材料:
猪里脊肉1斤,葱1颗,姜7-9片,白糖半勺,生抽1勺,淀粉30g,面粉50g,鸡蛋1个,盐1/3勺,油适量,
宝宝辅食~自制午餐肉的做法的做法步骤:
步骤1,肉洗净切片切块都可以,葱姜切块,放入料理机里,打成泥
步骤2,面粉,淀粉用水搅匀,要稀点
步骤3,打好的肉糜,倒入面糊里,放入一个鸡蛋,所有的调料也放里,顺时针搅匀,一定要搅上劲
步骤4,选一个可以蒸的容器,四壁底部都刷上油,薄薄的一层就可以,防止肉糜沾在容器上,上边封上保鲜膜,用牙签多在保鲜膜上扎些眼,上锅隔水蒸,开锅后蒸四十分钟就好了
早就想给小王子做午餐肉,但一直忘记,最近双十一买的牛肉到货了,打算做一些,给小王子喝粥时佐餐吃,补充优质蛋白。
材料:
牛肉1小块,鸡蛋1个,山药半根,淀粉少许,葱1根,,
牛肉午餐肉·辅食的做法的做法步骤:
步骤11,.准备好食材,牛肉提前解冻。
步骤22,.将牛肉去皮切成小块洗净,山药去皮后切小块,香葱切小段。
步骤33,.将牛肉,山药和香葱放入料理机搅打成泥。
步骤44,.蛋黄和蛋清分离,将蛋清倒入肉泥,大点的宝宝可以放入少许盐和酱油。
步骤55,.肉泥中加入适量淀粉,顺时针搅拌上劲。
步骤66,.保鲜盒刷油后,铺一层油纸方便脱模,将肉泥倒入其中,使劲压一下。
步骤77,.抹平肉泥,倒入蛋黄液,盖上保鲜膜,放入蒸锅,蒸20分钟左右。
步骤88,.将午餐肉切成小块,方便宝宝抓着吃。
还是给宝宝吃的,宝宝爱吃肉,每次要吃午餐肉我心里都难受的不得了,外面的午餐肉上面斑斑点点,颜色红的不正常,香精味大的要死,所以开始给宝宝自己做午餐肉,味道不错,宝宝爱吃,最主要是相对放心。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
肉糜200g,鸡蛋1个,玉米淀粉50g,盐适量,姜粉适量,生抽适量,糖适量,橄榄油适量,
宝宝的安全菜谱:午餐肉的做法的做法步骤:
步骤1,肉糜加入鸡蛋,盐,生抽,姜粉,糖搅拌起黏性。
步骤2,淀粉加点水搅拌一下成水淀粉,千万不要太稀,然后倒入已经拌好的肉馅,搅拌均匀。
步骤3,用一个方形器皿,抹上橄榄油,便于脱模。然后倒入拌好的肉馅,用勺子压平压实。最后用保鲜膜封口,上锅蒸二十分钟,取出,晾凉,就可以给宝宝切片吃了。
步骤41,.这次肉糜没有弄成肉茸,所以看着粗糙一些,比较小的宝宝可以再做的细些。2.好一点的肉加一点姜粉生抽就可以去腥提鲜,不用加料酒葱,那样午餐肉的气味反而会大,有的宝宝会不爱吃。3.器皿一定要封住,有水气进去会午餐肉表面会黏糊糊的。
材料:
里脊肉255g,玉米淀粉32g,鸡蛋1个,葱花5g,婴儿酱油5g,橄榄油5g,白糖5g,,
桃子辅食记自制宝宝午餐肉的做法的做法步骤:
步骤1,里脊肉切块
步骤2,放入搅拌机搅拌成肉馅
步骤3,绞好的肉馅
步骤4,肉馅里加入葱花、白糖、婴儿酱油、橄榄油、全蛋液一起搅拌,搅拌均匀在加入玉米淀粉搅拌均匀
步骤5,把做好的肉馅放入容器里
步骤6,放入BB煲蒸一个小时,可以不用盖子,用保鲜膜包上,我的盖子都蒸鼓了,不好用了
步骤7,蒸好的午餐肉,放入冰箱冷冻
步骤8,冷冻二十分钟拿出来切成片就ok了想了解更多辅食请关注公众号“宝宝辅食桃子妈咪DIY”每天会分享一篇辅食教程及育儿经验
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