以在市场让卖鱼的师傅帮忙杀好，不过为了炒制出来的成品好看，一定要从鱼肚皮的正中间破开，然后洗干净血水;
2、将买回来的鱼，再用清水处理一下，然后再在鲫鱼的两面划上十字刀，便于后面腌制的时候，能更好的入味;
3、把划好十字刀的鲫鱼，用一个大一点的盘子或者盆装好，撒入适量的盐，适量的生粉，然后均匀的涂抹在鱼的每一个地方，然后抹均匀之后，把多余的去掉，腌制10分钟左右;
4、趁腌制鱼的时间，把生姜洗干净，切成丝，大蒜去皮切成片，大蒜片稍微厚一点;
5、腌制鱼的时间到了之后，取炒锅一只，在锅内放入适量的油，比平时炒菜的时候稍微多一点，等油温上升到5-6成热是，放入鲫鱼煎炸;
6、在炸的过程中，要用锅铲不停的把热油浇淋到鱼的身上，一面炸至金黄后，翻面再炸另外一面，大约三分钟左右可以炸熟，将炸好的鲫鱼捞出用一个长一点的盘子装好;
7、将鱼捞出后，把多余的油倒出来，在锅中留一点底油，让后将备好的干辣椒，生姜丝儿，大蒜末，葱白段一起放入锅中，然后再加入一勺豆瓣酱，开中火不断翻炒，炒出红油即可;
8、炒出红油后，加入适量的料酒，加入半勺生抽，半勺老抽，适量盐，鸡精，白糖，用铲子搅匀;搅匀后再倒入适量的清水，开大火冲开;
9、把炸好的鲫鱼放入锅中，同样像炸鱼时一样用锅铲不停的把汤汁淋到鱼身上，然后盖上盖子，中小火焖煮至汤汁剩下三分之一的时候，揭开锅盖，用锅铲轻轻的铲一下，为了不糊锅在焖的过程中可以翻面哦;时间自己把握好就可以啦;
10、鲫鱼煮好后，盛出来装盘，锅底的汤汁不要全部铲完，留下一点，加入适量水淀粉勾芡调成料汁儿，然后把料汁儿浇在鱼身上面，撒上葱花儿即可;
过程稍微比其他的菜要复杂一点，但是认真学下来也是没有问题的，这道菜关键的地方就是腌鱼的时候和炸鱼的时候，腌鱼时间一定要够，如果不急也可以时间稍微长一点，更入味，炸鱼时把握好火候不炸湖就行。
红烧鲫鱼的做法小贴士：
1、买鱼时，一定要闻一下鱼，现在市场上部分商家为了让鱼看起来活蹦乱跳的会加入煤油;
2、十字刀是最简单的划鱼方法，还有另外一种画法，那就是花刀;
3、炸鱼时为了不让鱼糟，可以在鱼下锅之前，加入少许的姜丝，可以保证鱼不糟，形状不变;
红烧鲫鱼②的做法_美食方法
红烧鲫鱼②的做法
红烧鲫鱼的做法步骤：
步骤一、准备所需材料
步骤二、鲫鱼洗净，斜刀切3-4刀，然后放置沥干水分
步骤三、碗中加入豆瓣酱、1/2汤匙老抽
步骤四、再加入1汤匙酱油
步骤五、添加1/2茶匙黑胡椒粉
步骤六、加入2汤匙清水，然后拌匀放置备用
步骤七、将姜切片，蒜切成丁
步骤八、锅内放油烧热，放入姜片爆香
步骤九、把沥干水分的鲫鱼放锅内煎
步骤十、煎至两面变焦黄
步骤十一、加入黄酒或料酒，加盖焖2分钟
步骤十二、然后倒入调好的酱汁
步骤十三、加盖小火焖两分钟
步骤十四、加入蒜丁后，再加盐调味，然后大火收汁
步骤十五、最后加入葱段
步骤十六、即可出锅食用
红烧鲫鱼的烹饪技巧
家里没黄酒的可以用料酒或醋代替，用来去鱼的腥味，最后加盐调味时要适量，因为调味汁的咸度已经很大。
葱香苦瓜炒牛肉的做法_美食方法
葱香苦瓜炒牛肉的做法
