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食材是组成各种美食的基本原料的统称,它决定了美食的本味。美食文化的发展在于食材的发展,你对哪些食材了解较多?经过整理,小编为你呈上宝宝的健康食谱~自制肉松完美版松下面包机的做法,感谢您的参阅。

外面买的肉松,添加剂比较多,还是自己做给孩子吃,比较放心,利用这款松下PM105面包机的果酱功能,你也可以在家做肉松哦!PS:一茶勺5ml一汤勺15ml参与活动:#松下烘焙魔法学院菜谱征集#

材料:

瘦肉400g,葱姜少许,八角1个,料酒适量,盐1茶勺,生抽1汤勺,老抽1汤勺,鱼露1汤勺,糖2汤勺,胡椒粉适量,油一汤勺,,

宝宝的健康食谱~自制肉松完美版松下面包机的做法的做法步骤:

步骤1,.肉切两厘米左右见方的块,加入葱姜,老抽,生抽,盐,糖,八角,料酒,白胡椒,鱼露拌匀。用压力锅压制酥烂。

步骤2,取出肉,沥干水分,用擀面杖压碎。

步骤3,这是压好的肉,可以尝尝味道,比一般做菜要稍微咸一些即可。

步骤4,面包机内先倒入一汤勺油,再倒入肉。

步骤5,启动17果酱功能,时间改成100分钟即可。

步骤6,做好的肉松,香香的。

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芝士香葱肉松吐司-松下面包机食谱的做法


这个吐司是用松下面包机105型号做的,肉松也是这个面包机做的,加了全麦粉,特别筋道好吃

材料:

高筋面粉200g,全麦粉60g,全蛋液65g,淡奶油80g,牛奶50g,酵母5g,自制肉松40g,葱花20g,盐4g,糖30g,奶酪片2片,白芝麻10g,

芝士香葱肉松吐司-松下面包机食谱的做法的做法步骤:

步骤1,鸡蛋,淡奶油,牛奶加入面包机

步骤2,加入糖、盐,高筋面粉

步骤3,加入全麦粉

步骤4,在酵母盒放入酵母

步骤5,先一个饺子皮程序15分钟后开动程序8,二十分钟后拿出一块看看,手套膜呈完美状态

步骤6,面包机一发结束后自动呜叫,提醒整形

步骤7,准备好洗干净淋干的葱花和肉松,取出面团

步骤8,把面团用擀面杖檊成长方形

步骤9,均匀撒上葱花

步骤10,再均匀撒上肉松

步骤11,卷起来

步骤12,从中间平均切二段

步骤13,再把二段平均各分成四份

步骤14,把四抉放入面包机桶

步骤15,另外四块放上面

步骤16,按下开始进行二次发酵

步骤17,发好后上面盖奶酪片,撒上白芝麻

步骤18,面包机烤好了

步骤19,取出,葱香飘满整个客厅

步骤20,切片,组织好软

步骤21,看这细腻的吐司,肉松和葱花夹杂,太香太有食欲了

步骤22,这香味半夜三更把女儿从房间吸引出来,吃了二片才心满意足回房间,味道当然是一级棒!

酵母版油条松下面包机的做法


油条,不陌生吧,是上海人早点四大金刚之一哦。以前的油条有曝光放明矾,一下人人惊恐。可这口还是爱啊。除了现在标榜的无铝油条外,我还有这款酵母版油条教给大家。但是这款是高水份面团,用手操作很多人觉得麻烦,难驾驭。那我们就用松下面包机来试试吧。松下面包机SD-PM105有独特的揉面技术,烘烤技术,简便的操作,都是解放你双手和时间,远离各种添加剂,让你更安心。各种面包,甜品等都能方便的做起来。松下面包机做出来的面包也绝对不输手工操作的面包,松软的面包让你可以停不了嘴。披萨功能键的方便操作可以让你有很多花式面包做起来。参与活动:#松下烘焙魔法学院菜谱征集#

