食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，美味最基本的来源就是食材本身。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，想必你对食材了解很多吧？根据你的需要，小编精心整理了清炒香菇白菜的做法，相信你能从本文中找到需要的内容。
材料：
小白菜，香菇，蒜，盐，油，，
清炒香菇白菜的做法的做法步骤：
步骤1，将水倒入锅中烧开，加入一勺油和适量盐，再将洗净的白菜放入，烫至断生，捞出沥水。
步骤2，另起锅放油，油热后放入蒜末，再放入香菇翻炒，之后加一点水将香菇煮软（水不需要很多，注意往油锅加水易被溅到）
步骤3，再将白菜倒入锅中一起翻炒，加入盐，鸡精调味即可。
97msW.com相关推荐
清炒香菇
食材明细：
主料：：香菇4个，黄瓜1段，
辅料：：盐适量，白糖适量，味极鲜酱油适量，蚝油适量，香油适量，调和油适量，葱花适量，
清炒香菇的做法步骤：
1.洗净的主料备好
2.香菇切成薄片黄瓜切丁
3.碗里放适量白糖，盐，耗油，酱油，香油，水，淀粉调成汁（口味自定）
4.炒锅到适量调和油煸香葱花
5.放进香菇打火翻炒2分钟
6.放进黄瓜丁翻炒
7.把碗里的调料汁倒进锅里，汤汁收浓入味。
8.成品图 ，配米饭很好吃的
小贴士：
大火爆炒保持菜品风味
清炒白菜
食材明细：
主料：：白菜适量，
辅料：：大蒜头适量，
配料：：盐适量，
清炒白菜的做法步骤：
1.白菜洗净沥干水分备用
2.大蒜切成小坨备用
3.锅里倒油放入大蒜头炸香，接着倒入白菜翻炒至熟即可出锅
4.起锅前撒入适量的盐，装盘即可食用
小贴士：
这是一道居家必备清淡的青菜，操作起来非常简单，也没有胡椒味精那些作料，只放了盐味道就很可口，推荐大家都做做噢
香菇炒白菜的做法
油菜炒香菇，油菜的翠绿，香菇的香醇，两者相互融合，让整道菜都带有淡淡的清香，色味俱佳，吃它能解油腻，还能给肠胃排毒，两全其美哦！
材料：
油菜4颗，香菇4个，蒜2瓣，油适量，盐，，
香菇炒白菜的做法的做法步骤：
步骤1，热锅凉油，放入蒜片煸炒；
步骤2，准备好原材料；
步骤3，煸炒出香味后加入香菇皮进去翻炒；
步骤4，直至将香菇中的水分微微煸炒出来，香菇发软；
步骤5，加入小白菜进去煸炒；
步骤6，大火快炒，小白菜微微变色后加入盐翻炒均匀；
步骤7，盛入盘中。
香菇清炒芦笋
食材明细：
主料：：芦笋300克，鲜香菇5个，
辅料：：大蒜1个，盐1茶匙，
香菇清炒芦笋的做法步骤：
1.芦笋用刨子刨去根部以上三分之二的皮，去头尾。
2.芦笋斜切，香菇切片，剁好一瓣蒜泥。
3.热锅，热油，下蒜泥。如果家里火比较旺的要非常快速下材料哦，蒜泥千万不能黑掉。
4.下材料，翻炒两下。
5.快速下一小茶匙盐。盐早些放可以带出芦笋的甜度，这是这道菜的关键之一哦。
6.倒少量的水，烧开。
7.闻到芦笋和香菇的甜香味啦，马上起锅。如果家里火很旺，旺火快炒更香哦。
8.出锅啦。简单但是很好吃。很奇妙的搭配，太般配了嘿嘿。
清炒小白菜的做法
小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素很丰富的菜，营养健康。
材料：
小白菜，葱半根，花椒5颗，盐（根据个人口味）2小勺，油1大勺，，
清炒小白菜的做法的做法步骤：
步骤1，小白菜洗净切段，葱切丝，待用。
步骤2，热锅，倒油，油热后，放入花椒烹锅，烹出香味后，关火，取出花椒。
步骤3，重新开火，放入葱花翻炒。
步骤4，翻炒几下后，放入切好的小白菜，翻炒。
步骤5，根据个人口味放盐，待小白菜熟后，关火，完成。
清炒圆白菜（包菜）的做法
圆白菜特别是霜冻后特甜，不加调味原汁原味。可能是在广州呆了十来年吃不到霜后农家菜的缘故吧
材料：
圆白菜500g，盐、油适量，喜欢吃辣可以加少许辣干，，
清炒圆白菜（包菜）的做法的做法步骤：
步骤1，选食材
步骤2，洗净，最好手撕味真
步骤3，炒后
香菇炒白菜
俗话说的好，百菜不如白菜，白菜的营养丰富，它含有丰富的维生素和矿物质，常吃能提供营养、强身健体；它富含粗纤维，多吃能保持血管弹性；而它富含大量的胡萝卜素和维C，多吃润泽皮肤、延缓衰老，同时还具有防癌抗癌的功效。
这时节小白菜新鲜上市了，搭配点香菇一起炒是道营养又美味的家常小炒。香菇素有山珍之称，它营养丰富，香味独特，常吃提高人体免疫力、降三高、防癌抗癌还有益智安神、美容颜之功效。
白菜炒香菇，白菜的翠绿，香菇的香醇，两者相互融合，让整道菜都带有淡淡的清香，色味俱佳，吃它能解油腻，还能给肠胃排毒，两全其美哦！
百菜不如白菜---【香菇炒白菜】
原料：小白菜，香菇，蒜，油，盐。
香菇炒白菜的做法
1.准备好原材料；
2.热锅凉油，放入蒜片煸炒；
3.煸炒出香味后加入香菇皮进去翻炒；
4.直至将香菇中的水分微微煸炒出来，香菇发软；
5.加入小白菜进去煸炒；
6.大火快炒，小白菜微微变色后加入盐翻炒均匀；
7.盛入盘中。
香菇炒白菜做法小贴士
香菇清洗中含有水分，要先煸炒至微微发软，让它的香味煸炒出来后加入小白菜大火翻炒，注意加入青菜后不要炒的时间过长，白菜变色后就加入盐翻炒均匀即可。
网站小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
感谢您阅读“97美食网”的《清炒香菇白菜的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了清炒香菇黄瓜专题，希望您能喜欢！