主料:牛腱子300克、苦瓜1根鸡蛋清半个、
配料:花生油适量、食盐适量、姜1块蚝油1/2汤匙、细香葱3根黄酒2茶匙、蒸鱼豉油1/2汤匙、生粉1/3汤匙、
葱香苦瓜炒牛肉的做法步骤
步骤一、将生姜拍破用少许开水姜汁(也可以直接切片)
步骤二、牛肉逆着纹理切成片
步骤三、在牛肉里放蠔油、蒸鱼豉油、适量盐、姜汁、黄酒
步骤四、顺着一个方向抓3分钟
步骤五、加入生粉、鸡蛋清、1汤匙花生油，继续朝着一个方向抓2分钟
步骤六、把苦瓜洗净后剖开，用小勺子挖去白瓤
步骤七、苦瓜切成片，并用适量盐拌匀，香葱冼净成长段
步骤八、锅内倒足油，油热后将牛肉入锅滑散断生后捞出
步骤九、锅里留底油或者重新倒油，将香葱煎黄出香味后捞出
步骤十、放入苦瓜，翻炒至断生
步骤十一、投入牛肉，短炒至与苦瓜味相融，即成。
葱香苦瓜炒牛肉的烹饪技巧
1、如果不拍照，用滑肉的底油炒香葱、苦瓜会更香。
2、牛肉一定要顺方向充分抓，如果太干，需要放少许清水。
3、滑牛肉要用热油。
4、苦瓜切好后用适量盐腌匀，一来可以保证色泽，二是苦瓜更入味，吃起来还很脆。
葱香苦瓜炒牛肉的菜品特色
很适宜热天食用，吃得最多的便是豉香苦瓜牛肉，用辣椒与豆豉来炒苦瓜，滋味浓郁。前几年看过一种保持牛肉滑嫩的方法，说要放啤酒泡。我立即实践，结果炒出来的牛肉汤多质老，其他的调料完全没有浸进牛肉里。后来多次尝试才知道，放入酱油、蠔油、黄酒、姜汁充分抓，使其吸饱水分，再加蛋清淀粉和一点花生油继续抓上浆锁住水分，腌制一会儿再滑油炒散，才是保持牛肉口感的不败招式。
我不怕苦瓜的苦，洗净后切成薄片，用盐和蒜米一腌，等它出水的时候，就拿来拌饭吃。母亲以前炒苦瓜，会把苦瓜加盐先揉出汁，再用水清洗掉，挤干水分，在热净锅里焙干，划到锅边，再放油，加大蒜炒，这就大大减少了苦味。还有一种减少苦味的方式，那就是和肉炒，但是肉却不苦，反而解腻。熬了葱油炒苦瓜，再配上滑油的牛肉片，十足香浓下饭菜。
油，油热后将牛肉入锅滑散断生后捞出。
铁锅炖鲫鱼的做法_美食方法
铁锅炖鲫鱼的做法
主料：鲫鱼800克
配料：花生油适量、葱姜蒜30克、精盐2勺、花椒8颗、八角2个、桂皮1块、香叶2片、草果适量、陈皮适量、白糖10克、酱油适量
铁锅炖鲫鱼的做法步骤：
1.鱼收拾好，备用，这是好几种鱼，有大有小，野生鱼炖出来的鱼肉吃起来很紧实的感觉，非常不错。
2.调味料都备好，还是家里常用的一些调味料。
3.把鱼的两面划上几刀，这样方便入味，然后准备些面粉，将鱼的两面蘸满面粉下锅炸一下，裹上面粉炸的时候鱼皮不会掉。
4.炸至两面金黄即可，捞出控油。
5.炸过鱼的油留在锅里，放入葱姜蒜和调味料爆香，小火慢慢炒出香味。
6.然后倒入酱油、醋、料酒，白糖，醋的量一定要多些。
7.把炸好的鱼码放到锅里，水要多放些，因为炖的时间会长。
8.放上一个篦子，然后再压上一碗水，开始炖，大火烧开转小火，慢炖3个小时左右，如果上班没有时间的话就用高压锅来炖，节约时间，但是这样炖出来的鱼肉会特别入味好吃。
