只有正常的食材才能有正宗的美食，美味最基本的来源就是食材本身。食材的发展推动着美食文化的发展，你对哪些食材了解较多？小编推荐你不妨读一下东菱面包机自制肉松的做法，仅供你在工作和学习中参考。
自己做肉松，简单又卫生，原材料更放心，关键是做起来很容易。
材料：
里脊肉300克，盐1小勺，鸡精1小勺，料酒3勺，姜片5片，白砂糖1勺，五香粉适量，生抽2勺，蚝油1勺，，
东菱面包机自制肉松的做法的做法步骤：
步骤1，里脊肉洗干净切成五厘米见方的方块。
步骤2，在热水里焯一下
步骤3，捞出备用。
步骤4，高压锅里倒入半锅开会，加姜片、料酒，倒入焯过水的肉块。
步骤5，放入高压锅，选择牛羊肉。如果没有高压锅也可以在燃气灶上煮，一定要煮的比较烂，用勺子一压能轻松压碎的。
步骤6，捞出炖好的肉块。
步骤7，用擀面杖或者勺子把肉压碎。
步骤8，把压碎的肉放入面包机的面包桶中，加入盐、鸡精、白砂糖、生抽、蚝油、五香粉，
步骤9，放入面包机。
步骤10，选择肉松程序（没有肉松程序的可以选择果酱程序）
步骤11，程序结束后，好吃的肉松就做好了，味道非常美
步骤12，非常适合家里有小宝宝的家庭。
步骤13，搭配粥或者用来做肉松卷，都很好次
步骤14，新手也能做的很棒
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猪肉松~东菱面包机版的做法
家里有小宝宝的亲，可以自己动手给宝宝做无添加剂的健康肉松哦！
材料：
猪瘦肉500克，小葱2棵，生姜3片，生抽15克，老抽5克，黄酒5克，耗油5克，白砂糖5克，五香粉1克，纯净水适量，
猪肉松~东菱面包机版的做法的做法步骤：
步骤1，纯瘦肉切除筋膜，切成鸡蛋大小的块，用清水浸泡出血水；
步骤2，随凉水放入锅里，焯出血沫，清洗干净备用；
步骤3，准备好生抽15克，老抽5克，黄酒5克，耗油5克，小葱2棵，生姜3片，白砂糖5克，五香粉1克；
步骤4，将清洗干净的肉块和全部调料都放入高压锅内；
步骤5，加入适量纯净水；
步骤6，高压锅上汽后压6分钟关火，将肉块留在高压锅内2小时，使调料能更好地浸入肉块中；
步骤7，肉块放凉后装入保鲜袋，用擀面杖敲打，撕成肉丝；
步骤8，肉丝放入面包机中，选择“肉松”程序；
步骤9，经过70分钟的制作，肉松就可以出炉啦！想要肉松更蓬松的话，可以再来一遍“肉松”程序！
步骤10，成品图
步骤11，成品图竖图
#东菱魔法云智能面包机试用# 自制猪肉松
食材明细：
主料：：猪肉400克，
辅料：：酱油60克，盐2克，白砂糖30克，胡椒粉适量，姜粉适量，
#东菱魔法云智能面包机试用# 自制猪肉松的做法步骤：
1.把猪肉切小块加少量水煮熟煮烂
2.把水过滤掉
3.把肉装进保鲜袋里，用擀面棍敲打，用力多打几下
4.我敲完是这个样子，已经感觉松散了好多
5.加入盐
6.加入酱油
7.加入白砂糖
8.加入胡椒粉
9.加入姜粉
10.把保鲜袋口捏好摇匀后，倒进面包机桶里
11.打开手机阿里小智app
12.选择“肉松”程序
13.按下“一键制作”
14.一个小时十分钟后就可以有香喷喷的肉松出现啦！
15.挺蓬松的呢
16.来个特写，呵呵...
