中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，不同的食材使食物有不同的功效。没有食材文化，就没有美食文化，相信你对食材并不陌生吧？有请驻留片刻，小编为你推荐西兰花香肠披萨的做法，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
披萨是有菜做咸的！有水果啊做甜的！品种多样想怎么做就怎么做！
材料：
高筋面粉120克，油糖5g-5克，盐1克，温水70-80克，酵母2g，培根2片，香肠2根，西兰花胡萝卜甜椒适量，番茄酱奶酪适量，，
西兰花香肠披萨的做法的做法步骤：
步骤1，材料混合或成团，放烤箱发酵！
步骤2，材料备好
步骤3，培根烤半熟
步骤4，萝卜切厚片刻花、甜椒切圈、西兰花掰开、烤肠去两头切一指宽段在横切面切十字花到一半的高度、除甜椒、所有的放开水里抄一下捞出晾干水分备用！
步骤5，面团发好后揉，把气泡揉没
步骤6，二次醒发二十分钟
步骤7，揉排气！
步骤8，擀圆片放入刷了有的烤盘，用叉子插（防止烤的中间鼓起来！
步骤9180，度烤12-18分钟（酌量）
步骤10，番茄酱
步骤11，培根香肠片少量的奶酪
步骤12，甜椒西兰花摆好、再撒点奶酪、放胡萝卜花、饼边缘刷蛋液、十字花烤肠摆好，再撒上满满的一丛奶酪
步骤13170，度15-20分钟（如果怕底丛面饼烤老了，可在十几分钟时改成上火烤）诱人不！
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西兰花香肠煎蛋饼
食材明细：
主料：：西兰花1小棵，鸡蛋4个，小香肠4根，洋葱半个，
辅料：：盐适量，香油适量，黑胡椒粉适量，
西兰花香肠煎蛋饼的做法步骤：
1.准备材料。
2.西兰花切小朵用盐水浸泡20分钟后洗净备用；
3.洋葱切丝；香肠切薄片；
4.鸡蛋打散在碗里加盐、胡椒粉拌匀；
5.锅中加油烧热，倒入西兰花先烧半分钟再炒一下；
6.加入洋葱和香肠，调入盐和胡椒粉，炒匀至洋葱变软；
7.盛出稍晾凉；
8.然后倒入蛋液中拌匀；
9.15cm的小煎锅，热油后倒入拌好的蛋液，小火煎至蛋饼底面金黄，上面蛋液凝固；
10.用平碟扣住锅然后反过来把蛋饼扣在碟上，煎好的一面朝上，再慢慢将蛋饼滑回锅中煎另一面即可。
西兰花香肠蔬菜丁
食材明细：
主料：：西兰花3朵（360克），香肠3根，玉米半根，
辅料：：盐适量，蚝油适量，玉米油适量，
西兰花香肠蔬菜丁的做法步骤：
1.准备好新鲜的西兰花和香肠，玉米
2.西兰花用刀从花蕾上切下小花朵，西兰花的梗不要扔掉
3.西兰花放入盐水里浸泡15分钟
4.西兰花梗去皮切成丁
5.玉米剥成粒备用
6.找一个深盘装上香肠
7.香肠放入烧热水的锅里大火蒸10分钟
8.蒸熟的香肠切成丁
9.锅里加入适量的盐，玉米油，把西兰花焯水煮熟捞出
10.把蔬菜丁和玉米粒放入锅里焯水后捞出沥干水份
11.西兰花沿着碗边缘摆盘
12.烧热油锅后倒入香肠丁翻炒一下
13.加入蔬菜丁和玉米粒翻炒一小会
14.加入适量的蚝油，香肠本身有一定的咸味，口味重可以适量加盐
15.所有的食材翻炒均匀关火
16.把香肠蔬菜丁铺到西兰花的中间，这道西兰花香肠蔬菜丁就做好了
17.多多的蔬菜搭配多多的香肠，好吃不腻
小贴士：
1.香肠是纯肉肠，建议蒸熟后切丁，炒的过程中营养流失比较少。
2.香肠本身有一定的咸味，口味重可以适量加盐
3.蔬菜丁可以换成胡萝卜，黄瓜等其他蔬菜
玫瑰花香肠披萨
食材明细：
主料：：高筋面粉260g，低筋面粉60g，奶粉15g，盐5g，酵母3g，橄榄油25g，细砂糖20g，清水170g左右，
辅料：：香肠适量，青豆适量，马苏里拉奶酪适量，帕马森奶酪粉适量，
玫瑰花香肠披萨的做法步骤：
1.将披萨底材料全部混合在一起，揉成光滑的面团；
2.盖上保鲜膜发酵至两倍大；
3.取出面团松驰10分钟，用擀面杖擀成厚的大圆片；
4.用饼干模具压成小圆片；
5.每五个圆片排压在一起，放上一段香肠（香肠选择那种细点的，如果没有切成细条状）；
6.卷成筒状，用刀从中间切开备用，像这样全部完成每一个；
7.剩余的边角料揉成面团后擀成大圆片，放入烤盘成披萨底；
8.切开的那一面底部沾上水围成花边；
9.用叉子在披萨饼上扎上小孔；
10.抹上披萨酱；
11.均匀地撒上一层马苏里拉奶酪和奶酪粉；
12.再放上适量的香肠和青豆；
13.放入预热220度烤箱中层，上下火20分钟，最后5分钟取出撒上马苏里拉奶酪和奶略粉至到烘烤结束；
