任何可吃的东西，都可称之为食材，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的重点就是食材，哪些食材让你印象深刻？在这里，你不妨读读虾仁裙带菜细面的做法，仅供你在工作和学习中参考。
裙带菜称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜，是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜，含维生素C量等于1.5斤胡萝卜，含蛋白质量等于1.5个海参。其含碘量也比海带多，加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育极为有益，营养全面且丰富。
材料：
鲜虾2只，裙带菜适量，宝宝细面适量，，
虾仁裙带菜细面的做法的做法步骤：
步骤11，️⃣准备好食材
步骤22，️⃣取适量裙带菜凉水泡发
步骤33，️⃣泡10分钟左右
步骤44，️⃣泡发好的裙带菜剁碎
步骤55，️⃣鲜虾去头去尾去壳，去除虾线（有个方法，把虾放入冰箱冷冻10分钟，再用牙签从虾中间挑起，特别干净）
步骤66，️⃣处理干净后剁碎
步骤77，️⃣锅里水煮开转小火，放入虾泥煮变色，放入裙带菜再煮一会再放入宝宝细面煮一分钟即可
步骤88，️⃣简单又营养的宝宝细面就做好了
步骤99，️⃣来一口(˃᷄˶˶̫˶˂᷅)
97msw.cOm延伸阅读
裙带菜蛋花汤面的做法
材料：
干裙带菜适量，鸡蛋一个，黑芝麻亚麻籽油适量，火龙果细面适量，
裙带菜蛋花汤面的做法的做法步骤：
步骤1，【裙带菜蛋花汤面】12m+（优质蛋白质、钙铁锌）食材：干裙带菜、鸡蛋、黑芝麻亚麻籽油、火龙果细面
步骤2，干裙带菜用冷水泡发（10分钟左右）。。
步骤3，鸡蛋打散
步骤4，锅中烧好清水加入裙带菜、再次开锅后加入火龙果细面
步骤5，面出锅前淋入打散的鸡蛋液后出锅
步骤6，滴几滴黑芝麻亚麻籽油食用
步骤7，成品
步骤8，成品
步骤9，成品
凉拌裙带菜的做法
材料：
干燥裙带菜20g，盐，糖，生抽，鸡精，米醋，芝麻，蒜泥适量，
凉拌裙带菜的做法的做法步骤：
步骤1，取20克干燥的裙带菜用温水
步骤2，这是泡发好的裙带菜
步骤3，把所有调料放到裙带菜里拌匀，最后在表面撒上芝麻就可以开动了
裙带菜粥的做法
材料：
泡的裙带菜200g，香油1大勺，粳米2.5杯，盐2～3小勺，水15杯，，
裙带菜粥的做法的做法步骤：
步骤1，淘米后泡2小时左右﹐并捞在筐里除去水份。
步骤2，把裙带菜切碎后用香油炒一炒﹐并加水熬汤。
步骤3，在热汤里放米并熬粥，以盐调味
裙带菜炖豆腐
食材明细：
主料：：豆腐1块，裙带菜适量，
辅料：：盐适量，葱适量，姜适量，蚝油适量，五香粉适量，白胡椒适量，
裙带菜炖豆腐的做法步骤：
1.准备好的材料 葱切沫 姜切丝。
2.豆腐切块 裙带菜焯水切小块。
3.锅中加油，加姜。
4.放入葱花。
5.放入豆腐翻炒。
6.放入裙带菜，轻轻翻动
7.放入一碗水。
8.放入五香粉 白胡椒 盐和耗油调味。
9.成品。
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