9.经过三个小时的炖制，汤汁都收的差不多了，千万不要收干，那样贴着锅的那层鱼肉就会糊锅了，然后关火晾凉，把鱼捞出来控一下汤汁，便可以吃了。
铁锅炖鲫鱼
铁锅炖鲫鱼的做法小贴士：
1、炸鱼的时候要拍上面粉或者淀粉，这样不易粘锅，可以保持鱼的完整形状。
2、炖鱼的时候因为时间比较长，一定要压上点东西，这样鱼就不会在沸腾的状态下被翻滚炖烂了。
3、关于炖鱼时间的问题，可以自行选择锅具，如果没有太多闲暇时间的话可以用高压锅来炖，有时间的话还是建议用铁锅小火慢炖，这样鱼肉入味，骨刺酥烂会很好吃。
4、鱼肉属于瘦肉型，100克鱼肉所含脂肪不足2克，而100克香肠含脂肪多于10克。即便最油腻的挪威鲑鱼，其所含的热量也比猪排少一半。
5、鱼肉还是蛋白质的重要来源。鱼肉容易被人体吸收，100克鱼肉保证人体每天所需的蛋白质的一半。
6、鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等。
葱韭牛肉的做法_美食方法
葱韭牛肉的做法
主料:牛腱子1只、南瓜1块、韭菜15克、细香葱20克、
配料:酱油适量、冰糖适量、姜适量、八角适量、小米椒6个、xo酱适量、卤水汁适量、
葱韭牛肉的做法步骤
步骤一、要做出好吃的卤牛肉，千万别选腿肉或其他部位，要买这种一长条的腱子肉，也称金钱腱
步骤二、买回时，将外面包裹的油膜稍微修一下
步骤三、切开看到里面的横截面，是一圈圈带着筋的，这一层胶质很丰富，而且可以让卤牛肉的口感更有韧性
步骤四、将卤牛肉放入水中，汆烫去血水。(我只用了一半，要做个省钱的好煮妇，剩一半还可以做一道菜)
步骤五、铸铁锅中放入水，将烫好的牛肉放入水中，水大概盖过牛肉即可。放几片姜
步骤六、倒入李锦记的卤水汁150ML(这是最近比较喜欢的做法，很省事，味道也非好好，也可以用传统卤料包)
步骤七、接着倒入六月鲜酱油50毫升，放入一个八角，两块冰糖。盖上锅盖大火煮10分钟，最后小火煮到牛肉可以轻易用筷子戳入肉中即可取出晾凉。(我小火大概卤了一个半小时)
步骤八、将南瓜切片，放入锅中蒸熟
步骤九、将南瓜垫在盘子底部，将牛肉切成片均匀放在南瓜上
步骤十、将韭菜，香葱，小米辣切好，摆在牛肉片上
步骤十一、取一点卤牛肉的汁，蒸南瓜的汁，再调入一点XO酱，均匀淋在牛肉上。最后热油淋在葱韭上即可
葱韭牛肉的菜品特色
近年来随着川菜麻辣菜式的风靡，川菜随之走出巴蜀，水煮鱼、酸菜鱼更是为全国食客热烈追捧。然而用麻辣来诠释川菜，还不及川菜的冰山一角。川菜常见就有24个味型，有耳熟能详的诸如麻辣，香辣，酸辣，鱼香，家常等，但也有常常能吃到的但并不知名的味道，如陈皮，糊辣荔枝，麻酱等。川菜的丰富，远不及食客所能了解的。
特色突出，酸甜苦辣咸，五味俱全。而川菜的辣更为有层次，不同的搭配撞击，造就出更为多变的感官享受，这是它最为迷人之处了。
上周去吃川菜，又发现了一个很新鲜的名词：新派川菜，便赶紧拿过菜单瞧瞧。那天尝试了新派川菜中最火的几道，印象最为深刻的是第一道凉拌菜，名字也特别雅致，叫葱韭牛肉。牛肉卤得非常香和入味，而且突破了以往川菜主要由辣椒，花椒调味的口感，不是一口下去唇齿间麻麻辣辣，尝不出下一口的滋味。这个辣带着一点鲜嫩清爽的味道，像小时候吃的一种冲菜，入口是韭香葱香，小米辣的香味，代替传统川菜麻辣牛肉中的红油，花椒的香气，慢慢沁入舌尖的鲜辣和垫在牛肉下面的嫩南瓜都让人惊喜连连。
