食材品类非常的丰富，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的重点就是食材，你记忆中最深的食材是什么？经过搜索和整理，小编为大家呈上五花焖冬笋美食美刻 乐享美极的做法，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
又到吃笋的季节，不能错过的当然是深埋泥土中的冬笋。冬笋具有消食健脾、润肠养肝、清热解毒之功效，素有“金衣白玉”之称。鲜嫩的冬笋搭配脂香的五花肉，加上美极用小麦精酿而成的美极鲜味汁，焖出一锅色红润汁浓厚、鲜咸味甜的菜肴。
材料：
五花肉250克，冬笋两个，生姜一小块，八角一颗，香叶一片，冰糖约20g，美极鲜味汁4汤匙，料酒1汤匙，香菜适量，油适量，
五花焖冬笋美食美刻 乐享美极的做法的做法步骤：
步骤1，挑选冬笋时，要选择根部比较短、捏起来紧实饱满的。
步骤2，将冬笋切根去衣，然后切成滚刀块；五花肉切块；香菜切段。
步骤3，先将冬笋放入加了少许盐的开水用中火汆烫约10分钟，以便去除冬笋的涩味，然后捞起沥干备用。
步骤4，炖锅加入油烧至六成热将姜块爆香。
步骤5，加入五花肉，用中火煎至外表金黄。
步骤6，加入冰糖，用中小火炒至冰糖融化。
步骤7，让猪肉裹上漂亮的糖色。
步骤8，加入美极鲜味汁和料酒，翻炒均匀。
步骤9，加入冬笋根(冬笋尖较嫩留后放)、八角和香叶，以及大半碗开水(没过食材即可)盖锅盖烧开后转小火焖煮20分钟。
步骤10，加入笋尖拌匀后继续焖10分钟。
步骤11，最后大火收汁、撒上香菜，即可起锅。
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海米炒米粉美食美刻 乐享美极的做法
我爱吃的炒米粉，加入美极味极鲜，还有海米，特别鲜美。营养均衡的早餐。快速方便。美极味极鲜瓶口设计超级好，特别贴心，滴漏式，不用担心手抖倒多了，一小瓶能用很久，一次几滴，提鲜特么赞\(≧▽≦)/
材料：
米粉一碗，海米20g，韭菜50g，胡萝卜半个，油适量，盐一点点，美极鲜味汁几滴，老抽一点点，美极鲜鸡粉一点点，，
海米炒米粉美食美刻 乐享美极的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，海米下一下，泡10分钟，韭菜切段，胡萝卜切丝
步骤2，油热，放入胡萝卜丝先炒炒
步骤3，放入海米
步骤4，放入米粉，炒一会
步骤5，给一点盐，给一点点美极鲜味汁
步骤6，给一点点美极鲜鸡粉
步骤7，放入韭菜，给一点老抽
步骤8，翻炒均匀就好啦
步骤9，很美味滴哟
蒜苗炒鸭胗美食美刻 乐享美极的做法
超级好吃的下饭菜，蒜苔入味，鸭胗爽脆，加了美极鲜味汁与鸡粉调味，好吃停不下来。
材料：
美极鲜鸡粉1小勺，美极鲜味汁3克，食油油20克，蒜苔300克，鸭胗5个，盐0.5克，
蒜苗炒鸭胗美食美刻 乐享美极的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材与调味料。
步骤2，鸭胗切薄片，用姜片，盐，料酒，美极鲜味汁腌制片刻。
步骤3，蒜苔洗净切段。
步骤4，起油锅，油锅七成热时放入鸭胗片下锅爆炒。
步骤5，炒至颜色发白，鸭胗片微微卷起，将鸭胗盛起来。
步骤6，将锅子洗干净，重新起油锅，油温五成热的时候放蒜苔，大火快速翻炒。
步骤7，蒜苔变软时，放入鸭胗片一起翻炒。
步骤8，喜欢吃辣的，可以加几个干红辣椒一起炒，更入味些。