14.成品图
15.成品图
16.成品图
17.成品图
18.成品图
小贴士：
烤箱的温度根据自家烤箱的脾气自行调节！和面时请预留液体，视面团软硬程度再添加。面团如果有剩余，请分成每个50克的小面团冷冻保存，以后做面包或馒头当老面种使用。
西兰花香肠炒河粉
食材明细：
主料：：西兰花小半个，香肠半根，河粉一个人量，青椒一个，
辅料：：盐2克，玉米油适量，生抽2克，
西兰花香肠炒河粉的做法步骤：
1.备齐材料待用。
2.油锅烧至六成熟倒入大火煸炒青椒和香肠。
3.倒入西兰花大火煸炒。
4.加入河粉炒至9成熟。
5.加入少许生抽，盐，大火煸炒片刻出锅。
6.盛盘完成成品图。
7.成品图。
西兰花鸡蛋土司披萨
食材明细：
主料：：海苔培根土司片3片，西兰花适量，胡萝卜适量，鸡蛋1个，芝士片3片，
辅料：：盐适量，番茄酱适量，
西兰花鸡蛋土司披萨的做法步骤：
1.西兰花掰碎、胡萝卜切片，洗净，开水煮熟，放少许盐调味。
2.鸡蛋加入少许盐，打匀，炒成鸡蛋碎。
3.吐司片抹上一层番茄酱，放上切碎的芝士片。
4.铺上西兰花、胡萝卜及鸡蛋碎。
5.再铺上切碎的芝士条。
6.烤箱190度预热，烤5分钟左右即可。
小贴士：
材料都是可以吃的，烤几分钟是为了吐司有点焦脆的感觉。没有烤箱的朋友可以用平底锅，平底锅烧热放入做好的披萨，煎几分钟就可以了。
西兰花香菇芝心批萨
食材明细：
主料：：高筋粉50克，低筋粉50克，细砂糖5克，盐1/4小勺，干酵母2克，水55克，玉米油5克，马苏里拉奶酪40克，
辅料：：批萨酱适量，西兰花200克，香菇5朵，火腿肠1根，胡萝卜丁适量，玉米粒适量，马苏里拉奶酪丝100克，
西兰花香菇芝心批萨的做法步骤：
1.饼皮料
2.馅料
3.将饼皮料除油和奶酪外倒入大盆
4.搅拌成絮状，加入油
5.继续搅拌至拉膜
6.放入大碗，盖上保鲜膜进行基础发酵
7.面团长至2倍大
8.排气，滚圆，松弛15分钟
9.擀成22厘米直径的圆片
10.将马苏里拉搓成条，沿圆周放上一圈，牵拉起面皮，包裹起来
11.掖好收口，用叉子在表面插孔
12.涂上批萨酱
13.撒上少许马苏里拉
14.铺上切成圆片的火腿肠
15.摆放好香菇和西兰花
16.撒上胡萝卜和玉米粒
17.撒满剩下的马苏里拉，最后发酵15分钟
18.放入烤箱，中层，上下火200度，烤15分钟左右
19.表面金黄出炉
小贴士：
包裹奶酪的面皮一定要掖实贴紧，以免烘烤的时候奶酪因受热膨胀而溢出。
馅料可以根据自己的喜好随意变化。
担心蔬菜烤不熟的话，可以事先将蔬菜焯或烤至半熟或全熟
香肠西兰花
食材明细：
主料：：西兰花1颗，肠1个，黑木耳适量，生姜适量，
辅料：：盐1小勺，生抽适量，
香肠西兰花的做法步骤：
1.准备好的食材。
2.该切的切黑木耳提前泡好。
3.锅里水烧开全部下锅焯水（水里提前给点盐或油）
4.捞出来过凉水。
5.热油爆香姜末倒入西兰花翻炒。
6.倒入香肠给盐烹少许的水翻炒均匀。
7.起锅前用少许生抽调味。
8.起锅装盘。
9.开吃了！
拉花香肠面包和田园披萨
没事揉了一大块面团，一时想不起做什么好，就做几年前做过的拉花香肠面包吧~
时隔两年，做的面团也许更好了，但是摸样真的是越做越难看，
也许跟夏天也有关系，面团特别软，难以整形。
味道非常的受欢迎，这是不用质疑滴，面团也揉到了完全阶段，
不过，前面和面的步骤都没拍，一开始出来就是一块面团，一共用了多少的面粉我也忘记了。
除了拉花面包，还用剩的面团，香肠，家里能翻腾出的蔬菜加奶酪做了田园披萨。
拉花香肠面包做法
1、发酵完成以后的面团排气
2、把面团分割成均等的剂子，滚圆
3、剂子松弛以后擀成长椭圆，然后包入整根香肠
4、香肠包好以后收口捏紧
5、把包好的香肠均匀切好，末端别切断
6、然后把切好的片一左一右向两边翻开，距离尽量拉大一点
7、做好的面包胚放入烤箱二次醒发，醒好以后刷蛋液，表面撒葱花，
8、烤箱预热180度，上下火约20分钟，至表面金黄即可出炉
田园披萨做法
1、剩余的面团擀成长方形，家里是圆盘就圆的，铺在盘底，底部及四周扎上小孔，上面挤番茄酱
2、先铺一层马苏里拉奶酪片
3、再撒上香肠段，玉米粒，洋葱，卷心菜，青椒少许
4、最上面再撒一层奶酪
5、烤箱预热200度，上下火，披萨表面奶酪融化，饼底烤熟即可出炉
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