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“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,菜谱名字的背后,可以评判厨师能力的强弱。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品,你收藏保存了哪些菜谱呢?小编现在向你推荐【豉汁青椒炒鱿鱼圈怎么做好吃】豉汁青椒炒鱿鱼圈的做法,步骤,请收藏并分享给你的朋友们吧!

豉汁青椒炒鱿鱼圈

夫君是鱿鱼控,百吃不厌,我怎么做,夫君就怎么吃,可也不能随意做做啊,这样只有浪费从香港带回来的食材啦。所以呀,每次做鱿鱼都得花点心思,做出最适合夫君口味的菜菜来

食材配方

主料:

鲜鱿鱼

灯笼青椒

葵花籽油

蒜蓉豆豉酱

鸡粉

白砂糖

生粉

胡椒粉

清水

大蒜

做法 共11个步骤

1.食材:鲜鱿鱼、灯笼青椒和蒜蓉豆豉酱。

2.青椒择洗干净,切丝。

3.鱿鱼焯烫一下。

4.准备芡汁(适量的蒜蓉豆豉酱、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖和清水拌匀)。

5.热锅,倒入适量的葵花籽油。

6.放入蒜头爆香。

7.放入青椒丝,煸炒一下。

8.放入鱿鱼圈。

9.倒入芡汁,煸炒均匀。

10.盖锅盖,焖煮至收汁。

11.揭盖,熄火盛出。

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辣椒炒鱿鱼圈


食材明细:

鱿鱼1斤,青椒适量,姜适量,蒜适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,红椒适量

辣椒炒鱿鱼圈的做法步骤:

1.将鱿鱼洗净,环切,然后焯水待用。

2.辣椒切块。

3.起油锅,爆香姜蒜,下鱿鱼爆香。

4.下辣椒炒至断青,用生抽,盐,鸡精调味就好了。

辣炒鱿鱼圈


食材明细:

鲜鱿鱼适量,胡萝卜适量,木耳适量,香菇适量,葱适量,姜适量,蒜适量,韩式辣酱适量,海鲜酱适量,盐适量,鸡精适量

辣炒鱿鱼圈的做法步骤:

第1步鱿鱼去内脏、去墨囊、去皮洗净,横切成圈状胡萝卜切细薄片,木耳、香菇温水泡发后切宽条,葱切段,姜蒜切片

第2步坐水,将胡萝卜、木耳、香菇焯水取出备用再将鱿鱼用开水迅速过水后捞出

第3步锅内坐油,下姜蒜片爆香后,放入韩式辣酱炒香后倒入焯过水的全部食材,迅速翻炒并加入海鲜酱,少许盐(一定要少放或不放,因为两种酱已是有咸味的了)、鸡精,再加入葱段炒均起锅即可。

【炒鱿鱼怎么做好吃】炒鱿鱼的做法,步骤


炒鱿鱼

1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解

食材配方

主料:

鱿鱼

3个

辅料:

适量

适量

适量

适量

适量

干辣椒

适量

八角

适量

一品鲜酱油

适量

味精

适量

料酒

适量

做法 共8个步骤

1.鱿鱼去掉内脏洗净,焯水

2.切条

3.葱姜蒜干辣椒切碎

4.热油放葱姜蒜干辣椒翻炒

5.放鱿鱼,翻炒

6.放酱油,料酒,八角,盐,味精翻炒

7.炒到鱿鱼上色就可以了

8.出锅

洋葱青椒炒鱿鱼


食材明细:

鱿鱼1个,洋葱半个,青椒半个,盐适量,鸡粉适量,料酒适量

洋葱青椒炒鱿鱼的做法步骤:

1.鱿鱼去皮去内脏后摘洗干净;洋葱及青椒洗净后切丝

2.锅内放少量油,烧热后加入洋葱丝

3.炒香后加入鱿鱼,烹入料酒。

4.鱿鱼快熟时加入青椒炒匀,再加入适量盐和鸡粉调味即可。

青椒爆炒鱿鱼丝怎么做好吃 青椒爆炒鱿鱼丝的做法


青椒爆炒鱿鱼丝

每年春节前,光干鱿鱼丝我都要买上好几斤存放着,以备急用。 临时有客人到访,这道菜,看是简单,但绝对有面子哦~~

食材配方

主料:

干鱿鱼丝

青椒

洋葱

干红椒

食油

做法 共6个步骤

1.准备好干鱿鱼丝、青红椒、洋葱(猪肉忘记用了)。

2.鱿鱼丝提前泡发备用。

3.青椒、洋葱洗净、切丝;干红椒剪成小段。

4.锅中油热,下干红椒炸出香味。

5.倒入洋葱丝、辣椒丝,加少许盐,炒匀。

6.倒入鱿鱼丝,大火快速的炒匀;调好味即可盛入盘中。

感谢您阅读“97美食网”的《【豉汁青椒炒鱿鱼圈怎么做好吃】豉汁青椒炒鱿鱼圈的做法,步骤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了青椒炒鱿鱼专题,希望您能喜欢!