卤牛肉相信大家都吃过，并且百吃不厌，做起来也不麻烦。特别是夏天，一块牛腱子卤好，放入冰箱，隔天拿出来切成薄薄的片蘸上酱料吃，别提多过瘾了。馋虫来了，挡也挡不住，立马从菜场买回金钱腱开始操刀，经过升级改良的新派麻辣牛肉，用葱韭香代替传统的麻辣红油，清爽不油腻，走的是小清新路线，也是一道必不可少的佐酒前菜，相信家人一定会非常喜欢。
孜然烤鲫鱼的做法_美食方法
孜然烤鲫鱼的做法
用料：鲫鱼1条、姜片3片、高度白酒1勺、孜然粉2勺、小葱1根、红椒1个、辣椒粉1小勺、油盐适量
孜然烤鲫鱼的做法步骤：
1.鲫鱼表面划上几小刀，在鱼的表面涂抹上一层盐;
2.放上姜片，浇淋上高度白酒，涂抹均匀腌制一下;
3.腌制十分钟后再在表面均匀的撒上孜然粉和辣椒粉;再刷上一层油;
4.将鱼放入空气炸锅内;
5.180度，放入空气炸锅中烘烤10分钟;盛入盘中，表面撒上小葱末和红椒末。可以开吃了。
孜然烤鲫鱼的做法烹饪小贴士：
1、含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。
2、鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。
3、鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。
咸蛋黄焗南瓜的做法_美食方法
咸蛋黄焗南瓜的做法
主料：南瓜220克、咸蛋黄5个
配料：葱两棵、花生油适量
咸蛋黄焗南瓜的做法步骤：
1.准备好所有材料。
2.南瓜切成条。
3.我用的是自已腌的咸鸭蛋。取蛋黄，表面喷上白洒入烤箱180度烤5分钟。
4.烤好的咸蛋黄用勺子碾碎备用。
5.取半锅清水烧开，放入南瓜条煮两分钟，捞出来把水倒掉。
6.热锅放油，倒入咸蛋黄碎末，中火翻炒出泡沫。
7.倒入南瓜条翻炒，让咸蛋黄均匀裹在南瓜上即可，不需要过度翻炒。
8.装盘撒上葱花即可享用。
咸蛋黄焗南瓜的做法烹饪小贴士：
1、咸鸭蛋中所含有的各种营养都具有很好的滋阴、清肺、丰肌、泽肤等功效，因此非常适合在夏季食用。除此之外，我国中医认为咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌其中咸蛋黄油可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。
2、由于咸鸭蛋中含有大量的脂肪以及油脂，因此血脂高的人应该适量的少吃。
3、南瓜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A，而维生素A是对人体而言很重要的维生素，能够保护视力，促进上皮组织的生长分化，促进骨骼的发育。
咸蛋黄焗鸡翅的做法_美食方法
咸蛋黄焗鸡翅的做法