步骤9，加入美极鲜味汁中火翻炒几十秒，视个人口味咸淡，可以再加些盐。
步骤10，出锅前放入美极鲜鸡粉。
步骤11，非常好吃，绝对是米饭杀手。
凯撒沙拉美食美刻 乐享美极的做法
大名鼎鼎的西餐沙拉
材料：
混合沙拉菜（或生菜）80g，黑麦面包片2片，熟鸡蛋1个，圣女果6个，大蒜4瓣，美极鲜味汁3g，蛋黄酱20g，橄榄油15ml，白醋（或柠檬汁）5g，芥末1g，黑胡椒1g，食用油20ml，
凯撒沙拉美食美刻 乐享美极的做法的做法步骤：
步骤1，如图备料。
步骤2，蛋黄酱、芥末、鲜味汁、橄榄油、白醋、黑胡椒混合调匀，凯撒调味汁就做了。
步骤3，面包片切除四周的边，然后改刀成2cm的正方形，大蒜切碎。
步骤4，热锅凉油（食用油即可），煸炒大蒜至金黄色，盛出蒜渣后留底油。
步骤5，用蒜香底油小火慢慢煎面包块。
步骤6，焦香干脆后关火。
步骤7，熟鸡蛋切成鸡蛋圈，每个圣女果切四瓣。
步骤8，沙拉菜、鸡蛋片、圣女果、蒜香面包块混合好，浇上调好的凯撒汁即可。
步骤9，成品图。
冬菇蒸滑鸡美食美刻 乐享美极的做法
娃娃是土生土长的广东娃娃，一点辣都不吃，挺喜欢吃广东菜，这个也算广东比较有名的一道菜了，无鸡不成席的广东，不管家庭聚会，或者外面吃饭，桌子上保证会有鸡做的菜，这个也比较简单，经常蒸来娃吃，今天做加了一点美极鲜味汁还有一点美极鲜鸡粉，娃说好好吃，然后用那汤拌饭吃了，鸡肉比较嫩，一点也不柴。口感真不错..美极鲜鸡粉，真是就是鸡肉磨粉哟，不同于鸡精和味精，可以放心给孩子吃，美极鲜味汁始于1886年，由精选小麦酿制而成，历史悠久的品牌值得信赖，只想给孩子最好的。
材料：
鸡翅根4个，大香菇2朵，碗耳10朵，美极鲜味汁几滴，美极鲜鸡粉小半勺，姜片适量，黑豆豉20粒，盐小半勺，生抽一小勺，料酒一小勺，
冬菇蒸滑鸡美食美刻 乐享美极的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，，也可以说是整个的鸡，我家喜欢吃鸡腿，姜片，泡发的冬菇，黑木耳，美极鲜鸡粉，美极鲜味汁
步骤2，鸡腿斩小块，放一点盐，一勺生抽，一勺料酒，给一点美极鲜味汁
步骤3，给小半勺美极鲜鸡粉，拌匀，腌制10分钟
步骤4，冬菇切小块
步骤5，给一点黑豆豉
步骤6，拌匀，放到冬菇上面
步骤7，锅里水烧开，放入鸡，大火蒸10分钟
步骤8，好啦，，很香
步骤9，非常嫩的鸡，垫底的冬菇很吸味，非常好吃
芸豆土豆茄子炖美食美刻，乐享美极的做法
材料：
茄子2个，土豆2个，芸豆适量，葱1根，美极鲜味汁2勺，美极鲜鸡粉1勺，
芸豆土豆茄子炖美食美刻，乐享美极的做法的做法步骤：
步骤1，对于食材的本身准备其实很简单，土豆、芸豆、和茄子。而在调味料的搭配上这一次其实我只选用了美极的鲜味汁和鲜鸡粉就够了。
步骤2，芸豆需要提前先用冷水浸泡，浸泡的时间在2-3个小时最好，这样做出来的豆子不光非常入味而且营养也是最为丰富的
步骤3，茄子滚刀切成块。
步骤4，并加入少量海盐，用水浸泡
步骤5，土豆去皮同样切成和茄子差不多大小。
步骤6，然后，将切好的土豆和浸泡10分钟左右的茄子放在锅中。
步骤7，同样放好泡好的芸豆。
步骤8，放入少量的美极鲜味汁，大约两勺左右（搭配250g土豆及250g茄子以及100g芸豆的量），因为鲜味汁本身可以带出食材本身的味道，所以两勺的量就完全够用了。
步骤9，再加入一勺的鲜鸡粉，让茄子和土豆中有非常丰富又有层次的味觉体验。