东菱魔法云面包机之自制年糕的做法
自己在家做年糕原来就这么简单，刚刚做好的年糕又香又糯；米香味很足，跟外面买的年糕完全不一样。第二天定型后把年糕切成片，我用了半斤糯米做出来的成品不多；也够两个人一顿吃完，相信用来煮辣炒年糕会很美味。其实还有另一个吃法，用来煎的外脆里嫩的年糕也很好吃呢；特别在家里吃烧烤时一定会煎一些年糕。我以前就是过年的时候会吃年糕，而老家的年糕是圆形像个碗一样的形状，口味是红糖年糕而不是原味年糕。这种原味年糕我是来了中国后才知道原来年糕有各种各样的形状，起初不怎么喜欢吃，后来慢慢的就接受了中式炒年糕。味道吃起来还是很好吃的。
材料：
糯米250G，水120G，山茶油或玉米油少许，，
东菱魔法云面包机之自制年糕的做法的做法步骤：
步骤1，糯米洗净后放入水浸泡3小时。
步骤2，糯米浸泡3小时后将糯米放到手上一搓就碎这样就可开始制作年糕，如果搓不碎还需要浸泡。
步骤3，糯米放入面包桶里倒入120克水。
步骤4，面包桶放入面包机里。
步骤5，现在开始手机连接【阿里小智】APP，当手机连接阿里小智后才将面包机的电源插上；等待30秒好让面包机也连接WIFI,然后在阿里小智APP里连接【东菱面包机】。
步骤6，此时移动端智能菜单里会显示面包机功能，选择【年糕】模式后点入一键制作。
步骤7，糯米很快就煮好了，当糯米煮好后面包机就会开始将糯米搅拌成年糕。
步骤8，当面包机声音【BiBi】响时就是年糕已经做好了，而手机的阿里小智APP也会提示你。
步骤9，取出做好的年糕等待降温。
步骤10，当温度降至30度不烫手时，刮刀抹上山茶油或玉米油防止年糕粘在刮刀上。
步骤11，准备三张保鲜膜。
步骤12，用刮刀将年糕取出。
步骤13，年糕分成三团，把年糕放到保鲜膜里。
步骤14，揉成长条形。
步骤15，将保鲜膜的两段卷好，就像包糖果一样。
步骤16，年糕包好后放入冰箱冷藏，第二天定型后即可切片。
步骤17，成品。
步骤18，成品。
步骤19，成品。
步骤20，成品。
步骤21，成品。
步骤22，成品。
步骤23，成品。
步骤24，成品。
步骤25，东菱魔法云智能面包机。
步骤26，东菱魔法云智能面包机。
步骤27，东菱魔法云智能面包机。
自制红豆沙东菱魔法云面包机的做法
豆沙这种东西以前从没想过自己做，现在开始学做面包了，这种馅料也是会经常用到的，自己做当然更放心，其实自己做豆沙并不是一件很麻烦的事情，现在的面包机都有“果酱”功能，用这个功能做豆沙，方便又健康！参与活动:#东菱魔法云智能面包机试用#
材料：
红豆200g，白砂糖40g，水适量，，
自制红豆沙东菱魔法云面包机的做法的做法步骤：
步骤1，东菱魔法云面包机，不得不赞一下现在这些牛X的智能家电啊，云菜单，连接wifi，手机全程智能操控什么的都特别人性化，做面包也不再像想象那么复杂，一键即可完成，简直是上班族和偷懒一族的福音啊！
步骤2，红豆加水煮熟，先大火煮开，再用小火煮半个小时左右即可。
步骤3，把煮红豆的汤滤掉，留一大勺左右的汤汁与红豆一起放入搅拌机打成糊。
步骤4，将红豆糊倒入面包桶，加入糖。
步骤5，接下来选择“果酱”程序，按启动键就可以了。
步骤6，这一步也可以在手机上进行智能操作。登陆阿里小智-打开东陵面包机-选择果酱制作-按开始制作即可。接下来的时间该干嘛干嘛去吧，手机也可以随时了解制作状态噢~
步骤7，做好的豆沙，放入冰箱冷藏会变得更稠一些。
#东菱面包机#东菱热旋风之椰蓉吐司
食材明细：
主料：：高粉300克，牛奶170克，盐3克，黄油30克，全蛋液50克，椰蓉60克，
辅料：：低粉50克，全蛋液47克，糖50克，酵母4.3克，黄油30克，糖粉30克，
#东菱面包机#东菱热旋风之椰蓉吐司的做法步骤：
1.将全部材料按顺序放入面包机桶内，选择标准面包程序，深烧色、900克的重量。
2.和面程序程序结束后，面团已是相当柔软，完全阶段。
3.基础发酵后的面团状态
