之前泡发的裙带菜没有用完,扔掉可惜,就做了个汤,味道很鲜简单还非常好喝!
材料:
裙带菜(无盐)15g,鸡蛋1个,葱花适量,芝麻油1勺,汤料(本だし)1.5小勺,白芝麻(熟)1小勺,盐适量,,
裙带菜蛋花汤(3人)的做法的做法步骤:
步骤1,裙带菜提前泡发,我用的是不含盐的,如果买的是含盐的,提前要把盐尽量冲洗干净。切成易入口的大小。
步骤2,水开放裙带菜,白芝麻、一半的芝麻油及汤料。最后把打好的蛋液倒入沸腾的汤中至熟,如果味道偏淡可以放少许盐调味。出锅前放入葱花。关火后淋入剩余的芝麻油。
材料:
高汤冰块4块,胡萝卜适量,西葫芦适量,香菇适量,裙带菜短面25克,南瓜细面20克,可贝多鸡肉肉松1袋,,
高汤裙带菜面的做法的做法步骤:
步骤1,食材准备:面条、胡萝卜、西葫芦、香菇.
步骤2,将香菇焯水后切丁,其他食材均改制成宝宝喜欢的造型.
步骤3,锅内放橄榄油,将食材煸炒出香味!
步骤4,锅内加入水和高汤块,水开后加入面条和肉松.
步骤5,成品出炉,撒上黑芝麻核桃粉即可食用.
材料:
裙带菜适量,胡萝卜适量,鸡蛋1个,芝麻盐适量,
宝宝辅食:裙带菜蛋花汤的做法的做法步骤:
步骤1,裙带菜泡发后改制成小块.
步骤2,胡萝卜切片备用.
步骤3,锅内水沸开后放入裙带菜.
步骤4,水再次沸开放入胡萝卜.
步骤5,沸开后倒入蛋液.
步骤6,加入适量芝麻盐调味.
步骤7,成品出炉.
裙带菜称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜,是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜,含维生素C量等于1.5斤胡萝卜,含蛋白质量等于1.5个海参。其含碘量也比海带多,加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素,对儿童的骨骼、智力发育极为有益,营养全面且丰富。
材料:
鲜虾2只,裙带菜适量,宝宝细面适量,,
虾仁裙带菜细面的做法的做法步骤:
步骤11,️⃣准备好食材
步骤22,️⃣取适量裙带菜凉水泡发
步骤33,️⃣泡10分钟左右
步骤44,️⃣泡发好的裙带菜剁碎
步骤55,️⃣鲜虾去头去尾去壳,去除虾线(有个方法,把虾放入冰箱冷冻10分钟,再用牙签从虾中间挑起,特别干净)
步骤66,️⃣处理干净后剁碎
步骤77,️⃣锅里水煮开转小火,放入虾泥煮变色,放入裙带菜再煮一会再放入宝宝细面煮一分钟即可
步骤88,️⃣简单又营养的宝宝细面就做好了
步骤99,️⃣来一口(˃᷄˶˶̫˶˂᷅)
材料:
干燥裙带菜20g,盐,糖,生抽,鸡精,米醋,芝麻,蒜泥适量,
凉拌裙带菜的做法的做法步骤:
步骤1,取20克干燥的裙带菜用温水
步骤2,这是泡发好的裙带菜
步骤3,把所有调料放到裙带菜里拌匀,最后在表面撒上芝麻就可以开动了
材料:
泡的裙带菜200g,香油1大勺,粳米2.5杯,盐2~3小勺,水15杯,,
裙带菜粥的做法的做法步骤:
步骤1,淘米后泡2小时左右﹐并捞在筐里除去水份。
步骤2,把裙带菜切碎后用香油炒一炒﹐并加水熬汤。
步骤3,在热汤里放米并熬粥,以盐调味
食材明细:
主料::豆腐1块,裙带菜适量,
辅料::盐适量,葱适量,姜适量,蚝油适量,五香粉适量,白胡椒适量,
裙带菜炖豆腐的做法步骤:
1.准备好的材料 葱切沫 姜切丝。
2.豆腐切块 裙带菜焯水切小块。
3.锅中加油,加姜。
4.放入葱花。
5.放入豆腐翻炒。
6.放入裙带菜,轻轻翻动
7.放入一碗水。
8.放入五香粉 白胡椒 盐和耗油调味。
9.成品。
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