材料:

中筋粉100克,高筋粉100克,盐(备用)2克,水(备用)5克,食用碱(备用)2克,糖15克,酵母3克,水150克,

酵母版油条松下面包机的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所有材料

步骤2,酵母放酵母桶内,除备用的材料以外,其他都放入桶内

步骤3,设定11披萨程序

步骤4,高水份面团揉好后的状态

步骤5,程序结束后,按结束键,桶不用取出,上面加保鲜膜(保湿更保温)继续发酵

步骤6,用沾了干粉的手指搓面团,洞不缩不塌就是发酵好了

步骤7,盐2克碱2克用5克的水调匀

步骤8,按12的饺子程序开始揉面团

步骤9,用硅胶刷一点一点把碱水沾到面团上,直到全部加完,面团揉均匀

步骤10,继续在桶内发酵到2倍大

步骤11,发酵完(约1小时),用硅胶铲分离粘在桶上的面团,这样更容易取出。千万不要揉捏面团,不要排气。

步骤12,案板撒面粉,面团上也撒面粉

步骤13,轻轻的用擀面棍推开面团,厚度约3mm,由于面团非常柔软,擀的不规则也没问题

步骤14,切约2cm宽的条,两两迭起,用沾了干粉的筷子在当中压一下。

步骤15,撰写制作步骤

步骤16,油锅的油烧到筷子放入有小气泡出来,面团拉长放入。不时的用筷子翻转油条

步骤17,直到面团蓬松开成金黄色,取出

步骤18,撰写制作步骤

黄金肉松吐司(松下面包机105T)的做法


一直以来,喜欢肉松的柔软酥松、绵而不腻,家中二老,患有糖尿病,不能吃甜食,故此做的多数为咸面包,肉松胆固醇含量低,蛋白质含量高,易于人体消化吸收,营养价值高于一般肉类制品,适当食用是有益身体,自己制作更是健康美味,为了家人的身体辛苦也是值得滴。

材料:

高筋面粉250g,全麦粉30g,牛奶120ml,鸡蛋1个,细砂糖10g,盐5g,酵母2.8g,黄油30g,肉松30g,,

黄金肉松吐司(松下面包机105T)的做法的做法步骤:

步骤1,后油法。将主料(除黄油和盐)按照先液体后固体的顺序依次投入面包机桶内,酵母放入酵母盒(会自动投放)选择超软吐司这档程序,开始;

步骤2,面团揉15~20分钟至光滑能拉出粗膜;

步骤3,加入黄油和盐;

步骤4,继续揉到能够拉出大片薄膜(完全扩展阶段),揉圆放回面包桶,一次发酵;

步骤5,当发酵至2倍大,手指沾干粉插入面团后拔出,洞口无明细回缩也没有塌陷,拿出面团排气、滚圆,静置15分钟;

步骤6,面团擀成长方形,四周用手轻轻拉平;

步骤7,挤上色拉酱,撒上肉松;

步骤8,底部擀薄,从上而下卷起,接缝口捏牢;

步骤9,均匀切成4份;

步骤10,轻轻将4份面团放入面包桶内,二发;

步骤11,发酵程序结束,表面涂上蛋液,自动烘烤;

步骤12,烘烤完成后要立马取出面包桶冷却,不要长时间的放在面包机内,内部组织很棒,颜值棒棒哒。

步骤13,成品图

步骤14,山峰状

步骤15,切面图

宝宝肉松-烤箱(面包机)的做法


肉松是非常好的宝贝辅食!面条,米饭,粥,三明治,寿司等等!真是百吃不厌!

材料:

里脊肉500g,生姜5片,料酒适量,生抽2勺,橄榄油3勺,,

宝宝肉松-烤箱(面包机)的做法的做法步骤:

步骤1,里脊肉去筋膜!

步骤2,去筋膜切块!沸水去沫子!加入料酒!

