清炒白菜苔
吃白菜苔正当时哦,嫩,香,爽口啊!我喜欢苔子上的花花呢!
食材配方
主料:
白菜苔
500g辅料:
油
适量盐
适量生姜
适量
做法 共5个步骤
1.选择新鲜上市的白菜苔,摘洗干净待用
2.待锅内油烧热之后加入生姜煸炒
3.倒入白菜苔
4.翻炒至白菜苔变色加盐即可起锅
5.上桌享用啦
火腿炒白菜
剩下的白菜棒,想着和火腿炒一下,看起来还不错,分享一下
食材配方
主料:
白菜
200g火腿
100g辅料:油
适量盐
适量醋
适量酱油
适量鸡精
适量
做法 共7个步骤
1.白菜帮洗净
2.白菜帮切成条状
3.火腿切成条状
4.切一点葱花
5.想把锅烧热,把葱花爆香
6.先把白菜放到里面翻炒
7.再放入切好的火腿翻炒,加入适量的盐,鸡精,醋,酱油即可~
腊肉火腿炒白菜
小白菜是自己做在阳台的,吃着放心。小白菜所含营养价值成分与白菜相近似,它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维
食材配方
主料:
小白菜
300g腊肉
50g火腿肠
80g辅料:
油
适量盐
适量味精
适量
做法 共7个步骤
1.小白菜择去老叶放水里洗净。
2.洗好的小白菜切成3厘米长的段。
3.腊肉和火腿肠切片备用。
4.炒锅上火,用少许油润润锅,放入腊肉煸出油来。
5.放入火腿肠翻炒翻炒。
6.放入小白菜翻炒熟。
7.调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可。
藕炒白菜火腿
清淡好吃的炒菜,口感鲜脆
食材配方
主料:
藕
100g白菜
200g火腿
100g辅料:
油
适量盐
适量鸡精
适量调味汁
适量做法 共6个步骤
1.白菜,火腿,藕准备好
2.藕切片,再切丝
3.将白菜,火腿,藕切片
4.热锅放入油,放入白菜炒软
5.然后加入火腿和藕
6.炒3分钟加入盐,调味汁,出锅
韭菜苔炒肉丝
买了些韭菜苔,原来都与豆腐干或鸡蛋炒着吃,今天试着炒了肉丝,韭菜苔非常的鲜嫩,炒好后脆脆爽爽的,一样很好吃。 韭菜苔富含大量的维生素A,有润肺、护肤、防治风寒感
食材配方
主料:
韭菜苔
500g辅料:
猪肉
适量盐
适量料酒
适量生抽
适量蒜
适量姜
适量做法 共5个步骤
1.韭苔洗净切段,蒜切片,姜切丝。
2.肉丝用生抽、料酒,少许盐腌制10分钟左右。
3.锅烧热放入油,油热后放入蒜片和姜丝炒香,再放入肉丝翻炒。
4.肉变色后放入韭菜苔翻炒,韭菜苔断生后放入盐调味,即可出锅。
5.可以开吃了。
鸡蛋火腿肠炒白菜
这个蔬菜,给宝贝吃的,好看有好吃哦。
食材配方
主料:
鸡蛋
50g火腿肠
50g白菜
250g辅料:
油
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.准备好所有的材料
2.锅中放油,油热后先放鸡蛋炒熟,
3.然后放切好的火腿肠
4.最后加入切好的白菜,炒匀后加少许水稍微煮下
5.然后放入盐,味精调味即可。
菜苔炒蛋
喜欢吃菜苔,所以做了这个菜苔炒蛋。其实有时只要把相同的食材换种刀法就可以做出不同的味道!
食材配方
主料:
菜苔
1把鸡蛋
2只辅料:油
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.草苔一把,鸡蛋两只,分别清洗干净
2.鸡蛋打入小碗内搅拌成蛋液
3.菜苔切碎
4.取一点菜苔与蛋液拌匀
5.炒锅内放油,油开后下入菜苔蛋液
6.待一面煎至金黄后翻面
7.两面都煎好后用铲子把蛋铲散,加入适量盐、酱油、花椒面翻拌均匀即可
8.做好的成菜,黄绿相间清新爽口。
农家炒火腿
一直对农家菜有一种特殊的情感。现在,生活在繁华的都市里,越来越吃不到味道纯粹的菜了,每次去饭馆里吃饭,看到端上来的一盘盘摆盘精美,做法复杂的菜,我都会在心里默默
食材配方
主料:
火腿
100g辅料:
辣椒
适量姜
适量蒜
适量花椒
适量做法 共6个步骤
1.准备好所需的材料
2.火腿切片,辣椒切棱形,姜切丝,蒜切片,在准备几粒花椒
3.锅烧热后直接下入火腿煸炒
4.火腿煸出油后加入姜,蒜和花椒炒出香味
5.下入青辣椒
6.快速翻炒三十秒左右,辣椒断生,即可出锅装盘
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