食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，它决定了美食的本味。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，想必你对食材很感兴趣吧？经过搜索和整理，小编为大家呈上圆白菜炒饼丝—十分钟快手菜的做法，相信你能从中找到需要的内容！
看着简单，做法也简单但是味道决不简单
材料：
圆白菜1颗，肉馅100克，食用油适量，盐少许，香油少许，耗油一小勺，花椒十几粒，葱适量，姜末适量，蒜末适量，饼丝半斤，，
圆白菜炒饼丝—十分钟快手菜的做法的做法步骤：
步骤1，圆白菜清洗干净切丝
步骤2，葱姜蒜准备好
步骤3，锅里放油，放入花椒出香味后把花椒捞出来
步骤4，然后放进肉末(家里没有肉末就放了点儿自己做的肉臊子，没有也可以不放就是素的炒饼)
步骤5，然后放葱姜蒜(蒜不要全用，留一些最后放)翻炒出香味
步骤6，倒进圆白菜、盐、老抽、耗油继续翻炒
步骤7，放入饼丝继续翻炒两分钟
步骤8，最后把蒜末倒进去，香油点一点儿翻炒均匀出锅
步骤9，来一张成品图
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十分钟快手菜—浇汁皮蛋
食材明细：
主料：：无铅松花皮蛋200克，
辅料：：韭菜100克，辣椒适量，蒜头适量，
配料：：油适量，盐适量，老抽适量，
十分钟快手菜—浇汁皮蛋的做法步骤：
1.准备好原料。
2.无铅松花蛋去壳，用凉开水冲洗下。
3.用切糕点的刀对半切开再对半切 成花瓣型摆盘。
4.韭菜洗净沥水切碎，辣椒蒜头切碎。
5.锅烧热加入油烧七成热，放盐，韭菜、辣椒、蒜头翻炒下。
6.加入100毫升清水，适量老抽煮开淋在蛋皮上即成。
十分钟快手菜～韭香蛋饼的做法
爸爸种的韭菜能吃了，特别香，用到做韭菜炒蛋或者蛋饼都是极好的。
材料：
韭菜一小把，鸡蛋3个，盐一点点，植物油适量，
十分钟快手菜～韭香蛋饼的做法的做法步骤：
步骤1，韭菜洗净切小段
步骤2，磕入鸡蛋，适量盐调味
步骤3，充分搅拌均匀
步骤4，平底锅少量油
步骤5，倒入韭菜鸡蛋
步骤6，一面煎熟后翻面
步骤7，煎至两面金黄就可以咯
【十分钟快手菜】豆腐烧肥肠
食材明细：
主料：：卤肥肠300克，白豆腐干150克，
辅料：：芹菜适量，辣椒适量，
配料：：花生油适量，盐适量，
【十分钟快手菜】豆腐烧肥肠的做法步骤：
1.准备好所有原料。
2.卤肥肠用清水清洗一下，斜着切凌形。
3.豆腐干先切成开条再斜着切凌形，在沸水中焯一下捞出沥水。
4.香芹去叶后洗净切成凌形。
5.辣椒洗了也切凌形。
6.锅烧热放少许油，入肥肠爆至皮卷起时推至锅边。加入豆腐炒至稍金黄。
7.加入芹菜，盐翻炒。
8.放入辣椒，溅50ml清水烧开翻炒均匀出锅。
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