步骤3,沸水完,加姜放入高压锅!我选的豆类蹄筋模式,压的更烂!好了,捞出去姜晾凉!

步骤4,装保鲜袋用擀面杖擀碎,还有不碎的!拿手撕碎!尽量全部撕开!

步骤5,放入面包机,加入生抽,橄榄油,糖!选果酱程序!一个小时后就好了!如果没有面包机,可以用烤箱!要把调料伴均匀,烤箱120度预热,有热风的可以选热风!十分钟翻一下,以免上面的烤焦下面的还不干,大概20-30分钟,倒出来拿打蛋器搅拌,这样肉松会很蓬松!烤箱一般要1.5个小时,根据烤箱不同时间自己掌握!肉红一定要烤干,要不容易坏!

步骤6,出锅前加芝麻伴均匀!香喷喷!

当意大利面条遇上麻酱松下面包机的做法


第一次做意大利面条,照片上这面条粗细有点不均匀,有待提高,但口感不错,有劲道,感谢这万能的面包机!调了一个麻酱汁,也算是中西合璧,吃在嘴里,除了美味,还有健康!!么么哒~!参与活动:#松下烘焙魔法学院菜谱征集#

材料:

高筋粉150g,低筋粉150g,盐5g,鸡蛋(打匀)50g,水120ml,橄榄油1小勺,芝麻酱一大勺,花生酱一大勺,鲜酱油一小勺,醋一小勺,盐适量,,

当意大利面条遇上麻酱松下面包机的做法的做法步骤:

步骤1,把所有材料倒入面包机

步骤2,启动乌冬面,意大利面面团功能

步骤3,经过15分钟,取出,揉几下,醒一会。

步骤4,把面粉,先一切二,用擀面杖擀成薄皮,当然是越薄越好,擀好后,在面上撒上一层高粉,翻面,也撒上层高粉。

步骤5,像折被子一样,折起切记,要多撒点粉,避免粘连,用刀切成细条。

步骤6,做好的面条,倒入一大勺高粉,用手上下抓一下,防止粘连。

步骤7,水煮开后,下面条,加盖,煮开后,再次加入少许凉水,再次煮开即可。

步骤8,一勺花生酱,一勺芝麻酱,一小勺鲜酱油,盐,一勺醋,加适量水,搅拌均匀。

步骤9,淋上麻酱,麻酱意大利面,就做好了

面包机版自制肉松的做法


圆点家365天早餐,其中265天早餐都有粥类。什么菜跟粥绝配呢?----肉松,榨菜我觉得首选。

材料:

瘦肉700g,酱油30g,蒸鱼豉油20g,盐4g,亚麻籽油30g,白糖30g,大蒜5瓣,生姜1块,

面包机版自制肉松的做法的做法步骤:

步骤1,买来的瘦肉,洗干净,切块……

步骤2,放入炒锅内,放入生姜和大蒜加水烧15分钟。然后换水,继续烧10分钟。

步骤3,捞起瘦肉,放入绞肉机内,稍微搅动几下,不用搅特别碎和没有关系。如果没有这个绞肉器,那么最好吧肉放高压锅内烧15分钟,再取出肉放保鲜袋内,把肉擀碎,趁热比较容易操作。

步骤4,搅成这样就可以入面包桶内了!

步骤5,面包桶内加入白糖,蒸鱼豉油,酱油,盐。

步骤6,最后倒入亚麻籽油,感觉这油特别香。

步骤7,盖上盖子,选择12,果酱键,1小时20分开始工作,刚开始面包机

步骤8,一小时过去已经有肉松的模样了!整个面包机操作两小时就完成!也就是果酱键盘启动两次。

步骤9,第二次结束,取出!无论是色泽还是味道都十分美味!

