食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材的发展推动着美食文化的发展，你记忆中最深的食材是什么？考虑到你的需求，小编特意整理了“迷你什锦披萨的做法”，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
宝贝一起床就和我要披萨吃，这当妈的赶紧的做，刚得了桶好油，正好做起来，因为给宝宝吃，蔬菜不少，大家可以换自己喜欢的馅料.我做的是小圆形的迷你披萨，两三口一个，趁热吃味道真好
材料：
中粉200g，葵花籽油30ml，糖10g，盐4g，水150ml，酵母3g，番茄酱适量，青椒1个，西红柿1个，培根5片，熟玉米粒适量，黑胡椒粉5g，盐（混合蔬菜）3g，披萨草适量，马苏里拉芝士碎150g，，
迷你什锦披萨的做法的做法步骤：
步骤1，面粉加一克盐
步骤2，再加10克白砂糖
步骤3，混合好后加入葵花籽油，味道很淡，很健康哦
步骤4，加入酵母
步骤5，视自家面粉的吸水量一点点加入清水
步骤6，直到成软硬适中的面团
步骤7，开始揉，我偷懒用厨师机揉了15分钟，手揉需要半小时，揉出膜就可
步骤8，表面抹些油，保鲜膜封好室温发酵至两倍大
步骤9，发好的面团
步骤10，发酵期间准备馅料
步骤11，所有蔬菜肉类切小丁混合均匀，放入3克盐
步骤12，视自己口味放黑胡椒粉，放披萨草混合均匀，披萨草增加香味的，没有可不放，因为给宝贝吃，调料比较简单口味比较清淡，大家视自己口味增加喜欢的调料
步骤13，再倒入15毫升葵花籽油拌匀备用
步骤14，面团排气后分割成六份，醒15分钟，也可不分割直接入8寸披萨盘做厚底披萨
步骤15，擀成圆饼
步骤16，放烤盘里，用手整形，再醒发一会，再涂抹番茄酱
步骤17，开始堆砌蔬菜粒
步骤18，撒满芝士碎，多多放
步骤19，放预热好的烤箱150度20-25分钟即可
步骤20，出炉，朋友说我这像蜘蛛精拉丝，哈哈
步骤21，切块看看
步骤22，咬口尝尝，味道一级棒
步骤23，来来来，一起吃
步骤24，松软的饼底，可口的馅料
步骤25，好美味
步骤26，美味
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土司迷你披萨
食材明细：
主料：：土司面包1个，培根肉2块，烤肠1个，虾2支，豌豆粒适量，玉米粒适量，
辅料：：披萨酱适量，色拉酱适量，芝士适量，
土司迷你披萨的做法步骤：
1.准备原材料土司
2.准备原材料培根肉、虾、烤肠
3.准备原材料豌豆粒、玉米粒
4.准备原材料芝士
5.准备原材料披萨酱
6.准备原材料沙拉酱
7.将豌豆粒和玉米粒用沙拉酱拌匀
8.准备好的土司上面涂一层披萨酱
9.土司上四周放好烤肠继续加切成小块的虾
10.再放上培根肉
11.最上面放好芝士，放入烤箱，210°烤制15分钟
12.烤好出炉喽！
迷你披萨饼
食材明细：
主料：：面粉适量，亨氏番茄酱适量，
辅料：：培根适量，洋葱适量，青椒适量，马苏里拉芝士适量，
迷你披萨饼的做法步骤：
1.主料准备好
2.洋葱、培根、青椒切小丁
3.面粉加水揉成光滑的面团后，醒半个小时
4.随后擀成薄薄的面皮
5.用模具压出饼皮
6.在饼皮上涂抹上番茄酱
7.依次铺上芝士、洋葱、培根、青椒、芝士（芝士要最底一次层，顶端一层）
8.锡纸上抹一层油，放入披萨饼，烤箱预热150度，烤十分钟左右即可
迷你香菇披萨
食材明细：
主料：：香菇16个，鹌鹑蛋16个，洋葱适量，青椒适量，红椒适量，黄椒适量，香肠适量，马苏里拉芝士适量，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，