主料：鸡翅中8个、咸蛋黄4个左右
配料：玉米淀粉适量、香葱1根、料酒2汤匙、盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、食用油适量
咸蛋黄焗鸡翅的做法步骤：
1.鸡翅中用清水浸泡一个小时，中间换两次水。捞出后沥干水分在鸡翅表面划几刀，方便吸收调味料。
2.将鸡翅中放入容器中，调入盐、胡椒粉和一汤匙料酒，用手轻轻揉搓按摩片刻，放到一旁腌制半小时。
3.生鸭蛋黄淋入一汤匙料酒去腥，我这个鸭蛋黄很小，所以用了五个，如果大蛋黄三个就可以了。
4.将鸭蛋黄放入锅中蒸熟，取出用勺子捣成碎末备用。
5.盘中放入适量玉米淀粉，将腌制好的鸡翅中放进去均匀的蘸上干淀粉。
6.锅中倒入足够量的食用油烧至六、七成热，改小火依次把鸡翅中放进去。
7.炸至鸡翅定型变色后捞出沥油，稍微晾凉后再次升高油温，放入鸡翅大火复炸半分钟左右，表层金黄酥脆捞出控油。
8.锅中留少许底油，放入蛋黄末小火不断翻炒至冒泡状态。
9.然后放入炸好的鸡翅中，翻炒均匀裹上蛋黄，出锅前加入切碎的香葱即可。
10.一道香酥美味、鲜嫩诱人的咸蛋黄焗鸡翅就做好了，这个搭配意外的好吃，就差没把骨头一起吞掉了!
咸蛋黄焗鸡翅的做法小贴士：
蛋黄的咸度会有所不同，所以盐的分量请酌情添加，以免过咸。鸡翅要炸两遍，第一次小火炸透至定型状态，第二次大火炸至酥脆，这样做好的蛋黄焗鸡翅才能香酥美味!
葱烧鱼段的做法_美食方法
葱烧鱼段的做法
用料：巴沙鱼500克、葱白250克、面粉半碗、油盐适量、姜2片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、红烧酱油1/2汤匙、淀粉1/2汤匙、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、
葱烧鱼段的做法步骤：
1.将巴沙鱼放在冷水中自然解冻，把葱择洗干净
2.将葱斜刀切成段
3.将巴沙鱼顺长切开两半，在将鱼肉切成1.5厘米厚的段
4.将鱼块放在盘内，加入料酒，白胡椒粉，少许盐，拌匀，腌制15分钟，白胡椒粉和料酒可以去掉鱼肉的腥味，鱼肉很嫩，拌制时不要弄碎了
5.到时间后，将鱼肉放在面粉内，均匀的裹上一层面粉，放在案板上
6.将其余的依样做好，摆在案板上，不要叠放在一起，放置5分钟，使面粉回潮，这样炸制时面粉不会脱落
7.将碗内加入半碗水，再加入红烧酱油，蚝油，料酒，淀粉，搅拌均匀，调成勾芡用的汁
8.锅加油烧热，将鱼段分两批炸制，将鱼段下入油锅内炸制，将鱼段炸制金黄，将鱼段捞出控油待用
9.将锅内油倒出，留少许底油，下入葱段，将葱段炒至微黄，炒出葱香味，下入姜末，蒜片翻炒均匀
10.下入炸好的鱼段翻炒均匀，淋入调好的汁勾芡，大火，快速翻炒均匀，汤汁变得粘稠，包裹在鱼段上，关火，盛出装盘即可
葱烧鱼段的做法小贴士：
鱼段腌制时，加入白胡椒粉和料酒，可以去除鱼肉的腥味，腌制时放盐了，蚝油比较咸，勾芡时就不用放盐了，勾芡时，要大火翻炒几下就可以，时间长，鱼段容易碎。
姜葱炒蟹的做法_美食方法