好吃的巧克力软欧松下面包机版的做法


这个巧克力软欧差不多是我吃过的最好吃的软欧啦。热热的时候会有巧克力爆在嘴里。添加了部分全麦粉,既健康,也不会吃起来干巴巴的很柴。

材料:

高筋粉270g,全麦粉80g,水250g,白砂糖60g,酵母4g,盐4g,黄油20g,可可粉10g,巧克力豆20g,,

好吃的巧克力软欧松下面包机版的做法的做法步骤:

步骤1,把所有的材料准备好。我第一次做的时候没有可可粉,因此颜色不太好看。大家一定记得要放可可粉。

步骤2,把除酵母和黄油外的所有材料放入面包桶,开启面包面团的程序,并选择葡萄干。酵母放在酵母盒子里,巧克力都放在干果盒。这两个都会在过程中自动添加。当面粉形成光滑面团时,手动添加黄油。

步骤3,这个程序包括了揉面和一发,等程序结束过后,面团也一经第一次发酵完毕。

步骤4,给面团排气然后分割成五个小团。盖上保鲜膜醒发半个小时。

步骤5,可以把面团整成自己想要的形状,也可以直接不整就直接圆形的。然后撒粉割口,放入烤箱进行第二次发酵。如果是夏天温度够热也可以直接放在外面发酵。大概发到2-2.5倍就可以了。

步骤6,二发完成后,烤箱180度,烤25分钟左右。我个人觉得加不加可可粉对于颜值影响还是挺高的。这个是第一次没有可可粉的时候。

步骤7,这个是第二次加了可可粉的,颜值瞬间涨了很多有没有。

完美版奥尔良烤翅根的做法


奥尔良的味道征服了太多人的味蕾。这道烤翅跟就是在基础奥尔良的做法上面添加一点点其他的调料,让味道更加完美更加奥尔良!!依然很简单,来试试吧。

材料:

鸡翅根(或鸡中翅)250g,奥尔良腌料25g,水25g,橄榄油5g,蜂蜜适量,,

完美版奥尔良烤翅根的做法的做法步骤:

步骤1,把翅根洗干净后,用厨房纸巾吸干水分

步骤2,用叉子,在翅根上扎几下

步骤3,奥尔良腌料和水混合后,搅拌均匀

步骤4,再倒入橄榄油,搅拌均匀

步骤5,把翅根放入做好的腌料里,翻几下,让调料充分的盖在翅根上

步骤6,放入冰箱,腌制24小时以上。

步骤7,烤箱220度预热。在烤盘里铺上锡纸,放在烤箱底部。把翅根放在烤架上,烤架放烤箱中层

步骤8,用刷子在翅根刷一层蜂蜜。

步骤9220,度烤15分钟左右

东菱面包机自制肉松的做法


自己做肉松,简单又卫生,原材料更放心,关键是做起来很容易。

材料:

里脊肉300克,盐1小勺,鸡精1小勺,料酒3勺,姜片5片,白砂糖1勺,五香粉适量,生抽2勺,蚝油1勺,,

东菱面包机自制肉松的做法的做法步骤:

步骤1,里脊肉洗干净切成五厘米见方的方块。

步骤2,在热水里焯一下

步骤3,捞出备用。

步骤4,高压锅里倒入半锅开会,加姜片、料酒,倒入焯过水的肉块。

步骤5,放入高压锅,选择牛羊肉。如果没有高压锅也可以在燃气灶上煮,一定要煮的比较烂,用勺子一压能轻松压碎的。

步骤6,捞出炖好的肉块。

步骤7,用擀面杖或者勺子把肉压碎。

步骤8,把压碎的肉放入面包机的面包桶中,加入盐、鸡精、白砂糖、生抽、蚝油、五香粉,

步骤9,放入面包机。

步骤10,选择肉松程序(没有肉松程序的可以选择果酱程序)

步骤11,程序结束后,好吃的肉松就做好了,味道非常美

步骤12,非常适合家里有小宝宝的家庭。

步骤13,搭配粥或者用来做肉松卷,都很好次

步骤14,新手也能做的很棒

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