食材是组成各种美食的基本原料的统称，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材在美食文化中占据重要位置，你平时对食材了解比较多吗？有请阅读小编为你编辑的藜麦香菇香肠炒饭的做法，欢迎分享给你的朋友！
宝宝最近不怎么爱吃饭，老母亲操碎了心啊！今天用了白藜麦加了香菇，玉米粒，香肠，和西兰花给他做个炒饭，营养丰富，黎麦的口感QQ的，我的天啊！真的太好吃了，小家伙一下子吃了两碗，还想要，我不敢再给她了，我开心到要哭了
材料：
藜麦100克，米饭一碗，香菇5朵，胡萝卜小半节，玉米粒100克，西兰花70克，生抽适量，花生油适量，蒜头两瓣，香肠一条，
藜麦香菇香肠炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，锅里加适量水，倒入一百克藜麦
步骤2，中火煮开10分钟即可
步骤3，捞出沥干水
步骤4，把胡萝卜，香菇，香肠切粒，米饭用凉白开洗散，沥干
步骤5，锅里加水煮开，把西兰花，玉米粒和胡萝卜倒入焯水一分钟，捞出，把西兰花切碎，备用
步骤6，起锅烧油
步骤7，加入蒜头炒香
步骤8，把所有的配菜和香肠粒倒入锅中炒两三分钟
步骤9，加入米饭炒均匀
步骤10，加入适量生抽炒均匀
步骤11，加入藜麦
步骤12，炒两分钟即可
步骤13，成品
步骤14，QQ的超级好吃
步骤15，小家伙吃到停不下来
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藜麦玉米炒饭
藜麦原产于南美洲，有7000多年的种植历史，它几乎集所有作物优点于一身，有修复体质、增强机体功能、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、辅助治疗等功效，被古代印加人称之为粮食之母。在当代，藜麦更是倍受推宠：国际营养学家们称藜麦为丢失的远古营养黄金、超级谷物、未来食品；素食爱好者则奉为素食之王；美国宇航局则将藜麦用于宇航员的太空食品；联合国粮农组织则正式推荐它为最适宜人类的完美全营养食品，并列为全球10大健康营养食品之一。
藜麦的做法有很多，不仅可以单独食用，还可以和任何食材搭配烹饪，且易于成熟，口感好。例如主食可以做成藜麦粥、藜麦红枣南瓜粥、藜麦肉粥、藜麦大米焖饭、五彩藜麦饭、藜麦八宝饭、藜麦糕、白面藜麦饼；入菜可以做成藜麦水果沙拉、清炒藜麦、海参浇藜麦、藜麦扒鲍鱼、藜麦蒸肉、藜麦鳕鱼；煮汤，可以做藜麦番茄牛尾汤、藜麦菠菜番茄汤、藜麦鸡丝汤、藜麦菌菇汤；饮品可以做藜麦茶、藜麦米糊、藜麦豆浆等等。
今天，这个藜麦炒饭中，我还加入了腊肠、胡萝卜和豆角等配菜，以及玉米面，成品颜色看起来金灿灿的，营养也更丰富，好吃！！
健康主食藜麦玉米炒饭
原料：藜麦、腊肠、玉米面、胡萝卜、豆角、蒜苗、盐
藜麦玉米炒饭的做法
1.藜麦淘洗干净，放入锅中，加三倍的开水煮开，调小火煮15分钟；
2.捞出，放入容器中，趁热加入适量玉米面，用筷子搅拌匀，使每个颗粒都沾满面粉；
3.将拌匀的藜麦放入蒸锅，开火，水开后蒸8分钟；
4.取出，趁热用筷子打散备用；
5.腊肠、胡萝卜、豆角、蒜苗切碎，炒锅里放入少许植物油；
6.下入腊肠煸炒，再放入蒜苗爆香，加胡萝卜、豆角翻炒；
7.放入蒸好的藜麦，中火快速翻炒几分钟，加盐，拌匀出锅即可。
美食小贴士
1.藜麦一次可以多煮些，装保鲜饭盒中冰箱冷藏3天左右，吃之前微波加热一下即可；
2.拌入玉米面时，只要颗粒都沾上面粉就可以了，不要的加太多，以防粘成一团：
3.也可以根据自己的喜好加入其他面粉和配菜。
网站小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
菠萝藜麦炒饭
食材明细：
主料：：藜麦饭1碗，菠萝200克，火腿1根，黄瓜半根，葡萄干10克，
辅料：：盐适量，橄榄油适量，
菠萝藜麦炒饭的做法步骤：
1.准备食材，藜麦饭提前煮好，菠萝去皮切成小丁。
2.火腿和黄瓜切小粒，葡萄干洗干净。
3.起锅热油，加入火腿和黄瓜翻炒一会。
4.加入藜麦翻炒均匀。
5.然后加入菠萝翻炒几下。
6.最后撒上葡萄干，加少许盐调味。
7.翻炒均匀出锅即可。
香肠藜麦沙拉(1)
食材明细：
主料：：藜麦适量，玉米粒适量，青豆适量，胡萝卜适量，生菜适量，罗勒香肠适量，煮鸡蛋1个，西红柿适量，
辅料：：意式沙拉汁适量，
香肠藜麦沙拉的做法步骤：
1.藜麦洗净浸泡一晚，冷水入锅，煮熟。
2.将藜麦捞出，沥干水分。
3.准备好其他食材。西红柿洗净，切片；香肠，胡萝卜切片，鸡蛋煮熟备用。
4.将玉米粒，青豆，胡萝卜片放入水中烫熟，捞出沥干水分。
5.香肠放入锅中煎熟备用。
6.生菜洗净，用盐水浸泡10分钟左右，冲洗干净，甩干水分。
7.将生菜撕成片。
8.将所有食材放入盘子中，淋上适量意式沙拉汁即可。
小贴士：
沙拉汁最好选择热量比较低的。
藜麦沙拉的做法
夏天即将来临，如果你要在不缺少营养的前提下，保持体型，增加信心和动力，您可一试。
材料：
藜麦50G，奇异果4个，葡萄10个，小番茄10，橄榄油2勺，醋2勺，糖1勺，盐1/4勺，
藜麦沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，用水冲洗藜麦1分钟。然后放入水里高火煮沸，盖上锅盖低温煮上15-20分钟，捞起，完全冷却。
步骤2，把藜麦放入大碗。加入奇异果、小番茄、葡萄，备用。
步骤3，把油，醋糖，盐放入小碗中搅拌，倒在藜麦上面轻轻摇晃直到混合，即可上桌。
香肠炒饭的做法
炒饭，营养丰富，用材少，快速好吃。香葱炒饭用香肠、葱、油、盐、酱油等简单食材。一碗香米饭，阳台上拔几根葱，加上家里常备的香肠，就能做出美味的香肠炒饭。看球赛必备的宵夜——香肠炒饭。
材料：
米饭300克，香肠100克，葱50克，油2ml，酱油1ml，盐1克，
香肠炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，米饭1碗，香肠切片、葱切好；
步骤2，热锅，倒油，小火煎香肠，微黄即可；
步骤3，加入米饭，中火翻炒；
步骤4，加酱油，把米饭炒到巴拉巴拉响；
步骤5，放盐、葱，炒均即可；
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