步骤10，加入200ml清水，开火炖煮，烧开后转至小火，是不是的搅拌锅中的土豆和茄子，炖煮的时间在40分钟左右。因为这份菜是让土豆和茄子完全炖熟后粘稠的混合在一起。所以需要时不时的搅拌。而其中的鲜味汁更好的结合食材的味道，将几种香糯的口感和好吃的味觉叠加在一起。40分钟后
步骤11，这份芸豆土豆茄子炖就好了，搭配一碗香喷喷的米饭，和一杯红茶，这似乎是冬日暖阳下美滋滋的一份午餐。
步骤12，成品1
步骤13，成品2
鲜虾时蔬煲美食美刻 乐享美极的做法
美味的大虾搭配新鲜的蔬菜，鲜美无比、营养丰富，淋上几滴美极鲜味汁，鲜味升级！
材料：
红虾6只，白菜半颗，胡萝卜半个，木耳适量，盐适量，花生油一勺，五香粉1茶匙，料酒1勺，糖1茶匙，美极鲜味汁几滴，美极鲜鸡粉1茶匙，葱姜适量，
鲜虾时蔬煲美食美刻 乐享美极的做法的做法步骤：
步骤1，大虾洗净备用。
步骤2，热锅倒入油，烧至六成热时加入大虾煎制。
步骤3，煎到两面金黄色时放入葱姜，十秒后取出大虾备用。
步骤4，倒入洗净切好的大白菜翻炒均匀。
步骤5，加入泡好的木耳翻炒。
步骤6，加入所有调味料。
步骤7，翻炒均匀后加入胡萝卜块和之前的大虾盖盖儿焖片刻。
步骤8，盛出装盘。
步骤9，近照看看，鲜美可口！
步骤10，成品1
步骤11，成品2
步骤12，成品3
清蒸鲳鱼美食美刻，乐享美味的做法
一道简单美味的家常菜，小白也能轻易上手
材料：
鲳鱼一条，美极鲜味汁一小勺，姜丝适量，盐适量，料酒适量，小葱适量，
清蒸鲳鱼美食美刻，乐享美味的做法的做法步骤：
步骤1，取中等大小鲳鱼一条，开膛去腮洗净
步骤2，鱼身上花刀，抹上点盐，拍匀，腌十分钟
步骤3，鲳鱼放入盆中，放姜丝
步骤4，放上葱结，倒少许料酒，蒸十分钟左右，开锅看到鱼眼突出，就是熟了
步骤5，倒上美极鲜味汁，再蒸两分钟，关火，继续焖两分钟
步骤6，撒上葱花，出锅
爆炒高丽菜猪血丸子美食美刻，尽享美极的做法
湖南特产猪血丸子配甜脆高丽菜，加两滴味极鲜，味道极鲜！
材料：
高丽菜1/4颗，猪血丸子1颗，美极味极鲜酱油适量，青椒1颗，菜籽油适量，，
爆炒高丽菜猪血丸子美食美刻，尽享美极的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材如图，实用高丽菜1/4颗，猪血丸子一个
步骤2，热锅，放油烧热，加入青椒煸炒出香味
步骤3，加入猪血丸子，小火煎香
步骤4，加入高丽菜，大火爆炒，同时可加少量糖提味
步骤5，点几滴味极鲜，起锅装盘
步骤6，可以开动啦
红烧素鸡每食每刻，乐享美极的做法
属于上海特色菜，虽然是素菜，但是口感比肉肉还好吃(^_^)特别用“美极鲜味汁，美极鲜鸡粉”更加丰富了这道菜的口感。
材料：
素鸡1个，美极鲜味汁1勺，美极鲜鸡粉1勺，老抽几滴，白砂糖1小勺，，
红烧素鸡每食每刻，乐享美极的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。
步骤2，素鸡洗干净切片。
步骤3，准备工作完成。
步骤4，起油锅，加入切好的素鸡，中小火煎至两面金黄。
步骤5，加入“美极鲜味汁”
步骤6，加入白砂糖。
步骤7，加入一小碗清水，大火烧开，收汤。
步骤8，加入“美极鲜鸡粉”翻炒均匀关火。
步骤9，特别鲜美，有肉肉的口感。
步骤10，使用“美极鲜鸡粉，美极鲜味汁”更加丰富这道菜的口感。
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