姜葱炒蟹的做法
主料:大闸蟹3只、小葱4根
配料:色拉油适量、食盐适量、姜适量、料酒适量、水淀粉适量、胡椒粉适量、白糖少许
姜葱炒蟹的做法步骤
步骤一、将螃蟹洗净祛除心肺腮等赃物斩成小件
步骤二、用胡椒粉、绍酒腌渍放入干淀粉拍均匀
步骤三、葱切段，姜切丝
步骤四、锅烧热，倒入油，油温七成热倒入螃蟹
步骤五、将螃蟹炒至两面金黄捞出待用
步骤六、锅内留底油放入葱姜煸炒出香味
步骤七、倒入螃蟹煸炒加入盐、白糖、绍酒调味用水淀粉勾薄芡
步骤八、撒入香葱段即可出锅
姜葱炒蟹的做法烹饪技巧
1、螃蟹比较脏，一定要把心肺祛除干净，再斩件。
2、炸螃蟹一定要火大，把螃蟹炸熟，变金黄色。
3、炒螃蟹一定要有点汁，这样勾芡能让螃蟹裹满了汁。
葱香金沙鲫鱼的做法大全2021
葱香金沙鲫鱼的做法
主料:鲫鱼2条、小葱100克、姜8片、花椒6粒
配料:花生油适量、食盐3克、生抽3勺、白糖2克、
葱香金沙鲫鱼的做法
步骤一、鲫鱼摘洗干净，鱼籽去掉黑膜、筋膜。(鱼腹内黑膜去除干净)
步骤二、香葱切两半，葱青铺盘底，葱白备用
步骤三、锅内放花生油，均匀在锅底撒少许盐
步骤四、下姜片、花椒烹香，放入鲫鱼油煎，鱼身上撒少许盐
步骤五、鲫鱼一面煎金黄后翻面
步骤六、放入葱白段、鱼籽一起油煎，用铲子按碎鱼籽块
步骤七、鲫鱼两面煎黄、鱼籽煎变色、葱香散发时放入生抽
步骤八、倒入开水，撒少许白糖，大火炖开，小火收汁
步骤九、鲫鱼盛盘，鱼籽铺在鲫鱼上，撒上香葱碎装饰
葱香金沙鲫鱼的烹饪技巧
1、煎鱼要点无非是鱼身干、锅底撒盐擦姜。
2、生抽+白糖，完胜味精的鲜味，有利于激发肉类本身的清甜。
3、香葱一定要煎的略糊，才够香。
葱香千层肉饼怎么做好吃 葱香千层肉饼的做法,配方
葱香千层肉饼
“千层肉饼”以色泽金黄、层次鲜明、外酥里嫩、香酥适口、油而不腻，香飘四溢
食材配方
主料：
精猪肉
300g中筋面粉
200g鸡蛋
1个辅料：
油
适量盐
适量小葱
适量姜
适量沸水
100ml料酒
适量生抽
适量老抽
适量香油
适量胡椒粉
适量做法 共10个步骤
1.葱洗净，切成葱花备用。喜欢姜的可以准备点姜末，我不喜欢，所以没放 中筋面粉（就是普通面粉）200克加沸水100和成面团揉透揉匀。比例可根据面粉的吸水量来决定，揉好的面要软，跟耳垂差不多软就行。 在肉馅中加入盐、料酒、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。
2.取一小块面团，将面团擀成圆形，刷一点色拉油，用勺子均匀的涂上一层肉馅.
3.洒上葱花，用刀划一条口.
4.开口处往右翻过去
5.继续沿着这个方向翻
6.顺着方向就变成这样的
7.平底锅放油入锅，中小火烙
8.翻面
9.煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，但里面还没熟透的现象。
10.切开的，肉肉蛮多的，好吃极了，豆亲们赶紧试试吧！
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