食材是美食最基本的构成，因为有了好的食材才有好的美食。没有食材文化，就没有美食文化，你平时对食材了解比较多吗？因此，栏目特意整理了咖啡秀厨:鸡肝粥的做法，有需要的朋友就来看看吧！
清新小粥～鸡肝粥
材料：
鸡肝，大米，胡椒粉，，
咖啡秀厨:鸡肝粥的做法的做法步骤：
步骤1，将鸡肝洗净，切细，与大米同放锅中，加清水适量，煮为稀粥
步骤2，待熟时调入葱花、姜末、花椒、食盐、味精等，再煮一、二沸即成。
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咖啡秀厨：干煸海虾的做法
干煸海虾是一道色香味俱全的地方名菜，属川菜，此菜外焦里嫩，味道棒。
材料：
海虾10只，，
咖啡秀厨：干煸海虾的做法的做法步骤：
步骤1，先将虾清洗干净，沥干水分
步骤2，油锅内加油，油温热时下姜丝，蒜，干辣椒
步骤3，加入虾煸炒至变色之后翻一面，煸炒另一面，加入少许料酒，盐和鸡精，煸炒均匀即可
咖啡秀厨:炒鸭肝的做法
材料：
鸭肝两个，冬笋，金针菇，葱花，
咖啡秀厨:炒鸭肝的做法的做法步骤：
步骤1，鸭肝洗涤整理干净，煮熟抹刀切成薄片
步骤2，冬笋切丝，金针菇去尾切段
步骤3，冬笋放入油锅内煸炒断生，下金针菇和鸭肝
步骤4，加料酒，盐，鸡精翻炒均匀，下葱段装盘。
咖啡秀厨：辣酱鸭脖的做法
辣酱鸭脖是一道色香味俱全的小吃，成品色泽深红，具有养胃、补肾的功效，适合体热、体虚人群食用。
材料：
鸭脖，奥尔良酱料，酱油，料酒，
咖啡秀厨：辣酱鸭脖的做法的做法步骤：
步骤1，鸭脖用温水浸泡后，清洗干净。
步骤2，锅内放水，将鸭脖放入锅内烫透，捞出沥干。
步骤3，锅内放入适量清水，加入酱油、葱、姜、桂皮、八角、香叶。
步骤4，烧开后放入焯好的鸭脖，旺火烧沸。
步骤5，小火酱至鸭脖酥烂即可取出装盘。
鸡肝粥的做法
材料：
鸡肝一块，大米少许，小米少许，青菜适量，盐适量，，
鸡肝粥的做法的做法步骤：
步骤1，锅里放水，小火把鸡肝煮一下，煮出血沫，剁碎备用
步骤21，.大米，小米，提前泡两个小时，2.放入适量的水开始煮3.开锅2分钟后加入剁好的鸡肝，继续煮五分钟
步骤3，出锅前放入自己喜欢的青菜，葱花，少许盐调味即可
感谢您阅读“97美食网”的《咖啡秀厨:鸡肝粥的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鸡肝的做法专题，希望您能喜欢！