迷你香菇披萨的做法步骤：
1.香菇浸泡洗净，剪掉香菇蒂。
2.洋葱切成小粒。
3.青红黄三色椒切成小粒。
4.青红黄三色椒切成小粒。
5.香肠切片。
6.香菇放在烤盘上，撒上少许盐和胡椒粉。
7.打入一只鹌鹑蛋。
8.依次加入洋葱碎、青红黄三色椒碎。
9.最后撒上马苏里拉芝士条和香肠片。
10.放入提前预热好的烤箱，200度，上下火，烤15~20分钟，烤至芝士融化后即可。
11.趁热吃味道很棒！
小贴士：
1、香菇可以选用比较大朵的。
2、如果不喜欢三色椒，可以灵活换成自己喜爱的食材，比如玉米或培根。
迷你米饭披萨
食材明细：
主料：：米饭适量，
辅料：：香肠胡萝卜，香菇苹果，培根火腿肠，
配料：：盐胡椒粉，鸡精汁耗油，马苏里拉奶酪适量，奶酪适量，
迷你米饭披萨的做法步骤：
1.先把各种配料切丁
2.倒适量油，先把培根、香肠炒一下
3.加入切好的香菇炒一下，再加入胡萝卜丁、苹果丁、米饭炒，加入盐、胡椒粉、鸡精汁、耗油炒均
4.把炒好的米饭放入纸杯
5.加入奶酪
6.加入马苏里拉奶酪
7.放入烤箱250度烤20分钟
8.烤好的成品
9.味道不错，儿子吃了五杯
迷你披萨(1)
食材明细：
主料：：面团适量，番茄酱适量，洋葱适量，培根适量，奶酪适量，
辅料：：披萨草适量，
迷你披萨的做法步骤：
1.把发好的面团擀开放入模具里，我的这个模具直径约12cm
2.把番茄酱加入香菇丁 洋葱丁在炒锅里炒下
3.炒好的酱凉凉放入模具里
4.切奶酪
5.奶酪切丝少量的撒入派盘中
6.这样就可以了
7.铺入培根，撒上你喜欢的食材
8.最后上面撒上厚厚的奶酪丝
9.上烤箱200度烤20分钟
10.切开
11.切开
12.切开
迷你土司披萨
食材明细：
主料：：土司2片，香蕉1根，豌豆少量，生菜叶少量，南瓜少量，
辅料：：马苏里拉适量，盐少量，
迷你土司披萨的做法步骤：
1.南瓜蒸熟，压成泥。土司用炒饭勺把中间压扁，四边都压。
2.涂南瓜泥。
3.撒生菜碎，放香蕉片。
4.在香蕉隔断中间，撒上焯熟的豌豆粒。
5.表面撒上马苏，可以多一些，把食材都盖住。避免把香蕉烤糊。我再撒了一丢丢盐。成品味道更丰富。
6.用饭勺把披萨胚，铲到油纸或锡纸上，进烤箱，180度中层10分钟(根据自家烤箱脾气来)。
7.成品。想要颜色漂亮的，可以加红椒或其他色彩丰富的食材。
迷你吐司披萨
食材明细：
主料：：切片吐司若干片，披萨酱适量，洋葱适量，彩椒适量，火腿肠适量，马苏里拉奶酪丝适量，
迷你吐司披萨的做法步骤：
1.开烤箱180度预热。切片吐司的表面抹一层披萨酱。
2.火腿肠切成小碎块，撒在表面。
3.彩椒切成小碎块，撒在表面。
4.洋葱切成小碎块，撒在表面。
5.马苏里拉奶酪丝撒在表面。
6.码在铺了油纸的烤盘内，180度，中层，烤制7分钟即可。
小贴士：
1.所有馅料均需切成小碎块，块太大的话容易造成洋葱、彩椒还没熟，但吐司已经快烤焦了。
2.没有披萨酱和马苏里拉奶酪可以用番茄沙司和沙拉酱替代，味道也是不错的。
香菇迷你披萨
食材明细：
主料：：香菇9个，青豆40克，火腿肠46克，黄油15克，
辅料：：洋葱30克，胡萝卜30克，马苏里拉芝士70克，食盐1/2小勺，黑胡椒粉少许，
香菇迷你披萨的做法步骤：
1.备好所有食材
2.选择大小相似，平整光滑的香茹，用温水完全浸泡开
3.洋葱、火腿肠和胡萝卜切小粒，青豆洗净
4.黄油融化后，倒入洋葱粒炒香
5.再放入青豆、胡萝卜和火腿肠粒，加少许食盐
6.再撒少许黑胡椒粉，炒匀后关火
7.将泡好的香菇去蒂放至烤盘中
8.用小勺将炒熟的蔬菜，放至香菇中
9.撒上马苏里拉芝士