4.和面程序结束，按下暂停键。（每次机设暂停时间为10分钟）取出面团，均分成二份，滚圆、松弛15分钟左右。
5.这个时候，可同步制作椰蓉馅。将黄油软化，打发；分次加入糖粉、椰蓉。搅拌均匀。
6.将面团擀成长方形，均匀铺上椰蓉馅。
7.卷成长圆筒型。再用刮刀从中间切开，首端不要切断。切面朝上，扭成绞花型。
8.将整形好面团，小心放入面包桶内。
9.这是二发好的面团。
10.香气浓郁的椰蓉吐司出炉了。
11.来杯牛奶，健康又营养。
东菱面包机之肠仔面包
食材明细：
主料：：高筋粉250g，橄榄油30g，鸡蛋液40g，干酵母3g，清水3g，
辅料：：牛奶140g，细砂糖40g，盐2g，鸡蛋液5g，火腿肠6个，
东菱面包机之肠仔面包的做法步骤：
1.新的东菱面包机第一次用要洗净面包桶，放入少量水烘烤10分钟
2.把牛奶，鸡蛋液，橄榄油，盐，糖统统放入面包桶
3.面粉，酵母放入，启动和面键20分钟
4.20分钟后已经揉成光滑的面团
5.放入冰箱保鲜层冷藏发酵4小时，4小时后取出
6.用擀面杖轻柔擀压排气
7.揉圆后分成6等份，醒10分钟
8.取一份擀成牛舌状
9.卷起，捏紧贴合口，稍稍搓长大概30cm
10.火腿肠去外包装
11.把面条将火腿肠卷起
12.全部卷好后放入金盘盖上湿布放置温暖处发酵至2倍大，如果不是不粘烤盘记得放油布。我用烤箱发酵，没盖湿布，放进一杯热水。
13.发酵好的面包胚，把配料中的鸡蛋液和清水混合均匀，刷在面包配表面，烤箱175度预热，放入中下层烤制30分钟，中途上色完成后盖上锡纸
14.成品
＃东菱魔法云面包机＃香葱肉松面包卷的做法
上大学的时候特别喜欢吃肉松蛋糕，每次去蛋糕店都会选择肉松蛋糕作为第二天的早餐。后来蛋糕吃腻了，发现肉松面包卷也不错，渐渐的又喜欢上肉松卷。又一次买肉松面包卷，吃到变质的了，从那以后再也没有买过肉松面包卷。怕在遇到之前的那种情况，那天去蛋糕店看到肉松面包卷裹着一层满满的香葱和肉松，好有食欲感，特别想吃。这又快到周末，果断决定自己大胆尝试下肉松卷，一次不成功，在做下次，抱着这样的心态我下定决定自己做香葱肉松面包卷作为十一月的第一份早餐。此方子学习苏苏姐的方子，改编了一些步骤，减少了汤种的加入，毕竟第一次做，味道外观还算满意。参与活动:#东菱面包机食谱征集大赛#
材料：
高粉160g，低粉40g，白糖32g，奶粉8g，蛋液20g，黄油20g，盐3g，酵母3g，水105g，白芝麻适量，香葱适量，沙拉酱适量，蛋液（刷面皮用）适量，，
＃东菱魔法云面包机＃香葱肉松面包卷的做法的做法步骤：
步骤1，除黄油以外的材料放入面包桶开始和面
步骤2，和直面团表面光滑，黄油切块放入继续和面30分钟
步骤3，和好之后开始发酵，发酵至原来两倍大。
步骤4，发酵好之后拿出来排气，松弛15分钟
步骤5，用擀面杖将面团擀成方形。在烤盘铺上一层油纸，将面皮放上去。开始二次发酵。
步骤6，在发酵好的面皮上面用叉子，叉一些小孔。
步骤7，在面皮表面刷一层蛋液
步骤8，接着撒上一层香葱和适量的白芝麻
步骤9，烤箱预热180°烘烤12分钟。
步骤10，趁热将面皮四周多余的部分切掉，如图所示，切成比较规则的四方形。
步骤11，翻面涂上一层沙拉酱，撒上适量的肉松。在靠近面包卷卷起的一段，切几刀，不切断。
步骤12，借助油纸将面包卷裹成形。
步骤13，然后用保鲜纸，把面包卷裹紧放置1个小时，这样以便后面好快定形。
步骤14，在切块的面包卷两端涂抹一层沙拉酱
步骤15，再沾满肉松，即可
步骤16，成品图
步骤17，成品图
步骤18，成品图
步骤19，成品图
网纹果酱面包东菱魔法云面包机的做法
这款面包口感非常好，有点像蛋糕，方子来自Tracy易彩，非常容易上手，网纹最好用个专用工具：滚刀，如果没有滚刀就用刀割，不过非常麻烦参与活动:#东菱面包机食谱征集大赛#
材料：
高筋面粉200g，牛奶95g，全脂奶粉15g，酵母3g，盐1g，全蛋液40g，白砂糖40g，黄油20g，果酱适量，刷表面全蛋液适量，