10.送入烤箱中层：200度上下火，烤15分钟
11.时间到
12.出炉了
13.看看美味吧
小贴士：
1、选择大小相似，平整光滑的香茹，用温水完全浸泡开
2、香菇洗干净后用手轻轻把里面的水挤出来
3、相关食材，提前炒熟可减少水份
水果迷你披萨
食材明细：
主料：：高筋面粉120克，低筋面粉30克，牛奶100克，酵母2克，白糖5克，盐1克，橄榄油8克，
辅料：：菠萝50克，马苏里拉奶酪40克，香蕉150克，金桔80克，苹果50克，披萨酱2汤匙，
水果迷你披萨的做法步骤：
1.准备好做饼底的食材
2.面包桶内依次加入牛奶，盐，白糖，面粉和酵母
3.搅拌至面团光滑加入橄榄油
4.再进行搅拌至可以形成透光薄膜的扩展阶段后盖上发酵
5.发酵至2倍大
6.发酵面团的同时把馅料准备好（苹果，香蕉，金桔，菠萝）
7.把菠萝切丁后泡入淡盐水15分钟后捞起沥干水分，香蕉去皮切丁，苹果去皮切丁，金桔洗净后切薄片
8.准备披萨酱和马苏里拉奶酪
9.发好的面团取出排气后盖上保鲜膜静置15分钟
10.再一次揉匀后擀成薄皮
11.用圆形的模具压出圆形放入不粘烤盘里
12.先加入披萨酱
13.再加上马苏里拉奶酪
14.把各种水果加入
15.最后再加入马苏里拉奶酪，烤箱200度预热
16. 放入预热好的烤箱里烤12分钟后出炉
小贴士：
1.烤箱的温度和时间依照自家的烤箱而定
2.主料里是面团的食材。辅料是馅料的食材。
迷你米饭牛肉披萨的做法
今天这个分享是昨天菜谱“不用烤箱不用模具，照样可以做出绵软可口的蛋糕”的姊妹篇，是的，柔软的拉丝，浓郁的奶酪香，如果只有烤箱才能拥有这份美好的话，显然太不公平了。所以这道平底锅就能完成的披萨，相信可以让你和家人足不出户，也不用外卖APP，就可以轻松在家享用。用米饭来做饼底，不仅可以让咀嚼能力尚在发育的小宝宝也能嚼得动，剩饭的问题也顺带解决了，是不是很sweet？
材料：
软米饭200g，牛里脊80g，番茄半个，鸡蛋1个，包菜20g，洋葱10g，马苏里拉奶酪适量，玉米淀粉2g，生抽1g，盐1g，
迷你米饭牛肉披萨的做法的做法步骤：
步骤1，牛肉洗净，先切薄片。
步骤2，再剁成肉糜。
步骤3，调入盐、生抽和淀粉，抓匀后腌制15分钟。如果是给1岁以下的宝宝尝试，可以改为柠檬汁和淀粉来腌制。
步骤4，番茄半个就好，去皮去籽后细细剁碎。
步骤5，洋葱切丁。
步骤6，包菜切丁。馅料的选择比较随意，基本上冰箱里有什么菜就用什么菜。
步骤7，热锅少油，倒入洋葱翻炒出香味。
步骤8，再加入牛肉，炒至牛肉变色。
步骤9，把番茄丁和包菜丁倒进去，炒散开。
步骤10，炒至番茄出汁后，盛起备用。
步骤11，煮好的白米饭铺一些在保鲜膜上。注意煮的米饭不要太干，不然粘度较差。
步骤12，把保鲜膜团起来，张开后得到一个圆饭团。
步骤13，手心压扁，做成厚度在1cm左右的圆饼。
步骤14，拿一个干净的杯底直径比圆饭饼直径短的杯子，杯底沾少许清水，轻轻在饭饼上压出圆形小坑。力度别太大，以免米饭散开。
步骤15，鸡蛋打散。如果宝宝对蛋清过敏，就多加一个蛋黄。
步骤16，用刷子给饭团两面刷上蛋液。依次做好剩余的圆饭饼。
步骤17，平底锅轻轻抹一层薄油。
步骤18，起小火，把做好的圆饭饼放进去。
步骤19，煎至蛋液开始凝固后，铺上炒好的馅料。
步骤20，来点马苏里拉，多一点，再多一点，别吝啬。
步骤21，盖上盖子，小火焖3分钟，至奶酪融化，蛋液彻底凝固后即可关火。
步骤22，切成小块，柔软的米饭牛肉披萨就搞定啦~Bonappétit~
步骤23，先来一块~
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