网纹果酱面包东菱魔法云面包机的做法的做法步骤：
步骤1，所有液体类放入面包机桶下面
步骤2，面粉放液体上面，面粉中间挖个洞放酵母，四角放盐、白砂糖，启动面包机揉面程序，揉至扩展阶段
步骤3，加入黄油继续揉
步骤4，直到揉出手套膜，启动发酵程序
步骤5，发酵至2倍大，用手沾水戳一下，不反弹不回缩就可以了
步骤6，发酵好的面团用擀面杖排气，不要用力太大，分成95克一个的面团做网纹，剩下的面团分成3个面团滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟
步骤7，取一个面团擀成20厘米左右的圆形
步骤8，放在油纸上，抹上果酱
步骤9，第二层重复上一个步骤，三个面片叠在一起，最后一层不用抹果酱
步骤1095，克的那个面团擀成椭圆形
步骤11，用拉网刀从上往下拉下来，网纹就出来了
步骤12，拉开网纹盖在三块面饼上面，捏紧边缘交接处
步骤13，把面包胚带油纸移入披萨盘
步骤14，放入烤箱用发酵功能进行二次发酵，下面放一大碗热水增加湿度
步骤15，二次发酵约30分钟，取出烤箱预热180度，网纹表面刷蛋液
步骤16，放入预热好的烤箱上下火180度烤22-25分钟，上色满意盖锡纸
步骤17，取出放烤架晾至余温装起来
步骤18，切开组织有点像蛋糕
步骤19，成品图
火腿面包串东菱魔法云面包机的做法
面粉就是这么富有亲和力，感觉和任何的食材都能变成新组合，面团也是这样的富有魔力，让烘培爱好者们绞尽脑汁折腾新的造型，这个面包串，灵感来自糖葫芦，面包糖葫芦可比冰糖葫芦更好吃哦！参与活动:#东菱面包机食谱征集大赛#
材料：
高粉150克，黄油12克，盐1克，糖25克，牛奶70克，酵母3克，鸡蛋30克，，
火腿面包串东菱魔法云面包机的做法的做法步骤：
步骤1，把辅料里面的食材除黄油外，放入面包桶，先用两个和面程序，加入黄油后，设置一个发面程序，把面团发好，排气。
步骤2，把面团分成小剂子，擀成牛舌状
步骤3，把火腿放在中间包好用小刀切成小段
步骤4，横切面朝上，用竹签串起来
步骤5，放在温暖的地方二发至两倍打，刷一层鸡蛋液
步骤6，放入烤箱，180度烤12分钟
步骤7，出炉，冷却食用。
椰蓉面包东菱魔法云面包机的做法
喜欢吃面包也喜欢做面包，还喜欢自己尝试胡乱配方，每当配出一个新款自己会非常开心。以前喜欢小Q肠，这次因为没在家里，第一次做了这个造型并且用了椰蓉。出来效果非常好，口感也得到了大家的肯定，东菱面包机使用也非常容易上手，非常喜欢，面包粉新良粉很好用，在豆果优食惠购买用优惠券后非常实惠。参与活动:#东菱面包机食谱征集大赛#
材料：
良润面包粉220g，橄榄油25g，牛奶140g，糖40g，椰蓉10g，盐1.5g，酵母2.5g，鸡蛋1个，蛋黄1个，，
椰蓉面包东菱魔法云面包机的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料，橄榄油、椰蓉、新良面粉都是优食惠购买
步骤2，依次将牛奶、鸡蛋、糖、盐、橄榄油、面粉酵母（酵母放在最上面）加入面包桶内（为了这个活动特意去姐姐家借用东菱面包机使用，第一次使用感觉蛮好操作）
步骤3，启动和面程序（好像是8），时间选择30+20分钟，和好后自然发酵
步骤4，发酵至两倍大后取出排气
步骤5，面如果粘手可以使用干面粉，排气时最好往一个方向揉
步骤6，分成均等的六等份
步骤7，搓成小条
步骤8，打结成环后，将长的小条环绕在面环上
步骤9，整理出来形状
步骤10，放入烤盘内，烤盘稍微刷点油防粘
步骤11，放入烤箱内发酵至两倍大
步骤12，取出来刷蛋黄液，撒椰蓉
步骤13，烤箱160度上下火20分钟。因烤箱小，火力不均匀，十几分钟后需要将烤盘内外换换
步骤14，看看内部结构
步骤15，还行不
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